第5章 :考驗
他順著腳印往林子深處走,走到一處灌木叢邊上停了下來。
灌木叢里傳來呼哧呼哧的聲音,還有樹枝被拱斷的動靜。
徐磊朝黑虎打了個手勢,黑虎立刻趴下,一聲不吭。
他慢慢舉起了獵槍,眯起一隻眼睛,槍口對準了灌木叢最密的那個方向。
獵人的本事,一半在槍法,一半在耐心。
他蹲在雪地里,一動不動,呼吸放得又輕又慢,呼出的白氣融進了松林里的霧氣。
過了大約一炷香的工夫,灌木叢里的動靜大了起來,一頭黑褐色的野豬拱開樹枝鑽了出來,低著頭在雪地上拱食,嘴裡發出滿足的哼哼聲。
徐磊瞄準了野豬耳朵後面那個位置。
那裡是顱骨和頸椎的連接處,皮最薄,骨頭最脆弱。
一槍下去直接斃命,不會浪費第二發子彈。
砰!
槍聲在寂靜的老林子裡炸開,驚起一片飛鳥。
野豬渾身一顫,四條腿僵了一下,然後轟然倒地,在雪地上砸出一個坑。
黑虎嗖地竄了出去,跑到野豬身邊圍著打轉,興奮地汪汪叫。
徐磊走過去檢查了一下,一槍斃命,子彈從耳朵後面打進去,穿過了腦幹,野豬死得乾淨利落,肉也沒有因為掙扎而變腥。
他滿意地拍了拍槍管,十七發子彈,還剩十六發,這一槍沒浪費。
一頭一百五六十斤的野豬,扛是扛不動的。
徐磊抽出腰間的獵刀,當場就在雪地里把野豬開了膛。
他手法極快,刀尖沿著肚皮劃開,熱氣騰騰的內臟露了出來。
他把內臟掏出來扔給黑虎,黑虎叼著一塊豬肝跑到一邊大快朵頤,尾巴搖得像風車。
他把野豬劈成兩扇,用繩子捆好,找了一根粗樹枝當扁擔,兩扇豬肉一前一後挑在肩上。
一百五六十斤的野豬,去掉內臟和骨頭還有一百多斤,再加上皮毛和雪地的阻力,尋常人走不了幾步就得歇。
但徐磊這身板不是白長的,挑著擔子大步流星地往回走,黑虎吃飽了跟在後面,嘴裡還叼著一塊沒啃完的骨頭。
走到半路,他又在一個向陽的山坡上發現了幾棵松茸。
這東西在後世能賣到幾百塊一斤,眼下雖然不值錢,但燉湯鮮得很。
他順手采了十幾朵,用雪擦乾淨,揣進了懷裡。
等他挑著野豬走回屯子的時候,天剛過午。
屯子裡的人看見徐磊扛著兩扇野豬肉從山道上走下來,眼珠子都快掉出來了。
幾個在村口曬太陽的老頭先看見了他,菸袋鍋子差點掉地上。
幾個扛著鐵鍬的漢子也停下了腳步,嘴巴張得能塞進去一個雞蛋。
消息傳得比風還快,等徐磊走到自家門口的時候,身後已經跟了一群看熱鬧的男女老少。
「磊子!你這是打了頭野豬?」
「乖乖,這麼大一頭!怕不是有一百多斤?」
「這都夠吃一個冬天的了!磊子你這運氣也太好了!」
徐磊把野豬肉往門口一放,接過穆青遞來的水碗灌了兩口,擦了擦嘴,笑著說:「不是運氣,是手藝。」
看熱鬧的人群里,周蓉擠到了最前面。
她看著地上那兩扇油光水滑的野豬肉,眼睛都直了,兩隻手攥著棉襖下擺,臉上的表情像是看到了什麼了不得的寶貝。
她猶豫了一下,擠到徐磊身邊,聲音軟軟的:「磊子,你真有本事。這麼大一頭野豬,夠你吃好久了。」
她咬了咬嘴唇,壓低聲音道:「嫂子家裡那個小的,這兩天都沒沾過葷腥了,你看……」
話沒說完,旁邊幾個婦人也紛紛湊了上來。
「磊子,我們家也好幾天沒見肉了,給嬸子勻點唄?」
「磊子,我用雞蛋跟你換,十個雞蛋換一斤肉,行不?」
徐磊擺了擺手,聲音不大,但所有人都聽見了:「各位嬸子嫂子,今天我進山一趟也不容易。」
「這樣吧,下水我自己留著,肥膘熬油,肉嘛……」
他看了一眼穆青,接著道:「我媳婦剛進門,家裡啥都缺。」
「誰家有不要的舊家具、多餘的碗筷、不穿的棉衣,拿來換肉。」
「東西不論好壞,能用就行。」
這話一出,人群里頓時熱鬧了起來。
能拿東西換肉,這買賣划算。
很快,有人抱來了兩把舊椅子,有人拿來了一口鐵鍋,有人翻出了一件半新的棉衣。
周蓉跑回家拿了一床半舊的棉被和一盞新的煤油燈。
徐磊一一收了,按東西的價值給肉,既不小氣也不吃虧。
一個下午的工夫,小屋裡添了椅子、鐵鍋、棉衣、棉被。
灶台上多了碗筷和油鹽罐子,連窗戶上的破報紙都有人幫換成了新的窗戶紙。
穆青看著屋裡一點點充實起來,心裡頭說不出的高興。
晚上,徐磊割了一塊豬裡脊,切成薄片,和松茸一起燉了一鍋湯。
湯燉得奶白,肉片嫩得入口即化,松茸的鮮味和豬肉的香味攪在一起,滿屋子都是讓人流口水的味道。
穆青端著碗喝了一口湯,整個人都愣住了,然後低頭一口接一口地喝,喝得鼻尖上都是汗珠。
「慢點喝,別燙著。」
徐磊笑了笑,「肉還有的是,以後天天給你燉。」
穆青放下碗,認真地看著他,眼睛亮晶晶的:「磊哥,你真有本事。」
這句話從她嘴裡說出來,比前世直播間裡那些「趙哥好厲害」的彈幕加起來都讓徐磊受用。
吃完飯,徐磊把剩下的野豬肉切成條,用鹽醃上掛在房樑上風乾。
豬板油切成塊放進鍋里熬,熬出大半罐子雪白的豬油,夠吃好幾個月。
豬骨頭砸碎了凍在雪地里,留著慢慢燉湯。
下水洗乾淨了,和酸菜一起燉了一大鍋,給黑虎加餐。
一頭野豬,被他收拾得明明白白,沒有浪費一點東西。
幹完這些活,天已經黑透了。
穆青坐在煤油燈下看書,徐磊蹲在門口擦槍。
黑虎趴在門檻上,下巴擱在爪子上,半眯著眼睛打盹。
穆青忽然開口:「磊哥,你說這日子,以後會好嗎?」
徐磊頭也不抬,聲音不大但篤定,「肯定會越來越好。」
穆青嗯了一聲,低下頭繼續看書,嘴角掛著淺淺的笑。
日子過得比徐磊預想的還要快。
灌木叢里傳來呼哧呼哧的聲音,還有樹枝被拱斷的動靜。
徐磊朝黑虎打了個手勢,黑虎立刻趴下,一聲不吭。
他慢慢舉起了獵槍,眯起一隻眼睛,槍口對準了灌木叢最密的那個方向。
獵人的本事,一半在槍法,一半在耐心。
他蹲在雪地里,一動不動,呼吸放得又輕又慢,呼出的白氣融進了松林里的霧氣。
過了大約一炷香的工夫,灌木叢里的動靜大了起來,一頭黑褐色的野豬拱開樹枝鑽了出來,低著頭在雪地上拱食,嘴裡發出滿足的哼哼聲。
徐磊瞄準了野豬耳朵後面那個位置。
那裡是顱骨和頸椎的連接處,皮最薄,骨頭最脆弱。
一槍下去直接斃命,不會浪費第二發子彈。
砰!
槍聲在寂靜的老林子裡炸開,驚起一片飛鳥。
野豬渾身一顫,四條腿僵了一下,然後轟然倒地,在雪地上砸出一個坑。
黑虎嗖地竄了出去,跑到野豬身邊圍著打轉,興奮地汪汪叫。
徐磊走過去檢查了一下,一槍斃命,子彈從耳朵後面打進去,穿過了腦幹,野豬死得乾淨利落,肉也沒有因為掙扎而變腥。
他滿意地拍了拍槍管,十七發子彈,還剩十六發,這一槍沒浪費。
一頭一百五六十斤的野豬,扛是扛不動的。
徐磊抽出腰間的獵刀,當場就在雪地里把野豬開了膛。
他手法極快,刀尖沿著肚皮劃開,熱氣騰騰的內臟露了出來。
他把內臟掏出來扔給黑虎,黑虎叼著一塊豬肝跑到一邊大快朵頤,尾巴搖得像風車。
他把野豬劈成兩扇,用繩子捆好,找了一根粗樹枝當扁擔,兩扇豬肉一前一後挑在肩上。
一百五六十斤的野豬,去掉內臟和骨頭還有一百多斤,再加上皮毛和雪地的阻力,尋常人走不了幾步就得歇。
但徐磊這身板不是白長的,挑著擔子大步流星地往回走,黑虎吃飽了跟在後面,嘴裡還叼著一塊沒啃完的骨頭。
走到半路,他又在一個向陽的山坡上發現了幾棵松茸。
這東西在後世能賣到幾百塊一斤,眼下雖然不值錢,但燉湯鮮得很。
他順手采了十幾朵,用雪擦乾淨,揣進了懷裡。
等他挑著野豬走回屯子的時候,天剛過午。
屯子裡的人看見徐磊扛著兩扇野豬肉從山道上走下來,眼珠子都快掉出來了。
幾個在村口曬太陽的老頭先看見了他,菸袋鍋子差點掉地上。
幾個扛著鐵鍬的漢子也停下了腳步,嘴巴張得能塞進去一個雞蛋。
消息傳得比風還快,等徐磊走到自家門口的時候,身後已經跟了一群看熱鬧的男女老少。
「磊子!你這是打了頭野豬?」
「乖乖,這麼大一頭!怕不是有一百多斤?」
「這都夠吃一個冬天的了!磊子你這運氣也太好了!」
徐磊把野豬肉往門口一放,接過穆青遞來的水碗灌了兩口,擦了擦嘴,笑著說:「不是運氣,是手藝。」
看熱鬧的人群里,周蓉擠到了最前面。
她看著地上那兩扇油光水滑的野豬肉,眼睛都直了,兩隻手攥著棉襖下擺,臉上的表情像是看到了什麼了不得的寶貝。
她猶豫了一下,擠到徐磊身邊,聲音軟軟的:「磊子,你真有本事。這麼大一頭野豬,夠你吃好久了。」
她咬了咬嘴唇,壓低聲音道:「嫂子家裡那個小的,這兩天都沒沾過葷腥了,你看……」
話沒說完,旁邊幾個婦人也紛紛湊了上來。
「磊子,我們家也好幾天沒見肉了,給嬸子勻點唄?」
「磊子,我用雞蛋跟你換,十個雞蛋換一斤肉,行不?」
徐磊擺了擺手,聲音不大,但所有人都聽見了:「各位嬸子嫂子,今天我進山一趟也不容易。」
「這樣吧,下水我自己留著,肥膘熬油,肉嘛……」
他看了一眼穆青,接著道:「我媳婦剛進門,家裡啥都缺。」
「誰家有不要的舊家具、多餘的碗筷、不穿的棉衣,拿來換肉。」
「東西不論好壞,能用就行。」
這話一出,人群里頓時熱鬧了起來。
能拿東西換肉,這買賣划算。
很快,有人抱來了兩把舊椅子,有人拿來了一口鐵鍋,有人翻出了一件半新的棉衣。
周蓉跑回家拿了一床半舊的棉被和一盞新的煤油燈。
徐磊一一收了,按東西的價值給肉,既不小氣也不吃虧。
一個下午的工夫,小屋裡添了椅子、鐵鍋、棉衣、棉被。
灶台上多了碗筷和油鹽罐子,連窗戶上的破報紙都有人幫換成了新的窗戶紙。
穆青看著屋裡一點點充實起來,心裡頭說不出的高興。
晚上,徐磊割了一塊豬裡脊,切成薄片,和松茸一起燉了一鍋湯。
湯燉得奶白,肉片嫩得入口即化,松茸的鮮味和豬肉的香味攪在一起,滿屋子都是讓人流口水的味道。
穆青端著碗喝了一口湯,整個人都愣住了,然後低頭一口接一口地喝,喝得鼻尖上都是汗珠。
「慢點喝,別燙著。」
徐磊笑了笑,「肉還有的是,以後天天給你燉。」
穆青放下碗,認真地看著他,眼睛亮晶晶的:「磊哥,你真有本事。」
這句話從她嘴裡說出來,比前世直播間裡那些「趙哥好厲害」的彈幕加起來都讓徐磊受用。
吃完飯,徐磊把剩下的野豬肉切成條,用鹽醃上掛在房樑上風乾。
豬板油切成塊放進鍋里熬,熬出大半罐子雪白的豬油,夠吃好幾個月。
豬骨頭砸碎了凍在雪地里,留著慢慢燉湯。
下水洗乾淨了,和酸菜一起燉了一大鍋,給黑虎加餐。
一頭野豬,被他收拾得明明白白,沒有浪費一點東西。
幹完這些活,天已經黑透了。
穆青坐在煤油燈下看書,徐磊蹲在門口擦槍。
黑虎趴在門檻上,下巴擱在爪子上,半眯著眼睛打盹。
穆青忽然開口:「磊哥,你說這日子,以後會好嗎?」
徐磊頭也不抬,聲音不大但篤定,「肯定會越來越好。」
穆青嗯了一聲,低下頭繼續看書,嘴角掛著淺淺的笑。
日子過得比徐磊預想的還要快。