第305章 快餐
江元洲昂著頭說道:「沒事的,嬸子。」
「您快去忙吧,我一會就吃好了。」
陸明桂見他不聽,不由嘆息,因著小秋前頭的婚事,她對於女婿是挑剔而且防備的。
生怕一不小心,小秋又遇到了一個混球。
所以她之前雖然感激江元洲救了小秋,可自打定了親,總是覺得這孩子有些莽撞,又怕他比小秋年紀小,根本就不懂得照顧人。
如今看來,他倒是粗中有細,做事情有擔當,對小秋更是好的沒話說。
或許自己也該放心了。
正想著呢,門口已經圍了不少人。
有人探頭往裡面看,問道:「掌柜的,這是裡頭沒位子了?」
陸明桂回過神,笑道:「啊喲,是沒位置了。」
「您外頭稍等,咱這是快餐,吃得快!」
「快餐?」那人疑惑重複了一句,「什麼是快餐?」
陸明桂也沒多解釋,只說道:「您等會吃了就知道了。」
見她還要賣關子,那人更是來了興致:「好啊,那我就等著!」
「要是好吃,那我天天來,要是不好吃,那就……」
他哼哼兩聲,沒再往下說。
陸明桂只作聽不到,開張第一天,她可不想和這人起衝突。
更重要的是,她對自家的菜色有信心。
裡頭有人叫起來:「送的酒呢?怎麼還沒來?」
陸明桂忙轉身去忙活,而江元洲也吃完了自己的那份飯,利落起身:「嬸子,我來幫忙!」
兩人一人打酒,一人送酒,倒是快上了不少。
很快,每人的托盤上就多了一碗贈送的酒。
很多人沒把送的酒放在眼裡,免費的嘛,能是什麼好酒?
可一看酒,清冽冽的,聞著就香,就隨意端起來抿了一口。
誰料就這麼一口,就讓人上了頭!
有人贊道:「好酒,好酒啊!夠勁兒!」
「掌柜的爽氣啊,送的酒都這麼好。」
又有人問道:「就送三天?以後不送了?」
陸明桂笑道:「只能送三天!」
「小店新開,賠本賺吆喝,給各位嘗嘗鮮。」
「以後買的話也不貴,這麼一碗酒只要五文錢,吃飯的時候喝一點,幹活不累。」
「您要是買一整罈子,也就一百二十文。」
原本她只想賣八十文一壇,後來發現本地的濁酒都要賣八十文了,索性就定了一百二十文。
她知道從後世買的酒算不得是好酒。
但是勝在那個叫啥的度數高,比燒刀子還要帶勁,所以才會受人歡迎。
只是價格不能賣的太貴,太貴了這些人買不起。
果然那人聽了價格,就來了興趣:「行啊,等會我就打一罈子酒回去。」
陸明桂點頭答應:「那好啊,就是這罈子要五十文的押錢。」
「等到罈子還回來,押錢退給您。」
「押錢不是事!」說話的人爽快答應。
陸明桂就給他準備酒去了。
鋪子裡早已經坐的滿滿當當,不少人邊吃邊夸。
「這味道是真不錯,肉太香了!」
「這麼大一塊肉,掌柜的能賺到錢嗎?這不得虧本?」
「只要三十文,吃這麼一頓真不虧,我晚上還要來。」
「晚上?晚上你可吃不到了,掌柜的說了,今天就做晌午一頓飯。」
有人不滿:「怎麼就做一餐?有銀子都不賺?」
「掌柜的?真的就做一頓?」
陸明桂點頭:「今兒個就做一頓中餐,明兒個開始,就是晌午晚上都有。」
這就是陸雲樨說的,試營業,看看鋪子裡能不能忙得過來,先看看客人的反響,還可以估一估今後該準備的飯菜。
如今看來,準備的少了。
不過,少也有少的好處,這又是另一個名詞,叫作飢餓營銷。
一下子給人吃煩吃膩,下回就不來了。
很快,第一批吃飯的人已經吃飽喝足,看樣子都很滿意。
個個吃的滿嘴流油,說著明日還要來。
等這批人走出店去,就有人問道:「怎麼樣?好吃嗎?」
這些人誇張說道:「何止是好吃?簡直是美味!」
「便宜量大不說,那味道簡直絕了!」
沒吃到的人都不由得咽了咽口水,那些吃到的人就突然有了優越感。
他們摸著肚子說道:「今日實在是吃的太飽啦,好久沒吃的這麼舒服。」
「我在外頭聞著味兒,就知道這味道絕對差不了!」
「你們還磨磨蹭蹭不肯進來。」
「真是沒有見識!」
外頭排隊的人暗自撇撇嘴,有什麼了不起?不就是一碗飯菜?
跟誰沒吃過肉一樣!
大不了明天早點來!
縣衙里。
周主簿看著面前的食盒,裡頭飯菜已經冷了。
冷了不要緊,衙門裡有小爐子可以熱飯菜,可是菜都糊了啊!
他那老娘年紀大了,忘記鍋里還燉著菜,跟鄰居說話去了,一不小心就燒糊了。
一回這樣,兩回還是這樣!
這都連續吃了三天的糊飯糊菜,周主簿再也無法忍受,哪怕去買個餅子吃吶?
於是他背著手出了縣衙。
一路上就聽見三三兩兩有人說著話。
「難怪掌柜的說是叫作快餐,盛得快,吃得快,飽的也快。」
「快什麼快?到現在還排著隊吶,還好咱們快人一步。」
「生意是真好,明兒還得來早一點,不然啊,就跟那些人一樣,根本吃不到!」
「對,明兒我巳時正就來!」
「那也太早了些。」
周主簿好奇心起,什麼鋪子?什麼吃不到?
他揉揉餓扁的肚子,朝尹山街頭走去。
陸記食店裡頭,依舊人滿為患。
外頭還有人等著,陸明桂看了一眼剩下的菜,趕緊去提醒:「後面的不要排隊了,飯菜賣完了!」
排在後面的人不高興:「我都等了半天了!」
「怎麼不多做一點?」
陸明桂表示抱歉:「明兒請早吧!」
不過這也是沒辦法,只能搖著頭散去,打算明天早點來。
宋小秋盛好最後一份肉菜,這才如釋重負。
賣完了,不到一個時辰,全部賣完了!
她興奮的臉都有些紅:「娘,今兒個算不算是開門紅?」
陸明桂點頭:「算,怎麼不算?」
「這會兒不擔心了吧?早就說了,你的手藝好得很!」
又問:「累不累?」
宋小秋搖頭:「不累,看著這麼多人吃的痛快,我也高興。」
那邊江元洲也湊了過來,看著宋小秋額頭上的汗,頓時有些心疼。
他說:「嬸子,小秋,你們歇歇去,這裡我來收拾。」
「你們忙了半天了,趕緊喝口水去。」
客人吃剩下的碗碟要收拾,桌子也要擦,事情還有不少。
陸明桂忙道:「怎麼能讓你來收拾?我來吧!」
「這有什麼的?我來!」
幾人爭著幹活,外頭周主簿走進來,只見一片狼藉,只餘下飯菜的香味。
這這這……這不會已經都吃完了吧?
他幾步衝到盛菜的灶台前,最後一絲希望破滅,裡頭啥也沒有了!
「我,我來晚了?」
周主簿不敢置信望著幾人,最後目光落在陸明桂身上:「陸嫂子,你家裡開了食店,怎麼不說一聲?」
「您快去忙吧,我一會就吃好了。」
陸明桂見他不聽,不由嘆息,因著小秋前頭的婚事,她對於女婿是挑剔而且防備的。
生怕一不小心,小秋又遇到了一個混球。
所以她之前雖然感激江元洲救了小秋,可自打定了親,總是覺得這孩子有些莽撞,又怕他比小秋年紀小,根本就不懂得照顧人。
如今看來,他倒是粗中有細,做事情有擔當,對小秋更是好的沒話說。
或許自己也該放心了。
正想著呢,門口已經圍了不少人。
有人探頭往裡面看,問道:「掌柜的,這是裡頭沒位子了?」
陸明桂回過神,笑道:「啊喲,是沒位置了。」
「您外頭稍等,咱這是快餐,吃得快!」
「快餐?」那人疑惑重複了一句,「什麼是快餐?」
陸明桂也沒多解釋,只說道:「您等會吃了就知道了。」
見她還要賣關子,那人更是來了興致:「好啊,那我就等著!」
「要是好吃,那我天天來,要是不好吃,那就……」
他哼哼兩聲,沒再往下說。
陸明桂只作聽不到,開張第一天,她可不想和這人起衝突。
更重要的是,她對自家的菜色有信心。
裡頭有人叫起來:「送的酒呢?怎麼還沒來?」
陸明桂忙轉身去忙活,而江元洲也吃完了自己的那份飯,利落起身:「嬸子,我來幫忙!」
兩人一人打酒,一人送酒,倒是快上了不少。
很快,每人的托盤上就多了一碗贈送的酒。
很多人沒把送的酒放在眼裡,免費的嘛,能是什麼好酒?
可一看酒,清冽冽的,聞著就香,就隨意端起來抿了一口。
誰料就這麼一口,就讓人上了頭!
有人贊道:「好酒,好酒啊!夠勁兒!」
「掌柜的爽氣啊,送的酒都這麼好。」
又有人問道:「就送三天?以後不送了?」
陸明桂笑道:「只能送三天!」
「小店新開,賠本賺吆喝,給各位嘗嘗鮮。」
「以後買的話也不貴,這麼一碗酒只要五文錢,吃飯的時候喝一點,幹活不累。」
「您要是買一整罈子,也就一百二十文。」
原本她只想賣八十文一壇,後來發現本地的濁酒都要賣八十文了,索性就定了一百二十文。
她知道從後世買的酒算不得是好酒。
但是勝在那個叫啥的度數高,比燒刀子還要帶勁,所以才會受人歡迎。
只是價格不能賣的太貴,太貴了這些人買不起。
果然那人聽了價格,就來了興趣:「行啊,等會我就打一罈子酒回去。」
陸明桂點頭答應:「那好啊,就是這罈子要五十文的押錢。」
「等到罈子還回來,押錢退給您。」
「押錢不是事!」說話的人爽快答應。
陸明桂就給他準備酒去了。
鋪子裡早已經坐的滿滿當當,不少人邊吃邊夸。
「這味道是真不錯,肉太香了!」
「這麼大一塊肉,掌柜的能賺到錢嗎?這不得虧本?」
「只要三十文,吃這麼一頓真不虧,我晚上還要來。」
「晚上?晚上你可吃不到了,掌柜的說了,今天就做晌午一頓飯。」
有人不滿:「怎麼就做一餐?有銀子都不賺?」
「掌柜的?真的就做一頓?」
陸明桂點頭:「今兒個就做一頓中餐,明兒個開始,就是晌午晚上都有。」
這就是陸雲樨說的,試營業,看看鋪子裡能不能忙得過來,先看看客人的反響,還可以估一估今後該準備的飯菜。
如今看來,準備的少了。
不過,少也有少的好處,這又是另一個名詞,叫作飢餓營銷。
一下子給人吃煩吃膩,下回就不來了。
很快,第一批吃飯的人已經吃飽喝足,看樣子都很滿意。
個個吃的滿嘴流油,說著明日還要來。
等這批人走出店去,就有人問道:「怎麼樣?好吃嗎?」
這些人誇張說道:「何止是好吃?簡直是美味!」
「便宜量大不說,那味道簡直絕了!」
沒吃到的人都不由得咽了咽口水,那些吃到的人就突然有了優越感。
他們摸著肚子說道:「今日實在是吃的太飽啦,好久沒吃的這麼舒服。」
「我在外頭聞著味兒,就知道這味道絕對差不了!」
「你們還磨磨蹭蹭不肯進來。」
「真是沒有見識!」
外頭排隊的人暗自撇撇嘴,有什麼了不起?不就是一碗飯菜?
跟誰沒吃過肉一樣!
大不了明天早點來!
縣衙里。
周主簿看著面前的食盒,裡頭飯菜已經冷了。
冷了不要緊,衙門裡有小爐子可以熱飯菜,可是菜都糊了啊!
他那老娘年紀大了,忘記鍋里還燉著菜,跟鄰居說話去了,一不小心就燒糊了。
一回這樣,兩回還是這樣!
這都連續吃了三天的糊飯糊菜,周主簿再也無法忍受,哪怕去買個餅子吃吶?
於是他背著手出了縣衙。
一路上就聽見三三兩兩有人說著話。
「難怪掌柜的說是叫作快餐,盛得快,吃得快,飽的也快。」
「快什麼快?到現在還排著隊吶,還好咱們快人一步。」
「生意是真好,明兒還得來早一點,不然啊,就跟那些人一樣,根本吃不到!」
「對,明兒我巳時正就來!」
「那也太早了些。」
周主簿好奇心起,什麼鋪子?什麼吃不到?
他揉揉餓扁的肚子,朝尹山街頭走去。
陸記食店裡頭,依舊人滿為患。
外頭還有人等著,陸明桂看了一眼剩下的菜,趕緊去提醒:「後面的不要排隊了,飯菜賣完了!」
排在後面的人不高興:「我都等了半天了!」
「怎麼不多做一點?」
陸明桂表示抱歉:「明兒請早吧!」
不過這也是沒辦法,只能搖著頭散去,打算明天早點來。
宋小秋盛好最後一份肉菜,這才如釋重負。
賣完了,不到一個時辰,全部賣完了!
她興奮的臉都有些紅:「娘,今兒個算不算是開門紅?」
陸明桂點頭:「算,怎麼不算?」
「這會兒不擔心了吧?早就說了,你的手藝好得很!」
又問:「累不累?」
宋小秋搖頭:「不累,看著這麼多人吃的痛快,我也高興。」
那邊江元洲也湊了過來,看著宋小秋額頭上的汗,頓時有些心疼。
他說:「嬸子,小秋,你們歇歇去,這裡我來收拾。」
「你們忙了半天了,趕緊喝口水去。」
客人吃剩下的碗碟要收拾,桌子也要擦,事情還有不少。
陸明桂忙道:「怎麼能讓你來收拾?我來吧!」
「這有什麼的?我來!」
幾人爭著幹活,外頭周主簿走進來,只見一片狼藉,只餘下飯菜的香味。
這這這……這不會已經都吃完了吧?
他幾步衝到盛菜的灶台前,最後一絲希望破滅,裡頭啥也沒有了!
「我,我來晚了?」
周主簿不敢置信望著幾人,最後目光落在陸明桂身上:「陸嫂子,你家裡開了食店,怎麼不說一聲?」