第14章 新產品棗糕
「兒啊，快來接媽一下！」
劉霞推開門回來，手裡還提著一個小布兜。
「媽，你不是和蕊兒去學校了嗎？這是買的啥呀？」
他接過布兜打開一看，裡面竟然裝滿了紅棗。
原來，劉霞帶著王蕊去辦理休學，學校那邊並不是說當下就能讓孩子走的，怎麼著也得到下個禮拜再說。
劉霞索性自己先回來，下意識去周圍的集市收些雞蛋。
可能是時間有些晚了，賣雞蛋的老農早就收攤回家了。
恰巧碰到個賣大紅棗乾的販子，買了5斤回來。
「我看這大棗幹個頭不小，熬粥的時候放進去甜滋滋的，就多買了些。」
「哦，原來是這樣！」
王向陽把大棗干拎進廚房，他並沒有把廠長來家裡的事告訴母親，按照母親那思路，肯定巴不得讓他回廠呢。
他將大棗放進一個罐子裡防蟲，可當做好這一切蓋上蓋子時，突然想起了什麼。
他連忙又將罐子口打開，拿起一顆紅棗。
「如今的糖不夠用，我為啥沒想起來做棗糕呢？」
「而且棗糕的做法兒和雞蛋糕完全一樣，只不過是白糖和大棗的比例不一樣罷了。」
他將一顆棗干塞進嘴裡，由於大棗被風乾了水分，舌尖觸碰到棗肉的那一瞬間，獨屬於大棗的甜味順著味蕾傳遞到了大腦。
「這法子可行！」
他找來大鍋，將兩斤棗放進裡面蒸了起來。
然後將發起來的棗干打成棗泥……
經過一陣忙活，他成功烤制出兩爐子的棗糕和一爐雞蛋糕。
而耗費的白糖只有原來的一半多一點。
「兒呀，你今天不是休息嗎？咋又烤出幾爐來？」
沒等劉霞說完，王向陽掰了一小塊兒棗糕塞進她嘴裡，「媽，嘗嘗這個口感上怎麼樣？」
劉霞仔細品嘗了一下，這棗糕在雞蛋香氣的基礎上增加了大棗焦香，這種味道使雞蛋糕在口味上更加馥郁。
「嗯！真好吃！」她剛嚼了幾嘴，就睜大了眼睛。
「這是在裡面加大棗了嗎？咋一股子棗味兒？」
在1983年，雖然有一些地區會將棗加入到食物中，比如山西的武鄉棗糕（黃米麵蒸的），又或者京城的棗切糕（糯米麵蒸的）。
但是像王向陽這樣用棗泥烤蛋糕的，的確不多，至少在冀省保州市是沒有的。
供銷社的點心三劍客只有雞蛋糕、桃酥和江米條。
這個棗糕若要出售，無疑又是他的一件王牌產品。
「媽，裡面放的就是你剛買的大棗！」
「加了這玩意，就可以少放一些白糖了！」
「兒呀，你是咋想的？為啥國營廠的大師傅們都不做這種糕？」劉霞不住地稱讚兒子，很是為他驕傲。
「嗨，國營廠得求穩，生產啥都得按指標供應，咱這又沒人吃這棗糕，當然不能做了！」
「不說了，媽！我出攤賣一波試試！」
簡單收拾片刻，王向陽又踏上了前往市場的路。
原本都打算休息了，沒想到靈光一閃，又自覺地趕到了市場上賣貨。
「誒，小王，你怎麼才來呀？」
王向陽停好車子，沒想到碰到了之前要給他介紹對象的那個大姐。
「誒呦，大姐，讓您久等了！」
「這不在家琢磨了些新產品麼，就耽擱了時間。」
他快速打開搭在筐上的那塊遮布，裡面的兩種糖糕瞬間出現在眾人面前。
「誒呦，小伙子，你這蛋糕是剛出鍋不久的吧，真香！」很多路過的行人們聞到香味，駐足評價。
「就是這糕咋有些黑啊？」
王向陽也不多解釋，立刻拿出刀，將棗糕切成好多份。
「這是我琢磨的新產品，在裡面添加了大棗。」
「還是原來的價格，九毛一斤。大夥嘗嘗就知道了！」
眾人你一塊我一塊，每人吃到嘴裡都讚不絕口。
主要是沒吃過啊！
第一次吃肯定都覺得好吃！
王向陽特意切了一塊兒稍大的，遞給了紡織廠大姐，畢竟這大姐也是老主顧了。
「小王，你這手藝真是絕了！我感覺吃了你做的蛋糕，供銷社那些硬磚頭再也吃不下去了！」
「嘿嘿！」王向陽傻笑了一聲，「這不還是大姐你們信任我麼，我才能不斷推陳出新。」
由於太過好吃，這筐棗糕不一會兒的功夫就被瓜分得只剩下兩塊兒。
可那大姐一直沒走，在攤子一旁細細品味。
當她看王向陽忙活的差不多了，才湊了過來。
「對了小王，上回不是給你說介紹對象的事兒麼？」
「有著落了！」
？？？
介紹對象？
王向陽愣在了原地，他猛地意識到，上次大姐還真會錯了意。
他媽都沒著急給他介紹，這大姐還真熱心腸。
「不是，我……」
他剛想拒絕，可又覺得不太好，人家大姐是他的老主顧，又這麼好心給他介紹對象，別傷了人家的心。
「小王，先給你說說情況再看唄！」
王向陽只得無奈地點了點頭，「行大姐你先說說，我就是一賣蛋糕的，沒準人家還看不上我呢！」
「誒呦，小王可別這麼說！」大姐一拍大腿，往前湊了湊，壓低了聲音：
「這姑娘啊，叫沈清秋，也算是是個文化人！」
「她比你大一歲，今年20。」
「16歲那年下過鄉，不過呆了不到一年就回來了。」
「後來自己又報了個夜校。」
「現在在我們紡織廠街道辦幫忙，算是臨時工。」
「模樣那是沒得挑，清清秀秀的，戴個眼鏡，一看就文靜、懂禮數。」
王向陽心裡哦了一聲，知青，文化人，臨時工。
這條件聽起來……跟他這個擺攤的好像不怎麼搭邊。
大姐看出他的心思，話鋒一轉，嘆了口氣：
「就是命有點苦，家裡爹媽身體都不好，下面還有個弟弟在念書，一家子的擔子，她這當老大的得幫著扛。」
「街道那點臨時工補貼，夠幹啥的？所以啊，這姑娘心氣是高，可人也實在，知道日子得踏踏實實過。」
大姐此話一出，王向陽心裡咯噔了一下。
父母身體不好？還有個弟弟？
這怎麼聽怎麼不靠譜啊！
我拿你當大姐，你拿我當扶貧的？
劉霞推開門回來，手裡還提著一個小布兜。
「媽，你不是和蕊兒去學校了嗎？這是買的啥呀？」
他接過布兜打開一看，裡面竟然裝滿了紅棗。
原來，劉霞帶著王蕊去辦理休學，學校那邊並不是說當下就能讓孩子走的，怎麼著也得到下個禮拜再說。
劉霞索性自己先回來，下意識去周圍的集市收些雞蛋。
可能是時間有些晚了，賣雞蛋的老農早就收攤回家了。
恰巧碰到個賣大紅棗乾的販子，買了5斤回來。
「我看這大棗幹個頭不小，熬粥的時候放進去甜滋滋的，就多買了些。」
「哦，原來是這樣！」
王向陽把大棗干拎進廚房，他並沒有把廠長來家裡的事告訴母親，按照母親那思路，肯定巴不得讓他回廠呢。
他將大棗放進一個罐子裡防蟲，可當做好這一切蓋上蓋子時，突然想起了什麼。
他連忙又將罐子口打開，拿起一顆紅棗。
「如今的糖不夠用，我為啥沒想起來做棗糕呢？」
「而且棗糕的做法兒和雞蛋糕完全一樣，只不過是白糖和大棗的比例不一樣罷了。」
他將一顆棗干塞進嘴裡，由於大棗被風乾了水分，舌尖觸碰到棗肉的那一瞬間，獨屬於大棗的甜味順著味蕾傳遞到了大腦。
「這法子可行！」
他找來大鍋，將兩斤棗放進裡面蒸了起來。
然後將發起來的棗干打成棗泥……
經過一陣忙活，他成功烤制出兩爐子的棗糕和一爐雞蛋糕。
而耗費的白糖只有原來的一半多一點。
「兒呀，你今天不是休息嗎？咋又烤出幾爐來？」
沒等劉霞說完，王向陽掰了一小塊兒棗糕塞進她嘴裡，「媽，嘗嘗這個口感上怎麼樣？」
劉霞仔細品嘗了一下，這棗糕在雞蛋香氣的基礎上增加了大棗焦香，這種味道使雞蛋糕在口味上更加馥郁。
「嗯！真好吃！」她剛嚼了幾嘴，就睜大了眼睛。
「這是在裡面加大棗了嗎？咋一股子棗味兒？」
在1983年，雖然有一些地區會將棗加入到食物中，比如山西的武鄉棗糕（黃米麵蒸的），又或者京城的棗切糕（糯米麵蒸的）。
但是像王向陽這樣用棗泥烤蛋糕的，的確不多，至少在冀省保州市是沒有的。
供銷社的點心三劍客只有雞蛋糕、桃酥和江米條。
這個棗糕若要出售，無疑又是他的一件王牌產品。
「媽，裡面放的就是你剛買的大棗！」
「加了這玩意，就可以少放一些白糖了！」
「兒呀，你是咋想的？為啥國營廠的大師傅們都不做這種糕？」劉霞不住地稱讚兒子，很是為他驕傲。
「嗨，國營廠得求穩，生產啥都得按指標供應，咱這又沒人吃這棗糕，當然不能做了！」
「不說了，媽！我出攤賣一波試試！」
簡單收拾片刻，王向陽又踏上了前往市場的路。
原本都打算休息了，沒想到靈光一閃，又自覺地趕到了市場上賣貨。
「誒，小王，你怎麼才來呀？」
王向陽停好車子，沒想到碰到了之前要給他介紹對象的那個大姐。
「誒呦，大姐，讓您久等了！」
「這不在家琢磨了些新產品麼，就耽擱了時間。」
他快速打開搭在筐上的那塊遮布，裡面的兩種糖糕瞬間出現在眾人面前。
「誒呦，小伙子，你這蛋糕是剛出鍋不久的吧，真香！」很多路過的行人們聞到香味，駐足評價。
「就是這糕咋有些黑啊？」
王向陽也不多解釋，立刻拿出刀，將棗糕切成好多份。
「這是我琢磨的新產品，在裡面添加了大棗。」
「還是原來的價格，九毛一斤。大夥嘗嘗就知道了！」
眾人你一塊我一塊，每人吃到嘴裡都讚不絕口。
主要是沒吃過啊！
第一次吃肯定都覺得好吃！
王向陽特意切了一塊兒稍大的，遞給了紡織廠大姐，畢竟這大姐也是老主顧了。
「小王，你這手藝真是絕了！我感覺吃了你做的蛋糕，供銷社那些硬磚頭再也吃不下去了！」
「嘿嘿！」王向陽傻笑了一聲，「這不還是大姐你們信任我麼，我才能不斷推陳出新。」
由於太過好吃，這筐棗糕不一會兒的功夫就被瓜分得只剩下兩塊兒。
可那大姐一直沒走，在攤子一旁細細品味。
當她看王向陽忙活的差不多了，才湊了過來。
「對了小王，上回不是給你說介紹對象的事兒麼？」
「有著落了！」
？？？
介紹對象？
王向陽愣在了原地，他猛地意識到，上次大姐還真會錯了意。
他媽都沒著急給他介紹，這大姐還真熱心腸。
「不是，我……」
他剛想拒絕，可又覺得不太好，人家大姐是他的老主顧，又這麼好心給他介紹對象，別傷了人家的心。
「小王，先給你說說情況再看唄！」
王向陽只得無奈地點了點頭，「行大姐你先說說，我就是一賣蛋糕的，沒準人家還看不上我呢！」
「誒呦，小王可別這麼說！」大姐一拍大腿，往前湊了湊，壓低了聲音：
「這姑娘啊，叫沈清秋，也算是是個文化人！」
「她比你大一歲，今年20。」
「16歲那年下過鄉，不過呆了不到一年就回來了。」
「後來自己又報了個夜校。」
「現在在我們紡織廠街道辦幫忙，算是臨時工。」
「模樣那是沒得挑，清清秀秀的，戴個眼鏡，一看就文靜、懂禮數。」
王向陽心裡哦了一聲，知青，文化人，臨時工。
這條件聽起來……跟他這個擺攤的好像不怎麼搭邊。
大姐看出他的心思，話鋒一轉，嘆了口氣：
「就是命有點苦，家裡爹媽身體都不好，下面還有個弟弟在念書，一家子的擔子，她這當老大的得幫著扛。」
「街道那點臨時工補貼，夠幹啥的？所以啊，這姑娘心氣是高，可人也實在，知道日子得踏踏實實過。」
大姐此話一出，王向陽心裡咯噔了一下。
父母身體不好？還有個弟弟？
這怎麼聽怎麼不靠譜啊！
我拿你當大姐，你拿我當扶貧的？