105.國宴何大清
左向東最後的倔強，苦笑了一下，嘴硬道：「有啊，當然有！特別合身，相當的好看！」
師兄點了點頭，臉上露出那種「那就好」的表情，轉身往廚房方向走：「那就好！去看看，我們這平安娃兒說的最好吃，是有多好吃。」
左向東艱難地站起身，精氣神都垮了一半。
廚房裡，何大清父子戰戰兢兢。
平安都怕他們發揮失常，小大人似的站在旁邊，兩手叉腰，那股濃濃的陝北口音甩得比平時還響亮，語氣裡頭帶著那種「你們給我爭氣點」的勁兒。
「何大哥，你不要有心裡顧慮，俺媽，俺白很好講話哩。」
何大清連連點頭，額頭上全是汗，手裡顛勺的動作都帶著抖，嘴上應著：「好，好，好。」
他偷偷瞥了一眼在旁邊忙前忙後洗菜切菜的大姐，心裡頭那叫一個慌。
這哪是洗菜切菜啊，這是領導在給他打下手啊。擱在舊社會，這事兒說出去誰信？
傻柱蹲在灶台邊燒火，手裡的火鉗子都在抖，鼻涕下來了也顧不上吸，就那麼掛著，兩條晶亮的麵條垂在嘴唇上方，他也渾然不覺。
沒多久，左向東跟師兄來到後廚。
師兄往灶台邊一站，聞著鍋里飄出來的香味，眼睛一亮，笑道：「哎，還真是好香啊。」
何大清父子聞聲轉頭，看清楚來人的時候——
何大清手裡的大勺「噹啷」一聲掉在地上。
傻柱手裡的火鉗子也掉了，嘴巴張著，鼻涕流到了上嘴唇，整個人僵在那兒，跟被人點了穴似的。
他兩腿一軟，心裡頭只有一個念頭：媽呀！！這是天宮二號吧？
膝蓋一彎就要往下跪。
師兄眼疾手快，一把拉住他的胳膊，力氣大得何大清愣是沒跪下去。
「哎，同志，你這是幹什麼？新社會了，不興這個。」
師兄的語氣帶著笑，但手上那股子不容拒絕的力道，讓何大清老老實實地站住了。
何大清站直了，腿還在抖，嘴唇哆嗦著，想說點什麼，發現嗓子眼發緊，一個字都蹦不出來。
吃飯的時候，何大清父子還被請上了桌。
何大清坐在椅子上，屁股只沾了三分之一，腰板挺得筆直，跟小學生上課似的。
傻柱坐在他爹旁邊，兩條腿並得緊緊的，手規規矩矩地放在膝蓋上，鼻涕也不敢吸了，就那麼掛著。
師兄拿起筷子，夾了一塊槽溜三白，放進嘴裡，嚼了兩下，眼睛一亮，點了點頭。
「嗯，地道。」
何大清聽到這兩個字，心裡頭那塊大石頭才算是落了地，但腰板還是不敢放鬆。
師兄放下筷子，看著何大清，語氣隨意得像在跟老朋友聊天：「何師傅，你是哪兒的人？學的是哪兒的菜？」
何大清趕緊回答，聲音還有點抖，但比剛才穩了些：「回首長，我是北平人。學的雜，魯菜、川菜都學過一些，譚家菜也懂。最拿手的就是這槽溜三白。」
師兄點了點頭，又夾了一筷子，慢慢嚼著，像是在品味什麼。
他放下筷子，端起茶碗喝了口水，不緊不慢地放下，看著左向東。
「你看這樣好不好，向東啊。接下來很長一段時間，我們的接待都在北平飯店、翠明莊、六國飯店。我呢，想請這位何師傅去北京飯店後廚，到時候宴席上，或許能夠派上用場。」
何大清本身眼袋就重，這些年操持家務、拉扯孩子，眼底下那層青黑就沒消過。這會子聽到這話，整個人差點沒垮掉——這富貴來得太突然了吧？
他張了張嘴，想說點什麼，喉嚨像是被什麼東西堵住了，一個字都沒說出來。
傻柱更誇張，本來就緊張，這一說，筷子都差點沒拿穩，「啪嗒」一聲掉在桌上，趕緊撿起來，臉漲得通紅。
左向東看著這父子倆那副沒出息的樣子，心裡頭嘆了口氣，開口替他們解了圍：
「那得看看大清願不願意了。我的本意呢，是希望他將來去我們後勤部。既然師兄有這需求，那就暫借好了。」
他頓了頓，看著何大清，語氣裡頭帶著那種「你可得給我爭氣」的意味：「大清，你師兄不是在豐澤園嗎？要不你索性帶上你的團隊，一起去好了。」
何大清聽到這話，眼眶一下子就紅了。
他不是沒本事的人，在北平城裡混了這麼多年，手藝一直被人認可，可從來沒人給過他這樣的機會。
不是去飯館當廚子，是去北京飯店，是給領導們做飯。
他深吸了一口氣，用力點了點頭，聲音有點啞：「二爺，您放心，我一定好好干，不給您丟人。」
師兄哈哈大笑，端起茶碗：「來來來，吃飯吃飯，菜涼了就不好吃了。」
這頓飯吃完，回去四合院的時候，何大清腿都在打擺子。
下了車，父子倆站在胡同口，你看看我，我看看你，誰都沒說話。
夜風吹過來，帶著點涼意，胡同里的路燈昏黃昏黃的，把兩個人的影子拉得老長。
傻柱吸了吸鼻涕，這回沒咽，用袖子擦了一把，小聲說了一句：「爸，咱們這是......要發達了？」
何大清沒回答，有沒有發達他不知道，只知道，何家這算是跨越階層了。
他轉過身，「噗通」一聲跪在了地上。
傻柱愣了一下，也跟著跪了下來，膝蓋磕在青磚地面上，「咚」的一聲，結結實實。
父子倆並排跪著，誰都沒說話。
何大清低著頭，眼淚啪嗒啪嗒掉在地上，肩膀一抽一抽的。
他不是沒跪過。
在舊社會，他跪過東家，跪過老闆，跪過那些有權有勢的人。那些跪，是彎腰，是低頭，是把脊梁骨彎下去。
可今天這一跪，不一樣。
這是感恩。
左向東從車上下來，看見這父子倆跪在胡同口，眉頭一皺，走過去，一手一個把他們拽了起來。
「幹什麼呢這是？大晚上的跪在胡同口，讓人看見了還以為我欺負你們呢。」
何大清抹了把眼淚，聲音沙啞得像含了沙子：「二爺，我何大清是個粗人，不會說漂亮話。您對我們家的恩情，我記著，一輩子記著。」
左向東看著他，拍了拍他的肩膀，力道不輕不重。
「行了，別煽情了。好好干你的活，比什麼都強。去吧，回去早點睡，明天還得上班呢。」
何大清用力點了點頭，拉著傻柱往院裡走。
走了兩步，又停下來，回過頭，看著左向東，嘴唇哆嗦了一下，想說什麼，又咽了回去，轉身進了院子。
左向東站在院門口，看著那父子倆的背影消失在院門裡，摸出一根煙點上，吸了一口。
他抬頭看了看天。
北平的夜空灰濛濛的，看不見幾顆星星，跟他當年在陝北看到的滿天繁星完全兩個樣。
但城還是那座城，人還是那些人，日子在一天天變好。
雖然慢，但在變。
他把煙掐滅，整了整軍大衣，大步走進院子。
後罩房的燈還亮著。
聾老太坐在炕沿上，手裡拿著針線，正在縫什麼東西。
左平安趴在炕桌上，翻他的草藥本子，兩條腿搖啊搖的。
左向東推門進去，聾老太抬起頭，看了他一眼，嘴角帶著笑，那雙渾濁的老眼裡頭全是慈愛。
「回來了？吃了沒？」
「吃了，在師兄那兒吃的。」
左向東脫了軍大衣，掛在牆上，走過去在炕沿上坐下來，端起茶碗喝了口水。
左平安從本子上抬起頭，用那口濃濃的陝北口音問了一句：「阿大，何大哥他們回去了嗎？俺看他們走的時候腿都在抖哩。」
左向東伸手在他光溜溜的腦袋上彈了一下：「還不都是你嚇的。你帶他們去那種地方，能不抖嗎？」
左平安捂著腦門，小嘴一撇，陝北口音拖得老長：「俺是為他們好哩。何大哥做菜那麼好吃，不該在大雜院裡埋沒了。俺這是在幫他，不是在嚇他。」
左向東看著聾老太堂屋裡掛著的一件嶄新的衣服，頓時間悲從中來。故意板起臉，
「左平安，爸爸要跟你好好的說道說道，我難道不是親的嗎？」
師兄點了點頭，臉上露出那種「那就好」的表情，轉身往廚房方向走：「那就好！去看看，我們這平安娃兒說的最好吃，是有多好吃。」
左向東艱難地站起身，精氣神都垮了一半。
廚房裡，何大清父子戰戰兢兢。
平安都怕他們發揮失常，小大人似的站在旁邊，兩手叉腰，那股濃濃的陝北口音甩得比平時還響亮，語氣裡頭帶著那種「你們給我爭氣點」的勁兒。
「何大哥，你不要有心裡顧慮，俺媽，俺白很好講話哩。」
何大清連連點頭，額頭上全是汗，手裡顛勺的動作都帶著抖，嘴上應著：「好，好，好。」
他偷偷瞥了一眼在旁邊忙前忙後洗菜切菜的大姐，心裡頭那叫一個慌。
這哪是洗菜切菜啊，這是領導在給他打下手啊。擱在舊社會，這事兒說出去誰信？
傻柱蹲在灶台邊燒火，手裡的火鉗子都在抖，鼻涕下來了也顧不上吸，就那麼掛著，兩條晶亮的麵條垂在嘴唇上方，他也渾然不覺。
沒多久，左向東跟師兄來到後廚。
師兄往灶台邊一站，聞著鍋里飄出來的香味，眼睛一亮，笑道：「哎，還真是好香啊。」
何大清父子聞聲轉頭，看清楚來人的時候——
何大清手裡的大勺「噹啷」一聲掉在地上。
傻柱手裡的火鉗子也掉了，嘴巴張著，鼻涕流到了上嘴唇，整個人僵在那兒，跟被人點了穴似的。
他兩腿一軟，心裡頭只有一個念頭：媽呀！！這是天宮二號吧？
膝蓋一彎就要往下跪。
師兄眼疾手快，一把拉住他的胳膊，力氣大得何大清愣是沒跪下去。
「哎，同志，你這是幹什麼？新社會了，不興這個。」
師兄的語氣帶著笑，但手上那股子不容拒絕的力道，讓何大清老老實實地站住了。
何大清站直了，腿還在抖，嘴唇哆嗦著，想說點什麼，發現嗓子眼發緊，一個字都蹦不出來。
吃飯的時候，何大清父子還被請上了桌。
何大清坐在椅子上，屁股只沾了三分之一，腰板挺得筆直，跟小學生上課似的。
傻柱坐在他爹旁邊，兩條腿並得緊緊的，手規規矩矩地放在膝蓋上，鼻涕也不敢吸了，就那麼掛著。
師兄拿起筷子，夾了一塊槽溜三白，放進嘴裡，嚼了兩下，眼睛一亮，點了點頭。
「嗯，地道。」
何大清聽到這兩個字，心裡頭那塊大石頭才算是落了地，但腰板還是不敢放鬆。
師兄放下筷子，看著何大清，語氣隨意得像在跟老朋友聊天：「何師傅，你是哪兒的人？學的是哪兒的菜？」
何大清趕緊回答，聲音還有點抖，但比剛才穩了些：「回首長，我是北平人。學的雜，魯菜、川菜都學過一些，譚家菜也懂。最拿手的就是這槽溜三白。」
師兄點了點頭，又夾了一筷子，慢慢嚼著，像是在品味什麼。
他放下筷子，端起茶碗喝了口水，不緊不慢地放下，看著左向東。
「你看這樣好不好，向東啊。接下來很長一段時間，我們的接待都在北平飯店、翠明莊、六國飯店。我呢，想請這位何師傅去北京飯店後廚，到時候宴席上，或許能夠派上用場。」
何大清本身眼袋就重，這些年操持家務、拉扯孩子，眼底下那層青黑就沒消過。這會子聽到這話，整個人差點沒垮掉——這富貴來得太突然了吧？
他張了張嘴，想說點什麼，喉嚨像是被什麼東西堵住了，一個字都沒說出來。
傻柱更誇張，本來就緊張，這一說，筷子都差點沒拿穩，「啪嗒」一聲掉在桌上，趕緊撿起來，臉漲得通紅。
左向東看著這父子倆那副沒出息的樣子，心裡頭嘆了口氣，開口替他們解了圍：
「那得看看大清願不願意了。我的本意呢，是希望他將來去我們後勤部。既然師兄有這需求，那就暫借好了。」
他頓了頓，看著何大清，語氣裡頭帶著那種「你可得給我爭氣」的意味：「大清，你師兄不是在豐澤園嗎？要不你索性帶上你的團隊，一起去好了。」
何大清聽到這話，眼眶一下子就紅了。
他不是沒本事的人，在北平城裡混了這麼多年，手藝一直被人認可，可從來沒人給過他這樣的機會。
不是去飯館當廚子，是去北京飯店，是給領導們做飯。
他深吸了一口氣，用力點了點頭，聲音有點啞：「二爺，您放心，我一定好好干，不給您丟人。」
師兄哈哈大笑，端起茶碗：「來來來，吃飯吃飯，菜涼了就不好吃了。」
這頓飯吃完，回去四合院的時候，何大清腿都在打擺子。
下了車，父子倆站在胡同口，你看看我，我看看你，誰都沒說話。
夜風吹過來，帶著點涼意，胡同里的路燈昏黃昏黃的，把兩個人的影子拉得老長。
傻柱吸了吸鼻涕，這回沒咽，用袖子擦了一把，小聲說了一句：「爸，咱們這是......要發達了？」
何大清沒回答，有沒有發達他不知道，只知道，何家這算是跨越階層了。
他轉過身，「噗通」一聲跪在了地上。
傻柱愣了一下，也跟著跪了下來，膝蓋磕在青磚地面上，「咚」的一聲，結結實實。
父子倆並排跪著，誰都沒說話。
何大清低著頭，眼淚啪嗒啪嗒掉在地上，肩膀一抽一抽的。
他不是沒跪過。
在舊社會，他跪過東家，跪過老闆，跪過那些有權有勢的人。那些跪，是彎腰，是低頭，是把脊梁骨彎下去。
可今天這一跪，不一樣。
這是感恩。
左向東從車上下來，看見這父子倆跪在胡同口，眉頭一皺，走過去，一手一個把他們拽了起來。
「幹什麼呢這是？大晚上的跪在胡同口，讓人看見了還以為我欺負你們呢。」
何大清抹了把眼淚，聲音沙啞得像含了沙子：「二爺，我何大清是個粗人，不會說漂亮話。您對我們家的恩情，我記著，一輩子記著。」
左向東看著他，拍了拍他的肩膀，力道不輕不重。
「行了，別煽情了。好好干你的活，比什麼都強。去吧，回去早點睡，明天還得上班呢。」
何大清用力點了點頭，拉著傻柱往院裡走。
走了兩步，又停下來，回過頭，看著左向東，嘴唇哆嗦了一下，想說什麼，又咽了回去，轉身進了院子。
左向東站在院門口，看著那父子倆的背影消失在院門裡，摸出一根煙點上，吸了一口。
他抬頭看了看天。
北平的夜空灰濛濛的，看不見幾顆星星，跟他當年在陝北看到的滿天繁星完全兩個樣。
但城還是那座城，人還是那些人，日子在一天天變好。
雖然慢，但在變。
他把煙掐滅，整了整軍大衣，大步走進院子。
後罩房的燈還亮著。
聾老太坐在炕沿上，手裡拿著針線，正在縫什麼東西。
左平安趴在炕桌上，翻他的草藥本子，兩條腿搖啊搖的。
左向東推門進去，聾老太抬起頭，看了他一眼，嘴角帶著笑，那雙渾濁的老眼裡頭全是慈愛。
「回來了？吃了沒？」
「吃了，在師兄那兒吃的。」
左向東脫了軍大衣，掛在牆上，走過去在炕沿上坐下來，端起茶碗喝了口水。
左平安從本子上抬起頭，用那口濃濃的陝北口音問了一句：「阿大，何大哥他們回去了嗎？俺看他們走的時候腿都在抖哩。」
左向東伸手在他光溜溜的腦袋上彈了一下：「還不都是你嚇的。你帶他們去那種地方，能不抖嗎？」
左平安捂著腦門，小嘴一撇，陝北口音拖得老長：「俺是為他們好哩。何大哥做菜那麼好吃，不該在大雜院裡埋沒了。俺這是在幫他，不是在嚇他。」
左向東看著聾老太堂屋裡掛著的一件嶄新的衣服，頓時間悲從中來。故意板起臉，
「左平安，爸爸要跟你好好的說道說道，我難道不是親的嗎？」