第15章 陸閒舟開小灶,川渝大小姐真香了
十分鐘後。
廚房裡人不少,動靜更不小。
同一個廚房,硬是被他們用出了不同畫風。
沈星渡戴著一次性手套,正在處理一塊和牛。
他沒有急著下鍋,而是先用廚房紙把表面水分吸乾,又撒了點海鹽,指腹輕輕按壓肉麵。
白見雪站在旁邊,小聲問:「沈哥,這個現在不能煎嗎?」
沈星渡溫聲解釋:「可以煎,但表面水分不擦乾,容易出水,肉也要稍微回溫,不然外面焦了,裡面還是冷的。」
白見雪似懂非懂地點頭:「哦……原來不是直接丟鍋里。」
沈星渡笑了一下:「直接丟也能吃,但這塊肉挺貴,別浪費。」
這話確實夠專業。
就是霍辭看得眉頭越皺越緊。
他站在不遠處,盯著沈星渡又擦水、又撒鹽、又按壓,最後實在忍不住了。
「不是,沈星渡。」
他指了指砧板上的肉,表情很崩潰。
「你到底煎不煎?你再摸兩下,我真以為你要給它做康復理療了。」
沈星渡手上的動作一頓。
白見雪差點笑出聲,又趕緊低頭憋住。
蘇半夏靠在料理台邊,懶洋洋地掃了霍辭一眼:「你要是餓了,可以先啃砧板。」
霍辭:「……我謝謝你啊。」
另一邊,雁回正端著個白瓷盤,繞著中島台找角度。
盤子裡已經墊好了冰,檸檬片、紫蘇葉、蘿蔔絲都被他重新排過一遍。
原本節目組提供的刺身拼盤,看著像超市冷櫃剛端出來的。
被他這麼一擺,倒真有點日料店菜單封面的意思。
雁回皺著眉,把盤子往左挪了三厘米。
「不行,白盤反光太硬,魚肉的紋理細節全丟了。」
霍辭聽得腦殼疼。
「哥,魚都切成片了,你還指望它靠紋理出道嗎?」
雁回抬頭看了他一眼。
「魚不出道,擺盤出道,你不懂。」
霍辭:「……」
謝清商也在旁邊擺刺身。
她沒有雁回那麼誇張,但每一片魚肉的角度都壓得很穩。
筷尖輕輕一撥,魚片邊緣錯開,露出一層半透明的紋理。
她低聲問周懸:「芥末和醬油要分開放,還是做成小碟?」
周懸看了一眼桌面。
「分開放吧,大家口味不一樣。」
他說完,又把幾個人已經拿出來的食材重新歸了一下類。
「和牛一斤,波龍一隻,刺身一份。」
「紅酒暫時別要了,第一天沒必要把幣用光。」
他語氣不急不慢,安排得也很清楚。
就是那股味兒太像商務飯局。
仿佛下一秒就要舉杯說一句「『感謝各位同仁今天撥冗出席』。
姜棠站在一邊,視線從和牛飄到刺身,又從刺身飄回和牛。
人都快餓清醒了。
她花了五十幣。
買到的不是海鮮大餐,是等待加載中。
就在這時,另一口鍋響了。
「滋啦——」
陸閒舟把提前煮過、放涼切片的五花肉下了鍋。
肉片一貼上鍋底,邊緣很快捲起來。
肥肉部分被逼出一層亮油,鍋里香味一下就起來了。
他沒急著放菜,先用鍋鏟把肉片往鍋邊推了推,又舀了一小勺豆瓣醬下去。
紅油很快被炒出來,裹著姜蒜的味道往外冒。
廚房裡那點黃油、檸檬、刺身的清味,瞬間被壓下去一半。
霍辭鼻子動了動。
「臥槽,什麼東西這麼香?」
沈星渡手裡的鹽頓了頓。
他低頭看了眼自己的和牛,又看了眼陸閒舟鍋里的五花肉。
平心而論,陸閒舟那鍋確實快。
而且香。
周懸把檸檬放回案板,笑了笑:「沒想到陸兄弟這麼會做家常菜,看來平時沒少自己照顧自己。」
陸閒舟沒接話。
他嘗了下鹹淡,又加了一點糖。
姜棠看見這個動作,眼神動了一下。
這人炒回鍋肉,還知道加一點糖提味?
這狗男人……
還真不是只會摳門。
青椒倒進去,又是「滋啦」一聲。
辣椒的清香被熱油一激,整口鍋的味道徹底起來了。
姜棠終於忍不住了。
她慢慢挪過去,站到陸閒舟身側,伸出兩根手指,輕輕拽了一下他的衣袖。
陸閒舟鍋鏟一頓,偏頭看她。
姜棠壓低聲音,努力讓自己顯得不那麼沒出息。
「陸閒舟,打個商量噻。」
陸閒舟看她一眼:「說。」
姜棠咽了下口水,眼睛盯著鍋里的回鍋肉,聲音都軟了半截。
「你先給我舀一小碗嘛,我墊哈肚子,得不得行嘛?」
陸閒舟沒動。
姜棠立刻補充:「吃飯的時候,我把我那份波龍讓給你。」
陸閒舟看著她:「你這是要拿波龍換?」
姜棠瞪他:「你就說換不換噻?」
陸閒舟把火調小:「你那份波龍在哪?」
姜棠一愣:「我交了五十幣啊。」
陸閒舟抬下巴,示意她看兌換表。
「一隻波龍一百。」
「你交五十,最多擁有半隻波龍的精神股權。」
姜棠:「……」
她深吸一口氣,咬著牙低聲道:「陸閒舟,你莫在我餓的時候跟我算帳。」
「我現在腦殼都是昏的。」
陸閒舟拿起旁邊的小碗。
盛了半碗米飯,又夾了幾片回鍋肉蓋上去。
姜棠眼睛一下亮了。
結果陸閒舟沒遞給她。
姜棠瞬間警惕:「你要幹啥子?」
「別誤會。」
陸閒舟把小碗往她面前推了推。
「這碗不要你的波龍。」
「也不要你的幣。」
姜棠愣住了。
陸閒舟低聲說:「剛才你拉我那一下,沒讓我摔出去。」
「這碗算還你。」
姜棠盯著那碗回鍋肉蓋飯,半天沒說話。
她本來都準備好繼續懟他了。
結果這人突然來這麼一下,搞得她嘴裡的狠話全卡住了。
她伸手接過碗,別彆扭扭地哼了一聲。
「算你還有點良心。」
陸閒舟重新拿起鍋鏟,語氣淡淡:「吃快點,別讓別人看見。」
姜棠剛夾起一片肉,動作一頓。
她抬眼看他:「為啥子?」
陸閒舟沒看她。
「等會兒都來要,我懶得解釋。」
姜棠:「……」
她低頭看了看手裡的小碗,又看了看那群還在控溫、擺盤、分配醬料的人。
姜棠撇了撇嘴角,端著碗往旁邊挪了挪,小聲嘀咕:「小氣鬼。」
陸閒舟:「聽見了。」
姜棠夾起一片回鍋肉塞進嘴裡,含糊不清地回他:「聽見就聽見噻。」
下一秒,她眼睛微微睜大。
肉片邊緣煎得有點焦,豆瓣醬的香味裹著青椒,咸辣正好。
姜棠強行繃住表情,又扒了一口飯。
陸閒舟餘光掃到她的動作,沒吭聲。
姜棠吃了兩口,終於忍不住壓低聲音:「陸閒舟。」
「嗯?」
「你這回鍋肉……」
陸閒舟:「難吃?」
姜棠停了半秒,嘴硬道:「一般。」
陸閒舟:「那還我。」
姜棠立刻把碗往懷裡一護:「你想得美。」
陸閒舟看了她一眼。
姜棠也看他。
兩人視線撞上,又同時移開。
旁邊霍辭忽然吸了吸鼻子:「不是,陸閒舟,你鍋里那玩意兒是不是快好了?我怎麼聞著越來越香了?」
姜棠端著小碗的手一僵。
陸閒舟面不改色地翻了下鍋里的肉。
「還沒。」
霍辭皺眉:「沒好嗎?我咋感覺有人已經吃上了?」
姜棠立刻背過身,嘴裡還包著飯,含糊道:「你聞錯了。」
霍辭:「?」
雁回正好端著刺身盤路過,視線在姜棠鼓起來的腮幫子上停了片刻。
他低頭看了眼她手裡的碗。
又看了眼陸閒舟。
最後什麼也沒說,只是把刺身盤放到中島台上,慢悠悠開口:「我懂。」
姜棠警惕地看他。
雁回認真道:「試菜嘛,閒人免問。」
姜棠:「……」
陸閒舟:「……」
彈幕瞬間笑瘋。
【哈哈哈哈雁回你別太會總結!】
【我宣布,這碗回鍋肉比波龍甜!】
【陸哥嘴上說還人情,實際上:別讓別人看見,懂的都懂。】
【姜棠嘴硬說一般,手已經把碗護成傳家寶了。】
雁回端著刺身盤走開後,姜棠終於鬆了口氣。
她低頭,剛準備把碗裡最後一塊回鍋肉扒進嘴裡。
身後忽然傳來一道溫和的聲音。
「姜小姐。」
姜棠動作一僵。
周懸站在中島台另一側,手裡還拿著醬油碟,目光落在她懷裡的小碗上。
他笑得很得體。
「你這是……已經吃上了?」
霍辭瞬間扭頭:「什麼?誰吃上了?」
姜棠:「……」
她下意識把碗往身後藏了藏。
可惜已經晚了。
周懸的視線從她身上移到陸閒舟臉上,語氣像玩笑,又像認真。
「陸兄弟不是說,各吃各的嗎?」
「怎麼到了姜小姐這邊,倒是先嘗上了?」
白見雪下意識看向姜棠手裡的碗。
沈星渡笑容微頓。
霍辭眼睛瞪大,視線在姜棠碗裡轉了一圈。
「不是吧,真有人偷吃?」
廚房裡人不少,動靜更不小。
同一個廚房,硬是被他們用出了不同畫風。
沈星渡戴著一次性手套,正在處理一塊和牛。
他沒有急著下鍋,而是先用廚房紙把表面水分吸乾,又撒了點海鹽,指腹輕輕按壓肉麵。
白見雪站在旁邊,小聲問:「沈哥,這個現在不能煎嗎?」
沈星渡溫聲解釋:「可以煎,但表面水分不擦乾,容易出水,肉也要稍微回溫,不然外面焦了,裡面還是冷的。」
白見雪似懂非懂地點頭:「哦……原來不是直接丟鍋里。」
沈星渡笑了一下:「直接丟也能吃,但這塊肉挺貴,別浪費。」
這話確實夠專業。
就是霍辭看得眉頭越皺越緊。
他站在不遠處,盯著沈星渡又擦水、又撒鹽、又按壓,最後實在忍不住了。
「不是,沈星渡。」
他指了指砧板上的肉,表情很崩潰。
「你到底煎不煎?你再摸兩下,我真以為你要給它做康復理療了。」
沈星渡手上的動作一頓。
白見雪差點笑出聲,又趕緊低頭憋住。
蘇半夏靠在料理台邊,懶洋洋地掃了霍辭一眼:「你要是餓了,可以先啃砧板。」
霍辭:「……我謝謝你啊。」
另一邊,雁回正端著個白瓷盤,繞著中島台找角度。
盤子裡已經墊好了冰,檸檬片、紫蘇葉、蘿蔔絲都被他重新排過一遍。
原本節目組提供的刺身拼盤,看著像超市冷櫃剛端出來的。
被他這麼一擺,倒真有點日料店菜單封面的意思。
雁回皺著眉,把盤子往左挪了三厘米。
「不行,白盤反光太硬,魚肉的紋理細節全丟了。」
霍辭聽得腦殼疼。
「哥,魚都切成片了,你還指望它靠紋理出道嗎?」
雁回抬頭看了他一眼。
「魚不出道,擺盤出道,你不懂。」
霍辭:「……」
謝清商也在旁邊擺刺身。
她沒有雁回那麼誇張,但每一片魚肉的角度都壓得很穩。
筷尖輕輕一撥,魚片邊緣錯開,露出一層半透明的紋理。
她低聲問周懸:「芥末和醬油要分開放,還是做成小碟?」
周懸看了一眼桌面。
「分開放吧,大家口味不一樣。」
他說完,又把幾個人已經拿出來的食材重新歸了一下類。
「和牛一斤,波龍一隻,刺身一份。」
「紅酒暫時別要了,第一天沒必要把幣用光。」
他語氣不急不慢,安排得也很清楚。
就是那股味兒太像商務飯局。
仿佛下一秒就要舉杯說一句「『感謝各位同仁今天撥冗出席』。
姜棠站在一邊,視線從和牛飄到刺身,又從刺身飄回和牛。
人都快餓清醒了。
她花了五十幣。
買到的不是海鮮大餐,是等待加載中。
就在這時,另一口鍋響了。
「滋啦——」
陸閒舟把提前煮過、放涼切片的五花肉下了鍋。
肉片一貼上鍋底,邊緣很快捲起來。
肥肉部分被逼出一層亮油,鍋里香味一下就起來了。
他沒急著放菜,先用鍋鏟把肉片往鍋邊推了推,又舀了一小勺豆瓣醬下去。
紅油很快被炒出來,裹著姜蒜的味道往外冒。
廚房裡那點黃油、檸檬、刺身的清味,瞬間被壓下去一半。
霍辭鼻子動了動。
「臥槽,什麼東西這麼香?」
沈星渡手裡的鹽頓了頓。
他低頭看了眼自己的和牛,又看了眼陸閒舟鍋里的五花肉。
平心而論,陸閒舟那鍋確實快。
而且香。
周懸把檸檬放回案板,笑了笑:「沒想到陸兄弟這麼會做家常菜,看來平時沒少自己照顧自己。」
陸閒舟沒接話。
他嘗了下鹹淡,又加了一點糖。
姜棠看見這個動作,眼神動了一下。
這人炒回鍋肉,還知道加一點糖提味?
這狗男人……
還真不是只會摳門。
青椒倒進去,又是「滋啦」一聲。
辣椒的清香被熱油一激,整口鍋的味道徹底起來了。
姜棠終於忍不住了。
她慢慢挪過去,站到陸閒舟身側,伸出兩根手指,輕輕拽了一下他的衣袖。
陸閒舟鍋鏟一頓,偏頭看她。
姜棠壓低聲音,努力讓自己顯得不那麼沒出息。
「陸閒舟,打個商量噻。」
陸閒舟看她一眼:「說。」
姜棠咽了下口水,眼睛盯著鍋里的回鍋肉,聲音都軟了半截。
「你先給我舀一小碗嘛,我墊哈肚子,得不得行嘛?」
陸閒舟沒動。
姜棠立刻補充:「吃飯的時候,我把我那份波龍讓給你。」
陸閒舟看著她:「你這是要拿波龍換?」
姜棠瞪他:「你就說換不換噻?」
陸閒舟把火調小:「你那份波龍在哪?」
姜棠一愣:「我交了五十幣啊。」
陸閒舟抬下巴,示意她看兌換表。
「一隻波龍一百。」
「你交五十,最多擁有半隻波龍的精神股權。」
姜棠:「……」
她深吸一口氣,咬著牙低聲道:「陸閒舟,你莫在我餓的時候跟我算帳。」
「我現在腦殼都是昏的。」
陸閒舟拿起旁邊的小碗。
盛了半碗米飯,又夾了幾片回鍋肉蓋上去。
姜棠眼睛一下亮了。
結果陸閒舟沒遞給她。
姜棠瞬間警惕:「你要幹啥子?」
「別誤會。」
陸閒舟把小碗往她面前推了推。
「這碗不要你的波龍。」
「也不要你的幣。」
姜棠愣住了。
陸閒舟低聲說:「剛才你拉我那一下,沒讓我摔出去。」
「這碗算還你。」
姜棠盯著那碗回鍋肉蓋飯,半天沒說話。
她本來都準備好繼續懟他了。
結果這人突然來這麼一下,搞得她嘴裡的狠話全卡住了。
她伸手接過碗,別彆扭扭地哼了一聲。
「算你還有點良心。」
陸閒舟重新拿起鍋鏟,語氣淡淡:「吃快點,別讓別人看見。」
姜棠剛夾起一片肉,動作一頓。
她抬眼看他:「為啥子?」
陸閒舟沒看她。
「等會兒都來要,我懶得解釋。」
姜棠:「……」
她低頭看了看手裡的小碗,又看了看那群還在控溫、擺盤、分配醬料的人。
姜棠撇了撇嘴角,端著碗往旁邊挪了挪,小聲嘀咕:「小氣鬼。」
陸閒舟:「聽見了。」
姜棠夾起一片回鍋肉塞進嘴裡,含糊不清地回他:「聽見就聽見噻。」
下一秒,她眼睛微微睜大。
肉片邊緣煎得有點焦,豆瓣醬的香味裹著青椒,咸辣正好。
姜棠強行繃住表情,又扒了一口飯。
陸閒舟餘光掃到她的動作,沒吭聲。
姜棠吃了兩口,終於忍不住壓低聲音:「陸閒舟。」
「嗯?」
「你這回鍋肉……」
陸閒舟:「難吃?」
姜棠停了半秒,嘴硬道:「一般。」
陸閒舟:「那還我。」
姜棠立刻把碗往懷裡一護:「你想得美。」
陸閒舟看了她一眼。
姜棠也看他。
兩人視線撞上,又同時移開。
旁邊霍辭忽然吸了吸鼻子:「不是,陸閒舟,你鍋里那玩意兒是不是快好了?我怎麼聞著越來越香了?」
姜棠端著小碗的手一僵。
陸閒舟面不改色地翻了下鍋里的肉。
「還沒。」
霍辭皺眉:「沒好嗎?我咋感覺有人已經吃上了?」
姜棠立刻背過身,嘴裡還包著飯,含糊道:「你聞錯了。」
霍辭:「?」
雁回正好端著刺身盤路過,視線在姜棠鼓起來的腮幫子上停了片刻。
他低頭看了眼她手裡的碗。
又看了眼陸閒舟。
最後什麼也沒說,只是把刺身盤放到中島台上,慢悠悠開口:「我懂。」
姜棠警惕地看他。
雁回認真道:「試菜嘛,閒人免問。」
姜棠:「……」
陸閒舟:「……」
彈幕瞬間笑瘋。
【哈哈哈哈雁回你別太會總結!】
【我宣布,這碗回鍋肉比波龍甜!】
【陸哥嘴上說還人情,實際上:別讓別人看見,懂的都懂。】
【姜棠嘴硬說一般,手已經把碗護成傳家寶了。】
雁回端著刺身盤走開後,姜棠終於鬆了口氣。
她低頭,剛準備把碗裡最後一塊回鍋肉扒進嘴裡。
身後忽然傳來一道溫和的聲音。
「姜小姐。」
姜棠動作一僵。
周懸站在中島台另一側,手裡還拿著醬油碟,目光落在她懷裡的小碗上。
他笑得很得體。
「你這是……已經吃上了?」
霍辭瞬間扭頭:「什麼?誰吃上了?」
姜棠:「……」
她下意識把碗往身後藏了藏。
可惜已經晚了。
周懸的視線從她身上移到陸閒舟臉上,語氣像玩笑,又像認真。
「陸兄弟不是說,各吃各的嗎?」
「怎麼到了姜小姐這邊,倒是先嘗上了?」
白見雪下意識看向姜棠手裡的碗。
沈星渡笑容微頓。
霍辭眼睛瞪大,視線在姜棠碗裡轉了一圈。
「不是吧,真有人偷吃?」