第86章 鑿冰
「奶奶!」
買完了肉的孫國棟抱著妞妞剛走到大哥家院門口,妞妞就扯著嗓子喊了一聲,小嗓門又軟又亮。
「哎喲!我的乖孫女來了!快進屋,奶奶給你留了大白兔!」
周愛珠的聲音從堂屋傳出來,妞妞立刻就從他懷裡掙下去,撒腿就往屋裡跑,不一會兒堂屋裡就傳出祖孫倆的笑聲,正是隔代親,笑得停不下來。
孫國棟拎著五花肉進了堂屋:「娘,村口買了塊肉,給您送來嘗嘗。」
趙翠花聽見動靜從偏屋裡出來,臉上堆著笑伸手接了:「老三來就來了,還特意買肉乾啥,家裡啥都有。」
孫國棟對此也沒什麼意見,雖然對大嫂的性格有點微辭,但只要她對老娘好,跟大哥好好過日子,這些小性子他都不計較。
大哥也不是那種讓老娘受氣的人。
「嫂子,肉燉爛點,娘牙口不好。」孫國棟叮囑了一句。
「放心吧,我曉得!」趙翠花連連應著,掂了掂手裡的肉心裡美滋滋的,這肉肥瘦相間分量足,夠家裡吃好幾頓的,倆孩子也饞好久了。
正說著,孫國梁從外頭回來了,手裡拎著鑿冰錐和抄網,看見孫國棟有些意外。
「老三,今兒咋這麼早來了?」「
村口有人殺豬,買了塊肉讓嫂子燉了給娘補補。」孫國棟說完瞥見他手裡的傢伙。
「大哥,拿這些東西,你這是要去鑿冰?」
「是,這幾天閒得慌,約了韓叔他們去河上鑿幾個冰窟窿,看能不能撈點魚回來,」
說著孫國梁晃了晃手裡的工具。
「算我一個,我也去!」
孫國棟當即站起來,轉頭跟周愛珠說道:「娘,我跟我哥去河邊轉轉,妞妞您幫我看會兒。」
「去吧去吧,妞妞交給我你放心。」周愛珠笑著擺手。
鑿冰洞捕魚比進山打獵要安全許多,周愛珠對此倒是不擔心倆二人有什麼意外。
兄弟倆收拾了一下就往河邊走,這條河是從好幾個村子中間穿過去,水面寬,水也足,春夏的時候兩岸綠油油的,如今入了冬,草都枯了,光禿禿一片,顯得格外冷清。
等他們到河邊,發現韓叔和王哥已經等了好一會兒了。兩人看著孫國梁,眼裡都帶著羨慕。
大家以前都是獵戶,過的也都是差不多的日子,。
可如今不一樣了,孫國梁捧著林場的鐵飯碗,日子可比之前當獵戶穩當多了,旱澇保收,正兒八經的工人階級,說不出家人都有面。
不過孫國梁從沒擺過架子,還和從前一樣熱絡。
「韓叔,王哥,我也來湊湊熱鬧,沒事吧?」孫國棟笑著上前打招呼。
「說的什麼話,來來來!人多好幹活!」王哥爽快地應了一聲。孫國棟掏出煙散了,自己也點了一根。
他平時不怎麼抽,也就是陪長輩們應酬應酬。韓叔深深吸了一口,慢悠悠地吐出來:「到底是牌子貨,抽起來就是不一樣,比咱們自家卷的旱菸強多了。」
幾人又聊了兩句,等到抽完煙幾個人收拾了一下就上了冰面。
天冷了好些日子,河面凍得硬邦邦的,人踩上去穩穩噹噹的。
他們在鞋底綁了碎布條防滑,可王哥沒走幾步還是腳下一滑,「啪」一下摔了個屁股蹲。孫國棟趕緊過去把他拉了起來。
「就這兒吧。」
韓叔常年在河邊摸魚,經驗足,指著面前的河面說道:「這塊水深,鑿開肯定有貨。」
孫國梁二話不說,拿起鑿冰錐彎下腰就幹上了,沒別的竅門,就是死力氣。
他鑿了差不多二十來分鐘,等他胳膊酸了就換王哥。
輪到孫國棟了,他力氣大鑿了五分鐘,冰層底下就透了,水沿著縫隙往上冒。
孫國梁拿抄網把浮冰撈乾淨,孫國棟就接著擴孔,二十來分鐘後一個半米來寬、半尺來深的冰窟窿就鑿好了。
幾乎除了孫國棟以外,幾人累得直喘氣,大冬天的頭頂都冒熱氣。
看著這費力鑿出來的冰窟窿,孫國棟心裡頭感慨,這要是擱後世,一台電動的鑿冰機三兩下就完事了,哪用得著這麼費勁。
幾個人沒有急著下網,冬天河面凍住了,水底下缺氧,鑿開冰洞透透氣,魚蝦會自己湊過來。
等了一會兒,孫國棟又給大伙兒散了根煙,幾個人抽著煙歇了口氣。
歇夠了,孫國棟提著抄網輕輕湊到洞口低頭一瞧,果然有不少魚浮上來換氣。
機會到了。他握著抄網柄猛地探進水裡攪了一圈,使勁往上一提。
網裡沉甸甸的,魚蝦掙得手心裡都發麻。孫國棟心裡一喜,咬著牙使勁把網提了上來。
一條大鯉魚掙了兩下從網眼裡躥了出來,「啪嗒」落在冰面上蹦個不停。
孫國棟眼疾手快一腳把魚踢遠了,王哥過去拿木棍往魚頭上輕輕一敲,魚就老實了。
孫國棟把抄網裡剩下的倒出來,裡面還有三四條鯽魚、幾條小鯉魚、好幾條柳根魚,甚至還有一條肥鲶魚,滿滿當當堆了一小堆。
「這網夠厲害!開門紅啊!」
王哥看著地上那些魚笑得合不攏嘴。
韓叔接了句:「再鑿兩個窟窿,多點地方撈,准能弄不少。」
幾個人又動手幹了起來,孫國棟守著第一個窟窿繼續撈,他手快,經驗也足,只要有魚浮上來,一抄網下去基本不落空。
半個來鐘頭的工夫,冰面上就堆了一大堆:十幾條鯽魚、三四條鯉魚、兩條鲶魚,還有一條七八斤的白鰱,外加一堆小雜魚。
孫國棟心裡頭已經盤算好了,鯉魚紅燒,鯽魚燉湯,鲶魚清蒸,白鰱切塊慢燉,小雜魚煎得金黃撒點鹽,下酒正好。
「老三!這邊新窟窿弄好了!」孫國梁在不遠處喊了一聲。
「來了!」孫國棟麻利地把冰面上的魚收進麻袋,拎著抄網過去。
王哥湊過來打開麻袋看了一眼,連連咋舌:「好傢夥!這麼多樣樣都有,今晚各家都能吃上鮮魚了!」
「嗯,是不少。」孫國棟應了一聲,手上沒停,抄網又慢慢沉進了水裡。
買完了肉的孫國棟抱著妞妞剛走到大哥家院門口,妞妞就扯著嗓子喊了一聲,小嗓門又軟又亮。
「哎喲!我的乖孫女來了!快進屋,奶奶給你留了大白兔!」
周愛珠的聲音從堂屋傳出來,妞妞立刻就從他懷裡掙下去,撒腿就往屋裡跑,不一會兒堂屋裡就傳出祖孫倆的笑聲,正是隔代親,笑得停不下來。
孫國棟拎著五花肉進了堂屋:「娘,村口買了塊肉,給您送來嘗嘗。」
趙翠花聽見動靜從偏屋裡出來,臉上堆著笑伸手接了:「老三來就來了,還特意買肉乾啥,家裡啥都有。」
孫國棟對此也沒什麼意見,雖然對大嫂的性格有點微辭,但只要她對老娘好,跟大哥好好過日子,這些小性子他都不計較。
大哥也不是那種讓老娘受氣的人。
「嫂子,肉燉爛點,娘牙口不好。」孫國棟叮囑了一句。
「放心吧,我曉得!」趙翠花連連應著,掂了掂手裡的肉心裡美滋滋的,這肉肥瘦相間分量足,夠家裡吃好幾頓的,倆孩子也饞好久了。
正說著,孫國梁從外頭回來了,手裡拎著鑿冰錐和抄網,看見孫國棟有些意外。
「老三,今兒咋這麼早來了?」「
村口有人殺豬,買了塊肉讓嫂子燉了給娘補補。」孫國棟說完瞥見他手裡的傢伙。
「大哥,拿這些東西,你這是要去鑿冰?」
「是,這幾天閒得慌,約了韓叔他們去河上鑿幾個冰窟窿,看能不能撈點魚回來,」
說著孫國梁晃了晃手裡的工具。
「算我一個,我也去!」
孫國棟當即站起來,轉頭跟周愛珠說道:「娘,我跟我哥去河邊轉轉,妞妞您幫我看會兒。」
「去吧去吧,妞妞交給我你放心。」周愛珠笑著擺手。
鑿冰洞捕魚比進山打獵要安全許多,周愛珠對此倒是不擔心倆二人有什麼意外。
兄弟倆收拾了一下就往河邊走,這條河是從好幾個村子中間穿過去,水面寬,水也足,春夏的時候兩岸綠油油的,如今入了冬,草都枯了,光禿禿一片,顯得格外冷清。
等他們到河邊,發現韓叔和王哥已經等了好一會兒了。兩人看著孫國梁,眼裡都帶著羨慕。
大家以前都是獵戶,過的也都是差不多的日子,。
可如今不一樣了,孫國梁捧著林場的鐵飯碗,日子可比之前當獵戶穩當多了,旱澇保收,正兒八經的工人階級,說不出家人都有面。
不過孫國梁從沒擺過架子,還和從前一樣熱絡。
「韓叔,王哥,我也來湊湊熱鬧,沒事吧?」孫國棟笑著上前打招呼。
「說的什麼話,來來來!人多好幹活!」王哥爽快地應了一聲。孫國棟掏出煙散了,自己也點了一根。
他平時不怎麼抽,也就是陪長輩們應酬應酬。韓叔深深吸了一口,慢悠悠地吐出來:「到底是牌子貨,抽起來就是不一樣,比咱們自家卷的旱菸強多了。」
幾人又聊了兩句,等到抽完煙幾個人收拾了一下就上了冰面。
天冷了好些日子,河面凍得硬邦邦的,人踩上去穩穩噹噹的。
他們在鞋底綁了碎布條防滑,可王哥沒走幾步還是腳下一滑,「啪」一下摔了個屁股蹲。孫國棟趕緊過去把他拉了起來。
「就這兒吧。」
韓叔常年在河邊摸魚,經驗足,指著面前的河面說道:「這塊水深,鑿開肯定有貨。」
孫國梁二話不說,拿起鑿冰錐彎下腰就幹上了,沒別的竅門,就是死力氣。
他鑿了差不多二十來分鐘,等他胳膊酸了就換王哥。
輪到孫國棟了,他力氣大鑿了五分鐘,冰層底下就透了,水沿著縫隙往上冒。
孫國梁拿抄網把浮冰撈乾淨,孫國棟就接著擴孔,二十來分鐘後一個半米來寬、半尺來深的冰窟窿就鑿好了。
幾乎除了孫國棟以外,幾人累得直喘氣,大冬天的頭頂都冒熱氣。
看著這費力鑿出來的冰窟窿,孫國棟心裡頭感慨,這要是擱後世,一台電動的鑿冰機三兩下就完事了,哪用得著這麼費勁。
幾個人沒有急著下網,冬天河面凍住了,水底下缺氧,鑿開冰洞透透氣,魚蝦會自己湊過來。
等了一會兒,孫國棟又給大伙兒散了根煙,幾個人抽著煙歇了口氣。
歇夠了,孫國棟提著抄網輕輕湊到洞口低頭一瞧,果然有不少魚浮上來換氣。
機會到了。他握著抄網柄猛地探進水裡攪了一圈,使勁往上一提。
網裡沉甸甸的,魚蝦掙得手心裡都發麻。孫國棟心裡一喜,咬著牙使勁把網提了上來。
一條大鯉魚掙了兩下從網眼裡躥了出來,「啪嗒」落在冰面上蹦個不停。
孫國棟眼疾手快一腳把魚踢遠了,王哥過去拿木棍往魚頭上輕輕一敲,魚就老實了。
孫國棟把抄網裡剩下的倒出來,裡面還有三四條鯽魚、幾條小鯉魚、好幾條柳根魚,甚至還有一條肥鲶魚,滿滿當當堆了一小堆。
「這網夠厲害!開門紅啊!」
王哥看著地上那些魚笑得合不攏嘴。
韓叔接了句:「再鑿兩個窟窿,多點地方撈,准能弄不少。」
幾個人又動手幹了起來,孫國棟守著第一個窟窿繼續撈,他手快,經驗也足,只要有魚浮上來,一抄網下去基本不落空。
半個來鐘頭的工夫,冰面上就堆了一大堆:十幾條鯽魚、三四條鯉魚、兩條鲶魚,還有一條七八斤的白鰱,外加一堆小雜魚。
孫國棟心裡頭已經盤算好了,鯉魚紅燒,鯽魚燉湯,鲶魚清蒸,白鰱切塊慢燉,小雜魚煎得金黃撒點鹽,下酒正好。
「老三!這邊新窟窿弄好了!」孫國梁在不遠處喊了一聲。
「來了!」孫國棟麻利地把冰面上的魚收進麻袋,拎著抄網過去。
王哥湊過來打開麻袋看了一眼,連連咋舌:「好傢夥!這麼多樣樣都有,今晚各家都能吃上鮮魚了!」
「嗯,是不少。」孫國棟應了一聲,手上沒停,抄網又慢慢沉進了水裡。