第26章 狗的名字
關於狗の名字.....陳向北想了想。
他先看向那隻白秋衣白秋褲，卡其色帽衫的。
這隻小狗安靜一些，沒特別鬧騰，自己望過去，它就望過來。看起來還更乾淨點。
讓陳向北莫名想起皮爾森麥芽。
用這種麥芽釀出的酒，酒體極淺，就像稻草的顏色一樣，幾乎透明。
整體感覺也是更加乾淨、清爽、不張揚——一隻穿著白衣服、披著淺卡其外套的狗，正對的上。
「你叫皮爾森了。」
陳向北摸了摸狗頭。
老查理因為農場主最近決定種植大麥，所以又溫習了一些相關知識，他微笑著，心領神會了陳向北的用意。
「很形象的名字。」
「形象在哪兒啊？」娜斯佳不解的問道。
老查理開始從皮爾森這個地名開始講述麥芽、啤酒的歷史.....
這回說來更話長，快一千年前了。
陳向北隨後也看向剩下那位纏著娜斯佳不放的狗子。
它看起來有點憨，有點愛撒嬌。
有著黑色、棕色、白色的花紋襯衫，所以，幾乎是想也不用想。
「你叫維耶娜。」
「這個名字很好聽！」娜斯佳評價。
....
農場這麼大，最不發愁的，就是把兩隻狗安放在什麼地方。
木格楞大豪斯的院子裡就有現成的狗窩，屋裡，甚至也有小狗不能適應寒冷時期，能讓它們在室內活動的區域。
再不濟，還有雞舍附近的空棚子。
老查理給帶了點犬舍補償的狗糧，小狗吃什麼的問題，也不用擔心了。
兩隻狗子可愛極了。
在屋子裡嗅來嗅去。
至於那條稍微帶點味道的毛毯，擺在哪，哪就是它們最熟悉，最有安全感的狗窩。
儘管陳向北很感激爺爺老陳同志。
但他也要稍微吐槽一下。
陳向北蹲下身，一邊揉著維耶娜那隻的42碼（mm）大腳板，一邊說道：
「以前在農場，連買條狗都有這麼多亂子嗎？」
「是的，以前確實是經常有些戲劇性效果，」查理微笑：
「但自從你來了之後，農場正在一點點走上正軌，我相信事情也在慢慢變好。對了，陳，你昨天賣格瓦斯怎麼樣？」
陳向北回答：「托你的福，查理，這次的格瓦斯還挺受歡迎的，我打算賣完這批後，試試新的口味，慢慢升級設備。」
看起來真是個踏實認真的小伙子啊.....老查理欣慰地點了點頭。
隨後，他看到了不遠處已經敞開的大麥袋子。
「陳，這些種子樣品呢？」
「我拿來發芽了。」陳向北回答。
「不錯，很有必要測試他們的發芽率。」
嗯.....陳向北指了指廚房的方向：
「我確實挑了一些品質好的，開始泡水催芽。
但，我是打算用發芽的麥芽來輔助糖化格瓦斯里的麵包液。這樣可以提高糖化效率，最終提升格瓦斯的酒精含量和風味。
這種口感更醇厚，更帶點勁頭的格瓦斯，會更受鎮上那些人們的歡迎。」
「嗯，提高酒精度數，口感更醇厚，」查理皺著眉，若有所思地點點頭：
「這確實是個好主意，陳。我相信改良後的格瓦斯一定會更受歡迎，不過......」
他那標誌性的「不過」再次出口，擠出來臉上皺巴巴的微笑：
「陳，你知道在俄羅斯，售賣自釀的含有酒精的飲料，和售賣普通格瓦斯，在法規要求上是有著很大不同的嗎？
即使是小規模的自釀售賣，也需要額外的手續和許可。
酒精含量超過1.2%，就更需要特別注意了。」
對於加了麥芽之後的格瓦斯，陳向北很有信心：「你不要擔心，查理，酒精度數絕對在1.2%以上。」
查理嘆了口氣：
這個世界會好嗎？
他搓搓手，腦子裡已經有了方案：
「我回去就繼續幫你辦理新的手續、填報新的表格好了。這個時間會稍微長一點，也會需要你配合現場檢查。
這段時間，千萬不要把新的格瓦斯賣出去好嗎。答應我，陳。」
老查理那張寫滿了故事的臉，讓人無法拒絕。
「釀好了，叫你過來嘗，」陳向北又看向另一位員工：「還有你家，給你家拿回去點。」
娜斯佳笑起來：「謝謝你，陳，我家裡對你的格瓦斯評價很高，大人小孩都愛喝。」
查理確實佩服陳向北發酵釀造的手藝，甚至也有點好奇到時候的味道了。
他咳嗽了一下，收起剛才苦哈哈的表情。
總結道：「非商業用途是沒有什麼問題的。」
「明白。」陳向北回答。
於是，這位滿心歡喜前往農場，以為能拜託點麻煩的農場主理人，離開農場時，又領了一堆麻煩回去。
「路上注意安全，查理。」
「我會的！」
臨走時，查理又交代一些衛生問題。
雖然俄國三分之一的家庭有狗，但是釀造相關的區域，查理建議：一定要保持清潔。
這倒是不需要他的提醒。
發酵對於其他微生物的入侵，相當敏感。
陳向北比任何人都注意衛生問題。
不過，他倒是覺得，是時候找個順眼的庫房，以後專門用來釀酒了。
目前格瓦斯都存放在帕拉丁車上，出於冷藏待售的狀態。
而家中的廚房也只有剛剛吸水、還沒發芽的麥子，還不用操心發酵的問題。
這幾天，就收拾出來一個屋子好了。
...
上午在老地方擺攤的格瓦斯，再次順利地賣出去不少。
一次兩次，偶爾趕上的街邊飲品，還沒有成為鎮上人們非喝不可的東西。
只不過，已經會有人路過那個空白的攤位時，回味一下了。
人們會有一個模糊的印象。
「百貨商店附近似乎有一份賣格瓦斯的。」
「蘇卡~喝到這種老味道了，好懷念啊。」
「竟然是一個契丹人？契丹人可太會做生意了，汽車、手機，還有格瓦斯。泥嚎~」
...
格瓦斯、釣魚。
冬季的第五天，在快樂小狗的加入下，愉快結束。
陳向北看向自己的系統。
有事要思考提示——發現新的卡牌組合效果。
【快樂小狗】與【雞同鴨講lv1】產生雞飛狗跳般奇妙的聯動，將會稍微提高農場中雞的產出。
他先看向那隻白秋衣白秋褲，卡其色帽衫的。
這隻小狗安靜一些，沒特別鬧騰，自己望過去，它就望過來。看起來還更乾淨點。
讓陳向北莫名想起皮爾森麥芽。
用這種麥芽釀出的酒，酒體極淺，就像稻草的顏色一樣，幾乎透明。
整體感覺也是更加乾淨、清爽、不張揚——一隻穿著白衣服、披著淺卡其外套的狗，正對的上。
「你叫皮爾森了。」
陳向北摸了摸狗頭。
老查理因為農場主最近決定種植大麥，所以又溫習了一些相關知識，他微笑著，心領神會了陳向北的用意。
「很形象的名字。」
「形象在哪兒啊？」娜斯佳不解的問道。
老查理開始從皮爾森這個地名開始講述麥芽、啤酒的歷史.....
這回說來更話長，快一千年前了。
陳向北隨後也看向剩下那位纏著娜斯佳不放的狗子。
它看起來有點憨，有點愛撒嬌。
有著黑色、棕色、白色的花紋襯衫，所以，幾乎是想也不用想。
「你叫維耶娜。」
「這個名字很好聽！」娜斯佳評價。
....
農場這麼大，最不發愁的，就是把兩隻狗安放在什麼地方。
木格楞大豪斯的院子裡就有現成的狗窩，屋裡，甚至也有小狗不能適應寒冷時期，能讓它們在室內活動的區域。
再不濟，還有雞舍附近的空棚子。
老查理給帶了點犬舍補償的狗糧，小狗吃什麼的問題，也不用擔心了。
兩隻狗子可愛極了。
在屋子裡嗅來嗅去。
至於那條稍微帶點味道的毛毯，擺在哪，哪就是它們最熟悉，最有安全感的狗窩。
儘管陳向北很感激爺爺老陳同志。
但他也要稍微吐槽一下。
陳向北蹲下身，一邊揉著維耶娜那隻的42碼（mm）大腳板，一邊說道：
「以前在農場，連買條狗都有這麼多亂子嗎？」
「是的，以前確實是經常有些戲劇性效果，」查理微笑：
「但自從你來了之後，農場正在一點點走上正軌，我相信事情也在慢慢變好。對了，陳，你昨天賣格瓦斯怎麼樣？」
陳向北回答：「托你的福，查理，這次的格瓦斯還挺受歡迎的，我打算賣完這批後，試試新的口味，慢慢升級設備。」
看起來真是個踏實認真的小伙子啊.....老查理欣慰地點了點頭。
隨後，他看到了不遠處已經敞開的大麥袋子。
「陳，這些種子樣品呢？」
「我拿來發芽了。」陳向北回答。
「不錯，很有必要測試他們的發芽率。」
嗯.....陳向北指了指廚房的方向：
「我確實挑了一些品質好的，開始泡水催芽。
但，我是打算用發芽的麥芽來輔助糖化格瓦斯里的麵包液。這樣可以提高糖化效率，最終提升格瓦斯的酒精含量和風味。
這種口感更醇厚，更帶點勁頭的格瓦斯，會更受鎮上那些人們的歡迎。」
「嗯，提高酒精度數，口感更醇厚，」查理皺著眉，若有所思地點點頭：
「這確實是個好主意，陳。我相信改良後的格瓦斯一定會更受歡迎，不過......」
他那標誌性的「不過」再次出口，擠出來臉上皺巴巴的微笑：
「陳，你知道在俄羅斯，售賣自釀的含有酒精的飲料，和售賣普通格瓦斯，在法規要求上是有著很大不同的嗎？
即使是小規模的自釀售賣，也需要額外的手續和許可。
酒精含量超過1.2%，就更需要特別注意了。」
對於加了麥芽之後的格瓦斯，陳向北很有信心：「你不要擔心，查理，酒精度數絕對在1.2%以上。」
查理嘆了口氣：
這個世界會好嗎？
他搓搓手，腦子裡已經有了方案：
「我回去就繼續幫你辦理新的手續、填報新的表格好了。這個時間會稍微長一點，也會需要你配合現場檢查。
這段時間，千萬不要把新的格瓦斯賣出去好嗎。答應我，陳。」
老查理那張寫滿了故事的臉，讓人無法拒絕。
「釀好了，叫你過來嘗，」陳向北又看向另一位員工：「還有你家，給你家拿回去點。」
娜斯佳笑起來：「謝謝你，陳，我家裡對你的格瓦斯評價很高，大人小孩都愛喝。」
查理確實佩服陳向北發酵釀造的手藝，甚至也有點好奇到時候的味道了。
他咳嗽了一下，收起剛才苦哈哈的表情。
總結道：「非商業用途是沒有什麼問題的。」
「明白。」陳向北回答。
於是，這位滿心歡喜前往農場，以為能拜託點麻煩的農場主理人，離開農場時，又領了一堆麻煩回去。
「路上注意安全，查理。」
「我會的！」
臨走時，查理又交代一些衛生問題。
雖然俄國三分之一的家庭有狗，但是釀造相關的區域，查理建議：一定要保持清潔。
這倒是不需要他的提醒。
發酵對於其他微生物的入侵，相當敏感。
陳向北比任何人都注意衛生問題。
不過，他倒是覺得，是時候找個順眼的庫房，以後專門用來釀酒了。
目前格瓦斯都存放在帕拉丁車上，出於冷藏待售的狀態。
而家中的廚房也只有剛剛吸水、還沒發芽的麥子，還不用操心發酵的問題。
這幾天，就收拾出來一個屋子好了。
...
上午在老地方擺攤的格瓦斯，再次順利地賣出去不少。
一次兩次，偶爾趕上的街邊飲品，還沒有成為鎮上人們非喝不可的東西。
只不過，已經會有人路過那個空白的攤位時，回味一下了。
人們會有一個模糊的印象。
「百貨商店附近似乎有一份賣格瓦斯的。」
「蘇卡~喝到這種老味道了，好懷念啊。」
「竟然是一個契丹人？契丹人可太會做生意了，汽車、手機，還有格瓦斯。泥嚎~」
...
格瓦斯、釣魚。
冬季的第五天，在快樂小狗的加入下，愉快結束。
陳向北看向自己的系統。
有事要思考提示——發現新的卡牌組合效果。
【快樂小狗】與【雞同鴨講lv1】產生雞飛狗跳般奇妙的聯動，將會稍微提高農場中雞的產出。