第446章 方子
她哪裡知道,陸明桂經歷過災年,經歷過饑荒,最怕的就是糟蹋食物。
因此哪怕吃撐,都咬著牙給吃完了。
果然陸明桂只是說道:「那下回少做一些。」並沒有答應不吃。
陸雲樨見她聽不進去,只得作罷,挖了一勺薑汁撞奶吃了,果真是還不錯。
雖然沒有專業甜品師做的好吃,但這是老祖宗親手做的。
她滿足的連吃了好幾口,才問:「老太太,您剛才說那位姑娘是知府家的千金?」
「還要您把方子送過去?」
「這倒是個好機會,正好和知府攀上關係。」
陸明桂沒想到這一層。
昨天之所以主動拿出薑汁撞奶,一方面確實有交好之意,更多的卻是看見別人腹痛不適,忍不住關心。
她遲疑說道:「那可是四品大員,我們不過是平頭百姓,如何去攀附?」
陸雲樨卻並不是這麼想的。
「老太太哎,咱們做的是正經買賣,哪裡是攀附?」
「不過是想找個能讓生意安穩做下去,能讓咱們這份家業守住做大的靠山罷了。」
「您想想,大明生意多難做?」
「不僅有各種苛捐雜稅,還有同行的排擠打壓。」
這都是少說了。
要是運輸,還有漕運的阻礙呢。
「從前您在長洲縣,靠著江知縣一家,到了吳縣,就要靠著王知縣一家。」
「可兩個知縣哪有知府厲害?」
「靠上了知府,到時候要是有人刁難,咱們也有個地方說理去。」
陸明桂被說動,點頭說道:「是啊,至少衙門的人不能隨意來收銀子。」
「遇到來搗亂的,只要咱們占理,那就不用忍氣吞聲。」
陸雲樨又道:「對啊,再說了,咱們又不是要行賄受賄,更不是要攀龍附鳳、刻意討好。」
「您啊,只要和這位李小姐打好關係。」
「讓李家知道咱們的心意就行。」
陸明桂就說道:「我也是這麼想的,關係肯定要打好,我正準備回去給李小姐寫方子呢。」
陸雲樨卻覺得,光是一個薑汁撞奶的方子,那還不夠。
「您不是說那位小姐痛經嗎?」
「倒不如給她寫一些經期的調理食譜。」
「既有心意,又不會貴重到讓人心生防備。」
陸明桂還真不知道有什麼經期的調理食譜,只得求教陸雲樨。
陸雲樨有的是辦法。
就算她自己想不到,那還有專業的營養師。
很快,她就找人要來了食譜。
陸明桂只管照抄。
經期的第一天,要散寒、緩痛、止痙。
早飯吃小米紅棗山藥粥,全天都喝黑糖姜棗茶,午餐要蓮藕排骨,晚餐吃當歸生薑羊肉湯。
睡前用粗鹽炒熱,熱敷小腹和後腰。
第二天,氣血流失快,要補血,要防頭暈乏力。
早飯就吃五紅湯,午間喝熱的豆漿,紅糖雞蛋面,晚餐吃枸杞燉雞湯,睡前煮艾葉泡水。
然後就是第三天,第四天,一直到第七天。
七天的食譜就沒有相同的,而且每樣都是大明能夠做出來的菜色。
總的來說,要補血,化瘀,排淨,保暖。忌生冷辛辣。
陸明桂將食譜細細抄了一遍,親自送去了道前街的知府衙門。
自然是沒有見到李小姐的,不過她也不失望。
四品大員的家眷,在陸明桂心裡,那是跺跺腳,蘇州府都要抖一抖的存在,怎麼會因為一個方子就來見自己?
她照常過日子。
而李月澄收到了食譜和薑汁撞奶的方子,只是笑了笑:「沒想到這位陸掌柜竟然識字,就是字兒寫的一般。」
她這會兒腹部早已經不痛,就隨手把方子放到了一旁,並未放在心上。
直到次月,月事來了,她小腹處又開始墜痛起來。
雖然已經是七月,天氣正炎熱的時候,李月澄卻覺得小腹又冰又痛,仿佛有人拿著冰錐在刺她的血肉。
她只能抱著手爐,縮在榻上。
小丫鬟心疼自家小姐,就擅作主張,照著陸明桂給的食譜讓灶上的人做一日三餐。
第一天吃下去,李月澄就覺得寒氣消散不少,疼痛更是緩解。
她歪在榻上,懶洋洋說道:「今兒倒是還算好熬。」
「這粗鹽熱敷也舒服的很。」
「是不是那位陸掌柜的方子?」
上回掃過一眼,她記住了一些。
小丫鬟笑道:「正是呢,都是按那位掌柜給的食譜做的。」
「小姐若是覺得好,奴婢明兒還照著做。」
「這七日食譜各不相同呢!」
李月澄這才來了興趣,拿了食譜看起來。
「從前大夫開的湯藥,樣樣都苦口,雖是良藥,卻實在難以下咽。」
「這個食譜倒是好,味道好,還能調理身子治經痛。」
「明兒還按這個吃。」
等到七天結束,她臉色都紅潤不少,不似從前,每回都被折騰的少半條命。
知府夫人大為驚嘆,特意把女兒叫來一陣問詢,這才知道陸明桂給食譜的事。
女兒經痛之事,算是知府夫人的心病。
她年少便有痛經舊疾,直至生了女兒之後,方才大幅好轉。
可誰曾想當年自己熬過的苦楚,如今又盡數落在了女兒身上,怎能叫她不心疼?
「月澄,陸掌柜可真是你的恩人,可算免了你半生煎熬。」
「今後就照著食譜,好生養著。」
又鄭重說道:「這份恩情,我定要好好報答。」
又著人請陸明桂上門來。
陸明桂欣然赴約。
她帶了鋪子裡的點心和蜜餞,另外還帶了一瓶花露水。
花露水早已經另外裝了玻璃瓶,原本一瓶是不到兩百毫升,她給分成了兩瓶,用了木塞子和油紙封住,味道不會散。
並沒有帶貴重的禮。
眼下,還沒有到送重禮的時候。
李夫人和藹可親,收下了禮物。
又說道:「掌柜真是妙手回春。」
「沒想到你不用針石藥劑,只憑尋常食補方子,慢慢調養,就把小女多年的痛經毛病治好。」
「這法子穩妥又溫和,不傷身子,實在是高明。」
「些許薄禮,聊表心意,還請掌柜的務必收下。」
說著讓人拿了一匣銀子,幾匹上好的雲錦,還有一盒燕窩,這算是謝禮。
因此哪怕吃撐,都咬著牙給吃完了。
果然陸明桂只是說道:「那下回少做一些。」並沒有答應不吃。
陸雲樨見她聽不進去,只得作罷,挖了一勺薑汁撞奶吃了,果真是還不錯。
雖然沒有專業甜品師做的好吃,但這是老祖宗親手做的。
她滿足的連吃了好幾口,才問:「老太太,您剛才說那位姑娘是知府家的千金?」
「還要您把方子送過去?」
「這倒是個好機會,正好和知府攀上關係。」
陸明桂沒想到這一層。
昨天之所以主動拿出薑汁撞奶,一方面確實有交好之意,更多的卻是看見別人腹痛不適,忍不住關心。
她遲疑說道:「那可是四品大員,我們不過是平頭百姓,如何去攀附?」
陸雲樨卻並不是這麼想的。
「老太太哎,咱們做的是正經買賣,哪裡是攀附?」
「不過是想找個能讓生意安穩做下去,能讓咱們這份家業守住做大的靠山罷了。」
「您想想,大明生意多難做?」
「不僅有各種苛捐雜稅,還有同行的排擠打壓。」
這都是少說了。
要是運輸,還有漕運的阻礙呢。
「從前您在長洲縣,靠著江知縣一家,到了吳縣,就要靠著王知縣一家。」
「可兩個知縣哪有知府厲害?」
「靠上了知府,到時候要是有人刁難,咱們也有個地方說理去。」
陸明桂被說動,點頭說道:「是啊,至少衙門的人不能隨意來收銀子。」
「遇到來搗亂的,只要咱們占理,那就不用忍氣吞聲。」
陸雲樨又道:「對啊,再說了,咱們又不是要行賄受賄,更不是要攀龍附鳳、刻意討好。」
「您啊,只要和這位李小姐打好關係。」
「讓李家知道咱們的心意就行。」
陸明桂就說道:「我也是這麼想的,關係肯定要打好,我正準備回去給李小姐寫方子呢。」
陸雲樨卻覺得,光是一個薑汁撞奶的方子,那還不夠。
「您不是說那位小姐痛經嗎?」
「倒不如給她寫一些經期的調理食譜。」
「既有心意,又不會貴重到讓人心生防備。」
陸明桂還真不知道有什麼經期的調理食譜,只得求教陸雲樨。
陸雲樨有的是辦法。
就算她自己想不到,那還有專業的營養師。
很快,她就找人要來了食譜。
陸明桂只管照抄。
經期的第一天,要散寒、緩痛、止痙。
早飯吃小米紅棗山藥粥,全天都喝黑糖姜棗茶,午餐要蓮藕排骨,晚餐吃當歸生薑羊肉湯。
睡前用粗鹽炒熱,熱敷小腹和後腰。
第二天,氣血流失快,要補血,要防頭暈乏力。
早飯就吃五紅湯,午間喝熱的豆漿,紅糖雞蛋面,晚餐吃枸杞燉雞湯,睡前煮艾葉泡水。
然後就是第三天,第四天,一直到第七天。
七天的食譜就沒有相同的,而且每樣都是大明能夠做出來的菜色。
總的來說,要補血,化瘀,排淨,保暖。忌生冷辛辣。
陸明桂將食譜細細抄了一遍,親自送去了道前街的知府衙門。
自然是沒有見到李小姐的,不過她也不失望。
四品大員的家眷,在陸明桂心裡,那是跺跺腳,蘇州府都要抖一抖的存在,怎麼會因為一個方子就來見自己?
她照常過日子。
而李月澄收到了食譜和薑汁撞奶的方子,只是笑了笑:「沒想到這位陸掌柜竟然識字,就是字兒寫的一般。」
她這會兒腹部早已經不痛,就隨手把方子放到了一旁,並未放在心上。
直到次月,月事來了,她小腹處又開始墜痛起來。
雖然已經是七月,天氣正炎熱的時候,李月澄卻覺得小腹又冰又痛,仿佛有人拿著冰錐在刺她的血肉。
她只能抱著手爐,縮在榻上。
小丫鬟心疼自家小姐,就擅作主張,照著陸明桂給的食譜讓灶上的人做一日三餐。
第一天吃下去,李月澄就覺得寒氣消散不少,疼痛更是緩解。
她歪在榻上,懶洋洋說道:「今兒倒是還算好熬。」
「這粗鹽熱敷也舒服的很。」
「是不是那位陸掌柜的方子?」
上回掃過一眼,她記住了一些。
小丫鬟笑道:「正是呢,都是按那位掌柜給的食譜做的。」
「小姐若是覺得好,奴婢明兒還照著做。」
「這七日食譜各不相同呢!」
李月澄這才來了興趣,拿了食譜看起來。
「從前大夫開的湯藥,樣樣都苦口,雖是良藥,卻實在難以下咽。」
「這個食譜倒是好,味道好,還能調理身子治經痛。」
「明兒還按這個吃。」
等到七天結束,她臉色都紅潤不少,不似從前,每回都被折騰的少半條命。
知府夫人大為驚嘆,特意把女兒叫來一陣問詢,這才知道陸明桂給食譜的事。
女兒經痛之事,算是知府夫人的心病。
她年少便有痛經舊疾,直至生了女兒之後,方才大幅好轉。
可誰曾想當年自己熬過的苦楚,如今又盡數落在了女兒身上,怎能叫她不心疼?
「月澄,陸掌柜可真是你的恩人,可算免了你半生煎熬。」
「今後就照著食譜,好生養著。」
又鄭重說道:「這份恩情,我定要好好報答。」
又著人請陸明桂上門來。
陸明桂欣然赴約。
她帶了鋪子裡的點心和蜜餞,另外還帶了一瓶花露水。
花露水早已經另外裝了玻璃瓶,原本一瓶是不到兩百毫升,她給分成了兩瓶,用了木塞子和油紙封住,味道不會散。
並沒有帶貴重的禮。
眼下,還沒有到送重禮的時候。
李夫人和藹可親,收下了禮物。
又說道:「掌柜真是妙手回春。」
「沒想到你不用針石藥劑,只憑尋常食補方子,慢慢調養,就把小女多年的痛經毛病治好。」
「這法子穩妥又溫和,不傷身子,實在是高明。」
「些許薄禮,聊表心意,還請掌柜的務必收下。」
說著讓人拿了一匣銀子,幾匹上好的雲錦,還有一盒燕窩,這算是謝禮。