第84章 吃粑粑都欻尖兒
「帳本上就是這麼寫的，」麥穗把帳本翻過來對著大伙兒，手指頭點著那行改過的字兒，「你瞅，已還一元五角，不過這字兒不是我的筆跡，我寫字兒從來不這德性。」
她合上帳本，笑了笑：「這筆帳我先記著，誰改的我心裡有數兒，吃飯吃飯，待會兒粥涼了就成漿糊了。」
飯桌上瞬間安靜得連只蒼蠅放屁都能聽見。
王翠娟嘴張了張還想說啥，被顧青山在桌子底下踹了一腳。
劉桂芳瞅了麥穗一眼，又瞅了李明娥一眼，啥也沒說，但剝雞蛋的手停了好一會兒。
顧大山低頭喝粥，喝完一碗又盛了一碗，啥也沒問。
這個家的事兒，他信麥穗能整明白。
李明娥低著頭，把碗裡的粥一勺一勺往嘴裡塞，一聲沒有。
花姐從雞窩門口探出腦袋，歪著頭往堂屋裡瞅了一眼。
「咕咕！瘦子的臉白得快趕上發麵饅頭了，咕！這心虛的，吃食兒都不香了。」
吃完飯，王翠娟把碗一推，跟著麥穗鑽進了東屋。
門還沒關嚴實呢她就開腔了：「大嫂，那帳本是不是李明娥改的？」
「你倒不傻。」
「我傻歸傻，我又不瞎！」王翠娟把圍裙往腰上一系，氣得臉都成豬肝色了，聲音壓得低低的也壓不住那股火，「她憑啥改我的還款記錄啊？我辛辛苦苦攢得，她大筆一揮就給我抹了兩塊去？大嫂你別攔著我，我找她說理去！我今兒個非得讓她知道知道馬王爺有幾隻眼！」
「站那兒。」麥穗一把薅住王翠娟的胳膊。
「大嫂！」
「你找她說啥？說你發現是她了？說她改帳本了？然後呢？」麥穗把王翠娟按板凳上，遞給她一塊抹布，「她臉皮兒薄得跟餃子皮似的，你這一鬧她就徹底在這家待不下去了，你讓她去哪兒？回娘家？馬婆子正愁沒機會訛她呢，你這不是把她往火坑裡推？」
王翠娟攥著抹布，嘴唇子動了動，臉上的怒氣消了一半，但還是不服氣：「那也不能改我的帳啊！我王翠娟對她可不薄，她生孩子我幫著伺候月子，她下地我幫她帶金寶，她憑啥……」
「人被逼急眼了啥事兒都幹得出來。」麥穗打斷她。
「馬婆子頭兩天裝病來找人跟她要錢的事兒你也瞅見了，要是她大嫂又要來鬧，你說她怕不怕？她改你的帳不是針對你，是想讓我跟你幹起來，她好趁亂緩一緩。」
「這招兒蠢，但不毒，蠢比毒好治。」
王翠娟低頭，過了好一會兒才悶聲說了句：「那就這麼拉倒了？」
「誰說拉倒了？」麥穗擦了擦手，「我有招兒讓她自己現原形，你不用去找她，她遲早得來找我，你現在去找她鬧，她只會更怕，怕到極點了，誰都不知道她能幹出啥事兒來。」
「給她點時間，她自己能想通，她要是自己來認錯，比被拆穿了再認，性質不一樣。」
「她要是死活不認呢？」
「她一定會來。」麥穗靠在牆上，嘴角微微一彎，「因為我不拆穿她，比拆穿更讓她難受，這份人情壓她心上，比罵她一頓沉多了。」
王翠娟想了想，把抹布往炕上一摔：「行，我聽大嫂的，但她要是再敢動我帳本，我可不管啥人情不人情，妯娌不妯娌的，我直接把她堵茅房裡削一頓！」
「你這人咋老跟茅房過不去呢。」
「茅房好啊，跑不掉，還安靜，適合談心。」王翠娟理直氣壯地繫緊圍裙，大步流星地往後院醬坊去了。
麥穗瞅著她的背影笑了一聲，轉頭看向窗外。
院子裡，李明娥正蹲在雞窩旁邊餵雞，手裡的雞食盆子端得穩穩噹噹的，但她那背影僵得讓人一看就不對勁兒。
花姐在她腳邊踱來踱去，時不時歪頭瞅她一眼，咕咕了兩聲又走開了。
麥穗寫好招工的告示，拿到院外頭，左鄰右舍都準備下地幹活呢，看見麥穗這一舉動，呼啦一下子全圍過來了。
一張大紅紙貼在院外牆，字兒寫得橫平豎直，透著一股子利索勁兒。
麥穗站在院門口，手裡拿著攪醬的木勺，往紅紙上一指：「看熱鬧得往邊兒站，想報名掙錢的排隊，醜話說前頭，試用期三天，偷懶的不要，手不乾淨的不要，愛扯老婆舌講究人的不要。」
「誰要是覺得我麥穗年紀輕好糊弄，儘管來試試。」
看熱鬧的人不嫌事兒大，門口聚堆的人越來越多。
「這排場，比她當初嫁進顧家的時候還大扯。」
「可不是嘛，這才多久，醬坊都開始招人了。」
「聽說趙立鳳跟劉春草已經擱顧家後院幹上了，這回開始是招新員工。」
趙立鳳已經在後院翻了好幾天醬缸，手法從生疏到熟練，王翠娟帶她帶得可上心了。
畢竟麥穗說了，這條線上出了問題只找王翠娟。
劉春草是個寡婦，三十出頭，手腳利索，話不多，但幹活的勁頭比誰都足，一個人能頂兩個人使。
這倆人麥穗都信得過。
這回招的是醬坊擴大規模需要的新人。
菌菇種植基地的日常管理員，收山貨的專職驗貨員，還有她準備養豬養雞，豬棚子啥的還得蓋。
麥穗把招工條件定得明明白白的：男女不限，本村外村均可，有經驗的優先，沒經驗的可以學，但有一條，手腳必須乾淨。
頭一個來應聘的是本村的趙四，三十來歲，矮壯身材，以前擱鎮上糧站扛過麻袋。
跟趙立鳳是本家的堂兄妹，跟趙老三的親弟弟。
他寫名兒的時候手有點抖，按手印的時候用力過猛，把印泥按出了一個大紅疙瘩，糊了半張紙。
趙立鳳擱旁邊瞅得直皺眉：「四哥你不能輕點兒噢，紙都快被你按穿了。」
麥穗瞅了一眼登記表：「你在糧站幹過？」
「幹過三年，扛麻袋、過秤、記帳都幹過。」
「行，試用期三天，先去後院幫立鳳翻缸，翻得動缸再說。」
趙老四咧嘴一笑，袖子一卷就往後院走。
第二個來的是個五十來歲的老頭兒，精瘦精瘦的，背微微有點佝僂，他報了個名兒叫陳大有，外號陳蘑菇，是上堡村的人，打小就在山上采菌子，啥樣的菌子能采啥樣的有毒，閉著眼都能分出來。
他跟何嬸子家有點親戚，今兒個是來串門兒的，正好趕上了。
「我聽說你們收山貨，還要自己種菌子，」陳大有搓了搓手，指甲縫裡還帶著泥，「我采了三十多年菌子了，山上的菌子越來越少，光靠采不是長久之計，你們要是真種，我願意來，我不光會采，還會看菌種。」
麥穗看了他一眼，這人說話的時候眼睛不躲不閃，指甲縫裡的泥不是一天兩天攢的，是常年幹活干出來的。
「你過來，」麥穗從醬坊里端出一小盆菌種，擱在桌上，「你瞅瞅這盆菌種，能分出哪幾種？」
陳大有低頭瞅了一會兒，伸出手指頭點了點。
「這種白的是平菇菌，這個發灰的是香菇菌，這一小撮顏色最深的是木耳菌，你這一盆是混著的，平菇菌占七成，香菇菌占兩成，木耳菌占一成，平菇菌發得不錯，菌絲也好，但是香菇菌的菌絲有點弱，你用的麥麩比例可能不太夠，回頭得再調調。」
麥穗把盆撂下，轉頭對趙立鳳說：「給這位叔登記，試用期免了，今兒個就開始。」
陳大有一愣：「不，不用試用？」
「你眼睛比試用期好使。」
隊伍里有人小聲嘀咕：「這不公平吧？憑啥他不用試用？」
麥穗轉過頭看著說話的人。
是柳林村的一個嬸子，姓牛，人稱牛大嘴，專門在各家紅白喜事上蹭吃蹭喝，幹活的時候找不著人，說閒話的時候哪哪都有她。
她家住在張嬸的隔壁，平日裡跟張嬸走得也近乎。
她今兒個穿著一件洗得發白的碎花襯子，嘴上說是來應聘的，但手裡還攥著一把瓜子，排隊排了沒兩分鐘已經磕了一地瓜子殼了。
「牛嬸，」麥穗笑了一下，「你覺得不公平，那你來說說，你認識幾種菌子？」
牛大嘴一愣：「我，我又不是采菌子的我哪認識這玩意兒，不都是蘑菇麼。」
「那我再問一個簡單的，醬缸里的醬翻晚了會怎樣？」
「這，那就舀出來餵豬唄，還能扔了啊。」
「菌子發酵過度，一缸醬全廢。」麥穗替她回答了，語氣很溫柔，「牛嬸，我這醬坊不是村委會，來應聘的一人一勺醬，我嘗的是本事，不是臉熟，你瓜子磕完了沒？磕完了把地上的殼掃一掃，好歹給後頭排隊的人騰個乾淨地方。」
排隊的人哄一聲笑了，有人在後頭起鬨。
「牛嬸你倒是掃啊！人家麥穗都說了，磕完瓜子要掃地！」
「牛嬸你是來應聘的還是來嗑瓜子看戲的？」
牛大嘴臉上的瓜子殼還沒擦乾淨，紅一陣白一陣的，把手裡的瓜子往兜里一揣，轉身走了。
走了幾步又回頭，嘴硬地丟了一句，「你這破醬坊我還看不上呢。」
麥穗連個眼神都沒給她，拿著木勺點了點排隊的下一個：「下一位。」
她合上帳本，笑了笑：「這筆帳我先記著，誰改的我心裡有數兒，吃飯吃飯，待會兒粥涼了就成漿糊了。」
飯桌上瞬間安靜得連只蒼蠅放屁都能聽見。
王翠娟嘴張了張還想說啥，被顧青山在桌子底下踹了一腳。
劉桂芳瞅了麥穗一眼，又瞅了李明娥一眼，啥也沒說，但剝雞蛋的手停了好一會兒。
顧大山低頭喝粥，喝完一碗又盛了一碗，啥也沒問。
這個家的事兒，他信麥穗能整明白。
李明娥低著頭，把碗裡的粥一勺一勺往嘴裡塞，一聲沒有。
花姐從雞窩門口探出腦袋，歪著頭往堂屋裡瞅了一眼。
「咕咕！瘦子的臉白得快趕上發麵饅頭了，咕！這心虛的，吃食兒都不香了。」
吃完飯，王翠娟把碗一推，跟著麥穗鑽進了東屋。
門還沒關嚴實呢她就開腔了：「大嫂，那帳本是不是李明娥改的？」
「你倒不傻。」
「我傻歸傻，我又不瞎！」王翠娟把圍裙往腰上一系，氣得臉都成豬肝色了，聲音壓得低低的也壓不住那股火，「她憑啥改我的還款記錄啊？我辛辛苦苦攢得，她大筆一揮就給我抹了兩塊去？大嫂你別攔著我，我找她說理去！我今兒個非得讓她知道知道馬王爺有幾隻眼！」
「站那兒。」麥穗一把薅住王翠娟的胳膊。
「大嫂！」
「你找她說啥？說你發現是她了？說她改帳本了？然後呢？」麥穗把王翠娟按板凳上，遞給她一塊抹布，「她臉皮兒薄得跟餃子皮似的，你這一鬧她就徹底在這家待不下去了，你讓她去哪兒？回娘家？馬婆子正愁沒機會訛她呢，你這不是把她往火坑裡推？」
王翠娟攥著抹布，嘴唇子動了動，臉上的怒氣消了一半，但還是不服氣：「那也不能改我的帳啊！我王翠娟對她可不薄，她生孩子我幫著伺候月子，她下地我幫她帶金寶，她憑啥……」
「人被逼急眼了啥事兒都幹得出來。」麥穗打斷她。
「馬婆子頭兩天裝病來找人跟她要錢的事兒你也瞅見了，要是她大嫂又要來鬧，你說她怕不怕？她改你的帳不是針對你，是想讓我跟你幹起來，她好趁亂緩一緩。」
「這招兒蠢，但不毒，蠢比毒好治。」
王翠娟低頭，過了好一會兒才悶聲說了句：「那就這麼拉倒了？」
「誰說拉倒了？」麥穗擦了擦手，「我有招兒讓她自己現原形，你不用去找她，她遲早得來找我，你現在去找她鬧，她只會更怕，怕到極點了，誰都不知道她能幹出啥事兒來。」
「給她點時間，她自己能想通，她要是自己來認錯，比被拆穿了再認，性質不一樣。」
「她要是死活不認呢？」
「她一定會來。」麥穗靠在牆上，嘴角微微一彎，「因為我不拆穿她，比拆穿更讓她難受，這份人情壓她心上，比罵她一頓沉多了。」
王翠娟想了想，把抹布往炕上一摔：「行，我聽大嫂的，但她要是再敢動我帳本，我可不管啥人情不人情，妯娌不妯娌的，我直接把她堵茅房裡削一頓！」
「你這人咋老跟茅房過不去呢。」
「茅房好啊，跑不掉，還安靜，適合談心。」王翠娟理直氣壯地繫緊圍裙，大步流星地往後院醬坊去了。
麥穗瞅著她的背影笑了一聲，轉頭看向窗外。
院子裡，李明娥正蹲在雞窩旁邊餵雞，手裡的雞食盆子端得穩穩噹噹的，但她那背影僵得讓人一看就不對勁兒。
花姐在她腳邊踱來踱去，時不時歪頭瞅她一眼，咕咕了兩聲又走開了。
麥穗寫好招工的告示，拿到院外頭，左鄰右舍都準備下地幹活呢，看見麥穗這一舉動，呼啦一下子全圍過來了。
一張大紅紙貼在院外牆，字兒寫得橫平豎直，透著一股子利索勁兒。
麥穗站在院門口，手裡拿著攪醬的木勺，往紅紙上一指：「看熱鬧得往邊兒站，想報名掙錢的排隊，醜話說前頭，試用期三天，偷懶的不要，手不乾淨的不要，愛扯老婆舌講究人的不要。」
「誰要是覺得我麥穗年紀輕好糊弄，儘管來試試。」
看熱鬧的人不嫌事兒大，門口聚堆的人越來越多。
「這排場，比她當初嫁進顧家的時候還大扯。」
「可不是嘛，這才多久，醬坊都開始招人了。」
「聽說趙立鳳跟劉春草已經擱顧家後院幹上了，這回開始是招新員工。」
趙立鳳已經在後院翻了好幾天醬缸，手法從生疏到熟練，王翠娟帶她帶得可上心了。
畢竟麥穗說了，這條線上出了問題只找王翠娟。
劉春草是個寡婦，三十出頭，手腳利索，話不多，但幹活的勁頭比誰都足，一個人能頂兩個人使。
這倆人麥穗都信得過。
這回招的是醬坊擴大規模需要的新人。
菌菇種植基地的日常管理員，收山貨的專職驗貨員，還有她準備養豬養雞，豬棚子啥的還得蓋。
麥穗把招工條件定得明明白白的：男女不限，本村外村均可，有經驗的優先，沒經驗的可以學，但有一條，手腳必須乾淨。
頭一個來應聘的是本村的趙四，三十來歲，矮壯身材，以前擱鎮上糧站扛過麻袋。
跟趙立鳳是本家的堂兄妹，跟趙老三的親弟弟。
他寫名兒的時候手有點抖，按手印的時候用力過猛，把印泥按出了一個大紅疙瘩，糊了半張紙。
趙立鳳擱旁邊瞅得直皺眉：「四哥你不能輕點兒噢，紙都快被你按穿了。」
麥穗瞅了一眼登記表：「你在糧站幹過？」
「幹過三年，扛麻袋、過秤、記帳都幹過。」
「行，試用期三天，先去後院幫立鳳翻缸，翻得動缸再說。」
趙老四咧嘴一笑，袖子一卷就往後院走。
第二個來的是個五十來歲的老頭兒，精瘦精瘦的，背微微有點佝僂，他報了個名兒叫陳大有，外號陳蘑菇，是上堡村的人，打小就在山上采菌子，啥樣的菌子能采啥樣的有毒，閉著眼都能分出來。
他跟何嬸子家有點親戚，今兒個是來串門兒的，正好趕上了。
「我聽說你們收山貨，還要自己種菌子，」陳大有搓了搓手，指甲縫裡還帶著泥，「我采了三十多年菌子了，山上的菌子越來越少，光靠采不是長久之計，你們要是真種，我願意來，我不光會采，還會看菌種。」
麥穗看了他一眼，這人說話的時候眼睛不躲不閃，指甲縫裡的泥不是一天兩天攢的，是常年幹活干出來的。
「你過來，」麥穗從醬坊里端出一小盆菌種，擱在桌上，「你瞅瞅這盆菌種，能分出哪幾種？」
陳大有低頭瞅了一會兒，伸出手指頭點了點。
「這種白的是平菇菌，這個發灰的是香菇菌，這一小撮顏色最深的是木耳菌，你這一盆是混著的，平菇菌占七成，香菇菌占兩成，木耳菌占一成，平菇菌發得不錯，菌絲也好，但是香菇菌的菌絲有點弱，你用的麥麩比例可能不太夠，回頭得再調調。」
麥穗把盆撂下，轉頭對趙立鳳說：「給這位叔登記，試用期免了，今兒個就開始。」
陳大有一愣：「不，不用試用？」
「你眼睛比試用期好使。」
隊伍里有人小聲嘀咕：「這不公平吧？憑啥他不用試用？」
麥穗轉過頭看著說話的人。
是柳林村的一個嬸子，姓牛，人稱牛大嘴，專門在各家紅白喜事上蹭吃蹭喝，幹活的時候找不著人，說閒話的時候哪哪都有她。
她家住在張嬸的隔壁，平日裡跟張嬸走得也近乎。
她今兒個穿著一件洗得發白的碎花襯子，嘴上說是來應聘的，但手裡還攥著一把瓜子，排隊排了沒兩分鐘已經磕了一地瓜子殼了。
「牛嬸，」麥穗笑了一下，「你覺得不公平，那你來說說，你認識幾種菌子？」
牛大嘴一愣：「我，我又不是采菌子的我哪認識這玩意兒，不都是蘑菇麼。」
「那我再問一個簡單的，醬缸里的醬翻晚了會怎樣？」
「這，那就舀出來餵豬唄，還能扔了啊。」
「菌子發酵過度，一缸醬全廢。」麥穗替她回答了，語氣很溫柔，「牛嬸，我這醬坊不是村委會，來應聘的一人一勺醬，我嘗的是本事，不是臉熟，你瓜子磕完了沒？磕完了把地上的殼掃一掃，好歹給後頭排隊的人騰個乾淨地方。」
排隊的人哄一聲笑了，有人在後頭起鬨。
「牛嬸你倒是掃啊！人家麥穗都說了，磕完瓜子要掃地！」
「牛嬸你是來應聘的還是來嗑瓜子看戲的？」
牛大嘴臉上的瓜子殼還沒擦乾淨，紅一陣白一陣的，把手裡的瓜子往兜里一揣，轉身走了。
走了幾步又回頭，嘴硬地丟了一句，「你這破醬坊我還看不上呢。」
麥穗連個眼神都沒給她，拿著木勺點了點排隊的下一個：「下一位。」