第46章 你大爺不愧是你大爺！
蘇雲忙活了一個多小時，滷肉終於是燉好了。
揭開鍋蓋的一瞬間。
濃郁的肉香混合著醬香，香料香猛地炸開，瀰漫在整個巷子裡面。
蘇雲深吸了一口氣，差點沒站穩。
太香了！
他舀了一勺滷肉澆在米飯上面。
又加了兩個雞蛋和滷豆干，再配上幾根燙好的青菜。
一份色香味俱全的滷肉飯，就算是做好了！
「這賣相，真絕！」
蘇雲抬頭看了眼對面陰森森的太平間。
忍不住搖了搖頭。
就是地點太陰間了。
不然這滷肉飯一端出去。
絕對萬人空巷！
蘇雲用勺子舀起來嘗了一口，眼睛瞬間一亮。
五花肉燉得非常的軟爛，而且極其的入味，肥而不膩，瘦而不柴，入口就化了。
肉汁濃郁醇厚，鹹甜適中，滲透進每一粒米飯裡面，拌著吃讓人慾罷不能。
滷蛋 QQ彈彈的，十分入味，連蛋黃都浸透進了鹵香。
滷豆干更是沒得說，吸飽了湯汁，咬一口汁水四溢。
米飯則是粒粒分明的米飯，裹著滷汁，裹上幾根青菜一起吃，非常的清爽，非常的香甜。
「我靠了！」
蘇雲自己都忍不住爆了句粗口。
這滷肉飯比他以前吃過的任何滷肉飯都要好吃。
簡直香的人能把舌頭給吞下去。
他吃得津津有味，巷子裡也開始有人走動了。
幾個早起的大爺拎著菜籃子，面無表情地路過。
10秒鐘後。
又拎著菜籃子走了回來。
忍不住多看了兩眼。
「呦，這地方還有人擺攤呢。」
「賣什麼的？聞著挺香啊！」
「滷肉飯？」
「不是？在太平間門口賣滷肉飯？這小伙子腦子沒問題吧？」
「……」
蘇雲嘴角抽搐了一下，假裝沒聽見。
行吧，
你們儘管吐槽，等會真香了，可別來找我。
大爺們嘀咕了幾句，最終還是被那股濃郁的滷肉香勾得走不動道。
哎呀！
你說說這事整的。
雖然開在太平間門口很陰間。
但就這麼直挺挺地擺在他們樓下，就很道德了嗎？
大早上的饞誰呢？
你大爺不愧是你大爺！
一秒鐘就把自己哄明白了。
太平間門口擺的滷肉飯，說什麼也得嘗嘗！
大爺們走了過來，一邊說一邊掏出了錢包。
「小伙子，給我來一碗嘗嘗。」
「好嘞，大爺您要套餐還是單點？」
「套餐 A吧，22塊錢的那個。」
大爺看了一眼餐車，忍不住嘖嘖稱奇。
餐車屏幕上也顯示出了套餐和應該收取的金額。
同時，
屏幕下方彈出一個小口子。
「請付款，支持現金！」
「？？？」
大爺一臉驚奇地把錢給投了進去。
「收款完成！謝謝用餐！」
「哎喲喂！」
大爺驚呆了，這他娘的絕對是高科技啊！
還能自動收現金？
幾個大爺頓時走不動道了，個個伸過腦袋來看個不停。
蘇雲則動作麻利地盛了一碗米飯。
然後澆上了一大勺的滷肉和滷汁，在放上一個滷蛋，幾片滷豆干，以及幾片焯過水的青菜。
完美！
就這樣，一碗熱氣騰騰的滷肉飯遞到了大爺面前！
「這麼快？」
大爺瞬間嚇了一大跳，這飯的分量實在是太多了吧？
這麼大一碗，抵得上他平時吃兩頓的了！
而且賣相更是沒話說。
米飯粒粒分明，被濃郁的滷汁浸潤得油亮油亮的，看著就很有食慾，
五花肉被切成大小均勻的塊狀，一塊一塊的，肥瘦相間，泛著誘人的醬紅色光澤。
滷蛋對半切開，一邊擺了一個。
蛋黃吸飽了滷汁，就像碰一下都能噴出水來一般，呈現出深深的誘人橙色。
豆乾則被切成了小方塊，表面布滿了細密的氣孔，一看就知道吸滿了湯汁。
這一口咬下去得多爽啊！
而青菜的點綴，則給整盤滷肉飯加上了一抹翠綠的顏色。
剛好從視覺上達到了解膩的效果，從味覺上來說，似乎也有同樣的作用！
「這賣相不錯！」
大爺忍不住咽了口唾沫，拿起勺子舀了一勺就往嘴裡面送。
下一秒，他整個人呆住了。
本來只是想嘗嘗新東西而已。
結果，結果呢？
意外的好吃啊！
米飯入口的一瞬間，滷汁的咸香和米香就完美地融合在了一起。
每一粒米都飽含著濃郁的肉香味，還有蛋香、青菜香。
五花肉非常的軟爛，幾乎不用咀嚼，就在舌頭上面就直接的化開了，釋放出濃郁的能滴出水來的脂香和醬香。
但是一點都不膩歪。
大爺，他牙口不好，吃不了硬肉。
但這滷肉飯的肉是真的可以！
很軟，實在是太軟了。
滷蛋的蛋黃綿密而又醇厚，帶著淡淡的鹹甜味，嗦一口，直接在口腔中綻放，再搭配一口充滿著飽滿濃汁的鹵干，簡直絕了！
滷汁直接在口腔中橫衝直撞，鮮得讓人頭皮發麻。
我的媽呀！
大爺瞪大了眼睛，又狠狠的咬了一大勺，這次連帶著青菜一起送進嘴裡面。
青菜的清脆香甜剛好中和了滷肉的濃郁，讓整碗飯的口感層次更加的分明。
開胃，非常的開胃。
「好吃，真他娘好吃！」
大爺一邊吃一邊含糊不清地嘟囔，勺子不停地往嘴巴裡面送，根本都停不下來。
旁邊幾個大爺全都看傻了眼。
這才過去多久啊？
一分鐘都沒有。
老張怎麼跟換了個人似的？
這滷肉飯有毒吧？
「老張，你慢點吃，沒人跟你搶！」
「就是！你吃這麼快也不怕噎著啊，別等下給你送到對面去了！」
「不是，這飯真有這麼好吃？」
大爺顧不上說話，又狠狠扒了兩口，才抬起頭來，表情極度的誇張。
「我跟你們說，這滷肉飯真的香！」
「我活了 60多年，沒吃過這麼好吃的滷肉飯！」
「真的假的？」
一個大媽將信將疑地走到了餐車前，
「小伙子，給我也來一碗唄。」
「好嘞！」
蘇雲笑了笑，又盛了一碗過去。
大媽接過碗，滿臉懷疑地嘗了一口。
眼睛立馬就傻了。
「我的天！」
旁邊的大爺大媽們一看這架勢，這還說啥了？
紛紛掏出錢包來，就往機器裡面投。
「給我也來一碗。」
「我要套餐A！」
「套餐波！套餐波啊！」
「小伙子，你這滷肉飯能打包去不？我帶回去給我孫子嘗嘗看。」
一時間，餐車前竟然排起了四五個人的小隊伍。
蘇雲忙得不亦樂乎，心裡美滋滋的。
果然！
只要東西好吃，就算擺在太平間門口，有什麼關係？
照樣能幹它一票大的！
他一邊盛飯澆滷汁，一邊留意著巷子裡的動靜。
依舊沒有什麼人來。
只有住宅區的這點人。
但是香味更加的霸道了，他不信外面的人能忍住誘惑不進來瞅瞅。
正在這時。
一陣腳步聲響起，從對面的太平間直奔滷味攤而來。
蘇雲下意識抬頭看去。
？？？
這誰啊？
怎麼哭成這樣？
揭開鍋蓋的一瞬間。
濃郁的肉香混合著醬香，香料香猛地炸開，瀰漫在整個巷子裡面。
蘇雲深吸了一口氣，差點沒站穩。
太香了！
他舀了一勺滷肉澆在米飯上面。
又加了兩個雞蛋和滷豆干，再配上幾根燙好的青菜。
一份色香味俱全的滷肉飯，就算是做好了！
「這賣相，真絕！」
蘇雲抬頭看了眼對面陰森森的太平間。
忍不住搖了搖頭。
就是地點太陰間了。
不然這滷肉飯一端出去。
絕對萬人空巷！
蘇雲用勺子舀起來嘗了一口，眼睛瞬間一亮。
五花肉燉得非常的軟爛，而且極其的入味，肥而不膩，瘦而不柴，入口就化了。
肉汁濃郁醇厚，鹹甜適中，滲透進每一粒米飯裡面，拌著吃讓人慾罷不能。
滷蛋 QQ彈彈的，十分入味，連蛋黃都浸透進了鹵香。
滷豆干更是沒得說，吸飽了湯汁，咬一口汁水四溢。
米飯則是粒粒分明的米飯，裹著滷汁，裹上幾根青菜一起吃，非常的清爽，非常的香甜。
「我靠了！」
蘇雲自己都忍不住爆了句粗口。
這滷肉飯比他以前吃過的任何滷肉飯都要好吃。
簡直香的人能把舌頭給吞下去。
他吃得津津有味，巷子裡也開始有人走動了。
幾個早起的大爺拎著菜籃子，面無表情地路過。
10秒鐘後。
又拎著菜籃子走了回來。
忍不住多看了兩眼。
「呦，這地方還有人擺攤呢。」
「賣什麼的？聞著挺香啊！」
「滷肉飯？」
「不是？在太平間門口賣滷肉飯？這小伙子腦子沒問題吧？」
「……」
蘇雲嘴角抽搐了一下，假裝沒聽見。
行吧，
你們儘管吐槽，等會真香了，可別來找我。
大爺們嘀咕了幾句，最終還是被那股濃郁的滷肉香勾得走不動道。
哎呀！
你說說這事整的。
雖然開在太平間門口很陰間。
但就這麼直挺挺地擺在他們樓下，就很道德了嗎？
大早上的饞誰呢？
你大爺不愧是你大爺！
一秒鐘就把自己哄明白了。
太平間門口擺的滷肉飯，說什麼也得嘗嘗！
大爺們走了過來，一邊說一邊掏出了錢包。
「小伙子，給我來一碗嘗嘗。」
「好嘞，大爺您要套餐還是單點？」
「套餐 A吧，22塊錢的那個。」
大爺看了一眼餐車，忍不住嘖嘖稱奇。
餐車屏幕上也顯示出了套餐和應該收取的金額。
同時，
屏幕下方彈出一個小口子。
「請付款，支持現金！」
「？？？」
大爺一臉驚奇地把錢給投了進去。
「收款完成！謝謝用餐！」
「哎喲喂！」
大爺驚呆了，這他娘的絕對是高科技啊！
還能自動收現金？
幾個大爺頓時走不動道了，個個伸過腦袋來看個不停。
蘇雲則動作麻利地盛了一碗米飯。
然後澆上了一大勺的滷肉和滷汁，在放上一個滷蛋，幾片滷豆干，以及幾片焯過水的青菜。
完美！
就這樣，一碗熱氣騰騰的滷肉飯遞到了大爺面前！
「這麼快？」
大爺瞬間嚇了一大跳，這飯的分量實在是太多了吧？
這麼大一碗，抵得上他平時吃兩頓的了！
而且賣相更是沒話說。
米飯粒粒分明，被濃郁的滷汁浸潤得油亮油亮的，看著就很有食慾，
五花肉被切成大小均勻的塊狀，一塊一塊的，肥瘦相間，泛著誘人的醬紅色光澤。
滷蛋對半切開，一邊擺了一個。
蛋黃吸飽了滷汁，就像碰一下都能噴出水來一般，呈現出深深的誘人橙色。
豆乾則被切成了小方塊，表面布滿了細密的氣孔，一看就知道吸滿了湯汁。
這一口咬下去得多爽啊！
而青菜的點綴，則給整盤滷肉飯加上了一抹翠綠的顏色。
剛好從視覺上達到了解膩的效果，從味覺上來說，似乎也有同樣的作用！
「這賣相不錯！」
大爺忍不住咽了口唾沫，拿起勺子舀了一勺就往嘴裡面送。
下一秒，他整個人呆住了。
本來只是想嘗嘗新東西而已。
結果，結果呢？
意外的好吃啊！
米飯入口的一瞬間，滷汁的咸香和米香就完美地融合在了一起。
每一粒米都飽含著濃郁的肉香味，還有蛋香、青菜香。
五花肉非常的軟爛，幾乎不用咀嚼，就在舌頭上面就直接的化開了，釋放出濃郁的能滴出水來的脂香和醬香。
但是一點都不膩歪。
大爺，他牙口不好，吃不了硬肉。
但這滷肉飯的肉是真的可以！
很軟，實在是太軟了。
滷蛋的蛋黃綿密而又醇厚，帶著淡淡的鹹甜味，嗦一口，直接在口腔中綻放，再搭配一口充滿著飽滿濃汁的鹵干，簡直絕了！
滷汁直接在口腔中橫衝直撞，鮮得讓人頭皮發麻。
我的媽呀！
大爺瞪大了眼睛，又狠狠的咬了一大勺，這次連帶著青菜一起送進嘴裡面。
青菜的清脆香甜剛好中和了滷肉的濃郁，讓整碗飯的口感層次更加的分明。
開胃，非常的開胃。
「好吃，真他娘好吃！」
大爺一邊吃一邊含糊不清地嘟囔，勺子不停地往嘴巴裡面送，根本都停不下來。
旁邊幾個大爺全都看傻了眼。
這才過去多久啊？
一分鐘都沒有。
老張怎麼跟換了個人似的？
這滷肉飯有毒吧？
「老張，你慢點吃，沒人跟你搶！」
「就是！你吃這麼快也不怕噎著啊，別等下給你送到對面去了！」
「不是，這飯真有這麼好吃？」
大爺顧不上說話，又狠狠扒了兩口，才抬起頭來，表情極度的誇張。
「我跟你們說，這滷肉飯真的香！」
「我活了 60多年，沒吃過這麼好吃的滷肉飯！」
「真的假的？」
一個大媽將信將疑地走到了餐車前，
「小伙子，給我也來一碗唄。」
「好嘞！」
蘇雲笑了笑，又盛了一碗過去。
大媽接過碗，滿臉懷疑地嘗了一口。
眼睛立馬就傻了。
「我的天！」
旁邊的大爺大媽們一看這架勢，這還說啥了？
紛紛掏出錢包來，就往機器裡面投。
「給我也來一碗。」
「我要套餐A！」
「套餐波！套餐波啊！」
「小伙子，你這滷肉飯能打包去不？我帶回去給我孫子嘗嘗看。」
一時間，餐車前竟然排起了四五個人的小隊伍。
蘇雲忙得不亦樂乎，心裡美滋滋的。
果然！
只要東西好吃，就算擺在太平間門口，有什麼關係？
照樣能幹它一票大的！
他一邊盛飯澆滷汁，一邊留意著巷子裡的動靜。
依舊沒有什麼人來。
只有住宅區的這點人。
但是香味更加的霸道了，他不信外面的人能忍住誘惑不進來瞅瞅。
正在這時。
一陣腳步聲響起，從對面的太平間直奔滷味攤而來。
蘇雲下意識抬頭看去。
？？？
這誰啊？
怎麼哭成這樣？