第102章 愛轉角奶茶店
國慶假期的最後一天,陽光很好。
江雨寒站在江城一中對面的小吃街口,看著眼前這條不長的街道。
兩排店面擠擠挨挨的排列著,賣炸串的、賣煎餅的、賣奶茶的,招牌五顏六色,空氣里飄著各種食物的香味。
雖然是假期最後一天,但街上還是有不少學生,有的是附近學校的,有的是來這邊玩的。
三三兩兩的學生拎著奶茶杯從身邊走過,說說笑笑。
江雨寒的目光掃過那些奶茶店。
一家,兩家,三家......
這條街上一共有整整六家奶茶店。
最靠街口的那家生意最好,門口排著隊,穿著校服的女生們擠在一起看菜單。
江雨寒今天的目標,自然是他拜託江奕買給自己的奶茶店。
「愛轉角奶茶鋪」。
店面不大,招牌是淡粉色的,上面畫著一個彎彎的箭頭,指向轉角的方向。
門口沒有排隊的人,也沒有進進出出的學生,裡面只有一個四十來歲的女人坐在櫃檯後面,低著頭看手機。
江雨寒走過去,推開門。
門上的風鈴叮鈴響了一聲。
那個女人抬起頭,臉上立刻堆起笑容。
「歡迎光臨!小帥哥想喝點什麼?」
江雨寒掃了一眼牆上的價目表。
珍珠奶茶——中杯12元,大杯15元。
焦糖奶茶——中杯13元,大杯16元。
紅豆奶茶——中杯13元,大杯16元。
......
他收回目光。
「老闆一杯珍珠奶茶,中杯。」
「好嘞!」
女人站起來,走到操作台後面。
「稍等一下啊,馬上就好。」
江雨寒站在櫃檯前,看著她操作。
她先從冰箱裡拿出一個玻璃壺,壺裡裝著深褐色的液體,應該是煮好的茶。
又拿出另一個玻璃壺,裡面是乳白色的牛奶。
她拿起一個量杯,按照比例把茶和奶倒進去,又加了一勺焦糖,然後用長勺攪勻。
最後她拿起一個紙杯,把調好的奶茶倒進去,封口,插上吸管。
整個過程,江雨寒沒有看見任何奶茶粉。
「好了,嘗嘗看。」
女人把奶茶遞過來,
江雨寒接過奶茶,找了一個靠窗的位置坐下。
他喝了一口。
奶茶在嘴裡停留了兩秒,然後滑下去。
味道很特別。
不是那種用奶茶粉衝出來的齁甜味,那種味道他前世喝過太多次,甜得發膩,喝完之後嘴裡會泛酸。
這個奶茶不一樣,入口先是茶的清香,然後是奶的淳厚,最後才是焦糖的甜。
三種味道一層一層的鋪開,融合得很好。
他又喝了一口。
確實好喝。
「怎麼樣?」
那個女人站在櫃檯後面,看著他喝,臉上帶著一點期待的表情。
江雨寒抬起頭。
「很好喝,比我喝過的其他奶茶都好喝。」
女人的眼睛亮了一下。
「真的嗎?謝謝啊!」
江雨寒又喝了一口,然後看著窗外。
街上人來人往,旁邊的奶茶店生意紅火,只有這家店冷冷清清。
他轉過頭,看向那個女人。
「老闆,我能問您一個比較現實的問題嗎?」
喝完奶茶,江雨寒正色起來。
「問吧。」
女人愣了一下,然後笑著點頭。
「您這奶茶這麼好喝,為什麼感覺沒什麼生意?」
女人的笑容頓了頓。
她嘆了口氣,指了指牆上的價目表。
江雨寒順著她指的方向看過去。
價目表上,最便宜的奶茶是12塊。
他立馬就明白了。
12塊錢一個中杯奶茶,放在2026年都算貴的。
更別說現在才2016年,物價還沒漲起來,學校門口的奶茶店,一般也就五六塊錢一杯,七八塊錢都算貴的了。
12塊一杯的奶茶,對學生來說,確實是奢侈品。
「賣太貴了。」
「是啊,貴了。」
女人苦笑了一下,她走過來,在江雨寒對面的椅子上坐下。
「我這店裡做的奶茶,成本太高。」
江雨寒看著她。
「我做奶茶從來不用奶茶粉,原料都是當天買的,茶是現煮的,奶是鮮奶,焦糖也是自己熬的。」
「一分錢一分貨,成本就在那兒擺著,定價自然低不了。」
「但這裡是學區,主要顧客都是學生,大家其實都不是很在意用不用奶茶粉,只在意價格。」
江雨寒沒說話。
女人繼續說,語氣裡帶著點無奈,也帶著點落寞。
「其實我也不指望靠這個賺錢,我就是有點興趣,想開家店試試。」
她看了一眼窗外,眼神有點飄。
「我家裡不差錢,老公挺能賺的。」
「女兒也在上高中,住校,周末才回來。」
「我一天到晚在家裡沒事做,就想著出來找點事干。」
她收回目光,看著面前的櫃檯。
「開這家店,算是我的一個小夢想吧。」
女老闆笑了笑,但那笑容有點苦。
「可是開了一年多,一直在虧,老公倒是無所謂,說虧就虧唄,就當花錢玩玩,但我心裡過意不去啊。」
江雨寒看著她。
她的臉上有一種表情,他見過。
那是付出很多努力卻得不到回報的人才會有的表情。
不是憤怒,不是抱怨,而是一種深深的無奈。
「這家店,我已經轉讓給別人了。」
可能是久違的沒說過心裡話,老闆今天的話很多。
江雨寒的眉頭動了動。
「轉讓?」
「嗯,連店鋪帶設備全轉,過幾天應該就要關門了。」
她看著窗外,眼神里有一絲落寞。
「其實還是挺捨不得的,畢竟是自己一手弄起來的。」
「可是沒辦法,一直虧,我實在沒臉繼續開下去了。」
江雨寒沉默了兩秒。
「阿姨。」
然後他開口。
女人轉過頭,看著他。
「我就是買下這家店的人。」
江雨寒把奶茶放下,跟著女老闆攤牌了。
「你說什麼?」
女人愣住了。
她看著江雨寒,眼睛慢慢睜大。
江雨寒從口袋裡掏出一張紙,遞給她。
那是一份轉讓協議的複印件,上面有她的簽名,也有「江雨寒」三個字。
女人接過去,低頭看了一遍。
然後她抬起頭,看著江雨寒,眼神複雜極了。
「你就是那個江雨寒?」
江雨寒點點頭。
「我今年高三,在一中讀書,這家店就在學校對面,我每天上下學都路過。」
女人張了張嘴,不知道該說什麼。
「我爸幫我談的轉讓。他說您這店雖然生意不好,但東西都是真材實料,值得接手。」
實際上是江雨寒本人想要這家店,這裡他小小的撒了個謊。
女人愣愣的看著他。
過了好一會兒,她才開口。
「你一個高中生,買奶茶店幹嘛?」
江雨寒站在江城一中對面的小吃街口,看著眼前這條不長的街道。
兩排店面擠擠挨挨的排列著,賣炸串的、賣煎餅的、賣奶茶的,招牌五顏六色,空氣里飄著各種食物的香味。
雖然是假期最後一天,但街上還是有不少學生,有的是附近學校的,有的是來這邊玩的。
三三兩兩的學生拎著奶茶杯從身邊走過,說說笑笑。
江雨寒的目光掃過那些奶茶店。
一家,兩家,三家......
這條街上一共有整整六家奶茶店。
最靠街口的那家生意最好,門口排著隊,穿著校服的女生們擠在一起看菜單。
江雨寒今天的目標,自然是他拜託江奕買給自己的奶茶店。
「愛轉角奶茶鋪」。
店面不大,招牌是淡粉色的,上面畫著一個彎彎的箭頭,指向轉角的方向。
門口沒有排隊的人,也沒有進進出出的學生,裡面只有一個四十來歲的女人坐在櫃檯後面,低著頭看手機。
江雨寒走過去,推開門。
門上的風鈴叮鈴響了一聲。
那個女人抬起頭,臉上立刻堆起笑容。
「歡迎光臨!小帥哥想喝點什麼?」
江雨寒掃了一眼牆上的價目表。
珍珠奶茶——中杯12元,大杯15元。
焦糖奶茶——中杯13元,大杯16元。
紅豆奶茶——中杯13元,大杯16元。
......
他收回目光。
「老闆一杯珍珠奶茶,中杯。」
「好嘞!」
女人站起來,走到操作台後面。
「稍等一下啊,馬上就好。」
江雨寒站在櫃檯前,看著她操作。
她先從冰箱裡拿出一個玻璃壺,壺裡裝著深褐色的液體,應該是煮好的茶。
又拿出另一個玻璃壺,裡面是乳白色的牛奶。
她拿起一個量杯,按照比例把茶和奶倒進去,又加了一勺焦糖,然後用長勺攪勻。
最後她拿起一個紙杯,把調好的奶茶倒進去,封口,插上吸管。
整個過程,江雨寒沒有看見任何奶茶粉。
「好了,嘗嘗看。」
女人把奶茶遞過來,
江雨寒接過奶茶,找了一個靠窗的位置坐下。
他喝了一口。
奶茶在嘴裡停留了兩秒,然後滑下去。
味道很特別。
不是那種用奶茶粉衝出來的齁甜味,那種味道他前世喝過太多次,甜得發膩,喝完之後嘴裡會泛酸。
這個奶茶不一樣,入口先是茶的清香,然後是奶的淳厚,最後才是焦糖的甜。
三種味道一層一層的鋪開,融合得很好。
他又喝了一口。
確實好喝。
「怎麼樣?」
那個女人站在櫃檯後面,看著他喝,臉上帶著一點期待的表情。
江雨寒抬起頭。
「很好喝,比我喝過的其他奶茶都好喝。」
女人的眼睛亮了一下。
「真的嗎?謝謝啊!」
江雨寒又喝了一口,然後看著窗外。
街上人來人往,旁邊的奶茶店生意紅火,只有這家店冷冷清清。
他轉過頭,看向那個女人。
「老闆,我能問您一個比較現實的問題嗎?」
喝完奶茶,江雨寒正色起來。
「問吧。」
女人愣了一下,然後笑著點頭。
「您這奶茶這麼好喝,為什麼感覺沒什麼生意?」
女人的笑容頓了頓。
她嘆了口氣,指了指牆上的價目表。
江雨寒順著她指的方向看過去。
價目表上,最便宜的奶茶是12塊。
他立馬就明白了。
12塊錢一個中杯奶茶,放在2026年都算貴的。
更別說現在才2016年,物價還沒漲起來,學校門口的奶茶店,一般也就五六塊錢一杯,七八塊錢都算貴的了。
12塊一杯的奶茶,對學生來說,確實是奢侈品。
「賣太貴了。」
「是啊,貴了。」
女人苦笑了一下,她走過來,在江雨寒對面的椅子上坐下。
「我這店裡做的奶茶,成本太高。」
江雨寒看著她。
「我做奶茶從來不用奶茶粉,原料都是當天買的,茶是現煮的,奶是鮮奶,焦糖也是自己熬的。」
「一分錢一分貨,成本就在那兒擺著,定價自然低不了。」
「但這裡是學區,主要顧客都是學生,大家其實都不是很在意用不用奶茶粉,只在意價格。」
江雨寒沒說話。
女人繼續說,語氣裡帶著點無奈,也帶著點落寞。
「其實我也不指望靠這個賺錢,我就是有點興趣,想開家店試試。」
她看了一眼窗外,眼神有點飄。
「我家裡不差錢,老公挺能賺的。」
「女兒也在上高中,住校,周末才回來。」
「我一天到晚在家裡沒事做,就想著出來找點事干。」
她收回目光,看著面前的櫃檯。
「開這家店,算是我的一個小夢想吧。」
女老闆笑了笑,但那笑容有點苦。
「可是開了一年多,一直在虧,老公倒是無所謂,說虧就虧唄,就當花錢玩玩,但我心裡過意不去啊。」
江雨寒看著她。
她的臉上有一種表情,他見過。
那是付出很多努力卻得不到回報的人才會有的表情。
不是憤怒,不是抱怨,而是一種深深的無奈。
「這家店,我已經轉讓給別人了。」
可能是久違的沒說過心裡話,老闆今天的話很多。
江雨寒的眉頭動了動。
「轉讓?」
「嗯,連店鋪帶設備全轉,過幾天應該就要關門了。」
她看著窗外,眼神里有一絲落寞。
「其實還是挺捨不得的,畢竟是自己一手弄起來的。」
「可是沒辦法,一直虧,我實在沒臉繼續開下去了。」
江雨寒沉默了兩秒。
「阿姨。」
然後他開口。
女人轉過頭,看著他。
「我就是買下這家店的人。」
江雨寒把奶茶放下,跟著女老闆攤牌了。
「你說什麼?」
女人愣住了。
她看著江雨寒,眼睛慢慢睜大。
江雨寒從口袋裡掏出一張紙,遞給她。
那是一份轉讓協議的複印件,上面有她的簽名,也有「江雨寒」三個字。
女人接過去,低頭看了一遍。
然後她抬起頭,看著江雨寒,眼神複雜極了。
「你就是那個江雨寒?」
江雨寒點點頭。
「我今年高三,在一中讀書,這家店就在學校對面,我每天上下學都路過。」
女人張了張嘴,不知道該說什麼。
「我爸幫我談的轉讓。他說您這店雖然生意不好,但東西都是真材實料,值得接手。」
實際上是江雨寒本人想要這家店,這裡他小小的撒了個謊。
女人愣愣的看著他。
過了好一會兒,她才開口。
「你一個高中生,買奶茶店幹嘛?」