第272章 哥哥,你真棒
聽從江知瑤的建議,顧德很快就找了個廢紙箱殼,從車上扒了一支筆出來開始塗畫。
【自製新鮮飯菜,10元/份】
有了這個牌子,很快就來了第一個客人。
「這是賣的什麼?」
一個皮膚黝黑的中年男人搓了搓手,哈著氣問道。
顧德連忙招呼道:「叔兒,午飯,四個菜,10塊錢一份,飯管夠,量足。」
大叔有些懷疑:「賣這麼便宜?不會是預製菜吧?」
林舟出面道:「叔這您可就誤會了,我朋友是高級廚師,都是現做的,早上起早做好就弄過來了,絕對新鮮衛生!」
大叔想了想,隨即道:「給我來一份。」
顧德臉上笑開了花:「好嘞!」
他提前買好了一次性的飯盒以及一次性筷子。
當大叔看到冒著熱氣的飯菜時,忍不住咽了一下口水。
「這伙食…真的只要十塊?」
顧德咧嘴一笑:「當然,如果叔您吃不慣便宜的,我可以加價的。」
「不不不!這個就挺好!我就愛吃便宜的!」大叔果斷付了錢,是紙幣。
顧德笑呵呵地收下這第一份錢,然後對他道:「叔,飯如果不夠,就加。」
大叔連連點頭:「謝謝謝謝!」
林舟用一次性碗打了一碗湯給他,悠子拿了一瓶礦泉水給他。
服務態度跟性價比直接拉滿了!
很快,有了第一個,就有了第二個。
一個渾身髒兮兮的男人拿著手機走了過來,他看了一眼價格牌,然後又看了看菜色,開口道:「你好,俺要兩份。」
顧德一愣:「大哥,你一個人吃嗎?」
男人點頭:「對,我飯量大。」
顧德張了張嘴,隨即點頭:「好嘞!我給你打兩份。」
很快,兩份打包好,男人感嘆道:「我平時這個價格,菜量連一半都沒有。」
顧德沒說什麼,笑了笑:「吃好再來。」
人越來越多,工人們甚至排起來隊,有五六個人,每個人都伸長了脖子望過去,生怕沒有了。
人一多就忙,顧德跟悠子忙不過來,顧意也加入了。
林舟揉了揉江知瑤的腦袋,道:「我去幫忙。」
後者點頭:「我也一起。」
五個人應付著消費者,很快,場中坐滿了人。
顧德看著大家大口大口吃著自己做的飯菜,露出滿意的笑容。
這就是滿足感啊。
不過光靠這點人,是沒辦法清空他的存貨的。
雖然還有源源不斷的工人過來,但是並不多。
一個小時過去,就賣了二十幾份。
也就二三百塊錢,本都沒回呢。
林舟想了想,朝著其中一個看著面善的大叔走去:「叔,飯菜的味道怎麼樣?」
大叔連連點頭:「香!又實惠又好吃!」
林舟笑了笑:「叔,跟您打聽個事兒,你們工地里有多少工人啊?」
大叔想了想,說道:「有六七十號人吧,不過一部分人為了方便,是自己帶午飯過來的,附近也沒有什麼飯店,外賣也貴。」
林舟瞭然,這麼一來,光是靠工地的工人捧場,確實賺不到什麼錢,更別說單價還這麼低。
林舟往回走,發現顧德幾人已經自己吃上了。
瑤瑤姐也捧著飯盒,姿態優雅地吃著飯。
「林哥,餓了吧?快吃!」顧德招呼道。
林舟點點頭,江知瑤朝他示意:「給你打好了。」
飯菜分開,旁邊還有一碗裝著排骨的湯。
林舟嘻嘻一笑:「謝謝老婆。」
被當眾喊老婆,江知瑤臉微微紅了一下。
眾人坐在各地吃飯,時不時有人朝江知瑤幾人瞄了一眼。
這幾個女娃太水靈了,看著就賞心悅目。
顧德忽然舉手喊了一嗓子:「大家吃完的垃圾不要亂扔,這裡有垃圾袋。」
陸續有人吃完,這頓飯可能是他們在工地幹活吃得最豐盛一頓了。
眾人對顧德一頓夸。
「小兄弟你這廚藝真不錯,我好久沒吃過這麼美味的飯菜了。」
「就是,這伙食,放在飯店裡得收我個百八十的呢!」
「以後還會在這裡擺嗎?」
「是啊,要是天天能吃上這樣一頓,我幹活也有勁兒!」
「小兄弟明天還來不?再賣貴幾塊我也中!」
…
顧德嘴都快咧到後腦勺去了,嘿嘿直笑。
「大伙兒這麼喜歡吃,明天我還整。」
很快,時間來到了下午一點半。
這個點已經沒有什麼人了,不過顧德帶來的飯菜還剩下一半。
雖然如此,但是他已經很滿意了。
至少,今天還是賣出去了不少。
創業之初,不可能有人一下子就賺錢,但是只要口碑打起來了,就會有越來越回頭客。
顧德的心情很好。
悠子燦爛地朝他豎起大拇指:「哥哥你真棒!」
顧德笑得更燦爛了。
林舟:還好我帶來了對象過來,不用吃狗糧。
他看向江知瑤,挑了挑眉:「瑤瑤姐,誇誇我。」
江知瑤看了他一眼,隨即緩聲開口:「哥哥,你真棒。」
有應必答。
有硬必答。
這個棒,可以說任何一個方面。
林舟舒服了。
顧意難受了。
因為就她一個單身狗…
收拾東西,林舟跟顧德復盤,給他說了一下工地的基本情況。
「老顧,工地的人不多,你如果接著擺攤,想賺錢,很難,而且風險也高,費的人力物力也大,如果哪一天人家領導過來讓你搬走,你沒辦法。」
「而且,最重要的是,人流量!」
「你不能確定他們天天都會來你這裡吃,吃來吃去就那幾十個人,你得改變一下方法。」
顧德認真地聽講,然後他點頭:「林哥,我明白你的意思,只是我這也是剛開始,虧是正常的。」
林舟道:「我知道,前面虧很正常,不過,定價這方面,還要斟酌一下,我剛才問了,他們去外面吃,也要二十塊左右,而且盒飯這東西量就有限,你可以提高單價,把量提上去,留住顧客很簡單,嗯,十五一份,先試試,否則等你賣習慣了再提價,會讓人不舒服。」
從一開始就固定價格,這樣後面也省去了很多麻煩。
顧德點頭:「我明白了。」
林舟認真道:「還有,我跟顧意不可能一直跟著你們擺攤,接下來就靠你們自己了,所以你們要做好準備。」
「另外…」
他看了一下四周,道:「這些工人吃飯要找地方坐,你可以設置一些桌椅供應他們吃飯用。」
顧德有些震驚:「林哥,你真他娘的是個天才!」
【自製新鮮飯菜,10元/份】
有了這個牌子,很快就來了第一個客人。
「這是賣的什麼?」
一個皮膚黝黑的中年男人搓了搓手,哈著氣問道。
顧德連忙招呼道:「叔兒,午飯,四個菜,10塊錢一份,飯管夠,量足。」
大叔有些懷疑:「賣這麼便宜?不會是預製菜吧?」
林舟出面道:「叔這您可就誤會了,我朋友是高級廚師,都是現做的,早上起早做好就弄過來了,絕對新鮮衛生!」
大叔想了想,隨即道:「給我來一份。」
顧德臉上笑開了花:「好嘞!」
他提前買好了一次性的飯盒以及一次性筷子。
當大叔看到冒著熱氣的飯菜時,忍不住咽了一下口水。
「這伙食…真的只要十塊?」
顧德咧嘴一笑:「當然,如果叔您吃不慣便宜的,我可以加價的。」
「不不不!這個就挺好!我就愛吃便宜的!」大叔果斷付了錢,是紙幣。
顧德笑呵呵地收下這第一份錢,然後對他道:「叔,飯如果不夠,就加。」
大叔連連點頭:「謝謝謝謝!」
林舟用一次性碗打了一碗湯給他,悠子拿了一瓶礦泉水給他。
服務態度跟性價比直接拉滿了!
很快,有了第一個,就有了第二個。
一個渾身髒兮兮的男人拿著手機走了過來,他看了一眼價格牌,然後又看了看菜色,開口道:「你好,俺要兩份。」
顧德一愣:「大哥,你一個人吃嗎?」
男人點頭:「對,我飯量大。」
顧德張了張嘴,隨即點頭:「好嘞!我給你打兩份。」
很快,兩份打包好,男人感嘆道:「我平時這個價格,菜量連一半都沒有。」
顧德沒說什麼,笑了笑:「吃好再來。」
人越來越多,工人們甚至排起來隊,有五六個人,每個人都伸長了脖子望過去,生怕沒有了。
人一多就忙,顧德跟悠子忙不過來,顧意也加入了。
林舟揉了揉江知瑤的腦袋,道:「我去幫忙。」
後者點頭:「我也一起。」
五個人應付著消費者,很快,場中坐滿了人。
顧德看著大家大口大口吃著自己做的飯菜,露出滿意的笑容。
這就是滿足感啊。
不過光靠這點人,是沒辦法清空他的存貨的。
雖然還有源源不斷的工人過來,但是並不多。
一個小時過去,就賣了二十幾份。
也就二三百塊錢,本都沒回呢。
林舟想了想,朝著其中一個看著面善的大叔走去:「叔,飯菜的味道怎麼樣?」
大叔連連點頭:「香!又實惠又好吃!」
林舟笑了笑:「叔,跟您打聽個事兒,你們工地里有多少工人啊?」
大叔想了想,說道:「有六七十號人吧,不過一部分人為了方便,是自己帶午飯過來的,附近也沒有什麼飯店,外賣也貴。」
林舟瞭然,這麼一來,光是靠工地的工人捧場,確實賺不到什麼錢,更別說單價還這麼低。
林舟往回走,發現顧德幾人已經自己吃上了。
瑤瑤姐也捧著飯盒,姿態優雅地吃著飯。
「林哥,餓了吧?快吃!」顧德招呼道。
林舟點點頭,江知瑤朝他示意:「給你打好了。」
飯菜分開,旁邊還有一碗裝著排骨的湯。
林舟嘻嘻一笑:「謝謝老婆。」
被當眾喊老婆,江知瑤臉微微紅了一下。
眾人坐在各地吃飯,時不時有人朝江知瑤幾人瞄了一眼。
這幾個女娃太水靈了,看著就賞心悅目。
顧德忽然舉手喊了一嗓子:「大家吃完的垃圾不要亂扔,這裡有垃圾袋。」
陸續有人吃完,這頓飯可能是他們在工地幹活吃得最豐盛一頓了。
眾人對顧德一頓夸。
「小兄弟你這廚藝真不錯,我好久沒吃過這麼美味的飯菜了。」
「就是,這伙食,放在飯店裡得收我個百八十的呢!」
「以後還會在這裡擺嗎?」
「是啊,要是天天能吃上這樣一頓,我幹活也有勁兒!」
「小兄弟明天還來不?再賣貴幾塊我也中!」
…
顧德嘴都快咧到後腦勺去了,嘿嘿直笑。
「大伙兒這麼喜歡吃,明天我還整。」
很快,時間來到了下午一點半。
這個點已經沒有什麼人了,不過顧德帶來的飯菜還剩下一半。
雖然如此,但是他已經很滿意了。
至少,今天還是賣出去了不少。
創業之初,不可能有人一下子就賺錢,但是只要口碑打起來了,就會有越來越回頭客。
顧德的心情很好。
悠子燦爛地朝他豎起大拇指:「哥哥你真棒!」
顧德笑得更燦爛了。
林舟:還好我帶來了對象過來,不用吃狗糧。
他看向江知瑤,挑了挑眉:「瑤瑤姐,誇誇我。」
江知瑤看了他一眼,隨即緩聲開口:「哥哥,你真棒。」
有應必答。
有硬必答。
這個棒,可以說任何一個方面。
林舟舒服了。
顧意難受了。
因為就她一個單身狗…
收拾東西,林舟跟顧德復盤,給他說了一下工地的基本情況。
「老顧,工地的人不多,你如果接著擺攤,想賺錢,很難,而且風險也高,費的人力物力也大,如果哪一天人家領導過來讓你搬走,你沒辦法。」
「而且,最重要的是,人流量!」
「你不能確定他們天天都會來你這裡吃,吃來吃去就那幾十個人,你得改變一下方法。」
顧德認真地聽講,然後他點頭:「林哥,我明白你的意思,只是我這也是剛開始,虧是正常的。」
林舟道:「我知道,前面虧很正常,不過,定價這方面,還要斟酌一下,我剛才問了,他們去外面吃,也要二十塊左右,而且盒飯這東西量就有限,你可以提高單價,把量提上去,留住顧客很簡單,嗯,十五一份,先試試,否則等你賣習慣了再提價,會讓人不舒服。」
從一開始就固定價格,這樣後面也省去了很多麻煩。
顧德點頭:「我明白了。」
林舟認真道:「還有,我跟顧意不可能一直跟著你們擺攤,接下來就靠你們自己了,所以你們要做好準備。」
「另外…」
他看了一下四周,道:「這些工人吃飯要找地方坐,你可以設置一些桌椅供應他們吃飯用。」
顧德有些震驚:「林哥,你真他娘的是個天才!」