第38章 燉兔子
一般情況下,虛弱病在嚴寒的冬季特別容易發作。
冬季沒有太多肉吃,大家都吃之前曬乾的果子,野菜,草根,還有小黃米和薯。
很多人就會發作虛弱病。
現在族裡肉食多,幾乎沒有虛弱病。除了老人。
一些老人牙齒不好,咬不動肉,整天吃果子,他們的家人就會用肉跟部落交換一些力量草給老人吃。
不然老人也很容易發作虛弱病。
利刃的意思就是讓老人出來試試,這段時間不吃力量草,只吃力量粉行不行。
利刃的話說出來,並沒有馬上被響應,這可是要用自己家的老人去冒險的呀。
香雨見狀,舉起手來:「首領首領,我,我家願意試試!」
她現在對春匠做出來的東西抱有非常大的信任。
香雨忙道:「我阿奶說她這段日子吃肉,把牙齒都吃痛了,只想吃果子和小黃薯。正好可以試試。」
她的阿奶身體算是比較好的,平時會吃一些肉。但到底年紀大了,牙口不如年輕人,這段時間一直吃肉,阿奶也覺得難受。
而且,阿奶也不太喜歡吃力量草。
她覺得那個嚼著乾巴巴的,比肉還硬,還有一股土腥味,說感覺自己就像是一頭在嚼樹根的大野牛。
但是沒辦法,如果不吃力量草,只吃果子類的,她很快就會得虛弱病,沒力氣走來走去,只想躺在床上。
如果這個力量粉真的能替代力量草,阿奶肯定會很高興的。
就算不行,她阿奶的身體也不至於因虛弱病發作而危險。
他們部落有力量草,萬一力量粉沒用,真的虛弱病發作,只需要馬上吃掉力量草就能救命。
一天就恢復好了。
利刃:「好!那你這段時間就來取力量粉,家裡的力量草先交出來,不能一起吃。」
香雨:「好,我家沒剩多少力量草了,等會兒我就找出來上交。」
說好之後,利刃看了看天色,已經很暗了,吩咐眾人:「你們愛幹什麼幹什麼去,我再和春匠……」
「小春啊!」秦有築的聲音高高的從外面傳來。
夜驚春也高高應了一聲:「在!」
「你鹽弄好沒?我兔子燉差不多了,來撒點鹽啊。」
夜驚春:「……好!」
「正好,」她朝著利刃道,「首領,你跟我來,看看力量粉的食用方法!」
她用一片小樹葉,從那大樹葉上弄了一些鹽末,拿著就走出去了。
「咕嘟嘟。」
剛走出山洞,就看到火塘上的小罐子燉著肉湯,正煨得不停冒白色的水汽。
肉類的濃香飄散出來。
夜驚春鼻子嗅嗅,除了兔子肉的味,她還聞到了一股蘑菇味兒。
真香!
她腳步不由得加快。
利刃本就跟著夜驚春出來的,聞見這股味兒,這下腳步也跟著加快了,這是在做什麼?
後面熊貓崽崽直接從戲冬的懷裡跳出來,圓溜溜的身體幾乎是滾著朝秦有築撲過去,嘴裡還喊著:「築姨姨,你在做什麼呀?」
夜驚春走過去,把裝著鹽末的樹葉遞給了秦有築:「媽,這些夠了嗎?」
秦有築接過:「有多的。」
她倒了大半進去,剩下的還給了夜驚春:「放回去吧。」
閨女制點鹽巴可不容易,還是得省著點用。
夜驚春朝著鍋里望去:「有蘑菇?」
秦有築點頭:「雲朵給我的,她們之前摘的曬成了干香菇,有好幾種,我看還有幾朵竹蓀,我拿了兩朵泡發了就丟鍋里了。」
雲朵說她們更喜歡吃香菇,沾點油烤起來吃味道不錯。
但是竹蓀味道很奇怪,他們後來才發現,那東西的尾巴和裙子都有怪味。可即使摘掉了奇怪的部分,那東西用火烤出來的味道依舊比不上香菇。
除了香菇,鍋裡面還放了幾根小山蔥。
這也是秦有築今天出去採集的收穫。
山蔥獸人們也只是烤來吃,如果有別的食物,他們不會優先選擇山蔥。
但他們也發現山蔥會讓人流淚,所以摘回山洞後,主要是用它驅蟲。
秦有築今天拔了好幾叢山蔥回來,一部分下鍋了,去腥增香。
另外一部分就種在了山洞口,方便以後取用。
利岩也跟著蹲在鍋旁邊,那邊他吃過了燉牛肉就覺得驚為天人,現在光是聞到這一鍋的味道,他就開始流口水了!
「築巫,你這是在做什麼啊?」
秦有築笑笑:「小兔燉蘑菇。」原本她準備弄烤兔子的,但為了大力宣傳閨女做的陶鍋,她就改成了燉兔子。
金也過來了,要來看力量粉的用途,聽到這裡,他邀功似的開口,但又克制矜持:「是我捉的兔子。」
利岩忍不住問:「可以吃了嗎?」
蘑菇的鮮味已經燉進了湯中。
湯色奶白。
兔子沒有多少脂肪,秦有築應該額外放了些油,油脂和蛋白質發生乳化反應,變成了奶白的湯。
獸人們偏愛帶著油脂香氣的食物,一時都饞得不行。
秦有築:「還要再燉一會兒,別著急。」
怎麼會不著急呢?香雨就覺得自己很急,特別急。
香雨蹲在一旁,手裡捏著一把木勺子盯著鍋。
之前吃牛肉她就沒有吃到,但現在大家應該都有份吧?
今天吃過晚飯了。狩獵隊打回來的小獵物一般會晚上烤來給自己加餐,畢竟狩獵隊的人都胃口大,能吃,部落要是有其他人想吃也可以分上一口。
這種罐子做出來的肉湯她可饞了好久,昨天雲朵做給幼崽吃的小米粥她也沒嘗到,那會兒她在山洞,給阿奶送部落分配下來的食物。
等她出來時,就聽見大家在說陶罐燉煮的小米多麼的好吃。
她都錯過兩次了!
燉煮食物真的很好吃,春匠說以後會給她做裝蜂蜜的小罐子,那種小罐子應該也可以用來煮肉吃吧?
昨天的小米粥她可聽說了,很適合牙口不好的老人,她阿奶應該也會喜歡!阿奶不想吃肉,但說不定可以燉點肉湯喝呢!
看著一個個的頭頂耳朵都鑽出來了,秦有築笑笑:「可以吃了,但是很燙,小心些。」
沒有碗,眾人都是用樹葉捲成筒狀當做一個碗,直接用木勺從鍋里舀出來,用樹葉筒接住以防掉地上。
香雨動作最快,聽見秦有築說可以了,她就連忙舀了一塊肉出來。
吹吹就往嘴裡塞。
香雨吃到嘴裡,眼睛都瞪圓了。
肉已經燉得好軟爛,她從來沒吃過這麼軟軟的肉,烤肉有時候也會很好吃,但和這種口感完全不同。
而且,蘑菇的香味也自然而然地和肉混合在一起。
這也是烤肉無法做出來的味道。
烤肉和香菇即使放在一起烤,也是各有各的味道。
冬季沒有太多肉吃,大家都吃之前曬乾的果子,野菜,草根,還有小黃米和薯。
很多人就會發作虛弱病。
現在族裡肉食多,幾乎沒有虛弱病。除了老人。
一些老人牙齒不好,咬不動肉,整天吃果子,他們的家人就會用肉跟部落交換一些力量草給老人吃。
不然老人也很容易發作虛弱病。
利刃的意思就是讓老人出來試試,這段時間不吃力量草,只吃力量粉行不行。
利刃的話說出來,並沒有馬上被響應,這可是要用自己家的老人去冒險的呀。
香雨見狀,舉起手來:「首領首領,我,我家願意試試!」
她現在對春匠做出來的東西抱有非常大的信任。
香雨忙道:「我阿奶說她這段日子吃肉,把牙齒都吃痛了,只想吃果子和小黃薯。正好可以試試。」
她的阿奶身體算是比較好的,平時會吃一些肉。但到底年紀大了,牙口不如年輕人,這段時間一直吃肉,阿奶也覺得難受。
而且,阿奶也不太喜歡吃力量草。
她覺得那個嚼著乾巴巴的,比肉還硬,還有一股土腥味,說感覺自己就像是一頭在嚼樹根的大野牛。
但是沒辦法,如果不吃力量草,只吃果子類的,她很快就會得虛弱病,沒力氣走來走去,只想躺在床上。
如果這個力量粉真的能替代力量草,阿奶肯定會很高興的。
就算不行,她阿奶的身體也不至於因虛弱病發作而危險。
他們部落有力量草,萬一力量粉沒用,真的虛弱病發作,只需要馬上吃掉力量草就能救命。
一天就恢復好了。
利刃:「好!那你這段時間就來取力量粉,家裡的力量草先交出來,不能一起吃。」
香雨:「好,我家沒剩多少力量草了,等會兒我就找出來上交。」
說好之後,利刃看了看天色,已經很暗了,吩咐眾人:「你們愛幹什麼幹什麼去,我再和春匠……」
「小春啊!」秦有築的聲音高高的從外面傳來。
夜驚春也高高應了一聲:「在!」
「你鹽弄好沒?我兔子燉差不多了,來撒點鹽啊。」
夜驚春:「……好!」
「正好,」她朝著利刃道,「首領,你跟我來,看看力量粉的食用方法!」
她用一片小樹葉,從那大樹葉上弄了一些鹽末,拿著就走出去了。
「咕嘟嘟。」
剛走出山洞,就看到火塘上的小罐子燉著肉湯,正煨得不停冒白色的水汽。
肉類的濃香飄散出來。
夜驚春鼻子嗅嗅,除了兔子肉的味,她還聞到了一股蘑菇味兒。
真香!
她腳步不由得加快。
利刃本就跟著夜驚春出來的,聞見這股味兒,這下腳步也跟著加快了,這是在做什麼?
後面熊貓崽崽直接從戲冬的懷裡跳出來,圓溜溜的身體幾乎是滾著朝秦有築撲過去,嘴裡還喊著:「築姨姨,你在做什麼呀?」
夜驚春走過去,把裝著鹽末的樹葉遞給了秦有築:「媽,這些夠了嗎?」
秦有築接過:「有多的。」
她倒了大半進去,剩下的還給了夜驚春:「放回去吧。」
閨女制點鹽巴可不容易,還是得省著點用。
夜驚春朝著鍋里望去:「有蘑菇?」
秦有築點頭:「雲朵給我的,她們之前摘的曬成了干香菇,有好幾種,我看還有幾朵竹蓀,我拿了兩朵泡發了就丟鍋里了。」
雲朵說她們更喜歡吃香菇,沾點油烤起來吃味道不錯。
但是竹蓀味道很奇怪,他們後來才發現,那東西的尾巴和裙子都有怪味。可即使摘掉了奇怪的部分,那東西用火烤出來的味道依舊比不上香菇。
除了香菇,鍋裡面還放了幾根小山蔥。
這也是秦有築今天出去採集的收穫。
山蔥獸人們也只是烤來吃,如果有別的食物,他們不會優先選擇山蔥。
但他們也發現山蔥會讓人流淚,所以摘回山洞後,主要是用它驅蟲。
秦有築今天拔了好幾叢山蔥回來,一部分下鍋了,去腥增香。
另外一部分就種在了山洞口,方便以後取用。
利岩也跟著蹲在鍋旁邊,那邊他吃過了燉牛肉就覺得驚為天人,現在光是聞到這一鍋的味道,他就開始流口水了!
「築巫,你這是在做什麼啊?」
秦有築笑笑:「小兔燉蘑菇。」原本她準備弄烤兔子的,但為了大力宣傳閨女做的陶鍋,她就改成了燉兔子。
金也過來了,要來看力量粉的用途,聽到這裡,他邀功似的開口,但又克制矜持:「是我捉的兔子。」
利岩忍不住問:「可以吃了嗎?」
蘑菇的鮮味已經燉進了湯中。
湯色奶白。
兔子沒有多少脂肪,秦有築應該額外放了些油,油脂和蛋白質發生乳化反應,變成了奶白的湯。
獸人們偏愛帶著油脂香氣的食物,一時都饞得不行。
秦有築:「還要再燉一會兒,別著急。」
怎麼會不著急呢?香雨就覺得自己很急,特別急。
香雨蹲在一旁,手裡捏著一把木勺子盯著鍋。
之前吃牛肉她就沒有吃到,但現在大家應該都有份吧?
今天吃過晚飯了。狩獵隊打回來的小獵物一般會晚上烤來給自己加餐,畢竟狩獵隊的人都胃口大,能吃,部落要是有其他人想吃也可以分上一口。
這種罐子做出來的肉湯她可饞了好久,昨天雲朵做給幼崽吃的小米粥她也沒嘗到,那會兒她在山洞,給阿奶送部落分配下來的食物。
等她出來時,就聽見大家在說陶罐燉煮的小米多麼的好吃。
她都錯過兩次了!
燉煮食物真的很好吃,春匠說以後會給她做裝蜂蜜的小罐子,那種小罐子應該也可以用來煮肉吃吧?
昨天的小米粥她可聽說了,很適合牙口不好的老人,她阿奶應該也會喜歡!阿奶不想吃肉,但說不定可以燉點肉湯喝呢!
看著一個個的頭頂耳朵都鑽出來了,秦有築笑笑:「可以吃了,但是很燙,小心些。」
沒有碗,眾人都是用樹葉捲成筒狀當做一個碗,直接用木勺從鍋里舀出來,用樹葉筒接住以防掉地上。
香雨動作最快,聽見秦有築說可以了,她就連忙舀了一塊肉出來。
吹吹就往嘴裡塞。
香雨吃到嘴裡,眼睛都瞪圓了。
肉已經燉得好軟爛,她從來沒吃過這麼軟軟的肉,烤肉有時候也會很好吃,但和這種口感完全不同。
而且,蘑菇的香味也自然而然地和肉混合在一起。
這也是烤肉無法做出來的味道。
烤肉和香菇即使放在一起烤,也是各有各的味道。