第470章 紅薯

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  第470章 紅薯

  吃完紅薯,有些狐獴學著李紅兵動作,幫忙收集地里散落的紅薯,還有些狐獴更喜歡刨土,享受從土裡找到紅薯的喜悅。

  一畝畝紅薯地被犁耙翻出來,成堆紅薯放在田埂上。

  嘰嘰嗚嗚!

  忽然,狐獴群叫聲變的激烈起來,一群狐獴圍成團,賣力的用爪子快速刨土,一時間土沙滿天飛。

  紅旗喊了聲「吁」,按住犁耙。

  秀才幾人忍無可忍。

  狗入的,還拿我們當牲口使喚,丟下繩子合力把紅旗按在土裡一頓胖揍。

  讓你吁,讓你吁!!

  就這,紅旗還不忘從人縫裡呼喊,「哥,你家耗子發瘋了。」

  「揍他,使勁揍他,最近皮癢的很。」李紅兵一邊鼓勵,一邊走到狐獴群身邊,看它們挖到什麼。

  嘰嘰!

  就這麼一會功夫,狐獴群已經挖出一米寬一米深的土坑。

  我去!

  那什麼玩意?

  紅皮,像是紅薯,這麼大!

  李紅兵猛的一驚,趕忙對打鬧的眾人喊道,「別打了,快過來看,狐獴挖到大傢伙了!!」

  啥!

  秀才幾人丟下紅旗跑過來,狐獴群看到有人要來搶自己的食物,嗚嗚發出警告聲。

  「沒人會搶,我們先挖出來。」李紅兵安慰狐獴群。

  迷糊叔聽到動靜,帶人走過來,看到坑裡面埋的紅薯,紛紛驚呼。

  「乖乖,這麼大的紅薯,成精了吧!」

  「估摸有4、50斤。」

  「不止,伱看這麼大坑,都沒全部冒出來。」

  「長這麼深,難怪用犁都刨不出來。」

  「還等什麼,先挖出來,就知道有多大了!」李紅兵起身大手一揮,讓出位置。

  合著你只管看熱鬧。

  眾人搖頭無語,可土裡埋的紅薯確實讓人心痒痒,都是種地農民,對於農作物有種特別的熱愛。

  大夥趴在土坑邊,不敢用鋤頭,生怕把紅薯挖壞,只能小心翼翼用手刨開泥土。

  隨著土壤被一點點刨開,埋在地下的紅薯漸漸露出真容,眾人嘴巴慢慢張大。

  大,不是一般的大!

  主體快有一個小八仙桌那麼大,四周邊邊角角還沒全部挖出來。

  「過百斤了,過百斤了。」迷糊叔抖動嘴巴,種一輩子地,收一輩子糧食,這麼大的紅薯頭一次見到。

  其他村民同樣也是農民出生,同樣沒見過這麼大個紅薯,尋常頂破天也就一二十斤。

  「好傢夥,肯定不止百斤,下面還有呢,趕緊都挖出來。」村民們勁頭更大了,繼續用手刨。

  等整顆紅薯被挖出來,迷糊叔和四五個人用編織袋兜住底部,小心翼翼抬起。

  長年累月種地,農民對重量把握的很準。

  小物件用手掂量,中等物件提兩下,大物件上肩扛,就能估個大概。

  迷糊叔擔子扛上肩,估摸出這顆紅薯有多重,滿臉喜色道,「有220斤。」

  其他幾個抬紅薯的村民點頭同意。

  「差不錯,200上下。」

  「估摸有240斤。」

  「離250斤還差點。」

  剩下人圍著紅薯連連稱奇,你一言我一語猜著重量。

  李紅兵嗤笑道,「猜個球的猜,小陳,去把磅秤拿過來,一稱不就知道多重。」

  前些日子,橡樹科技對冷鏈運輸部居高不下的損耗率進行審計,深挖之後發現一條灰色黃牛線路。

  司機通過運輸途中狸貓換太子,用壞了的普通蔬菜調換橡樹蔬菜,然後從中倒賣給黃牛,等冷鏈車回到分裝車間,跟檢查人員私下按照損耗簡單處理,這樣就能空手賺一大筆錢。

  橡樹快送整頓後,開始安排駐村工作人員,工作內容很簡單,對每天出產上車的橡樹蔬菜稱重登記拍照上傳,等橡樹蔬菜拉到分裝車間重新稱重比對,這樣防止快送人員在途中做手腳。


  小陳搬來磅秤,擔心紅薯被壓壞,迷糊叔先在秤台上墊了一層紅薯秧,然後指揮幾位村民把大紅薯放上去。

  磅秤瞬間定格在225斤。

  李紅兵對迷糊叔伸出大拇指。

  牛!!

  薑還是老的辣。

  只錯了5斤。

  迷糊叔對誇獎根本沒放在心上,反而臉色激動說道。

  「紅兵,這可是紅薯王,咱們村從來沒種出過這麼大的紅薯,咱們村的風水又回來了,要辦大席,跟祖宗們報信。」

  又辦大席!

  聽到大席兩字,李紅兵腦仁隱隱作痛,距離上次大席才過去多久,又要搞大席。

  正要委婉安慰眼前老人。

  嘰嘰嘰嘰!!

  狐獴群再次發出急切叫聲,呼啦又朝著紅薯地另一個方向聚集,爪子奮力刨土。

  什麼,又有發現了?

  李紅兵無語,這紅薯長的真折騰人,連忙轉移話題,「叔,狐獴又找到大紅薯了。」

  迷糊叔一臉懵,按說一山不容二虎,土地肥力就那麼多,一塊地只會長一個紅薯王,很少能同時長出兩個這麼大的紅薯。

  挖吧!

  村民們七手八腳在狐獴發現的地方挖土,沒多久又挖出一顆大紅薯,沒有第一顆那麼多,不過也大差不差。

  這,見鬼了!

  看著新挖出來的紅薯,放到磅秤上稱重。

  200斤。

  迷糊叔腦子有點不夠用了,感覺以前種地,全都種到狗肚子裡。

  正當大夥感慨時,狐獴群又跑到另一塊被犁過紅薯地,邊刨土邊嘰嘰叫。

  不會下面埋的還有紅薯!

  「哥,你田裡的紅薯咋這能長,有啥秘方,跟我家種的不一樣呢。」

  紅旗神情疑惑,當初賣紅薯秧的販子來村里,村里人多少都買了一些,種在自家菜園,沒聽說誰家紅薯能長這麼大,可紅兵哥地里的紅薯跟吃了豬飼料一樣。

  其他村民紛紛點頭贊同,同樣一批紅薯秧,長出來的差距這麼大。

  要能弄到方法,以後自家紅薯也能長這麼大,還怕賣不出大價錢。

  「肯定有秘方,我爺爺傳下來的。」李紅兵直接搬出爺爺李把頭當擋箭牌,反正不會承認對紅薯秧用了本源之力,有可能當時投入的本源之力有點多,才會導致紅薯長這麼大。

  眾人聽到秘方,再聽到是李把頭,徹底死心。

  李把頭是誰,林區響噹噹的爺們。

  就算走了二十多年,名字照樣好使。

  「我算看出來了,面上一層紅薯是沒長大的小紅薯,大的埋全都在下面,今兒先把面上一層刨出來,下面明兒再挖。」

  迷糊叔看了下日頭,還有堆積如小山的紅薯,決定分兩天幹活。

  「冷鏈車已經到朝天岩了。」小陳放下手機。

  一輛輛橡樹快送的冷鏈車開到地頭,稱重、拍照、裝車,把一筐筐新鮮紅薯拉走。

  李紅兵累屁了,渾身滿是泥土,中午就對付了碗麵條,幹活早就消化的差不多了,現在肚子餓的咕咕叫。

  「紅旗,弄點泥巴,咱們烤窯紅薯。」

  紅旗愣了下,抓起一個紅薯,用手搓掉泥巴,把皮啃掉就直接生吃,一點兒也不感到髒。

  「生吃不就行了,烤窯紅薯好麻煩。」

  「嫌麻煩,等會你別吃,杏兒去撿柴火。」

  李紅兵起身拎起鋤頭,找來粗糙的土塊,開始壘土窯。

  萬丈高樓平地起,壘土窯就跟起房子一樣。

  地基穩了,才不容易坍塌。

  所以土窯最底層的基本都是大塊的土塊,從下往上層層壘迭,越往上壘土塊越小,動作也更輕柔,最後一塊土塊封頂,土窯壘好。

  山杏撿回來的柴火派上了用場。

  燒火,燒大火,等高溫將搭好的土窯燒得黑里透紅。

  李紅兵把紅薯扔進燒紅的土窯里,然後用沙土把土窯填平,埋好,利用炙熱溫度把紅薯烤熟。


  至於紅薯熟透與否,全憑經驗。

  這就是兒時的遊戲。

  三十六歲重新拿出來,竟然沒有一點生疏。

  接下來繼續幹活,紅薯悶熟需要個把小時。

  等40畝紅薯地上面一層全都翻完,幾萬斤紅薯堆在田埂上,所有人累的夠嗆,剩下工作就是橡樹快送把是紅薯拉走。

  地里深處的紅薯,只能等明天在挖,今兒實在太累。

  休息空檔。

  李紅兵用鋤頭把土窯刨開,將紅薯從土裡扒出來,滾燙紅薯,每一個都焦香誘人,外殼烤的焦紅,冒糖油。

  李紅兵小心抓起一個紅薯,用紅薯秧子包起來,送到山杏面前。

  「杏兒,快嘗嘗,是不是跟小時候味道一樣。」

  山杏接過紅薯,剝開皮後露出美艷的黃金色果肉,冒出濃濃甜蜜濃香,以至於地頭上所有人全都扭頭看向土窯。

  啥紅薯。

  咋這麼香呢!

  山杏捧著紅薯輕輕咬一口,燙得舌頭都快化掉了,慢慢吹散熱氣,再咬一口,香甜軟糯,口舌生津。

  山杏眯起眼睛,「好甜,比小時候吃的都甜,哥,你嘗嘗。」

  說著話,把烤紅薯送到李紅兵嘴邊,李紅兵咬了一大口。

  入口細膩無筋無絲,極為軟糯,口感極佳,還有一股濃郁的蜂蜜香甜。

  「杏兒,你也吃。」李紅兵把紅薯推到山杏嘴邊,山杏吃一口,「哥,你也吃。」

  兩人你一口,我一口,光天化日下撒狗糧。

  不要臉。

  太不要臉了。

  在場一幫老光棍氣的牙痒痒,眼巴巴吞咽口水,要不是打不過,早就一窩蜂上去把李紅兵埋紅薯地里。

  「我受不了了!!」李紅旗突然大吼一聲,脫掉褂子用力扔到地上,大步朝著李紅兵走過去。

  對!

  干他,專打臭不要臉!

  眾人鼓勵的目光聚集在李紅旗身上。

  望著他走到李紅兵面前,望著他越過李紅兵,望著他從土窯里刨出一個烤紅薯,望著他大口吃起來。

  狗入的。

  平時咋咋呼呼,說自己是草溝村第二好漢,你特娘也就這點能耐。

  「看我的!」勝利也把衣服往地上一砸,也要走過去。

  其他人要是再看不出來,真就是頭豬了。

  揍李紅兵是假,搶紅薯才是真。

  夕陽的帷幕漸漸落下,遠處群山交錯重迭。

  李紅兵開著得利卡返回老宅,上百萬車裡塞滿了紅薯。

  為什麼拿這麼多紅薯,因為李紅兵嘴饞了,想吃紅薯干。

  城裡賣的紅薯干大部分都用上科技與狠活,看的顏色鮮艷,吃起來甜的發膩。

  真正的紅薯干,先蒸後曬,曬乾後表面有一層白色糖霜,吃起來有韌勁,越嚼越香。

  而且現在正是做紅薯乾的最好季節。

  紅薯搬到水井邊,李紅兵負責清理紅薯表面泥土,山杏把洗乾淨的紅薯切成指頭寬的紅薯片。

  狐獴群們圍在山杏身邊,瞪大眼睛可憐巴巴望著盆子裡的紅薯,就差口水從嘴角流出來。

  「只能吃一塊。」心地善良的山杏,笑著從盆子裡拿出紅薯片,給每隻狐獴發了一塊。

  洗完紅薯,李紅兵去廚房看了一眼,灶台大鍋熱水翻滾,把切好的紅薯片倒在蒸籠里,一屜蒸籠蒸十斤紅薯。

  一層一層蒸籠迭放在一摞,最下一層蒸熟取出來,倒進簸箕上晾曬,空蒸籠重新倒入紅薯片,循環蒸。

  「好香啊!」安娜帶著囡囡和一幫小孩子跑進稻場,聞到紅薯蜂蜜香氣,跑到廚房門口問道。

  「蒸紅薯,吃不吃?」李紅兵笑眯眯端著一屜蒸籠,放在孩子們面前。

  「吃吃吃!」

  孩子們連連點頭。

  「鐵蛋端好,別掉了!」李紅兵把蒸籠交給鐵蛋,囡囡明知故問說道,「姑父,聽說你家有個好大的電視,我能不能看會!」


  小機靈鬼!

  都知道用計謀了。

  不用想就知道是安娜出的主意。

  看在囡囡面子上,李紅兵勉為其難同意。

  孩子們一片歡呼,衝進辦公司里,連播放動畫也不需要李紅兵插手,安娜早就偷偷學會。

  等孩子們開始看動畫,四條黑影以為李紅兵沒有看到,偷偷摸摸溜進辦公室,後面緊跟著狐獴群。

  李紅兵無奈搖搖頭,動畫的魅力不是一般大,連動物們都上癮了。

  夜晚慢慢來臨,繁星點點在黑暗中閃爍。

  寥寥炊煙升起。

  今天食堂做紅薯宴,不收一分錢,由李村長提供食材。

  紅薯麵糊,紅薯米飯、烤紅薯,炸紅薯丸子,拔絲紅薯,各種用紅薯做的美味佳肴。

  遊客們走進食堂,準備吃飯,看到全是紅薯,有些人就不開心了。

  做紅薯沒錯,可也不能全是紅薯,把自己當豬餵呢。

  有人不開心,有人無所謂,紅薯是粗糧,吃點對身體沒壞處,最重要一點免費,不吃白不吃,省一頓飯錢。

  隨手拿了一個烤紅薯,剝開皮送進嘴裡。

  頓時,整個人愣在原地。

  輕輕一抿,綿密軟糯的果肉頃刻融化在唇齒間,濃郁蜂蜜香氣在口腔迸發,自然的香甜直抵心扉,好吃得差點沒忍住尖叫起來。

  這是紅薯?

  怎麼跟以前吃的不一樣。

  (本章完)

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