第73章 小蘇師傅快跑啊!
蝦尾部分的肉實在是太多了!
感覺舀出來一個碗都放不下!
戳一戳,感覺還在微微的顫抖,渾身都是水。
「簡直比我見過的所有龍蝦肉都要白嫩。」
陳悅是徹底驚呆了。
她平常在家的時候,就喜歡點麻辣小龍蝦的外賣。
雖然是小龍蝦,可那也是蝦啊。
但是那些蝦無一例外,都是乾癟癟的一隻,隨便嗦一口,肉就沒了。
而眼前這隻蝦。
實在是大得驚人。
感覺都可以抱著啃了。
「是啊!真是太新鮮了!」
旁邊有小姑娘在感慨。
「畢竟是剛撈上來的。」
陳峰默默點了點頭。
「海鮮這東西,時間上差一秒鐘,口感就差了一個層次。」
「小蘇師傅這隻蝦從海裡面到案板上,恐怕都沒超過十分鐘,能不新鮮嗎?」
蘇雲動作麻利地把龍蝦肉完整地取了出來。
接著切成整齊的厚片,碼在鋪好粉絲的盤子上。
所有人都看得目瞪口呆。
這動作實在是太流暢了吧?
有人默默的拿出手機,把全程都給拍了下來。
說什麼也得回去好好學習一下,然後露一手啊。
蘇雲將每一片蝦肉都切得非常的厚薄均勻,泛著柔和的光澤。
接著,他轉身調製蒜蓉醬。
熱好一鍋油,潑下去的一瞬間。
滋啦啦一聲巨響。
濃郁的蒜香味裹著熱氣直接炸開,把周圍所有人都香得往後一仰!
「我的天啊!」
陳悅捂著鼻子後退了兩步,差點掉了眼淚。
「這味道也太大了吧?我站這麼遠都被沖得受不了了!」
「我已經開始流口水了......」
錢文杰滿臉痛苦,剛才是他叫囂得最凶。
結果也是第一個被饞得掉出了眼淚。
他趕緊掏出紙巾擦了擦嘴角,不斷地哀嚎。
「小蘇師傅,你快點蒸吧,我快不行了!」
蘇雲笑而不語。
把調好的蒜蓉醬,全部均勻地澆在蝦肉上面後,然後蓋上蒸鍋蓋。
藍色的灶火,在陽光下幾乎看不見。
但鍋裡面的熱氣,很快就頂得鍋蓋噗噗的作響。
一縷又一縷的白霧,從縫隙裡面往外鑽。
裹著蒜香和蝦肉的清甜,直接在沙灘上面瀰漫開來。
「!!!!」
所有人都呆住了。
他們把攤子圍的水泄不通,一個個伸長了脖子。
恨不得跟周圍的人搶食空氣!
為什么小蘇師傅就一個啊!
他們很饞,真的!
蘇雲把皮皮蝦倒進了油鍋裡面。
滋啦一聲,炸得水花四濺!
他快速翻動著漏勺,蝦殼很快從灰金色變成了淺金。
然後把炸好的皮皮蝦撈出來控油,撒上椒鹽和蒜末。
「嗤!」
一盤金黃油亮的椒鹽皮皮蝦就做好了。
蘇雲端起來放在桌子上。
「第一份好了,誰點的?」
「我我我!」
陳峰趕緊一溜煙竄了過去,接過盤子的時候手都在抖。
其他人看得那叫一個眼紅啊!
皮皮蝦簡直堆成了一座小山,外殼被炸的酥脆,金黃。
嫩白嫩白的蝦肉上面,裹著非常多的鹽粒和焦香的蒜末。
隨著熱氣,噗嗤噗嗤的,騰騰往上冒。
陳峰差點被香的翻白眼。
他也顧不上燙了。
直接放在沙灘上面,然後拿起一隻大蝦,雙手掰開蝦殼。
咔嚓一聲碎響。
白嫩的蝦肉直接冒了出來,顫顫巍巍的,汁水四濺。
「哎呦我的媽啊!」
陳峰迫不及待的咬了一大口。
「唔!!」
他整個人像是被雷打了一樣,腮幫子鼓鼓的。
嘴裡面的蝦肉還沒咽下去,眼淚卻先一步涌了上來。
「好吃!」
「太好吃了!」
陳峰含糊不清的說,又咬了一大口。
乾脆連殼一起在嚼。
酥脆的蝦殼在牙齒間碎裂。
裹著椒鹽的咸香,和裡面彈牙鮮甜的蝦肉,完美的融合在了一起。
蝦肉非常的嫩啊!
一口下去,非常的滿足!
感覺整個口腔都變成了蝦的海洋。
「這到底是得有多好吃啊?」
旁邊的人急得直跺腳。
「好吃到哭!」
陳峰仰天長嘆。
「這蝦肉.....居然很多都是脆的!」
「一口下去還會啵的一聲彈回來,鮮味直接在嘴裡面炸開,咸香咸香的!」
「椒鹽和蝦肉匯合,把蝦肉的甜味全部給逼出來了!」
他現在是徹底的服氣了!
原來小蘇師傅他是真會啊!
陳峰感覺自己這輩子,都沒吃過這麼好吃的皮皮蝦!
他話音剛落。
「蕪湖!」
旁邊按捺不住的馬婷也跑了過來,直接拿起一隻掰開殼。
「好兄弟,我就不見外了!」
她蘸了蘸盤底的椒鹽碎末,一口就塞進了嘴裡。
接下來,她也愣住了。
蝦肉在嘴裡面炸裂的一瞬間,鮮甜的汁水直接洶湧奔騰,裹著咸香和蒜末香。
在所有的味蕾之上橫衝直撞。
馬婷嚼了兩下,蝦肉非常的緊實,每咬一口都有新的汁水滲出來。
鮮味更是層層往上疊加。
越來越濃郁,最後在嘴裡面變成一股暖流。
實在是香的讓人受不了了,才會順著喉嚨往下滑。
整個人從頭頂暖到了腳後跟。
「牛逼!」
馬婷捂著嘴,聲音悶悶的。
嘴裡的白汁流了一地。
小蘇師傅是真的牛逼啊!
這海蝦在他手裡,居然能發生這麼恐怖的化學反應?!
無敵了!
眾人都被他倆的神態給看懵了。
很快。
蒸鍋里的龍蝦也好了。
蘇雲掀開了蓋子,白霧騰空而起,把半個餐車都籠罩在了朦朧之中。
霧氣散去的一刻。
一盤蒜蓉粉絲蒸龍蝦,出現在了眾人的面前。
蝦肉均勻的碼放在了盤底。
上面鋪著金黃色的蒜蓉醬,翠綠的蔥花則撒在最上面。
淋上一勺熱油,還在滋滋作響!
蝦肉簡直白的都要透明去了。
紋理間全然滲透著蒜蓉的油脂!
光看著就讓人食指大動!
陳悅夾了一片蝦肉,小心翼翼地送進嘴裡面。
「唔?」
她整個人往後一仰,差點沒站穩,旁邊的姑娘趕緊扶住了她。
「你怎麼了?」
「太....太嫩了!」
陳悅捂著胸口,滿臉的不可置信。
「這蝦肉放進嘴裡面,好像比豆腐還嫩啊!」
「蒜蓉的香味濃得不像話,但是完全不搶蝦肉的鮮甜,兩者融合在一起......」
這種感覺,陳悅都說不出來了。
但是沒關係!
蝦肉會替她說話!
錢文杰夾了一大片,蘸了蘸盤底的蒜蓉汁,塞進嘴裡面。
一吃!
瞬間就傻眼了!
他家就是開大排檔的,平常各種各樣的海鮮燒烤都能當飯吃。
所以錢文杰自認為自己吃過的海鮮足夠的多了。
在家裡吃的不少。
在外面玩的時候,每次也都會吃。
吃來吃去!
他總覺得自己家裡的海鮮才是最好吃的。
食材新鮮,味道也好。
一口下去,香得人冒泡。
小時候的他還天真的以為,所有的海鮮都是這個滋味。
直到上初中的時候。
他在一家小排檔裡面吃了一條海魚。
結果那海魚不新鮮。
當天晚上就竄的他上吐下瀉的。
從那以後,他對外面的所有海鮮就產生了陰影,甚至是敵意!
因此,當小蘇師傅說他要做海鮮的時候。
錢文杰才會第一個舉手懷疑!
他認為小蘇師傅有點流量就狂了,居然敢染指海鮮這種複雜的玩意!
簡直為了蹭熱度不擇手段!
他無法原諒!
所以就坐上了桃子姐姐的遊輪。
打算過來讓小蘇師傅狠狠丟波面子!
甚至在來之前!
他還在自家海鮮排擋里搖了一大波人!
有他以前的同學,也有他的長輩!
當然還有很多的海鮮師傅!
一個個全都為他支腰來了。
估計此時已經在海上了吧?
「咕嚕~~」
錢文杰咽了一口唾沫。
心中有些不慌的預感。
千算萬算,
他是實在沒有算到。
小蘇師傅是真的有東西啊!
蝦肉在嘴裡面一層一層地炸開。
先是蒜香打頭陣,接著是蝦肉的鮮甜翻湧,最後是蔥花的清香收尾.....
「這個層次感.....」
錢文杰喃喃自語。
「太絕了吧?」
他敢發誓,自己從來沒吃過口感這麼豐富的海鮮!
食材新鮮固然是一個原因!
但更多的,一定是烹飪技巧的高度熟練!
不然絕不能達到這麼恐怖的效果。
「完了完了啊!」
錢文杰一時間有些心裡發慌。
自己搖的那些人,要是過來看到這麼香的海鮮。
他們不會打死自己吧?
「......」
錢文杰又咽了一口唾沫。
整個人陷入到了驚恐之中。
......
海鮮燜飯隨後端上桌。
金黃的米粒粒粒分明,每一粒都裹著濃郁的湯汁和海鮮的鮮香。
「我的媽啊!」
「這裡面的配料好豐富啊!」
「這是魷魚圈嗎?」
「你們快看這個,好像是蛤蜊肉哎!」
「沒搞錯嗎?這麼大一個的蛤蜊?」
「小蘇師傅,你不賺錢的啊?」
「.......」
魷魚圈q彈又勁道,蛤蜊肉肥美又多汁,蝦仁粉白且剔透。
全部分量大得驚人。
鋪在米飯上面,就像是金色的海洋里,點綴著各色的珍寶!
馬婷咬了一大勺,塞進嘴裡面嚼了兩下,眼睛猛地瞪大。
「這米飯每一粒都吸飽了海鮮的湯汁,又鮮又香的,完全不膩啊!」
「魷魚圈也好好吃啊!」
一個小伙子夾了一串魷魚圈,嚼得咯吱咯吱作響。
「QQ彈彈的,又嫩又有嚼勁呢!」
「這個蛤蜊肉也不錯,一口下去就爆汁。」
陳悅揮舉著勺子,滿臉的陶醉。
「我感覺整個人都爽了!」
蘇雲轉身又端出來了一盤刺身海膽。
海膽黃被完整的保留在了殼裡面。
表面泛著溫潤的橘色光澤,被一層碎冰底托著。
幾滴檸檬汁和一點鮮醬油,是唯一的調料。
海膽的鮮香味道極淡,淡的幾乎要被海風給蓋過去了。
可是當你湊近聞一聞。
那股清冽的海洋氣息,便會撲面而來!
讓人精神為之一振!
上頭!
「嘗一嘗這個。」
蘇雲把盤子端到眾人面前。
「海膽要趁涼吃,原汁原味最為新鮮。」
當然。
蘇雲最喜歡吃的是碳烤海膽。
把海膽當成燒烤來吃。
那滋味簡直是絕了!
「等會再去抓點,搞一頓來吃一下。」
蘇雲在心中想著。
桃子姐姐接過了一隻海膽。
用小勺子舀了一塊海膽黃送進嘴裡面。
舌尖先是被冰涼的觸感給驚艷到,然後橘黃色的美味,便在口腔之中四處溢化。
非常的綿密。
就像是吃奶油一般,也像是在吃泡沫。
鮮甜鮮甜的,味道很溫柔。
沒有一絲一毫的腥氣。
「這處理的也太乾淨了吧?」
桃子姐姐都驚呆了。
她曾經聽一名智者說過。
海膽本身就有一股腥氣味,一般人很難去除乾淨的。
而小蘇師傅這一份,只有純粹乾淨的海洋風味。
「唔!!」
桃子姐姐閉著眼睛細細的品嘗。
「這個鮮味太乾淨了,就像我整個人掉進了海裡面。」
「但是海水卻是甜的......」
「好高級的形容啊!」
旁邊一個小姐姐也嘗了一口,表情十分的凝重。
「這居然不是用調料堆出來的鮮味?」
「這怎麼可能啊?」
「小蘇師傅,你這海膽也是剛撈的嗎?」
「當然了,半小時前它還在海裡面趴著呢。」
蘇雲回答。
眾人沉默了兩秒,接著爆發出一陣驚嘆。
「我的天呀,半個小時前還在海底,現在就進了我的嘴巴了!」
「這種體驗也太奢侈了吧?」
「小蘇師傅真是把海鮮的鮮字,演繹到極致了!」
「這地方雖然偏僻了點,但是換個角度想,正是因為偏,才能吃到這種剛出水的海鮮啊!」
「對對對!」
」在城裡面,根本吃不到這種水平的東西!冷凍過的和新鮮的,完全就是兩個物種!」
「值了,值了!這趟沒白跑!」
眾人吃得滿嘴流油,桌上的杯盤疊了一層又一層。
冰鎮可樂一罐接著一罐地被打開。
冰涼上頭的滋味,十分的清爽。
入口的一瞬間,嘴巴里的油脂和咸鮮被沖刷得乾乾淨淨。
上頭,太上頭了。
清爽得讓人忍不住哈一聲長嘆。
哈氣!
「爽啊!」
陳峰仰著頭灌了一大罐,把罐子都捏得嘎嚓作響。
他看著遠處蔚藍的天空,忍不住嘖嘖感嘆。
「這才叫生活!」
「就是!我回去以後怎麼面對那些冷凍海鮮啊?」
馬婷滿臉的憂愁。
「我的小嘴巴已經被小蘇師傅養刁了!」
......
「咦?居然沒貨了?」
蘇雲在柜子裡面翻了翻。
剛才抓過來的海貨,已經被全部用完了!
「還有一大波人等著排隊呢!」
「嗯.....」
蘇雲撓了撓頭。
「只能再下去撈點了!」
「別別別!你歇一會兒!」
隊伍最前面的幾個人趕緊攔住了他。
雖然他們現在很餓很饞。
但是小蘇師傅一直在忙活,左轉右轉的,根本就沒停過。
他們看在眼裡,很心疼吶!
「小蘇師傅,你都忙活半天了,累壞了吧?」
一個小妹妹勸道。
「沒事,我體力好。」
蘇雲活動了一下肩膀,朝海邊走去。
這才哪到哪的?
他三倍的體質,現在還沒熱身完呢。
他準備再去抓點新東西來。
比如說海螺,
這片礁石底下應該有大個的海螺,肉質鮮甜有嚼勁,清蒸或者白灼都好吃。
又或者再看看還有沒有其他的海貨。
總之,先下海!
眾人對視一臉,都有些懵逼。
「小蘇師傅也太生猛了吧?」
「好傢夥,他不用休息的啊?」
「......」
蘇雲一個猛子扎進了海裡面,水花四濺,很快就不見了人影。
但是下一秒,
海面異象突生!
所有人面色大變,都是一臉的驚恐。
「那是什麼?!」
「我去!」
「它怎麼朝小蘇師傅游過去了?!」
「小蘇師傅快跑啊!」
「.....」
感覺舀出來一個碗都放不下!
戳一戳,感覺還在微微的顫抖,渾身都是水。
「簡直比我見過的所有龍蝦肉都要白嫩。」
陳悅是徹底驚呆了。
她平常在家的時候,就喜歡點麻辣小龍蝦的外賣。
雖然是小龍蝦,可那也是蝦啊。
但是那些蝦無一例外,都是乾癟癟的一隻,隨便嗦一口,肉就沒了。
而眼前這隻蝦。
實在是大得驚人。
感覺都可以抱著啃了。
「是啊!真是太新鮮了!」
旁邊有小姑娘在感慨。
「畢竟是剛撈上來的。」
陳峰默默點了點頭。
「海鮮這東西,時間上差一秒鐘,口感就差了一個層次。」
「小蘇師傅這隻蝦從海裡面到案板上,恐怕都沒超過十分鐘,能不新鮮嗎?」
蘇雲動作麻利地把龍蝦肉完整地取了出來。
接著切成整齊的厚片,碼在鋪好粉絲的盤子上。
所有人都看得目瞪口呆。
這動作實在是太流暢了吧?
有人默默的拿出手機,把全程都給拍了下來。
說什麼也得回去好好學習一下,然後露一手啊。
蘇雲將每一片蝦肉都切得非常的厚薄均勻,泛著柔和的光澤。
接著,他轉身調製蒜蓉醬。
熱好一鍋油,潑下去的一瞬間。
滋啦啦一聲巨響。
濃郁的蒜香味裹著熱氣直接炸開,把周圍所有人都香得往後一仰!
「我的天啊!」
陳悅捂著鼻子後退了兩步,差點掉了眼淚。
「這味道也太大了吧?我站這麼遠都被沖得受不了了!」
「我已經開始流口水了......」
錢文杰滿臉痛苦,剛才是他叫囂得最凶。
結果也是第一個被饞得掉出了眼淚。
他趕緊掏出紙巾擦了擦嘴角,不斷地哀嚎。
「小蘇師傅,你快點蒸吧,我快不行了!」
蘇雲笑而不語。
把調好的蒜蓉醬,全部均勻地澆在蝦肉上面後,然後蓋上蒸鍋蓋。
藍色的灶火,在陽光下幾乎看不見。
但鍋裡面的熱氣,很快就頂得鍋蓋噗噗的作響。
一縷又一縷的白霧,從縫隙裡面往外鑽。
裹著蒜香和蝦肉的清甜,直接在沙灘上面瀰漫開來。
「!!!!」
所有人都呆住了。
他們把攤子圍的水泄不通,一個個伸長了脖子。
恨不得跟周圍的人搶食空氣!
為什么小蘇師傅就一個啊!
他們很饞,真的!
蘇雲把皮皮蝦倒進了油鍋裡面。
滋啦一聲,炸得水花四濺!
他快速翻動著漏勺,蝦殼很快從灰金色變成了淺金。
然後把炸好的皮皮蝦撈出來控油,撒上椒鹽和蒜末。
「嗤!」
一盤金黃油亮的椒鹽皮皮蝦就做好了。
蘇雲端起來放在桌子上。
「第一份好了,誰點的?」
「我我我!」
陳峰趕緊一溜煙竄了過去,接過盤子的時候手都在抖。
其他人看得那叫一個眼紅啊!
皮皮蝦簡直堆成了一座小山,外殼被炸的酥脆,金黃。
嫩白嫩白的蝦肉上面,裹著非常多的鹽粒和焦香的蒜末。
隨著熱氣,噗嗤噗嗤的,騰騰往上冒。
陳峰差點被香的翻白眼。
他也顧不上燙了。
直接放在沙灘上面,然後拿起一隻大蝦,雙手掰開蝦殼。
咔嚓一聲碎響。
白嫩的蝦肉直接冒了出來,顫顫巍巍的,汁水四濺。
「哎呦我的媽啊!」
陳峰迫不及待的咬了一大口。
「唔!!」
他整個人像是被雷打了一樣,腮幫子鼓鼓的。
嘴裡面的蝦肉還沒咽下去,眼淚卻先一步涌了上來。
「好吃!」
「太好吃了!」
陳峰含糊不清的說,又咬了一大口。
乾脆連殼一起在嚼。
酥脆的蝦殼在牙齒間碎裂。
裹著椒鹽的咸香,和裡面彈牙鮮甜的蝦肉,完美的融合在了一起。
蝦肉非常的嫩啊!
一口下去,非常的滿足!
感覺整個口腔都變成了蝦的海洋。
「這到底是得有多好吃啊?」
旁邊的人急得直跺腳。
「好吃到哭!」
陳峰仰天長嘆。
「這蝦肉.....居然很多都是脆的!」
「一口下去還會啵的一聲彈回來,鮮味直接在嘴裡面炸開,咸香咸香的!」
「椒鹽和蝦肉匯合,把蝦肉的甜味全部給逼出來了!」
他現在是徹底的服氣了!
原來小蘇師傅他是真會啊!
陳峰感覺自己這輩子,都沒吃過這麼好吃的皮皮蝦!
他話音剛落。
「蕪湖!」
旁邊按捺不住的馬婷也跑了過來,直接拿起一隻掰開殼。
「好兄弟,我就不見外了!」
她蘸了蘸盤底的椒鹽碎末,一口就塞進了嘴裡。
接下來,她也愣住了。
蝦肉在嘴裡面炸裂的一瞬間,鮮甜的汁水直接洶湧奔騰,裹著咸香和蒜末香。
在所有的味蕾之上橫衝直撞。
馬婷嚼了兩下,蝦肉非常的緊實,每咬一口都有新的汁水滲出來。
鮮味更是層層往上疊加。
越來越濃郁,最後在嘴裡面變成一股暖流。
實在是香的讓人受不了了,才會順著喉嚨往下滑。
整個人從頭頂暖到了腳後跟。
「牛逼!」
馬婷捂著嘴,聲音悶悶的。
嘴裡的白汁流了一地。
小蘇師傅是真的牛逼啊!
這海蝦在他手裡,居然能發生這麼恐怖的化學反應?!
無敵了!
眾人都被他倆的神態給看懵了。
很快。
蒸鍋里的龍蝦也好了。
蘇雲掀開了蓋子,白霧騰空而起,把半個餐車都籠罩在了朦朧之中。
霧氣散去的一刻。
一盤蒜蓉粉絲蒸龍蝦,出現在了眾人的面前。
蝦肉均勻的碼放在了盤底。
上面鋪著金黃色的蒜蓉醬,翠綠的蔥花則撒在最上面。
淋上一勺熱油,還在滋滋作響!
蝦肉簡直白的都要透明去了。
紋理間全然滲透著蒜蓉的油脂!
光看著就讓人食指大動!
陳悅夾了一片蝦肉,小心翼翼地送進嘴裡面。
「唔?」
她整個人往後一仰,差點沒站穩,旁邊的姑娘趕緊扶住了她。
「你怎麼了?」
「太....太嫩了!」
陳悅捂著胸口,滿臉的不可置信。
「這蝦肉放進嘴裡面,好像比豆腐還嫩啊!」
「蒜蓉的香味濃得不像話,但是完全不搶蝦肉的鮮甜,兩者融合在一起......」
這種感覺,陳悅都說不出來了。
但是沒關係!
蝦肉會替她說話!
錢文杰夾了一大片,蘸了蘸盤底的蒜蓉汁,塞進嘴裡面。
一吃!
瞬間就傻眼了!
他家就是開大排檔的,平常各種各樣的海鮮燒烤都能當飯吃。
所以錢文杰自認為自己吃過的海鮮足夠的多了。
在家裡吃的不少。
在外面玩的時候,每次也都會吃。
吃來吃去!
他總覺得自己家裡的海鮮才是最好吃的。
食材新鮮,味道也好。
一口下去,香得人冒泡。
小時候的他還天真的以為,所有的海鮮都是這個滋味。
直到上初中的時候。
他在一家小排檔裡面吃了一條海魚。
結果那海魚不新鮮。
當天晚上就竄的他上吐下瀉的。
從那以後,他對外面的所有海鮮就產生了陰影,甚至是敵意!
因此,當小蘇師傅說他要做海鮮的時候。
錢文杰才會第一個舉手懷疑!
他認為小蘇師傅有點流量就狂了,居然敢染指海鮮這種複雜的玩意!
簡直為了蹭熱度不擇手段!
他無法原諒!
所以就坐上了桃子姐姐的遊輪。
打算過來讓小蘇師傅狠狠丟波面子!
甚至在來之前!
他還在自家海鮮排擋里搖了一大波人!
有他以前的同學,也有他的長輩!
當然還有很多的海鮮師傅!
一個個全都為他支腰來了。
估計此時已經在海上了吧?
「咕嚕~~」
錢文杰咽了一口唾沫。
心中有些不慌的預感。
千算萬算,
他是實在沒有算到。
小蘇師傅是真的有東西啊!
蝦肉在嘴裡面一層一層地炸開。
先是蒜香打頭陣,接著是蝦肉的鮮甜翻湧,最後是蔥花的清香收尾.....
「這個層次感.....」
錢文杰喃喃自語。
「太絕了吧?」
他敢發誓,自己從來沒吃過口感這麼豐富的海鮮!
食材新鮮固然是一個原因!
但更多的,一定是烹飪技巧的高度熟練!
不然絕不能達到這麼恐怖的效果。
「完了完了啊!」
錢文杰一時間有些心裡發慌。
自己搖的那些人,要是過來看到這麼香的海鮮。
他們不會打死自己吧?
「......」
錢文杰又咽了一口唾沫。
整個人陷入到了驚恐之中。
......
海鮮燜飯隨後端上桌。
金黃的米粒粒粒分明,每一粒都裹著濃郁的湯汁和海鮮的鮮香。
「我的媽啊!」
「這裡面的配料好豐富啊!」
「這是魷魚圈嗎?」
「你們快看這個,好像是蛤蜊肉哎!」
「沒搞錯嗎?這麼大一個的蛤蜊?」
「小蘇師傅,你不賺錢的啊?」
「.......」
魷魚圈q彈又勁道,蛤蜊肉肥美又多汁,蝦仁粉白且剔透。
全部分量大得驚人。
鋪在米飯上面,就像是金色的海洋里,點綴著各色的珍寶!
馬婷咬了一大勺,塞進嘴裡面嚼了兩下,眼睛猛地瞪大。
「這米飯每一粒都吸飽了海鮮的湯汁,又鮮又香的,完全不膩啊!」
「魷魚圈也好好吃啊!」
一個小伙子夾了一串魷魚圈,嚼得咯吱咯吱作響。
「QQ彈彈的,又嫩又有嚼勁呢!」
「這個蛤蜊肉也不錯,一口下去就爆汁。」
陳悅揮舉著勺子,滿臉的陶醉。
「我感覺整個人都爽了!」
蘇雲轉身又端出來了一盤刺身海膽。
海膽黃被完整的保留在了殼裡面。
表面泛著溫潤的橘色光澤,被一層碎冰底托著。
幾滴檸檬汁和一點鮮醬油,是唯一的調料。
海膽的鮮香味道極淡,淡的幾乎要被海風給蓋過去了。
可是當你湊近聞一聞。
那股清冽的海洋氣息,便會撲面而來!
讓人精神為之一振!
上頭!
「嘗一嘗這個。」
蘇雲把盤子端到眾人面前。
「海膽要趁涼吃,原汁原味最為新鮮。」
當然。
蘇雲最喜歡吃的是碳烤海膽。
把海膽當成燒烤來吃。
那滋味簡直是絕了!
「等會再去抓點,搞一頓來吃一下。」
蘇雲在心中想著。
桃子姐姐接過了一隻海膽。
用小勺子舀了一塊海膽黃送進嘴裡面。
舌尖先是被冰涼的觸感給驚艷到,然後橘黃色的美味,便在口腔之中四處溢化。
非常的綿密。
就像是吃奶油一般,也像是在吃泡沫。
鮮甜鮮甜的,味道很溫柔。
沒有一絲一毫的腥氣。
「這處理的也太乾淨了吧?」
桃子姐姐都驚呆了。
她曾經聽一名智者說過。
海膽本身就有一股腥氣味,一般人很難去除乾淨的。
而小蘇師傅這一份,只有純粹乾淨的海洋風味。
「唔!!」
桃子姐姐閉著眼睛細細的品嘗。
「這個鮮味太乾淨了,就像我整個人掉進了海裡面。」
「但是海水卻是甜的......」
「好高級的形容啊!」
旁邊一個小姐姐也嘗了一口,表情十分的凝重。
「這居然不是用調料堆出來的鮮味?」
「這怎麼可能啊?」
「小蘇師傅,你這海膽也是剛撈的嗎?」
「當然了,半小時前它還在海裡面趴著呢。」
蘇雲回答。
眾人沉默了兩秒,接著爆發出一陣驚嘆。
「我的天呀,半個小時前還在海底,現在就進了我的嘴巴了!」
「這種體驗也太奢侈了吧?」
「小蘇師傅真是把海鮮的鮮字,演繹到極致了!」
「這地方雖然偏僻了點,但是換個角度想,正是因為偏,才能吃到這種剛出水的海鮮啊!」
「對對對!」
」在城裡面,根本吃不到這種水平的東西!冷凍過的和新鮮的,完全就是兩個物種!」
「值了,值了!這趟沒白跑!」
眾人吃得滿嘴流油,桌上的杯盤疊了一層又一層。
冰鎮可樂一罐接著一罐地被打開。
冰涼上頭的滋味,十分的清爽。
入口的一瞬間,嘴巴里的油脂和咸鮮被沖刷得乾乾淨淨。
上頭,太上頭了。
清爽得讓人忍不住哈一聲長嘆。
哈氣!
「爽啊!」
陳峰仰著頭灌了一大罐,把罐子都捏得嘎嚓作響。
他看著遠處蔚藍的天空,忍不住嘖嘖感嘆。
「這才叫生活!」
「就是!我回去以後怎麼面對那些冷凍海鮮啊?」
馬婷滿臉的憂愁。
「我的小嘴巴已經被小蘇師傅養刁了!」
......
「咦?居然沒貨了?」
蘇雲在柜子裡面翻了翻。
剛才抓過來的海貨,已經被全部用完了!
「還有一大波人等著排隊呢!」
「嗯.....」
蘇雲撓了撓頭。
「只能再下去撈點了!」
「別別別!你歇一會兒!」
隊伍最前面的幾個人趕緊攔住了他。
雖然他們現在很餓很饞。
但是小蘇師傅一直在忙活,左轉右轉的,根本就沒停過。
他們看在眼裡,很心疼吶!
「小蘇師傅,你都忙活半天了,累壞了吧?」
一個小妹妹勸道。
「沒事,我體力好。」
蘇雲活動了一下肩膀,朝海邊走去。
這才哪到哪的?
他三倍的體質,現在還沒熱身完呢。
他準備再去抓點新東西來。
比如說海螺,
這片礁石底下應該有大個的海螺,肉質鮮甜有嚼勁,清蒸或者白灼都好吃。
又或者再看看還有沒有其他的海貨。
總之,先下海!
眾人對視一臉,都有些懵逼。
「小蘇師傅也太生猛了吧?」
「好傢夥,他不用休息的啊?」
「......」
蘇雲一個猛子扎進了海裡面,水花四濺,很快就不見了人影。
但是下一秒,
海面異象突生!
所有人面色大變,都是一臉的驚恐。
「那是什麼?!」
「我去!」
「它怎麼朝小蘇師傅游過去了?!」
「小蘇師傅快跑啊!」
「.....」