第36章 糧食漲價,七文錢了!
一千包的活,比頭一批五百包難打多了。
不是難在手上功夫,嬸子們經過上回的磨練,包裝速度早就練出來了,閉著眼都能把粉條和調料包得整整齊齊。
難在備料。
醃蘿蔔丁和酸豆角的消耗量翻了一倍,柳蕎娘提前醃的那幾罈子根本撐不住。
沈鹿溪讓柳蕎娘去村東頭劉家嫂子那裡收了四十斤鮮豆角,兩文錢一斤,劉家嫂子高興得直拍大腿,恨不得把自家後院的豆角架子連根拔了送過來。
蘿蔔倒是夠用,自家地里種的加上空間裡的產出,切丁醃製後勉強能撐到這批做完。
辣椒麵,花椒粉,芝麻碎這些調料消耗也大,沈鹿溪讓柳青河跑了一趟柳河鎮的雜貨鋪,把花椒和辣椒各買了五斤回來。
柳河鎮的價比青川鎮便宜些,五斤花椒才花了六十文,辣椒也便宜了幾文。
柳青河回來的時候順帶捎了一個消息。
「外甥女,柳河鎮那邊糧鋪的米價漲了。」
沈鹿溪正在院子裡過秤,聽到這話,手上的動作停了一下。
「漲了多少?」
「原來六文一斤,現在要七文半了,掌柜的說最近來買糧的人多了不少,好多都是一口氣買幾十斤的,他手裡的存貨也緊了。」
七文半。
比沈鹿溪前陣子買的時候漲了將近兩成。
這才剛開始。
「二舅,你下回去柳河鎮,手裡要是有餘錢,也幫我帶些糙米回來,能買多少買多少,別嫌沉。」
「行,我記下了。」柳青河搓了搓手,「對了,外甥女,我發現柳河鎮的人也在議論天旱的事,有個老漢在糧鋪門口蹲著嘆氣,說他種了一輩子地,從沒見過這麼邪乎的年景,入春到現在連一場透雨都沒有。」
「別人說什麼你聽著就行,別往外傳,咱們悶聲買糧,別引起注意。」
柳青河點了點頭,搬著花椒辣椒進了灶房。
作坊開了工,院子裡又熱鬧起來了。
大舅母劉氏,二舅母王氏,孫嬸子三個人一早就到了。
柳青山趕著板車拉了一批新的油紙和麻繩過來。
柳蕎娘照舊坐在最裡頭那張桌子上配調料,配方是她的命根子,別人碰不得。
這回多了一個野蔥花椒油口味,三種口味的調料要分開配,工序比上回複雜了些。
沈鹿溪把三種口味的包裝做了區分,原味用白色麻繩扎口,微辣味用紅色布條,野蔥花椒味用一小截干蔥葉系在繩結上。
一眼就能分辨,不會搞混。
「這個法子好。」劉氏拿起一包紮著干蔥葉的粉條包看了看,「買的人一看就知道是哪種味的,省得還得問。」
「就是這個道理。」沈鹿溪把分好類的樣品擺在桌上,「三種口味各做三百多包,湊夠一千包。
按上回的標準來,每一包的分量不能差,包裝不能松,標記不能錯,做完我逐包檢查,不合格的拆了重來。」
嬸子們紛紛應聲,挽起袖子就幹上了。
切菜的切菜,稱料的稱料,包裝的包裝,院子裡一片忙碌。
沈大山和柳青山負責力氣活,搬運物料,劈柴燒水,晾曬粉條,兩個人不聲不響地干,一句多餘的話都沒有。
中午柳蕎娘煮了一大鍋紅薯粉條湯,放了醃菜和豬油渣,每人盛了一大碗。
孫嬸子吃著吃著忽然開了口:「鹿溪丫頭,我聽我家那口子說,今年怕是要旱,你看這天熱得邪乎,地里的苗都打蔫了,咱家那塊地澆了兩遍水都不頂事。」
劉氏也接話:「可不是嘛,我家門前那口塘都淺了一大截,往年這時候水能沒到腰,現在才剛過膝蓋。」
院子裡的氣氛沉了一瞬。
沈鹿溪端著碗,沒急著說話。
嬸子們的擔憂是正常的,莊稼人靠天吃飯,天一變臉,心裡就慌。
「嬸子們別急,眼下該種的種著,該澆的澆著,活還是得干。」沈鹿溪放下碗,指了指桌上那些包好的粉條包,「至少咱們現在手裡有活干,有錢賺,等這批貨做完了,我給大家結工錢的時候多加兩成,你們拿回去買點糧食存著,有備無患。」
嬸子們一聽多加兩成工錢,臉上的愁容鬆動了不少。
「丫頭,你這麼說我心裡就有底了。」孫嬸子把碗底的湯喝得乾乾淨淨,「行,咱們加把勁,早點把這批活趕出來。」
下午的活幹得比上午還快。
嬸子們手腳麻利,有了上回的經驗打底,包裝速度又上了一個台階。
沈鹿溪在旁邊一邊包一邊查,偶爾挑出一兩個繩結紮得不夠緊的,拆開來重新紮好,沒有多說廢話。
柳青河跑了一趟鎮上,拉回來一批新的油紙。
回來的時候臉色不太好。
「外甥女,張記糧鋪也漲價了,糙米從六文漲到七文了,掌柜的說這兩天賣得太快,庫存告急,下批進貨還不知道什麼價。」
沈鹿溪眉頭微微皺了一下。
青川鎮的糧價也開始動了。
七文一斤只是起步價,照前世的記憶,這個價格很快就會翻倍,再翻倍,一直漲到普通百姓根本買不起為止。
「二舅,你手裡還有多少錢?」
柳青河摸了摸懷裡:「還剩三百來文,是上回跑柳河鎮賣粉條包攢下來的。」
「全買成米麵。今天就去,一刻都別耽擱。」
柳青河看了她一眼,張了張嘴想說什麼,到底沒問出口,轉身就走。
等柳青河走了,沈鹿溪把手裡的活交給劉氏,自己去灶房找柳蕎娘。
柳蕎娘正在配第二天的調料,案板上攤著三個碗,分別裝著不同比例的辣椒麵,花椒粉和鹽。
「娘,家裡還有多少現錢?」
柳蕎娘擦了擦手,從灶台下面的暗格里摸出一個布袋,倒在案板上數了數。
「一兩二錢銀子,加上散碎的銅板,總共有一兩四錢左右。」
「留二百文家用,剩下的全拿去買糧,明天讓爹去張記糧鋪,七文就七文,能買多少買多少,再晚就不是這個價了。」
柳蕎娘把錢收好,臉上閃過一絲不安:「鹿溪,你是不是覺得今年真的要大旱?」
「娘,我不敢說一定,但多備糧食總沒壞處,萬一真旱了,手裡有糧,心裡不慌。」
柳蕎娘沉默了一會兒,點了點頭:「聽你的,明天讓你爹一早就去。」
傍晚收工的時候,院子裡的粉條包已經碼了滿滿六筐。
「今天總共出了二百六十包,速度不錯,品質也比上回好,照這個進度,再幹上幾天就能湊夠一千包。」
嬸子們走的時候,沈鹿溪一人發了十五文工錢,比上回多了五文。
嬸子們笑著收了錢,高高興興地走了。
院子裡安靜下來,沈鹿溪坐在小板凳上,翻開帳本算了一筆帳。
幫工的工錢漲了,原料的成本也漲了,花椒辣椒油紙麻繩全在漲。
一千包做下來,成本比上回高出將近兩成。
可這些錢不能省。
旱災一來,所有東西都會漲價,現在不多備著,往後只會更貴。
柳青河買回了三百文的糙米,四十來斤,不多。
沈大山明天再去買一批,手裡這一兩多銀子大概能買一百六七十斤。
加上空間裡的存量,糧食的總數又能往上漲一截。
等這批一千包的貨做完,陳南的人來取貨,又能進一筆錢。
到時候,再全部換成糧食。
沈鹿溪合上帳本,看了一眼天邊。
太陽落下去了,可熱氣絲毫沒有消退,空氣里悶得透不過來氣。
地里的莊稼在渴,井裡的水在退,糧鋪的價在漲。
一切都在按著前世的軌跡往前走。
她能做的只有一件事,在大旱到來之前,往手裡多攥一把糧食。
哪怕多攥一斤,也是多一條命。
不是難在手上功夫,嬸子們經過上回的磨練,包裝速度早就練出來了,閉著眼都能把粉條和調料包得整整齊齊。
難在備料。
醃蘿蔔丁和酸豆角的消耗量翻了一倍,柳蕎娘提前醃的那幾罈子根本撐不住。
沈鹿溪讓柳蕎娘去村東頭劉家嫂子那裡收了四十斤鮮豆角,兩文錢一斤,劉家嫂子高興得直拍大腿,恨不得把自家後院的豆角架子連根拔了送過來。
蘿蔔倒是夠用,自家地里種的加上空間裡的產出,切丁醃製後勉強能撐到這批做完。
辣椒麵,花椒粉,芝麻碎這些調料消耗也大,沈鹿溪讓柳青河跑了一趟柳河鎮的雜貨鋪,把花椒和辣椒各買了五斤回來。
柳河鎮的價比青川鎮便宜些,五斤花椒才花了六十文,辣椒也便宜了幾文。
柳青河回來的時候順帶捎了一個消息。
「外甥女,柳河鎮那邊糧鋪的米價漲了。」
沈鹿溪正在院子裡過秤,聽到這話,手上的動作停了一下。
「漲了多少?」
「原來六文一斤,現在要七文半了,掌柜的說最近來買糧的人多了不少,好多都是一口氣買幾十斤的,他手裡的存貨也緊了。」
七文半。
比沈鹿溪前陣子買的時候漲了將近兩成。
這才剛開始。
「二舅,你下回去柳河鎮,手裡要是有餘錢,也幫我帶些糙米回來,能買多少買多少,別嫌沉。」
「行,我記下了。」柳青河搓了搓手,「對了,外甥女,我發現柳河鎮的人也在議論天旱的事,有個老漢在糧鋪門口蹲著嘆氣,說他種了一輩子地,從沒見過這麼邪乎的年景,入春到現在連一場透雨都沒有。」
「別人說什麼你聽著就行,別往外傳,咱們悶聲買糧,別引起注意。」
柳青河點了點頭,搬著花椒辣椒進了灶房。
作坊開了工,院子裡又熱鬧起來了。
大舅母劉氏,二舅母王氏,孫嬸子三個人一早就到了。
柳青山趕著板車拉了一批新的油紙和麻繩過來。
柳蕎娘照舊坐在最裡頭那張桌子上配調料,配方是她的命根子,別人碰不得。
這回多了一個野蔥花椒油口味,三種口味的調料要分開配,工序比上回複雜了些。
沈鹿溪把三種口味的包裝做了區分,原味用白色麻繩扎口,微辣味用紅色布條,野蔥花椒味用一小截干蔥葉系在繩結上。
一眼就能分辨,不會搞混。
「這個法子好。」劉氏拿起一包紮著干蔥葉的粉條包看了看,「買的人一看就知道是哪種味的,省得還得問。」
「就是這個道理。」沈鹿溪把分好類的樣品擺在桌上,「三種口味各做三百多包,湊夠一千包。
按上回的標準來,每一包的分量不能差,包裝不能松,標記不能錯,做完我逐包檢查,不合格的拆了重來。」
嬸子們紛紛應聲,挽起袖子就幹上了。
切菜的切菜,稱料的稱料,包裝的包裝,院子裡一片忙碌。
沈大山和柳青山負責力氣活,搬運物料,劈柴燒水,晾曬粉條,兩個人不聲不響地干,一句多餘的話都沒有。
中午柳蕎娘煮了一大鍋紅薯粉條湯,放了醃菜和豬油渣,每人盛了一大碗。
孫嬸子吃著吃著忽然開了口:「鹿溪丫頭,我聽我家那口子說,今年怕是要旱,你看這天熱得邪乎,地里的苗都打蔫了,咱家那塊地澆了兩遍水都不頂事。」
劉氏也接話:「可不是嘛,我家門前那口塘都淺了一大截,往年這時候水能沒到腰,現在才剛過膝蓋。」
院子裡的氣氛沉了一瞬。
沈鹿溪端著碗,沒急著說話。
嬸子們的擔憂是正常的,莊稼人靠天吃飯,天一變臉,心裡就慌。
「嬸子們別急,眼下該種的種著,該澆的澆著,活還是得干。」沈鹿溪放下碗,指了指桌上那些包好的粉條包,「至少咱們現在手裡有活干,有錢賺,等這批貨做完了,我給大家結工錢的時候多加兩成,你們拿回去買點糧食存著,有備無患。」
嬸子們一聽多加兩成工錢,臉上的愁容鬆動了不少。
「丫頭,你這麼說我心裡就有底了。」孫嬸子把碗底的湯喝得乾乾淨淨,「行,咱們加把勁,早點把這批活趕出來。」
下午的活幹得比上午還快。
嬸子們手腳麻利,有了上回的經驗打底,包裝速度又上了一個台階。
沈鹿溪在旁邊一邊包一邊查,偶爾挑出一兩個繩結紮得不夠緊的,拆開來重新紮好,沒有多說廢話。
柳青河跑了一趟鎮上,拉回來一批新的油紙。
回來的時候臉色不太好。
「外甥女,張記糧鋪也漲價了,糙米從六文漲到七文了,掌柜的說這兩天賣得太快,庫存告急,下批進貨還不知道什麼價。」
沈鹿溪眉頭微微皺了一下。
青川鎮的糧價也開始動了。
七文一斤只是起步價,照前世的記憶,這個價格很快就會翻倍,再翻倍,一直漲到普通百姓根本買不起為止。
「二舅,你手裡還有多少錢?」
柳青河摸了摸懷裡:「還剩三百來文,是上回跑柳河鎮賣粉條包攢下來的。」
「全買成米麵。今天就去,一刻都別耽擱。」
柳青河看了她一眼,張了張嘴想說什麼,到底沒問出口,轉身就走。
等柳青河走了,沈鹿溪把手裡的活交給劉氏,自己去灶房找柳蕎娘。
柳蕎娘正在配第二天的調料,案板上攤著三個碗,分別裝著不同比例的辣椒麵,花椒粉和鹽。
「娘,家裡還有多少現錢?」
柳蕎娘擦了擦手,從灶台下面的暗格里摸出一個布袋,倒在案板上數了數。
「一兩二錢銀子,加上散碎的銅板,總共有一兩四錢左右。」
「留二百文家用,剩下的全拿去買糧,明天讓爹去張記糧鋪,七文就七文,能買多少買多少,再晚就不是這個價了。」
柳蕎娘把錢收好,臉上閃過一絲不安:「鹿溪,你是不是覺得今年真的要大旱?」
「娘,我不敢說一定,但多備糧食總沒壞處,萬一真旱了,手裡有糧,心裡不慌。」
柳蕎娘沉默了一會兒,點了點頭:「聽你的,明天讓你爹一早就去。」
傍晚收工的時候,院子裡的粉條包已經碼了滿滿六筐。
「今天總共出了二百六十包,速度不錯,品質也比上回好,照這個進度,再幹上幾天就能湊夠一千包。」
嬸子們走的時候,沈鹿溪一人發了十五文工錢,比上回多了五文。
嬸子們笑著收了錢,高高興興地走了。
院子裡安靜下來,沈鹿溪坐在小板凳上,翻開帳本算了一筆帳。
幫工的工錢漲了,原料的成本也漲了,花椒辣椒油紙麻繩全在漲。
一千包做下來,成本比上回高出將近兩成。
可這些錢不能省。
旱災一來,所有東西都會漲價,現在不多備著,往後只會更貴。
柳青河買回了三百文的糙米,四十來斤,不多。
沈大山明天再去買一批,手裡這一兩多銀子大概能買一百六七十斤。
加上空間裡的存量,糧食的總數又能往上漲一截。
等這批一千包的貨做完,陳南的人來取貨,又能進一筆錢。
到時候,再全部換成糧食。
沈鹿溪合上帳本,看了一眼天邊。
太陽落下去了,可熱氣絲毫沒有消退,空氣里悶得透不過來氣。
地里的莊稼在渴,井裡的水在退,糧鋪的價在漲。
一切都在按著前世的軌跡往前走。
她能做的只有一件事,在大旱到來之前,往手裡多攥一把糧食。
哪怕多攥一斤,也是多一條命。