第62章 太平間門口真有個滷肉攤你信不?

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  「我我靠!」

  老周直接喊了出來!

  這滷肉誰吃知道,香味實在是霸道了!

  根本難以用語言形容出來的霸道!

  滷汁裹著米飯,滋味非常的濃郁,很咸嗎?

  確實有一點點。

  滷汁哪有不鹹的!

  但是啊!

  眼前這一份滷肉飯,顯然就被處理更加完美,咸中還帶著一絲冰糖的甘甜。

  很好的將所有的鹹味給壓了下去,一點都不突兀!

  口腔中,如同有一層十分溫潤的潮水,將整個口腔都給鋪的滿滿當當,成了滷汁的海洋。

  牙齒咬下去。

  滷肉包裹著米飯,直接在嘴巴裡面化開一般。

  但是呢,有非常的有嚼勁!

  瘦肉的部分和肥肉,仿佛融合在了一起,濃郁的油脂香味頃刻間爆炸。

  既保證了口感的同時,一層層的往喉嚨裡面奔涌而去。

  老周瞪大了雙眼,這真的確定是滷肉飯嗎?

  這口感.....也太好了吧?!

  瘦肉非常的緊實不說,每一絲紋理都被滷汁給包裹住了,吃肉就是在喝滾燙的滷汁,吃滷汁就是在咀嚼肉,兩者已經完美的融合在一起。

  一口咬下去。

  汁水噗嗤噗嗤的往外翻湧,不用紙巾擦嘴巴,那吃相得老糟糕了!

  「我的媽啊!」

  阿祖已經吃成了饕餮,狠狠夾起滷蛋吃了下去,沒兩口就給解決掉了。

  真不怪他粗魯啊!

  這個味道,誰來了能忍住?

  他本來不喜歡吃這種一個一個的蛋的,總覺得有種怪怪的味道,嚼起來還有點澀澀的感覺。

  只有蛋白才稍微好吃一點。

  但也就一點點而已。

  哪像這個滷肉飯的滷蛋,簡直太絕了!

  綿密醇厚,卻又一點不讓人覺得乾澀,帶著淡淡的鹹甜之感。

  很好的把滾燙的滷汁都浸透了進去,滿滿一大口,最後搭配著滷豆干一起吃。

  汁水多的根本不敢想像!

  滿嘴都是濃郁的鹵香味道!

  「好吃啊!太好吃了吧!」

  阿龍的吃相同樣好看不到哪裡去,他夾了一大勺的青菜,直接塞進嘴裡。

  滷汁的滾燙感,直接被青菜的清脆爽口給替代掉了!

  非常的解膩不說,也開胃!

  本來以為這一大碗滷肉飯,自己說什麼也吃不完啊!

  廢話!

  自己又不是良子,一頓能吃一百包方便麵的。

  但是啊!

  只有真正吃了才知道,這一碗夠誰吃的?

  根本就吃不爽好吧!

  等會兒吃完還得續!

  不然就難受!

  兩個隊友都不矜持,老周也實在裝不下去,索性就敞開了吃。

  他以前出警哪裡會這樣啊!

  從來沒有過!

  太幸福了!

  老周又舀了一大勺滷肉塞進嘴裡,嚼著嚼著,突然有點想哭的衝動!

  這滷肉飯也太好吃了吧!

  他突然想起了小時候外婆做的飯。

  那時候家裡窮的不得了。

  逢年過節了才會吃一頓肉。

  外婆燉成一大鍋,沒有什麼配料,很簡單的清水燉肉。

  但恰恰是這種簡單,讓滿院子都飄上了肉香味,非常的好聞。

  吃起來更是不得了。

  就是肉最本質的香味,不用任何的點綴,也能吃的滿嘴流油。

  那簡直是他這輩子,最幸福最開心的時光!

  外婆走了之後,他早就忘掉了那種味道。


  工作以來。

  他每天忙的根本沒有多少時間去吃一頓好的,有時候聚餐,去那種大酒店大飯店。

  就算吃再貴的美食,也總感覺差一點意思。

  怎麼說呢。

  就是再也沒有童年時,那種一鍋清水肉也能吃的滿嘴流油的感覺了!

  而現在。

  老周怎麼都沒有想到。

  自己居然在一次普通的執勤過程中,就把這種幸福感給找了回來。

  他拿起大的嚇人的豬蹄,狠狠咬了一大口。

  沒錯!

  同樣的感覺!

  不用靠任何的調料點綴,就靠著汁水的滷煮,把豬蹄最本質的膠質感給激發出來。

  一口下去,皮肉與骨頭之間的筋質瞬間斷裂,濃郁鮮香的汁水,瞬間在口腔裡面橫衝直撞,每一處味蕾都被浸潤。

  好吃!

  太好吃了!

  「隊長.....這種地方....怎麼會有這麼好吃的滷味啊!」

  阿祖都要哭出來了!

  他吃的腮幫子鼓鼓的,手裡拿著一根鹵豬蹄,啃的滿嘴流油。

  這豬蹄簡直比他吃過的任何美食,都要好吃!

  皮肉一抿就直接脫骨了,中間連著的腱筋軟爛的幾乎透明了一半,膠質蛋白更是沒話說。

  濃稠的能拉出絲來。

  一口下去有多滿足根本形容不了。

  黏在嘴角邊上也顧不上擦了!

  「就是!就是啊!」

  阿龍一邊吃一邊含糊的嘟囔起來。

  「我這輩子....都沒有吃過這麼好吃的滷肉飯!!」

  「好香!!」

  他們現在這模樣,實在是太離譜了!

  根本沒眼看!

  「哎!虧我剛才還覺得能打包回去的!」

  老周看著已經被自己消滅掉一半的滷肉飯,神色非常的複雜。

  這飯量大,但是也確實不夠吃的啊!

  這還沒吃幾口呢。

  就快沒了?

  自己平常胃口這麼大的嗎?

  老周摸了摸自己的肚子,忍不住一臉懷疑。

  但不管怎麼說。

  他確實是吃美了!

  好吃!

  要是每次出警都能這麼來上一頓,那得多美妙啊!!

  「隊長.....咱們還查不查啊?」

  阿祖一邊吃豬蹄,一邊小聲詢問。

  「不是?這還查啥了?」

  阿龍咬了一大口滷肉,只感覺香的頭皮發麻。

  「老闆又沒幹什麼壞事,也沒有擾亂秩序,只是把滷肉做的好吃了億點。」

  「只是把攤子開在了這種鬼地方,我們能去查他?」

  「查不了啊!」

  阿祖頗為認同的點了點頭!

  他現在都不好意思表明來意了!

  不然得讓人笑話死去啊!

  「等會兒讓小劉聯繫聯繫那個報警人,好好解釋清楚。」

  老周也認同的點了點頭。

  顯然是不想暴露身份了。

  不然讓別人知道,他本來是來干正事了,結果一手抓著一隻豬蹄在這吃開心了。

  他以後還怎麼見人啊!

  三個人一邊聊一邊吃,哪還有半點警察的樣子!

  此時。

  旁邊幾桌的張清瑤一家子人,早就開始吃第二輪了!

  三舅媽捧著一隻大豬蹄子,滿嘴流光,啃的眼睛都快眯成一條縫了!

  香的根本睜不開眼睛!

  「清瑤啊!你說的太對了!」

  「這老闆簡直是神仙下凡!」


  「這豬蹄.....絕了!絕了!」

  二姨一邊吃一邊抹眼淚。

  「你們看這肉,到底怎麼燉的啊.....太軟爛了,太好吃了!」

  「太香了!」

  張清雪坐在角落裡面。

  面前兩份空碗已經摞在一起了。

  她滿臉不可置信。

  自己這麼快就吃了兩碗了,這也太離譜了吧?

  那自己剛才還說妹妹是豬!

  她又算什麼?

  野豬嗎!

  張清雪一邊想著,一邊大口咬了一口剛出鍋的鹵豬蹄。

  皮肉直接在最裡面爆開了,油潤油潤的,滾燙的膠質蛋白,順著喉嚨一路往下滑,根本半點阻礙。

  暖的她鼻尖又是一酸。

  但她這次終於忍住,沒有再掉眼淚了。

  只是用力嚼了幾口。

  太爺爺。

  我們有在好好吃飯了......

  「姐!你慢點吃啊!小心噎著!」

  作為一家人大功臣的張清瑤,顯然笑的很開心了。

  她一邊說,一邊給自己舀了一大勺的米飯。

  就是吃就是造!

  「慢點吃等下就沒有啦!」

  張清雪吸著鼻子指了指不遠處。

  張清瑤看了過去,嚇了一大跳。

  只見她們請的那幾個大廚老師傅,此刻每個人面前都擺了好幾個碗。

  全都都吃的乾乾淨淨不說!

  一個個還全在大口扒飯,根本沒有一點停下來的意思!

  完全就是野豬進城了!

  ......

  「我的媽啊!!主家人太好了!」

  「就是啊,這滷肉飯,確定是路邊攤嗎!就算是高檔飯店都不能做的這麼好吃吧?!」

  「沒錯啊!我做廚三十年,都沒有這一手啊!」

  「廢話!別說你了,就算是我爸,他做了五十年了,也沒有這一手啊!」

  「哈哈哈這趟活兒來對了!對了你爸呢?他還是不肯吃嗎?」

  「我靠,他已經吃暈了!」

  「翻白眼了都!」

  「.......」

  張清瑤:「......」

  太嚇人了吧?!

  怎麼一個個都吃的跟饕鬄似的。

  合著自己還算是吃相好的那一批了?!

  不過大姐說的對啊!

  再不吃,等下就沒得續了!

  張清瑤趕緊加入了戰鬥,一隻手拿著豬蹄,一隻手拿著勺子。

  狂吃!!!

  .......

  老周正在啃第二隻豬蹄的時候,手機響了。

  他嚇了一大跳。

  手上也全是油,愣是劃了半天才接通,夾在耳邊。

  「歪?」

  「喂!周隊!你們那邊什麼情況?」

  接線員小劉的聲音從聽筒裡面傳了過來。

  「支援過去了沒有,假報警還是真有事啊?」

  「沒事沒事,大爺誤會了,這裡根本沒有啥事,你在打電話回去問問具體情況。」

  老周一邊嚼一邊含糊的說。

  「我問了啊!」

  小劉語氣全是疑惑:

  「我後面打過去的時候,他說他在吃....吃啥來著,我忘記了,反正有點嘈雜還聽不清,不會是出啥事了吧?」

  老周:「.......」

  他試探著問道:「是不是吃滷肉飯?」

  「哎?!」

  小劉頓時眼睛一亮:

  「對!就是吃滷肉飯!」


  「你說他怎麼莫名其妙跑去吃滷肉飯了呢?他不是在太平間門口嗎?那地方哪裡有滷肉飯吃啊!這不胡鬧嗎!」

  老周:「.......」

  聽著小劉還在一本正經的分析,他實在不知道該說啥了。

  「沒事,大爺沒事呢,他誤會了,我已經調查清楚了。」

  「啥?你都搞清楚了?」

  小劉不可置信,隨即又鬆了一口氣。

  「好,沒事了就好!」

  「......不對啊?你那麼怎麼那麼嘈雜?跟菜市場似的?」

  老周咬了一大口豬皮,吸溜了一聲。

  「唔.....我跟你說,太平間門口真有一個滷肉攤....你信不?」

  小劉:「......」

  ???

  不是?真的啊?!

  他愣住了。

  「沒騙你,總之很複雜,這邊我會處理好,你就別擔心了,但是我跟你說啊!這個滷肉攤,賊好吃!」

  老周建議道:「你等下要不要過來,位置你知道的。」

  ???

  小劉甚至懷疑自己聽錯了。

  這老周不會被人下藥了吧?

  現在是工作時間啊!

  他跑去吃滷肉了?

  還是在哪兒吃的?

  這對嗎?

  老周掛斷了電話,低頭又扒了一大口飯,只留小劉一個人還在懵逼。

  就在這時。

  「快快快!」

  巷子口。

  一輛麵包車停下來,八九個身穿制服的年輕人魚貫而出!

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