第65章 今天全鎮吃肉
白粉色蛋殼,圓圓的雞蛋堆在地上,一袋袋新鮮的豬肉有肥有瘦,色澤鮮亮誘人,家裡人看的眼睛都不夠用啦!
看阿爺、娘親、阿爹和二叔臉上充滿了幸福的笑容,團團小小的心臟里也漲漲的,特別開心。
「我的老天,全都是上好的豬肉!」
何長照拎起一個沉甸甸的袋子,一邊兒咽著口水一邊兒激動的大叫,
「這兒還有兩隻豬肘子和豬蹄呢!大嫂,今晚咱們燉個豬肘子解解饞吧?求你了求你了……」
他今年都17了,還經常跟大嫂撒嬌呢。
何長照出生幾年後娘親就病逝了,爹對娘親念念不忘,根本沒想過再娶,身邊也沒有妾室。
大嫂是在他11歲那年嫁過來的。
一進門,大嫂就把他當親弟弟一樣疼愛、照顧,在何長照心裡,大嫂就相當於半個娘親。
薛玉琴點了點頭,笑呵呵的說,
「好,一會兒我就去燉上。」
「二叔是小饞貓!略略略……」
團團俏皮的沖他吐舌頭扮鬼臉,忽然又拉住娘親的手,小臉上滿是認真的說,
「娘親,這些肉肉也給孫婆婆和姨姨們一起吃,好不好?」
「好,娘親知道,團團買這麼肉肉回來,是想跟大家一起吃,對不對?」
薛玉琴含笑望著女兒,柔聲說,「我們家小團團的心裡,一直都惦記著和我們一起挖野菜的孫婆婆和姨姨們呢。」
「嗯!」
團團點點頭,開心的笑了,又奶聲奶氣的叮囑娘親,
「娘親多做肉肉給大家吃,團團賣野菜的錢錢,能買好多肉肉呢!」
薛玉琴疼愛的摸著她的小臉兒,
「知道啦,娘親做多多的肉肉,讓孫婆婆她們全都吃飽肚子。」
「還有紅色的糖糖!」
團團指了指一大袋子紅糖,拍著小肚子奶聲奶氣的說,
「娘親肚子疼的時候,就煮紅糖水喝,肚子就不疼啦!」
薛玉琴喉嚨不覺一哽,
「嗯,團團真是娘親的小棉襖!」
她體質偏寒,每次來天葵都疼的死去活來,只有喝紅糖薑絲水才能緩解一些。
沒想到,團團竟還記得,特意買了紅糖給她!
團團真是她的貼心小棉襖!
有了這些紅糖,鎮上那些來天葵就肚子疼的女人,這才可有救了!
團團又想起饞嘴的二叔,趕緊拉住他的手說,
「對了!二叔,賣糖的叔叔說西紅柿蘸白糖,比炒雞蛋還要好吃呢!」
「西紅柿蘸白糖!」
酸酸的西紅柿,蘸上比蜜還甜的白糖,酸酸甜甜能不好吃嘛!
他怎麼就沒想到這種好吃法!
何長照趕緊咽了口口水,饞的兩隻眼睛閃閃發光,「團團,咱們切一個西紅柿嘗嘗?」
他趕緊拿了兩個西紅柿跑去廚房洗了,橫七豎八的切成塊。
打開一包白糖小心翼翼的倒上一些,忍不住偷偷捏了一小塊兒西紅柿,在白糖上輕輕蘸了蘸,送進嘴裡。
他頓時閉上眼睛,享受的「唔」了一聲。
真好吃呀!
要不是捨不得,他恨不得把一整包的白糖都倒在西紅柿上!
西紅柿白糖端出來,一家人都忍不住嘗了幾口。
酸甜的味道瞬間瀰漫嘴巴,簡直比夏天的西瓜還要香甜,幸福感油然而生。
何長照和小團團對著腦袋,你一塊我一塊,幾下就把盤子吃了個精光,嘴角沾滿了酸酸甜甜的汁液。
臨近傍晚,薛玉琴帶了六十斤豬肉,去老幼婦孺們吃飯的飯堂。
這些肉足夠二十多個人吃上兩頓。
剩下的一百多斤,何雄威叫老管事拿去各個灶火分了,做成肉絲麵,讓幹了一天體力活兒的勞工們補補體力。
今天,全鎮的人都能吃上肉!
早有三個幫廚的婦人等著,看見木盆里裝著滿滿的豬肉,全都驚訝的瞪大了眼睛,
「夫人,這豬肉是、是給我們吃的嗎?」
薛玉琴笑呵呵的點頭,
「鎮守大人托人在關內買了些肉,給大伙兒補補身子。
咱們先把肥肉剔下來熬豬油,以後日日都能吃上些油水。
剩下的肉都燉了,大家能多吃就多吃,管飽!」
三個婦人激動的連連點頭,
「能吃飽肚子已經是神仙日子了,沒想到還能吃上豬肉……」
「大伙兒要是知道今天能吃上豬肉,該有多高興呀!」
「鎮守大人一家對咱們真好,夫人您放心吧,大家以後一定好好幹活,絕不辜負鎮守大人對咱們的好!」
「鎮守大人也一直記得大伙兒的功勞呢。」
薛玉琴笑吟吟的和兩個婦人說著話,就開始燒火切肉。
「刺啦……」
白花花的肥肉切成小塊兒,嘩啦一盆倒進大鐵鍋里,再放上些水和野蔥熬著。
水汽很快蒸騰完,肥肉丁在鍋里開始變得亮晶晶,滋滋啦啦的響了起來。
一個婦人在灶下燒火,一個站在鍋邊不停的用鏟子攪拌,生怕把這金貴的肥肉給熬糊了。
不一會兒,鍋里就冒出了油亮油亮的油脂,肥肉丁也變成了焦黃色。
另一口大鐵鍋里燉著切成小塊兒的豬肉,咕嘟咕嘟的冒泡,肉香味兒不停的冒出來。
等肉燉好了,薛玉琴又張羅著下麵條,等到老管事敲鑼就能開飯了。
噴香的味道瀰漫了整個飯堂,順著風飄出去,把整條街的人都香迷糊了。
路上那些剛剛修城牆回來的勞工,一個個滿身灰塵,灰頭土臉,累的胳膊打顫兩腿發軟,連走路的力氣都沒有了。
聞到肉香味兒紛紛停下了腳步,望著老幼婦孺吃飯的小飯堂,一個勁兒的咽口水,
「這是豬肉味兒吧?太香了……」
「熬豬油的味兒!真香啊!這、這不是過年才能吃的好東西嗎?」
「我們村兒,只有地主家才吃得起豬油!每次熬油的時候,那香味兒可把人饞壞了呢!」
「誰說不是呢?我家裡窮,每到過年我爹才捨得買一小塊兒肉,熬油吃。」
……
儘管大伙兒饞的不行,可沒有一個人覺得不公平。
因為這些老幼婦孺里,有自己的老娘,有自己媳婦兒、姐妹、女兒……
鎮守大人給自己的親人吃肉補身子,大伙兒心裡只有說不出的感激,沒有一絲一毫的嫉妒。
可誰也沒想到,等他們拖著疲憊的身體,去灶台上領麵條湯的時候,驚喜的發現白花花的麵條里竟然混著許多肉絲!
大鍋里燉好的豬肉油光鋥亮,小飯堂里瀰漫著燉肉的香味兒。
每個人的碗裡都盛著滿滿一碗的白麵條,面前擺著一個大大的陶盆,盆子裡裝滿了香噴噴的燉肉。
大家坐在簡陋的木桌前,你看我我看你,一個個忍著口水卻怎麼都不捨得動筷子。
看阿爺、娘親、阿爹和二叔臉上充滿了幸福的笑容,團團小小的心臟里也漲漲的,特別開心。
「我的老天,全都是上好的豬肉!」
何長照拎起一個沉甸甸的袋子,一邊兒咽著口水一邊兒激動的大叫,
「這兒還有兩隻豬肘子和豬蹄呢!大嫂,今晚咱們燉個豬肘子解解饞吧?求你了求你了……」
他今年都17了,還經常跟大嫂撒嬌呢。
何長照出生幾年後娘親就病逝了,爹對娘親念念不忘,根本沒想過再娶,身邊也沒有妾室。
大嫂是在他11歲那年嫁過來的。
一進門,大嫂就把他當親弟弟一樣疼愛、照顧,在何長照心裡,大嫂就相當於半個娘親。
薛玉琴點了點頭,笑呵呵的說,
「好,一會兒我就去燉上。」
「二叔是小饞貓!略略略……」
團團俏皮的沖他吐舌頭扮鬼臉,忽然又拉住娘親的手,小臉上滿是認真的說,
「娘親,這些肉肉也給孫婆婆和姨姨們一起吃,好不好?」
「好,娘親知道,團團買這麼肉肉回來,是想跟大家一起吃,對不對?」
薛玉琴含笑望著女兒,柔聲說,「我們家小團團的心裡,一直都惦記著和我們一起挖野菜的孫婆婆和姨姨們呢。」
「嗯!」
團團點點頭,開心的笑了,又奶聲奶氣的叮囑娘親,
「娘親多做肉肉給大家吃,團團賣野菜的錢錢,能買好多肉肉呢!」
薛玉琴疼愛的摸著她的小臉兒,
「知道啦,娘親做多多的肉肉,讓孫婆婆她們全都吃飽肚子。」
「還有紅色的糖糖!」
團團指了指一大袋子紅糖,拍著小肚子奶聲奶氣的說,
「娘親肚子疼的時候,就煮紅糖水喝,肚子就不疼啦!」
薛玉琴喉嚨不覺一哽,
「嗯,團團真是娘親的小棉襖!」
她體質偏寒,每次來天葵都疼的死去活來,只有喝紅糖薑絲水才能緩解一些。
沒想到,團團竟還記得,特意買了紅糖給她!
團團真是她的貼心小棉襖!
有了這些紅糖,鎮上那些來天葵就肚子疼的女人,這才可有救了!
團團又想起饞嘴的二叔,趕緊拉住他的手說,
「對了!二叔,賣糖的叔叔說西紅柿蘸白糖,比炒雞蛋還要好吃呢!」
「西紅柿蘸白糖!」
酸酸的西紅柿,蘸上比蜜還甜的白糖,酸酸甜甜能不好吃嘛!
他怎麼就沒想到這種好吃法!
何長照趕緊咽了口口水,饞的兩隻眼睛閃閃發光,「團團,咱們切一個西紅柿嘗嘗?」
他趕緊拿了兩個西紅柿跑去廚房洗了,橫七豎八的切成塊。
打開一包白糖小心翼翼的倒上一些,忍不住偷偷捏了一小塊兒西紅柿,在白糖上輕輕蘸了蘸,送進嘴裡。
他頓時閉上眼睛,享受的「唔」了一聲。
真好吃呀!
要不是捨不得,他恨不得把一整包的白糖都倒在西紅柿上!
西紅柿白糖端出來,一家人都忍不住嘗了幾口。
酸甜的味道瞬間瀰漫嘴巴,簡直比夏天的西瓜還要香甜,幸福感油然而生。
何長照和小團團對著腦袋,你一塊我一塊,幾下就把盤子吃了個精光,嘴角沾滿了酸酸甜甜的汁液。
臨近傍晚,薛玉琴帶了六十斤豬肉,去老幼婦孺們吃飯的飯堂。
這些肉足夠二十多個人吃上兩頓。
剩下的一百多斤,何雄威叫老管事拿去各個灶火分了,做成肉絲麵,讓幹了一天體力活兒的勞工們補補體力。
今天,全鎮的人都能吃上肉!
早有三個幫廚的婦人等著,看見木盆里裝著滿滿的豬肉,全都驚訝的瞪大了眼睛,
「夫人,這豬肉是、是給我們吃的嗎?」
薛玉琴笑呵呵的點頭,
「鎮守大人托人在關內買了些肉,給大伙兒補補身子。
咱們先把肥肉剔下來熬豬油,以後日日都能吃上些油水。
剩下的肉都燉了,大家能多吃就多吃,管飽!」
三個婦人激動的連連點頭,
「能吃飽肚子已經是神仙日子了,沒想到還能吃上豬肉……」
「大伙兒要是知道今天能吃上豬肉,該有多高興呀!」
「鎮守大人一家對咱們真好,夫人您放心吧,大家以後一定好好幹活,絕不辜負鎮守大人對咱們的好!」
「鎮守大人也一直記得大伙兒的功勞呢。」
薛玉琴笑吟吟的和兩個婦人說著話,就開始燒火切肉。
「刺啦……」
白花花的肥肉切成小塊兒,嘩啦一盆倒進大鐵鍋里,再放上些水和野蔥熬著。
水汽很快蒸騰完,肥肉丁在鍋里開始變得亮晶晶,滋滋啦啦的響了起來。
一個婦人在灶下燒火,一個站在鍋邊不停的用鏟子攪拌,生怕把這金貴的肥肉給熬糊了。
不一會兒,鍋里就冒出了油亮油亮的油脂,肥肉丁也變成了焦黃色。
另一口大鐵鍋里燉著切成小塊兒的豬肉,咕嘟咕嘟的冒泡,肉香味兒不停的冒出來。
等肉燉好了,薛玉琴又張羅著下麵條,等到老管事敲鑼就能開飯了。
噴香的味道瀰漫了整個飯堂,順著風飄出去,把整條街的人都香迷糊了。
路上那些剛剛修城牆回來的勞工,一個個滿身灰塵,灰頭土臉,累的胳膊打顫兩腿發軟,連走路的力氣都沒有了。
聞到肉香味兒紛紛停下了腳步,望著老幼婦孺吃飯的小飯堂,一個勁兒的咽口水,
「這是豬肉味兒吧?太香了……」
「熬豬油的味兒!真香啊!這、這不是過年才能吃的好東西嗎?」
「我們村兒,只有地主家才吃得起豬油!每次熬油的時候,那香味兒可把人饞壞了呢!」
「誰說不是呢?我家裡窮,每到過年我爹才捨得買一小塊兒肉,熬油吃。」
……
儘管大伙兒饞的不行,可沒有一個人覺得不公平。
因為這些老幼婦孺里,有自己的老娘,有自己媳婦兒、姐妹、女兒……
鎮守大人給自己的親人吃肉補身子,大伙兒心裡只有說不出的感激,沒有一絲一毫的嫉妒。
可誰也沒想到,等他們拖著疲憊的身體,去灶台上領麵條湯的時候,驚喜的發現白花花的麵條里竟然混著許多肉絲!
大鍋里燉好的豬肉油光鋥亮,小飯堂里瀰漫著燉肉的香味兒。
每個人的碗裡都盛著滿滿一碗的白麵條,面前擺著一個大大的陶盆,盆子裡裝滿了香噴噴的燉肉。
大家坐在簡陋的木桌前,你看我我看你,一個個忍著口水卻怎麼都不捨得動筷子。