第40章 生命之水
銀邊林場後山,這個被黎恩長久忽視的地方。
黎恩和侍從們還沒要到達山坡的時候,就能遠遠的聞到了一股夾雜著土腥味的淡淡酸澀酒氣、
待到他們好不容易沿著陡峭的山路爬到山坡上時,眼前的一幕卻是讓黎恩心痛不已。
此刻的山坡之上,數不盡的葡萄藤已經爬滿了整個山坡。
在成堆的石塊上,在高聳的懸崖邊,到處可以看到粗如手指的藤蔓纏繞在荒野間的影子,不僅如此,野生山葡萄更是成串的懸掛在上面。
這些野生山葡萄的果實小而緊實,比傳統的葡萄小上一圈,色澤深紫近黑,表面蒙著一層天然的薄霜,此時在陽光的照耀下,泛出幽暗的色澤。
黎恩低頭走上山坡的一處葡萄藤處,用腰間的匕首將其中的一串野生山葡萄砍下。
他仔細的從中取去一枚野生山葡萄,用手指在上面捏了捏。
葡萄很脆,一下子就被他給捏爆了。
「不錯,居然爆汁了。」
黎恩低下頭,用嘴巴舔了舔上面的濃稠汁液。
野生山葡萄的味道很酸,但是回味過後卻是帶著一絲甘甜,遠遠沒有田園中栽種的傳統葡萄那樣香甜可口。
這些葡萄倒是可以用來釀造葡萄酒。
黎恩望著眼前著漫山遍野的葡萄,心情也是一片大好,唯獨可惜的是自己沒有早點過來,倒是使得不少的葡萄爛在地里。
「你們幾個用背包去那邊,給我儘可能地採集野生山葡萄回來,然後送到領主府。」
「這些葡萄有大用處!」
「是,大人。」
在確定了葡萄質量沒有問題後,黎恩也是沒有逗留,而是再次回歸領地之中。
他先是憑藉著前世的記憶在鐵匠的鐵匠鋪上打造了一批釀酒工具,接著又命令木匠幫他現場製作兩三個橡木酒桶。
忙活了一段時間之後,待到黎恩帶著一批工具回到自己的住處時已經到了晚上。
「大人,你這是在幹什麼啊?」
伍德不解地看著黎恩。
剛才好幾個兄弟還往府內擺了十幾個籮筐的野生山葡萄進去,現在大人又提著一堆的鐵管子和橡木桶進來,大人這是又要幹什麼啊。
「你來的剛好,和我一起把這些東西帶進去,咱們今天先釀一批酒試試。」
黎恩見到伍德還在,連忙將手中提著的一些東西交到他的手中。
「釀酒?」
「大人,這些野生山葡萄能釀酒嗎?釀葡萄酒不應該是用那種果汁飽滿的田園葡萄釀造嗎?」
「這又酸又小的野生山葡萄能還能用來釀酒?」
伍德不解,在他的印象之中,酒莊裡的師傅不都是用那些葡萄來釀酒嗎?
「你先幫我把這個鐵疙瘩給拼好,然後把隔壁的衛隊士兵都叫來。」
「這酒可是不傳統的葡萄酒,它是新白蘭地!至於什麼是新白蘭地,到時候你就知道了。」
黎恩將手中的東西放下,轉身將籮筐中的野生山葡萄倒入一個大木盆中,開始揮舞著木棒將它們搗碎。
使了好大的勁還沒有完全搗碎一籮筐的野生山葡萄,不過黎恩倒是不打算就此放棄,總不能要他用自己的臭腳去踩碎它們吧。
只可惜了米莉亞沒在身邊,不然倒是可以讓她來幫忙。
黎恩略微有點可惜,只能埋頭繼續幹活。
過了一會後,在衛隊士兵的幫助下,他們才勉強將裡面的所有野生山葡萄搗碎,並去除果梗。
之後的工序就方便的多了。
黎恩先是將葡萄漿倒入到早已準備好的無油的乾淨粗陶翁中,等到大致裝到七分滿的時候將它用準備好的木蓋輕輕封住就行了。
「接下來就交給時間了。」
黎恩拍了拍手,看著面前的大粗陶翁,就仿佛是見到一堆金山銀山在朝著自己招手。
當在早上見識到了野山葡萄的時候,一股奇怪的念頭就一直充斥在他的腦海中。
釀造白蘭地!
在他的記憶中,這個世界釀酒的技術並不先進,大多還處於傳統釀造的工藝,並沒有出現什麼高度烈酒。
而用葡萄釀造而成的低度干白蘭地,卻能在夏朗德壺裝備的二次蒸餾下,就會成為無色高度新白蘭地!
那純淨透明,如水一般清亮的烈酒在入口瞬間能給人一種灼喉的辛辣,烈的近乎像是吞刀子一般,而且這玩意還有一種稱號——生命之水,在蒸餾後的新白蘭地的度數高達百分之七十,完全可以讓士兵在受傷的時候處理傷口,而不是坐等它慢慢的腐爛或者用燒熱的鐵塊直接烙印。
這種無色高度新白蘭地,如果是出售給軍隊,不用想就知道能獲利不知道多少。
當然,要是你不太喜歡它的辛辣口味,也可以將它放入到橡木桶中沉澱一段時間。
隨著時間的流逝,它會慢慢洗去以往的鋒利,變成琥珀色的佳釀,喝下後的口感將一改之前的辛辣,反而繞指柔般極致的絲滑,綿柔醇厚,餘韻悠長。
這種讓人又愛又恨的美酒在前世的時候就讓不少人慾仙欲死,更不用提現在這個世界了。
黎恩覺得自己賺大發了!
而身旁的幾位士兵卻是沒有這麼認為。
在伍德的視角中,自家的領主釀造工藝和其他人的並無二致,都是將葡萄去梗搗碎然後放進桶子裡面進行釀造。
「大人,這真的能釀造出好酒嗎?」
他還是忍不住地再次向黎恩提問道。
「放心吧,現在只是初期的釀造,等到了10天之後發酵完全了,你就知道這種酒有多麼烈了。」
「到時候你就來第一個嘗嘗我釀造的白蘭地,絕對能讓你一輩子都難以忘記那種感覺。」
黎恩癱坐在地上,此時的他手都已經完全不能動彈了,但還是轉身向著伍德調侃道。
「大人,可別光便宜了伍德啊!」
「我們也參加了!怎麼也得給我們留一點啊!」
一旁同樣累的不行的其他士兵也是出聲起鬨道。
「行,到時候你們都來,都來。」
「讓你們一個個知道什麼是真正的好酒!」
黎恩哈哈大笑道。
黎恩和侍從們還沒要到達山坡的時候,就能遠遠的聞到了一股夾雜著土腥味的淡淡酸澀酒氣、
待到他們好不容易沿著陡峭的山路爬到山坡上時,眼前的一幕卻是讓黎恩心痛不已。
此刻的山坡之上,數不盡的葡萄藤已經爬滿了整個山坡。
在成堆的石塊上,在高聳的懸崖邊,到處可以看到粗如手指的藤蔓纏繞在荒野間的影子,不僅如此,野生山葡萄更是成串的懸掛在上面。
這些野生山葡萄的果實小而緊實,比傳統的葡萄小上一圈,色澤深紫近黑,表面蒙著一層天然的薄霜,此時在陽光的照耀下,泛出幽暗的色澤。
黎恩低頭走上山坡的一處葡萄藤處,用腰間的匕首將其中的一串野生山葡萄砍下。
他仔細的從中取去一枚野生山葡萄,用手指在上面捏了捏。
葡萄很脆,一下子就被他給捏爆了。
「不錯,居然爆汁了。」
黎恩低下頭,用嘴巴舔了舔上面的濃稠汁液。
野生山葡萄的味道很酸,但是回味過後卻是帶著一絲甘甜,遠遠沒有田園中栽種的傳統葡萄那樣香甜可口。
這些葡萄倒是可以用來釀造葡萄酒。
黎恩望著眼前著漫山遍野的葡萄,心情也是一片大好,唯獨可惜的是自己沒有早點過來,倒是使得不少的葡萄爛在地里。
「你們幾個用背包去那邊,給我儘可能地採集野生山葡萄回來,然後送到領主府。」
「這些葡萄有大用處!」
「是,大人。」
在確定了葡萄質量沒有問題後,黎恩也是沒有逗留,而是再次回歸領地之中。
他先是憑藉著前世的記憶在鐵匠的鐵匠鋪上打造了一批釀酒工具,接著又命令木匠幫他現場製作兩三個橡木酒桶。
忙活了一段時間之後,待到黎恩帶著一批工具回到自己的住處時已經到了晚上。
「大人,你這是在幹什麼啊?」
伍德不解地看著黎恩。
剛才好幾個兄弟還往府內擺了十幾個籮筐的野生山葡萄進去,現在大人又提著一堆的鐵管子和橡木桶進來,大人這是又要幹什麼啊。
「你來的剛好,和我一起把這些東西帶進去,咱們今天先釀一批酒試試。」
黎恩見到伍德還在,連忙將手中提著的一些東西交到他的手中。
「釀酒?」
「大人,這些野生山葡萄能釀酒嗎?釀葡萄酒不應該是用那種果汁飽滿的田園葡萄釀造嗎?」
「這又酸又小的野生山葡萄能還能用來釀酒?」
伍德不解,在他的印象之中,酒莊裡的師傅不都是用那些葡萄來釀酒嗎?
「你先幫我把這個鐵疙瘩給拼好,然後把隔壁的衛隊士兵都叫來。」
「這酒可是不傳統的葡萄酒,它是新白蘭地!至於什麼是新白蘭地,到時候你就知道了。」
黎恩將手中的東西放下,轉身將籮筐中的野生山葡萄倒入一個大木盆中,開始揮舞著木棒將它們搗碎。
使了好大的勁還沒有完全搗碎一籮筐的野生山葡萄,不過黎恩倒是不打算就此放棄,總不能要他用自己的臭腳去踩碎它們吧。
只可惜了米莉亞沒在身邊,不然倒是可以讓她來幫忙。
黎恩略微有點可惜,只能埋頭繼續幹活。
過了一會後,在衛隊士兵的幫助下,他們才勉強將裡面的所有野生山葡萄搗碎,並去除果梗。
之後的工序就方便的多了。
黎恩先是將葡萄漿倒入到早已準備好的無油的乾淨粗陶翁中,等到大致裝到七分滿的時候將它用準備好的木蓋輕輕封住就行了。
「接下來就交給時間了。」
黎恩拍了拍手,看著面前的大粗陶翁,就仿佛是見到一堆金山銀山在朝著自己招手。
當在早上見識到了野山葡萄的時候,一股奇怪的念頭就一直充斥在他的腦海中。
釀造白蘭地!
在他的記憶中,這個世界釀酒的技術並不先進,大多還處於傳統釀造的工藝,並沒有出現什麼高度烈酒。
而用葡萄釀造而成的低度干白蘭地,卻能在夏朗德壺裝備的二次蒸餾下,就會成為無色高度新白蘭地!
那純淨透明,如水一般清亮的烈酒在入口瞬間能給人一種灼喉的辛辣,烈的近乎像是吞刀子一般,而且這玩意還有一種稱號——生命之水,在蒸餾後的新白蘭地的度數高達百分之七十,完全可以讓士兵在受傷的時候處理傷口,而不是坐等它慢慢的腐爛或者用燒熱的鐵塊直接烙印。
這種無色高度新白蘭地,如果是出售給軍隊,不用想就知道能獲利不知道多少。
當然,要是你不太喜歡它的辛辣口味,也可以將它放入到橡木桶中沉澱一段時間。
隨著時間的流逝,它會慢慢洗去以往的鋒利,變成琥珀色的佳釀,喝下後的口感將一改之前的辛辣,反而繞指柔般極致的絲滑,綿柔醇厚,餘韻悠長。
這種讓人又愛又恨的美酒在前世的時候就讓不少人慾仙欲死,更不用提現在這個世界了。
黎恩覺得自己賺大發了!
而身旁的幾位士兵卻是沒有這麼認為。
在伍德的視角中,自家的領主釀造工藝和其他人的並無二致,都是將葡萄去梗搗碎然後放進桶子裡面進行釀造。
「大人,這真的能釀造出好酒嗎?」
他還是忍不住地再次向黎恩提問道。
「放心吧,現在只是初期的釀造,等到了10天之後發酵完全了,你就知道這種酒有多麼烈了。」
「到時候你就來第一個嘗嘗我釀造的白蘭地,絕對能讓你一輩子都難以忘記那種感覺。」
黎恩癱坐在地上,此時的他手都已經完全不能動彈了,但還是轉身向著伍德調侃道。
「大人,可別光便宜了伍德啊!」
「我們也參加了!怎麼也得給我們留一點啊!」
一旁同樣累的不行的其他士兵也是出聲起鬨道。
「行,到時候你們都來,都來。」
「讓你們一個個知道什麼是真正的好酒!」
黎恩哈哈大笑道。