第24章 花架子?黑粉被打臉!
忙活到大半夜,月亮都西斜了,楊烈這才抱著獵斧,眯了一覺。
雖然有美洲獅的血腥氣,但以防萬一,楊烈在睡覺之前,還是點燃了三堆篝火,呈「抵抗之弧」,將自己和戰利品包圍起來。
天亮之後,他將鹿肉勻了一些,到美洲獅的那個皮毛包裹內,確保兩個大致重量相等,然後就用那根斷槍挑著,吭哧吭哧,回到了庇護所。
一路倒也平安順遂,並未遇襲。
回家第一件事,藏好這些戰利品,好在他的庇護所夠結實,而且天氣也不太熱,應該沒這麼快容易變質。
隨後,來不及補覺,立馬火急火燎,拿了另外一根完好的硬楓木長槍,以及獵斧、飯盒、水壺等物,前往海邊製鹽。
他今天要製備足夠的鹽,將鹿肉全部醃製起來。
有了這些食物儲備,接下來一個星期不出門尋找食物,都完全不用擔心。
熟門熟路地架起土灶,用飯盒取清澈的海水,開始煮鹽。
隨後結晶,用淡水溶解,絮凝,去雜,再次結晶……
煮鹽的過程中,還去海裡面撈海帶,都是那些海獺卷到近海當床的,而且這些海獺的床幾乎每天都換,所以,楊烈也能撿到足夠新鮮的。
製鹽,撿海帶,製鹽,撿海帶……楊烈的一天極為充實,悠閒。中途還「回家」,割了一條帶脂鹿肉回來,就在岸邊,燉了個海帶鹿肉湯,別提多鮮美了。
吃了這麼多天的魚,也算是換換口味。
黑尾鹿瘦肉的脂肪含量比較低,每100克大約含2–3克,但這是指瘦肉部分,比如大腿肉之類。而其它部位,比如尾、腹肉或皮下脂肪,脂肪含量就高得多。
另外,內臟也含有許多脂肪。
總體而言,他所得的那三四十公斤鹿肉,五六斤脂肪應該是有的。
美洲獅其實也含有脂肪,只是,口感估計不怎麼好,也就算了。
多釣一些鮭魚也能滿足日常所需。
本地鮭魚已經到了洄游季,各種品種的鮭魚陸陸續續能從6月,一直持續到10月,甚至11月。
有些地方鮭魚,由於路途遙遠,有的長達一千多公里,從4月就開始洄遊了。
鮭魚們要從深海來到淡水河流里產卵,體內都儲存了大量的脂肪,尤其是那滿腹的魚籽,特別肥美。
這些鮭魚,一進了淡水就會停止吃東西,全靠海里存的脂肪硬撐。淡水河流里天敵少、水質清,適合魚卵孵化和幼魚成長,海洋里幼魚容易被吃掉。
只是,產完卵後,多數鮭魚會死亡,完成生命循環。
另外就是,由於進了淡水,有些河流或小溪比較淺,一些動物,比如熊、水獺,會攔截在淺水區域進行捕食,簡直跟自助餐一樣。
但動物世界向來如此,弱肉強食,弱者們會靠數量取勝,只要數量足夠多,種群就能繁衍下去。
制了一天的鹽,大約一斤多,晚上就將鹿肉全部抹上了。
第二天繼續。
三十多公斤鹿肉,總計用了大致兩斤鹽,用量跟傳統臘肉相仿,也就是10斤肉3兩鹽,可以有效防腐。
溫哥華島北部,夏季(6–8月)平均氣溫約為13–20°C,白天通常在15–20°C之間,偶有高於22°C的暖日但較少見。
可以說,比很多南方的冬天還冷,因此,雖然不是臘月,但製作臘肉的條件是具備的。
沒有大的容器,就用鹿皮先包裹。
之前做的陶缸,泥胚尚未徹底陰乾,暫時還燒制不得。
那幾個小件倒是差不多了,不過為了保險起見,楊烈決定再等等。要不然水分太多,燒的時候容易開裂。
節目組工作人員再一次到來,給楊烈檢查身體,並更換存儲卡和電池,自然,也會了解一下他這幾天的生活狀況。
好多天沒碰到人類,楊烈終於見著了活人,自然忍不住吧啦吧啦,和對方聊得相當開心。尤其是,裡面還有幾個美女。
工作人員聽說楊烈不僅獵到了一頭黑尾鹿,還獵殺了一頭兇悍的美洲獅,都驚呆了!
但是,鹿肉、鹿皮,以及美洲獅的皮毛、爪子、牙齒等都在庇護所,這也做不得假啊?
而且,存儲卡里都忠實記錄了呢!
「楊,你真是個奇蹟!太厲害了,我都快成為你的小迷妹了!」醫療官艾米麗幫楊烈檢查身體時,笑嘻嘻地說道。
「另外,你的牙齒保護得很好。」
艾米麗見到楊烈一口整齊的白牙,口腔氣息也很清新,而且這麼多天不洗澡,身上居然沒有狐臭,不由暗暗稱奇。
她給其他幾名選手檢查身體時,那股惡臭熏得她簡直不敢靠近,得戴口罩。
但楊烈這裡絲毫不存在。
楊烈察言觀色,便猜測,是不是有選手已經口腔潰瘍、蛀牙、牙齦壞死了?於是,想了想,還是忍不住分享了自己的技巧:「用鹽刷牙。」
他是醫學生,雖然不是口腔科醫生,但對口腔防護還是有許多心得的,當即一一分享。
艾米麗搖了搖頭,按照規矩,選手之間是不能互動的。她自然也無法從中間傳話。一切都要靠選手們的自我選擇和行動。
其實,即便他傳話,其他選手們估計也不屑一顧。
荒野獨居,還刷牙?你看動物們刷過牙嗎?
而且,還每天早晚用鹽刷?哪來的這麼多鹽,這麼奢侈啊?
有一些選手們也會製鹽,只是,會製鹽的那幾個都因為恐懼、孤獨、飢餓、寒冷、想家人等各種各樣的原因,提前退賽了。
留下來的,盧卡斯也會,只是,他製作的鹽沒有楊烈的純度高,收率也遠遠不及。
別看製鹽的過程簡單,說起來容易,但做起來其實比較複雜,裡面有許多技巧和注意事項。
這是一門手藝!
既然是手藝,不同的人做出來,效果就不一樣。
楊烈是醫學博士,從小到大,小學、初中、高中,都是學霸,做過不知道多少科學實驗,所以一出手才有這種效果。
其他那些選手快樂教育的產物,連一百以內的加減法都算不明白,還得用計算器,哪裡能跟楊烈相比?
……
當歷史頻道的片頭音樂響起,《荒野獨居》第四期正式拉開帷幕。屏幕前,無數雙眼睛瞬間被吸引,尤其是上一期,楊烈那場風雪槍舞引發的熱議還未平息,讚譽與「花架子」的質疑聲交織。
之前,不知道從哪冒出來的一些黑粉質疑,說中國功夫是花架子,只能表演,無法實戰,各種嘲諷,但是,這一期節目一出,楊烈不僅一棍子打死了體型強碩的黑尾鹿,還用斷槍擊殺了一頭體重八九十公斤、體長足有一米五的美洲獅,自然是啪啪打臉。
不和諧的聲音立馬消失了!
那些人簡直不敢相信。
有人忍不住評論,嘴硬,說道:「這該不會是在攝影棚里拍的吧?綠布特效?」
立馬遭遇粉絲們各種證據反駁,被駁得啞口無言。其中不乏一些專業人士出面,一幀一幀地分析。
因為,攝影棚拍不出這麼真實的效果。
雖然有美洲獅的血腥氣,但以防萬一,楊烈在睡覺之前,還是點燃了三堆篝火,呈「抵抗之弧」,將自己和戰利品包圍起來。
天亮之後,他將鹿肉勻了一些,到美洲獅的那個皮毛包裹內,確保兩個大致重量相等,然後就用那根斷槍挑著,吭哧吭哧,回到了庇護所。
一路倒也平安順遂,並未遇襲。
回家第一件事,藏好這些戰利品,好在他的庇護所夠結實,而且天氣也不太熱,應該沒這麼快容易變質。
隨後,來不及補覺,立馬火急火燎,拿了另外一根完好的硬楓木長槍,以及獵斧、飯盒、水壺等物,前往海邊製鹽。
他今天要製備足夠的鹽,將鹿肉全部醃製起來。
有了這些食物儲備,接下來一個星期不出門尋找食物,都完全不用擔心。
熟門熟路地架起土灶,用飯盒取清澈的海水,開始煮鹽。
隨後結晶,用淡水溶解,絮凝,去雜,再次結晶……
煮鹽的過程中,還去海裡面撈海帶,都是那些海獺卷到近海當床的,而且這些海獺的床幾乎每天都換,所以,楊烈也能撿到足夠新鮮的。
製鹽,撿海帶,製鹽,撿海帶……楊烈的一天極為充實,悠閒。中途還「回家」,割了一條帶脂鹿肉回來,就在岸邊,燉了個海帶鹿肉湯,別提多鮮美了。
吃了這麼多天的魚,也算是換換口味。
黑尾鹿瘦肉的脂肪含量比較低,每100克大約含2–3克,但這是指瘦肉部分,比如大腿肉之類。而其它部位,比如尾、腹肉或皮下脂肪,脂肪含量就高得多。
另外,內臟也含有許多脂肪。
總體而言,他所得的那三四十公斤鹿肉,五六斤脂肪應該是有的。
美洲獅其實也含有脂肪,只是,口感估計不怎麼好,也就算了。
多釣一些鮭魚也能滿足日常所需。
本地鮭魚已經到了洄游季,各種品種的鮭魚陸陸續續能從6月,一直持續到10月,甚至11月。
有些地方鮭魚,由於路途遙遠,有的長達一千多公里,從4月就開始洄遊了。
鮭魚們要從深海來到淡水河流里產卵,體內都儲存了大量的脂肪,尤其是那滿腹的魚籽,特別肥美。
這些鮭魚,一進了淡水就會停止吃東西,全靠海里存的脂肪硬撐。淡水河流里天敵少、水質清,適合魚卵孵化和幼魚成長,海洋里幼魚容易被吃掉。
只是,產完卵後,多數鮭魚會死亡,完成生命循環。
另外就是,由於進了淡水,有些河流或小溪比較淺,一些動物,比如熊、水獺,會攔截在淺水區域進行捕食,簡直跟自助餐一樣。
但動物世界向來如此,弱肉強食,弱者們會靠數量取勝,只要數量足夠多,種群就能繁衍下去。
制了一天的鹽,大約一斤多,晚上就將鹿肉全部抹上了。
第二天繼續。
三十多公斤鹿肉,總計用了大致兩斤鹽,用量跟傳統臘肉相仿,也就是10斤肉3兩鹽,可以有效防腐。
溫哥華島北部,夏季(6–8月)平均氣溫約為13–20°C,白天通常在15–20°C之間,偶有高於22°C的暖日但較少見。
可以說,比很多南方的冬天還冷,因此,雖然不是臘月,但製作臘肉的條件是具備的。
沒有大的容器,就用鹿皮先包裹。
之前做的陶缸,泥胚尚未徹底陰乾,暫時還燒制不得。
那幾個小件倒是差不多了,不過為了保險起見,楊烈決定再等等。要不然水分太多,燒的時候容易開裂。
節目組工作人員再一次到來,給楊烈檢查身體,並更換存儲卡和電池,自然,也會了解一下他這幾天的生活狀況。
好多天沒碰到人類,楊烈終於見著了活人,自然忍不住吧啦吧啦,和對方聊得相當開心。尤其是,裡面還有幾個美女。
工作人員聽說楊烈不僅獵到了一頭黑尾鹿,還獵殺了一頭兇悍的美洲獅,都驚呆了!
但是,鹿肉、鹿皮,以及美洲獅的皮毛、爪子、牙齒等都在庇護所,這也做不得假啊?
而且,存儲卡里都忠實記錄了呢!
「楊,你真是個奇蹟!太厲害了,我都快成為你的小迷妹了!」醫療官艾米麗幫楊烈檢查身體時,笑嘻嘻地說道。
「另外,你的牙齒保護得很好。」
艾米麗見到楊烈一口整齊的白牙,口腔氣息也很清新,而且這麼多天不洗澡,身上居然沒有狐臭,不由暗暗稱奇。
她給其他幾名選手檢查身體時,那股惡臭熏得她簡直不敢靠近,得戴口罩。
但楊烈這裡絲毫不存在。
楊烈察言觀色,便猜測,是不是有選手已經口腔潰瘍、蛀牙、牙齦壞死了?於是,想了想,還是忍不住分享了自己的技巧:「用鹽刷牙。」
他是醫學生,雖然不是口腔科醫生,但對口腔防護還是有許多心得的,當即一一分享。
艾米麗搖了搖頭,按照規矩,選手之間是不能互動的。她自然也無法從中間傳話。一切都要靠選手們的自我選擇和行動。
其實,即便他傳話,其他選手們估計也不屑一顧。
荒野獨居,還刷牙?你看動物們刷過牙嗎?
而且,還每天早晚用鹽刷?哪來的這麼多鹽,這麼奢侈啊?
有一些選手們也會製鹽,只是,會製鹽的那幾個都因為恐懼、孤獨、飢餓、寒冷、想家人等各種各樣的原因,提前退賽了。
留下來的,盧卡斯也會,只是,他製作的鹽沒有楊烈的純度高,收率也遠遠不及。
別看製鹽的過程簡單,說起來容易,但做起來其實比較複雜,裡面有許多技巧和注意事項。
這是一門手藝!
既然是手藝,不同的人做出來,效果就不一樣。
楊烈是醫學博士,從小到大,小學、初中、高中,都是學霸,做過不知道多少科學實驗,所以一出手才有這種效果。
其他那些選手快樂教育的產物,連一百以內的加減法都算不明白,還得用計算器,哪裡能跟楊烈相比?
……
當歷史頻道的片頭音樂響起,《荒野獨居》第四期正式拉開帷幕。屏幕前,無數雙眼睛瞬間被吸引,尤其是上一期,楊烈那場風雪槍舞引發的熱議還未平息,讚譽與「花架子」的質疑聲交織。
之前,不知道從哪冒出來的一些黑粉質疑,說中國功夫是花架子,只能表演,無法實戰,各種嘲諷,但是,這一期節目一出,楊烈不僅一棍子打死了體型強碩的黑尾鹿,還用斷槍擊殺了一頭體重八九十公斤、體長足有一米五的美洲獅,自然是啪啪打臉。
不和諧的聲音立馬消失了!
那些人簡直不敢相信。
有人忍不住評論,嘴硬,說道:「這該不會是在攝影棚里拍的吧?綠布特效?」
立馬遭遇粉絲們各種證據反駁,被駁得啞口無言。其中不乏一些專業人士出面,一幀一幀地分析。
因為,攝影棚拍不出這麼真實的效果。