第二百五十二章 再見許強

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  「來人!」許強喊了一聲,突然,海鮮酒樓里出來一幫人,他們挑了兩大框的冰凍海鮮,抬了進許霜兒的天香樓,許強說:「這些海鮮都是我不遠千里從海邊運來的,一從海底打撈起來,就用冰塊凍住了,化冰之後,味道鮮美的跟剛從海底撈起來的沒什麼兩樣,便以此道歉。」

  接著,許強又讓自己手下的人付了他爹娘這一頓飯錢。

  事情若是能私下了了,許霜兒也不想鬧到公堂上去。

  許強的處理方法雖然很得當,但這不是許霜兒想看見的。

  許霜兒道:「要我原諒他們的行為也行,他們必須大聲地說自己錯了,不該用死老鼠來訛詐天香樓,更不該隨意撒潑。說完這些,我就原諒你們,否則,我立即報官。」

  「我說,我說就是了。」許強爹跳了出來,大聲地說:「我錯了,我不該用死老鼠來訛詐天香樓,都是我一時糊塗,一時鬼迷心竅,許霜兒你就原諒我們,別報官抓我們。」

  許霜兒笑了笑:「可以了,你們走吧。」

  許強被掃了臉面,臉色難堪地讓人架了許大娘和他爹離開。

  天香樓的小二們動作勤快,迅速地打掃了一地狼藉,恢復了整潔。

  許霜兒怕方才的事掃了大家的興致,特意吩咐了後廚給每一桌榨一杯橙汁去去噁心。

  危機解除,許霜兒重新回到了樓上的包廂。

  「可真沒想到,居然還能再見到許強!」許霜兒驚訝無比地說:「我還以為他會死在流放的途中呢。」

  許蓮花不動聲色,只伸手替小軒兒夾火鍋里的青菜。

  許容兒搭話道:「這就是所謂的好人不長命,禍害遺千年,這廝竟然還發達起來了!瞧他那副小人得志的模樣,看著就噁心。」

  許霜兒兩姐妹可是對當初許強的無賴模樣印象深刻,能被那模樣噁心一輩子。

  「他是誰啊?」 鍾芙芙疑惑地問。

  許容兒立即將事情前前後後地經過與鍾芙芙說了。

  「天哪!怎麼會有這樣的人?上天可真不長眼睛,竟然讓這樣的人發達了。」

  許霜兒嗤笑道:「上天本來就沒長眼!它要是長眼才怪了!」

  一頓火鍋午飯,都在談論許強一家中度過了。

  既然曉得對面的海鮮酒樓是許強開的,許霜兒自然是萬事小心,特意囑咐了元掌柜讓手下的提高警惕,千萬不要讓陌生人進了廚房,畢竟許強會的骯髒手段可不止一種。

  可惜許霜兒還是大意了,這日她到天香酒樓巡查,發現對面的許記海鮮酒樓竟然有熟悉的氣味飄來,正皺著眉頭進天香酒樓內。

  元掌柜迫不及待地迎了上來,他道:「少夫人,不好了。」

  「怎麼了?」

  「我們酒樓的火鍋配方被泄露出去了,現在對面的許記海鮮酒樓也在賣火鍋,而且價格比我們這裡便宜很多。」元掌柜說:「原先來我們這裡吃的客人,很多人都過那邊去了。」

  「味道也一樣嗎?」

  「是的,一模一樣,我叫人去買了好幾份回來,都是一樣的味道。」

  「最近酒樓里的人可有異樣?」許霜兒特意叫了元掌柜到帳房說話,畢竟在無憑無據的時候懷疑自己手下的夥計,這是一件很傷人心的事情,自然要迴避著夥計說。

  「沒有。」元掌柜肯定地說:「這些夥計在天香樓都做了一年以上,現在也沒人要求要走,都是一些值得信任的。」

  許霜兒沉默了一下,隨即道:「你叫人幫我去對面打包一份里,我也嘗嘗。」

  許霜兒嘗了湯底的滋味,竟然比他們家的味道完全一模一樣,這說明對方用的底料配方肯定是從他們這偷走的。

  「平時進出廚房的有哪些人?」許霜兒料定一定是從廚房泄露出去的。

  元掌柜地道:「幾乎所有人都能進出。」

  「這些日子你多觀察一下酒樓里夥計的情況,一有不妥立即抓了來問。」許霜兒道:「至於火鍋的事,慢慢來吧。」

  起初兩天,因為食客認天香樓是最先出的火鍋,是最正宗的這個品牌,可沒過兩天,紛紛折道去了對面的海鮮酒樓,因為一樣的味道,為什麼要多花錢去天香樓吃呢?

  「少夫人,我們也減價吧!」元掌柜勸著。

  許霜兒搖頭:「若是減價,我們連成本都收不回來。別看對面每天生意紅火,可他們也每天都在虧錢。這種不明智的競爭方式,我們天香樓絕對不能用。」

  「那我們怎麼辦?難道眼睜睜地看著對方把我們所有的食客搶走?」

  許霜兒這會兒餓得正厲害,她想起前些日子許強給她送的那兩筐海鮮,於是便問元掌柜道:「對了,之前許強送的那些海鮮呢?」

  「在冰窖里放著呢,洪大廚他們也不會做,也沒人吃,就隔著了。」

  許霜兒道:「去把它們抬上來吧,我做一頓海鮮火鍋給你們吃。」

  元掌柜蹙眉:「那得多腥啊!還是拿一點吧,我們是不吃的。」

  「真的不吃?」許霜兒笑著說:「若是做好了的話,味道極美。」

  「恩……」元掌柜猶豫了下後,轉身往外走,「那我就叫人全搬上來。」

  火鍋都是少夫人發明的,想來少夫人做的海鮮火鍋也不會差。

  兩大筐海鮮被抬到了後院,冰窖里溫度低,海鮮都凍得結塊了。

  「等它們慢慢融化了,再洗乾淨了。」許霜兒蹲著打量了下框子裡都有啥,沒想到還挺豐盛,竟然有大明蝦、皮皮蝦、扇貝、花甲、更有鮑魚和魷魚等海鮮。

  許霜兒咽了咽口水,這頓大餐可有料了。

  「元掌柜啊。」許霜兒轉頭說:「能麻煩你叫人跑一趟縣衙,讓我家裡的人也過來吧,我難得下廚做一頓好吃的,不能少了他們。」

  「哎。我這就叫人去請。」元掌柜跑去叫人了。

  冰塊融化掉,需要時間。

  許霜兒便開始做前期準備,湯料用幾根大筒骨熬製,再放入生薑、鹽、甜玉米,還有紹興女兒紅酒,進行湯底製作。

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