第45章 趙林海:我又行了!
當第一個買綠豆糕的顧客走後,趙林海的視線就沒有從攤子上挪開。
直到越來越多的人買走綠豆糕,他的內心受到了極大的震撼。
不是!
這賣的太快了吧!10斤綠豆糕搭配著王向陽的紅薯餅,連一個小時不到就賣光了!
和他一比,自己前些天晚上偷偷摸摸賣東西,簡直跟個傻子似的。
尤其是剛剛那種叫賣,他都放不開!
攤子依舊火熱,此時王蕊和柳紅幫顧客稱重,王向陽走到趙林海身旁:
「你那綠豆糕做的是挺好吃,只不過做少了。」
他從兜里掏出六塊錢來,「喏,這是今天的收入!」
趙林海拿到手裡,就感覺像是在做夢一樣。
「向陽大哥,為啥你來賣,會有這麼多顧客?」
這句話當初王茹和柳紅都問過他,因為誰最開始看到這場景的時候,都覺得不可思議。
「咱糕點這行,第一講口碑,第二講味道!」
「你覺得供銷社和副食店的點心咋樣?」
趙林海下意識地搖了搖頭,他作為糕點世家的傳人,打心底就覺得不好吃。
「在咱們出現前,顧客們能吃到最好吃的點心就是那裡的。」
「可咱們若是把更好吃的東西擺上來,那顧客們自然而然就來買了!」
王向陽停頓了一下,拿起車筐里的水壺,喝了一口水。
「當然,如果你總是賣一種或兩種點心,就算做的再好吃,顧客也會吃膩。」
「所以~」
「所以你就把我的點心也加進來,當做一個新品?」趙林海瞬間想明白其中緣由。
「沒錯,這叫新品引流!」
「如此持久反覆下去,咱攤子裡的產品會越來越多,顧客群體也會越來越固定。」
「到時候,顧客們想要吃蛋糕,本能的會想到咱,直接奔著咱的攤子來!」
聽到此處,趙林海瞪大了雙眼。
難怪他爺爺說王向陽是個人物,這麼做下去,哪裡是個攤子?
這簡直是要和供銷社做對壘,和國營廠的手藝打對掏!
王向陽看著眼前這小子驚愕的神情笑了笑,「你想啥呢,有這麼驚悚嗎?」
「沒……沒事!」趙林海悻悻地回了句,實際上心臟一蹦一蹦緊張得不得了。
「所以向陽大哥,你其實早就知道我家是中點全活兒,本質上是想讓我幫你做點心麼?」
王向陽點點頭,沒有遮掩什麼,反而十分大方地承認了。
「你看她!」王向陽指了指柳紅。
「這姑娘一個多月前還是個女阿飛,現在那手藝都抵得上糕點廠里的三級工了!」
「還有我妹,倆月前才離開學校,現在在糕點廠里上班。」
「其實我也沒有想那麼多道道,頂多就是想找幾個同伴唄!」
王向陽拍了拍趙林海的肩膀,又回去幫著攤子叫賣去了。
看到這裡,趙林海才深刻意識到,自己和王向陽差的還真不是一點半點,難怪他爺爺會總拿王向陽和他對比。
尤其是他妹妹還在廠里學手藝!
那合著人家在外面做個體戶,還和國營廠有著聯繫。
這路子咋走的這麼寬呢?
趙林海看著過往的人群,又望向忙碌的攤子,心裡暗暗做下一個決定。
他鼓起勇氣上前幾步,想要喊出來:「蛋糕……」
可是兩個字剛出口,就變得有些膽怯。
王向陽幾人紛紛將熾熱的目光望向他,那像是一種希望,也像是一種力量。
也許是感受到了這份希冀,他緊閉雙眼,那聲音喊得老大:「蛋糕!蛋糕!好吃的蛋糕!」
「買綠豆糕贈紅薯餅!」
「誒,對嘍,就得這麼喊!」王蕊樂呵呵的望著,「哥,你看趙同志喊的多響亮啊!」
趙林海終於邁出了那一步,他不再是那個只敢在黑暗裡穿梭的膽小鬼。
如今,他真正地挺起來胸膛。
而且,他也擁有了夥伴!
夜晚的時候,趙林海剛回到家,啪嘰一聲將今天掙的6塊錢拍在了桌子上。
「爺爺,你瞅瞅,今天掙的!」
老爺子慧眼如炬,很快發現孫子身上的異樣,那是一種區別於曾經膽怯的自信氣質油然而發。
「林海啊,快給爺爺講講,今天發生啥了?」
趙林海興高采烈地將王向陽今天如何賣蛋糕,那些個新穎的準備工作,一五一十地全講了出來。
當說到王向陽想找他一塊兒乾的時候,他臉上簡直樂開了花,話里話外都透著一股子按捺不住的勁兒。
老爺子看著眼前慷慨激昂的孫子,並沒有再說什麼拿王向陽比較的話,因為他知道孫子真的成長了。
「呵呵,」老爺子笑了一聲,端起茶缸子抿了一口,「你要是樂意,往後就去跟著他干吧。」
「咱家這點招牌,說到底也就是個名聲。手藝傳到你手裡,別讓它斷了就成。」
說完,老爺子往後靠了靠。
他目光有些飄遠,像是穿過眼前的孫子,看到了自己當年也這般年輕……
「爺爺不說了,我要去準備明天做糕的材料了!」
今天走的時候,王向陽說可以嘗試著提高些產量,主要是十斤根本不夠賣,來十個顧客就能把這些搗鼓出去。
「行了行了,快去吧!」
「打明開始,就跟著王向陽好好學怎麼賣吧!我看這孩子重情義,以後應該虧待不了你!」
趙林海用力點了點頭,眼神里凝聚出一股子前所未有的堅定。
他的加入,對王向陽來說,不止是多了一個幫手。
從那天起,這支剛剛起步的小隊伍,就像新發的枝芽,真正開始向著壯大蔓延。
誰也想不到,這個當初躲在黑暗裡打游擊的年輕人,後來竟能獨當一面。
後來,他成了團隊裡獨當一面的中點掌案師傅,穩穩地挑起了這一大門類的擔子……
當然這都是後話了!
次日一早,自由路菜市場的早市充滿了喧囂。
一名身穿綠色制服的郵遞員騎著一輛28大槓駛了進來,自行車后座上馱了兩個大大的包裹。
郵遞員停下車從後面包裹里翻了許久,才掏出一封鼓鼓囊囊的信件。
信封上只寫了「自由路菜市場王向陽」幾個大字,沒門牌,沒樓號。
但是字跡很工整,寫得很漂亮。
「王向陽?」郵遞員咕著,目光在市場裡掃了一圈。
早點攤的熱氣、菜販子的吆喝混成一片。
「這人是賣豆腐的,還是炸油條的?」
直到越來越多的人買走綠豆糕,他的內心受到了極大的震撼。
不是!
這賣的太快了吧!10斤綠豆糕搭配著王向陽的紅薯餅,連一個小時不到就賣光了!
和他一比,自己前些天晚上偷偷摸摸賣東西,簡直跟個傻子似的。
尤其是剛剛那種叫賣,他都放不開!
攤子依舊火熱,此時王蕊和柳紅幫顧客稱重,王向陽走到趙林海身旁:
「你那綠豆糕做的是挺好吃,只不過做少了。」
他從兜里掏出六塊錢來,「喏,這是今天的收入!」
趙林海拿到手裡,就感覺像是在做夢一樣。
「向陽大哥,為啥你來賣,會有這麼多顧客?」
這句話當初王茹和柳紅都問過他,因為誰最開始看到這場景的時候,都覺得不可思議。
「咱糕點這行,第一講口碑,第二講味道!」
「你覺得供銷社和副食店的點心咋樣?」
趙林海下意識地搖了搖頭,他作為糕點世家的傳人,打心底就覺得不好吃。
「在咱們出現前,顧客們能吃到最好吃的點心就是那裡的。」
「可咱們若是把更好吃的東西擺上來,那顧客們自然而然就來買了!」
王向陽停頓了一下,拿起車筐里的水壺,喝了一口水。
「當然,如果你總是賣一種或兩種點心,就算做的再好吃,顧客也會吃膩。」
「所以~」
「所以你就把我的點心也加進來,當做一個新品?」趙林海瞬間想明白其中緣由。
「沒錯,這叫新品引流!」
「如此持久反覆下去,咱攤子裡的產品會越來越多,顧客群體也會越來越固定。」
「到時候,顧客們想要吃蛋糕,本能的會想到咱,直接奔著咱的攤子來!」
聽到此處,趙林海瞪大了雙眼。
難怪他爺爺說王向陽是個人物,這麼做下去,哪裡是個攤子?
這簡直是要和供銷社做對壘,和國營廠的手藝打對掏!
王向陽看著眼前這小子驚愕的神情笑了笑,「你想啥呢,有這麼驚悚嗎?」
「沒……沒事!」趙林海悻悻地回了句,實際上心臟一蹦一蹦緊張得不得了。
「所以向陽大哥,你其實早就知道我家是中點全活兒,本質上是想讓我幫你做點心麼?」
王向陽點點頭,沒有遮掩什麼,反而十分大方地承認了。
「你看她!」王向陽指了指柳紅。
「這姑娘一個多月前還是個女阿飛,現在那手藝都抵得上糕點廠里的三級工了!」
「還有我妹,倆月前才離開學校,現在在糕點廠里上班。」
「其實我也沒有想那麼多道道,頂多就是想找幾個同伴唄!」
王向陽拍了拍趙林海的肩膀,又回去幫著攤子叫賣去了。
看到這裡,趙林海才深刻意識到,自己和王向陽差的還真不是一點半點,難怪他爺爺會總拿王向陽和他對比。
尤其是他妹妹還在廠里學手藝!
那合著人家在外面做個體戶,還和國營廠有著聯繫。
這路子咋走的這麼寬呢?
趙林海看著過往的人群,又望向忙碌的攤子,心裡暗暗做下一個決定。
他鼓起勇氣上前幾步,想要喊出來:「蛋糕……」
可是兩個字剛出口,就變得有些膽怯。
王向陽幾人紛紛將熾熱的目光望向他,那像是一種希望,也像是一種力量。
也許是感受到了這份希冀,他緊閉雙眼,那聲音喊得老大:「蛋糕!蛋糕!好吃的蛋糕!」
「買綠豆糕贈紅薯餅!」
「誒,對嘍,就得這麼喊!」王蕊樂呵呵的望著,「哥,你看趙同志喊的多響亮啊!」
趙林海終於邁出了那一步,他不再是那個只敢在黑暗裡穿梭的膽小鬼。
如今,他真正地挺起來胸膛。
而且,他也擁有了夥伴!
夜晚的時候,趙林海剛回到家,啪嘰一聲將今天掙的6塊錢拍在了桌子上。
「爺爺,你瞅瞅,今天掙的!」
老爺子慧眼如炬,很快發現孫子身上的異樣,那是一種區別於曾經膽怯的自信氣質油然而發。
「林海啊,快給爺爺講講,今天發生啥了?」
趙林海興高采烈地將王向陽今天如何賣蛋糕,那些個新穎的準備工作,一五一十地全講了出來。
當說到王向陽想找他一塊兒乾的時候,他臉上簡直樂開了花,話里話外都透著一股子按捺不住的勁兒。
老爺子看著眼前慷慨激昂的孫子,並沒有再說什麼拿王向陽比較的話,因為他知道孫子真的成長了。
「呵呵,」老爺子笑了一聲,端起茶缸子抿了一口,「你要是樂意,往後就去跟著他干吧。」
「咱家這點招牌,說到底也就是個名聲。手藝傳到你手裡,別讓它斷了就成。」
說完,老爺子往後靠了靠。
他目光有些飄遠,像是穿過眼前的孫子,看到了自己當年也這般年輕……
「爺爺不說了,我要去準備明天做糕的材料了!」
今天走的時候,王向陽說可以嘗試著提高些產量,主要是十斤根本不夠賣,來十個顧客就能把這些搗鼓出去。
「行了行了,快去吧!」
「打明開始,就跟著王向陽好好學怎麼賣吧!我看這孩子重情義,以後應該虧待不了你!」
趙林海用力點了點頭,眼神里凝聚出一股子前所未有的堅定。
他的加入,對王向陽來說,不止是多了一個幫手。
從那天起,這支剛剛起步的小隊伍,就像新發的枝芽,真正開始向著壯大蔓延。
誰也想不到,這個當初躲在黑暗裡打游擊的年輕人,後來竟能獨當一面。
後來,他成了團隊裡獨當一面的中點掌案師傅,穩穩地挑起了這一大門類的擔子……
當然這都是後話了!
次日一早,自由路菜市場的早市充滿了喧囂。
一名身穿綠色制服的郵遞員騎著一輛28大槓駛了進來,自行車后座上馱了兩個大大的包裹。
郵遞員停下車從後面包裹里翻了許久,才掏出一封鼓鼓囊囊的信件。
信封上只寫了「自由路菜市場王向陽」幾個大字,沒門牌,沒樓號。
但是字跡很工整,寫得很漂亮。
「王向陽?」郵遞員咕著,目光在市場裡掃了一圈。
早點攤的熱氣、菜販子的吆喝混成一片。
「這人是賣豆腐的,還是炸油條的?」