第173章 晚飯
短短二十多分鐘,李長青就撿到了四五斤的魚。
大的有三四兩一條的,小的就四指寬。
泥鰍估摸著有一斤多的樣子,能炒一盤,不過十幾個領導,加上家裡還有他們六個人,肯定不夠分。
他決定泥鰍就給劉大娘一家,就當是謝禮了。
李長青把背簍放在田埂上,轉身去將水裡的辣蓼草撿起來。
這樣藥效過了後,那些暈過去的魚蝦也可以活過來。
姜楚瑤則是立即湊到背簍前,摸著背簍邊框,看著裡面還在跳動的魚。
「好多啊!長青!」對於李長青做的一切,姜楚瑤的表現永遠是小孩子般盲目的崇拜的和誇讚。
李長青抱著滴水的辣蓼草,提醒道:「小心你的衣服,小心沾到泥點!」
畢竟,他隔著兩三米遠就可以看到魚跳動時濺起來的水滴,這些水滴都是有泥垢的,落在衣服上就是泥點。
「嗯嗯!我會注意的!」碩士這麼說,姜楚瑤卻絲毫沒有收斂。
李長青也是迅速將辣蓼草全都扔上岸,自己才上來。
背上背簍,招呼著自己的小迷妹朝著村里走。
路過劉大娘家的時候,他把劉大娘叫出來把泥鰍都挑出來給了她。
劉大娘還一個勁夸李長青厲害,有本事,姜楚瑤聽到誇獎就像是誇她一樣,連忙對著劉大娘道謝。
回到家,李長青讓自己老娘去處理鯽魚,他則是又帶著姜楚瑤這個跟屁蟲去到地里摘菜。
現在這個季節,菜還是很豐富的。
李長青摘了不少四季豆,豇豆,茄子,辣椒,絲瓜,苦瓜和黃瓜回去。
四季豆和豇豆直接炒,茄子做郁香口,苦瓜炒蛋,黃瓜涼拌,絲瓜做滑肉湯。
辣椒用來涼拌和等會做肉用。
回來的時候,李長青隨口說了句,黃瓜切片可以當面膜,姜楚瑤就要了一跟黃瓜準備回去試試。
然後,就看到李長青的身邊耳朵跟屁蟲消失了。
外堂屋的門檻上,多了一個滿臉貼著黃瓜片的少女。
廚房和大門就隔著一個十幾米長的外堂屋,姜楚瑤完全可以和廚房裡的李長青聊天。
李母已經將魚殺好了,李長青也開始備菜,李母沒想到李長青要自己做這頓飯,她也沒說什麼。
之前李長青從竹樓帶回來的一些菜,味道挺不錯的。
索性她也在廚房幫忙,免得在領導面前顯得很侷促。
「長青!黃瓜片好涼快啊!」姜楚瑤在門檻上做著,仰著頭。
李長青在切菜,看著她做門檻上提醒道:「門檻那麼髒就坐上去了,裙子髒了回去叔叔嬢嬢不說你嗎?」
反正李長青衣服褲子弄髒了,以前老娘是要罵他的。
當然,現在有洗衣機了,倒是還好。
姜楚瑤無所謂地道:「我才不怕!我上周回來我給他們看了你買的衣服!他們要是罵我,我就說長青會給買新的!」
李長青被噎住,隨即道:「你這樣,我怕叔叔嬢嬢會罵我!」
姜楚瑤舉起手,「別擔心!我會幫你的!」
李母在一旁洗著菜,笑道:「瑤瑤這個姑娘可是好姑娘,你可得對人家好!」
李長青切著菜說道:「放心吧,娘,現在是急用錢的時候,等我緩過勁兒來,絕對不會虧待她和你們。」
「你最好是這樣,要是知道你欺負她,我第一個不答應。」
李母一邊洗菜,一邊發出警告。
沒多久,李父騎著車回來里,自行車龍頭上掛著幾斤豬肉和一隻雞。
見到姜楚瑤敷著黃瓜片坐門口還嚇了一條!
進到廚房,李父就拿起瓜瓢從水缸里咬起一瓢水猛灌!
喝完後,才提起手裡的菜,「哎呀!累死我了!買了四斤肉一隻雞,雞有五斤多。」
李母起身,雙手在圍裙上擦了擦,接過肉,「行,你去歇著吧,陪堂屋那些領導擺龍門陣。」
李父看了看備菜的李長青,然後說道:「行,要我幫忙就喊一聲。」
說完就離開了。
李母將肉放好,開始切肉。
母子二人花了將近一個小時,才把所有菜都備好。
知道李長青要炒菜,姜楚瑤也是將黃瓜片都取下來丟給外面的雞吃。
然後來到廚房看著。
一個多小時後,所有菜才全部炒好。
這期間,李父還去鄰居家借了桌子和板凳。
眾人就在里堂屋擺了三張桌子,擺滿了各式各樣的菜。
李長青也是和李父一起去把張叔父子請了過來。
李父在知道張叔父子的情況後,也是非常熱情。
「老張,別客氣,以後咱們也算是半個家人。」
張叔有些侷促地坐在桌子上後,李父給他派煙,嘴上也是熱情地招呼著。
張叔本來到李家就有些放不開,聽說這裡兩桌人都是縣領導,更是侷促,雙手接過煙,「好的好的!謝謝!」
「老張,不要講禮,來到這邊,就當式自己家。」李父拍拍他肩膀,希望張叔不要那麼緊張。
李長青也過來說道:「張叔,不用管別人,吃好喝好!不用講禮!」
「哎!好!我不講禮!你們去招呼領導們吧!」
張叔笑呵呵地擺擺手,但微微發抖的手可以看出他非常緊張。
張叔兒子更是低著頭,不敢說話。
等著所有人都落座,阿公開始動筷子,說著都別講禮,眾人才開始吃飯。
郭崇明是知道李長青手藝的,以來就去夾干燒鯽魚。
鯽魚被炸得金黃,然後吸滿了泡姜泡辣椒以及豆瓣醬的味道,上面金黃的芡汁裹著肉,一口下去,好吃的眯眼睛!
馬副縣長也是吃了幾個菜之後,眼睛都亮了。
作為這麼一個縣級領導,他也是吃過不少外面的酒店飯館的。
李長青這個手藝,確實非常經驗。
比起很多小飯館的廚子水平都要高。
尤其是炒的青紅椒回鍋肉,和金鵝賓館的大廚有的一拼。
眾人也是吃得非常開心,慢慢也就各自放些身段,和周圍的人聊了起來。
李長青則是坐在姜楚瑤旁邊,對面就是馬副縣長,馬副縣長一邊吃一邊和阿公聊天。
李長青也就不管他,一直在給姜楚瑤夾菜。
「這個好吃!這個也好吃!」
「嘗嘗我做的絲瓜滑肉湯,又嫩又鮮。」
「我做的炒雞,是干香的,越嚼越香!」
姜楚瑤看著飯碗裡的菜:「唔!太多了長青!吃不完了!」
大的有三四兩一條的,小的就四指寬。
泥鰍估摸著有一斤多的樣子,能炒一盤,不過十幾個領導,加上家裡還有他們六個人,肯定不夠分。
他決定泥鰍就給劉大娘一家,就當是謝禮了。
李長青把背簍放在田埂上,轉身去將水裡的辣蓼草撿起來。
這樣藥效過了後,那些暈過去的魚蝦也可以活過來。
姜楚瑤則是立即湊到背簍前,摸著背簍邊框,看著裡面還在跳動的魚。
「好多啊!長青!」對於李長青做的一切,姜楚瑤的表現永遠是小孩子般盲目的崇拜的和誇讚。
李長青抱著滴水的辣蓼草,提醒道:「小心你的衣服,小心沾到泥點!」
畢竟,他隔著兩三米遠就可以看到魚跳動時濺起來的水滴,這些水滴都是有泥垢的,落在衣服上就是泥點。
「嗯嗯!我會注意的!」碩士這麼說,姜楚瑤卻絲毫沒有收斂。
李長青也是迅速將辣蓼草全都扔上岸,自己才上來。
背上背簍,招呼著自己的小迷妹朝著村里走。
路過劉大娘家的時候,他把劉大娘叫出來把泥鰍都挑出來給了她。
劉大娘還一個勁夸李長青厲害,有本事,姜楚瑤聽到誇獎就像是誇她一樣,連忙對著劉大娘道謝。
回到家,李長青讓自己老娘去處理鯽魚,他則是又帶著姜楚瑤這個跟屁蟲去到地里摘菜。
現在這個季節,菜還是很豐富的。
李長青摘了不少四季豆,豇豆,茄子,辣椒,絲瓜,苦瓜和黃瓜回去。
四季豆和豇豆直接炒,茄子做郁香口,苦瓜炒蛋,黃瓜涼拌,絲瓜做滑肉湯。
辣椒用來涼拌和等會做肉用。
回來的時候,李長青隨口說了句,黃瓜切片可以當面膜,姜楚瑤就要了一跟黃瓜準備回去試試。
然後,就看到李長青的身邊耳朵跟屁蟲消失了。
外堂屋的門檻上,多了一個滿臉貼著黃瓜片的少女。
廚房和大門就隔著一個十幾米長的外堂屋,姜楚瑤完全可以和廚房裡的李長青聊天。
李母已經將魚殺好了,李長青也開始備菜,李母沒想到李長青要自己做這頓飯,她也沒說什麼。
之前李長青從竹樓帶回來的一些菜,味道挺不錯的。
索性她也在廚房幫忙,免得在領導面前顯得很侷促。
「長青!黃瓜片好涼快啊!」姜楚瑤在門檻上做著,仰著頭。
李長青在切菜,看著她做門檻上提醒道:「門檻那麼髒就坐上去了,裙子髒了回去叔叔嬢嬢不說你嗎?」
反正李長青衣服褲子弄髒了,以前老娘是要罵他的。
當然,現在有洗衣機了,倒是還好。
姜楚瑤無所謂地道:「我才不怕!我上周回來我給他們看了你買的衣服!他們要是罵我,我就說長青會給買新的!」
李長青被噎住,隨即道:「你這樣,我怕叔叔嬢嬢會罵我!」
姜楚瑤舉起手,「別擔心!我會幫你的!」
李母在一旁洗著菜,笑道:「瑤瑤這個姑娘可是好姑娘,你可得對人家好!」
李長青切著菜說道:「放心吧,娘,現在是急用錢的時候,等我緩過勁兒來,絕對不會虧待她和你們。」
「你最好是這樣,要是知道你欺負她,我第一個不答應。」
李母一邊洗菜,一邊發出警告。
沒多久,李父騎著車回來里,自行車龍頭上掛著幾斤豬肉和一隻雞。
見到姜楚瑤敷著黃瓜片坐門口還嚇了一條!
進到廚房,李父就拿起瓜瓢從水缸里咬起一瓢水猛灌!
喝完後,才提起手裡的菜,「哎呀!累死我了!買了四斤肉一隻雞,雞有五斤多。」
李母起身,雙手在圍裙上擦了擦,接過肉,「行,你去歇著吧,陪堂屋那些領導擺龍門陣。」
李父看了看備菜的李長青,然後說道:「行,要我幫忙就喊一聲。」
說完就離開了。
李母將肉放好,開始切肉。
母子二人花了將近一個小時,才把所有菜都備好。
知道李長青要炒菜,姜楚瑤也是將黃瓜片都取下來丟給外面的雞吃。
然後來到廚房看著。
一個多小時後,所有菜才全部炒好。
這期間,李父還去鄰居家借了桌子和板凳。
眾人就在里堂屋擺了三張桌子,擺滿了各式各樣的菜。
李長青也是和李父一起去把張叔父子請了過來。
李父在知道張叔父子的情況後,也是非常熱情。
「老張,別客氣,以後咱們也算是半個家人。」
張叔有些侷促地坐在桌子上後,李父給他派煙,嘴上也是熱情地招呼著。
張叔本來到李家就有些放不開,聽說這裡兩桌人都是縣領導,更是侷促,雙手接過煙,「好的好的!謝謝!」
「老張,不要講禮,來到這邊,就當式自己家。」李父拍拍他肩膀,希望張叔不要那麼緊張。
李長青也過來說道:「張叔,不用管別人,吃好喝好!不用講禮!」
「哎!好!我不講禮!你們去招呼領導們吧!」
張叔笑呵呵地擺擺手,但微微發抖的手可以看出他非常緊張。
張叔兒子更是低著頭,不敢說話。
等著所有人都落座,阿公開始動筷子,說著都別講禮,眾人才開始吃飯。
郭崇明是知道李長青手藝的,以來就去夾干燒鯽魚。
鯽魚被炸得金黃,然後吸滿了泡姜泡辣椒以及豆瓣醬的味道,上面金黃的芡汁裹著肉,一口下去,好吃的眯眼睛!
馬副縣長也是吃了幾個菜之後,眼睛都亮了。
作為這麼一個縣級領導,他也是吃過不少外面的酒店飯館的。
李長青這個手藝,確實非常經驗。
比起很多小飯館的廚子水平都要高。
尤其是炒的青紅椒回鍋肉,和金鵝賓館的大廚有的一拼。
眾人也是吃得非常開心,慢慢也就各自放些身段,和周圍的人聊了起來。
李長青則是坐在姜楚瑤旁邊,對面就是馬副縣長,馬副縣長一邊吃一邊和阿公聊天。
李長青也就不管他,一直在給姜楚瑤夾菜。
「這個好吃!這個也好吃!」
「嘗嘗我做的絲瓜滑肉湯,又嫩又鮮。」
「我做的炒雞,是干香的,越嚼越香!」
姜楚瑤看著飯碗裡的菜:「唔!太多了長青!吃不完了!」