第 565 章 雙雄拾掇肥鴨
「可是……」 吳媽還想再說些什麼。
「沒什麼可是的。」
譚雅麗打斷她的話，語氣變得堅定，
「放心吧吳媽，這也是老爺的心愿，我自有分寸應付。」
吳媽看著她胸有成竹的模樣，到了嘴邊的話又咽了回去。
嘆了口氣，繼續低頭幫她系好衣扣。
劉海中回到四合院，剛到後院就看見張美芝正蹲在牆角。
「你幹嘛呢。」
張美芝站起來指了指。
地上擺著一盆渾濁的熱水。
旁邊兩隻鴨子，張美芝正準備處理。
張美芝皺著眉頭直咧嘴：「這玩意兒太臭了，熏得我頭疼。」
「行，我來。」
劉海中擼起袖子，剛一靠近被開水燙過的鴨子，一股濃烈的鴨腥味就直衝鼻腔。
「臥槽，怎麼這麼臭！」
劉海中後退半步，想幫忙的心思瞬間消散得無影無蹤。
張美芝撇撇嘴：「可不是嘛，我差點沒吐出來。」
劉海中揉了揉鼻子，果斷放棄：
「算了，這活我也幹不了。我去叫傻柱來弄。」
「你讓那傻子來拔？」
張美芝一臉不贊同，「你不怕他媳婦秦月茹坑咱們半隻。」
「占便宜，總比咱們在這兒遭罪強。」
劉海中毫不在意地擺擺手，又補充道，
「不過也不能讓傻柱白占便宜。
待會讓他把鴨毛徹底拔乾淨，順便把這些毛也處理一下——我要用這毛做件羽絨服。」
「啥東西？羽絨服？」張美芝滿臉茫然
這年頭根本沒有「羽絨服」的概念。
劉海中耐心解釋：
「就是用鴨子身上這些細軟的絨毛，像填棉花一樣填到襖子裡面。
這絨毛比棉花輕多了，還特別暖和，穿在身上又輕便又抗凍，我給它取名叫羽絨服。」
「就這臭烘烘的毛？」
張美芝一臉嫌棄，「那玩意腥氣得很，誰願意穿啊？
穿出去不得被人笑話？」
「你這就不懂了。」
劉海中笑了笑，說道，「這鴨毛看著臭，處理乾淨就沒事了。
把它放進鍋里煮一煮，再用點鹼水泡泡，就能把腥味徹底去掉，晾乾了一點味道都沒有。
到時候做成襖子，比穿大棉襖暖和十倍。」
張美芝將信將疑地看著他：「真有你說的那麼好？」
「那當然。」
劉海中拍了拍胸脯，「你等著瞧，等傻柱把毛處理好，我就找人給你做一件，保證你穿了就不想脫下來。」
說完，轉身就往中院去叫傻柱。
「二大爺！您找我有事？」
「過來搭把手。」
劉海中沖傻柱招招手，笑著說道，「晚上到我家去，咱爺倆喝點。
我那兒還有兩隻肥鴨子，就是我不太會拾掇，你幫我處理乾淨。」
一聽有酒有肉，傻柱拍著胸脯就應了下來：「沒問題！二大爺你瞧好吧！」
扭頭沖屋裡喊了一嗓子：「媳婦！
二大爺今晚請咱吃鴨子！
你等著，我去去就回！」
喊完，麻溜地跟著劉海中往後院走。
一進院瞧見牆角那兩隻肥碩的鴨子，傻柱忍不住嘖了兩聲：
「嚯，二大爺，這鴨子可真肥！燉出來指定香！」
「還行，不算差。」
劉海中點點頭，「柱子，我請你吃鴨子，也不能讓你白吃。
你把這鴨子處理乾淨，順帶幫我把鴨毛也拾掇一下。」
傻柱一臉疑惑：「二大爺，您要這鴨毛幹啥？
這玩意兒黏糊糊的，除了扔了還能有啥用？」
「你別管幹啥，照我說的做就行。」
劉海中賣了個關子，只吩咐道，「你把那些細軟的小絨毛都給我留下來，粗毛就扔了。
留下的細毛，先用開水煮一煮，待會我給你找點鹼，再用鹼水泡一泡，把腥味去乾淨。」
傻柱雖滿心不解，但想著晚上的鴨子和酒，哪還顧得上別的，連連點頭：
「得嘞！二大爺您放心，保證給您拾掇得乾乾淨淨！」
說著，傻柱擼起袖子，摩拳擦掌地處理鴨子。
這時候，月亮門傳來自行車軲轆滾動的聲音。
兩人抬頭一看，是許大茂。
這小子年三十去了他父母家就沒露面，今兒個怎麼突然回來了。
「呦，大茂？可算回來了。」
劉海中先開了口，「不在你爸媽家多待幾天？」
許大茂把自行車扎穩，掏出煙盒，抽出一根遞向劉海中。
「二大爺，再過幾天廠里就開工了，我這不是提前回來收拾收拾。」
劉海中接過煙，點了點頭沒再多問。
許大茂注意到蹲在牆角忙活的傻柱，好奇地問：
「二大爺，那傻子在這兒幹啥呢？」
「哦，柱子在幫我處理處理鴨子。」劉海中隨口應道。
「您讓他處理？」
許大茂眼睛一斜，語氣裡帶著點不屑，「二大爺，這活找我啊！
我跟您說，論處理雞鴨，我可比他傻柱熟多了！」
這話倒不是許大茂吹牛。
這傢伙下鄉放電影，總能從鄉下帶回來點家禽。
許大茂處理的次數多了，手藝也練出來了。
拔毛、開膛一套流程下來又快又乾淨，比傻柱確實熟練幾分。
不過，許大茂也僅限於拔毛、清理內臟這些粗活。
真要論起烹飪，還得看傻柱。
傻柱當即不樂意了，直起腰瞪著他：「許大茂，你湊啥熱鬧？二大爺先找的我！」
「找你咋了？你那手藝能跟我比？」
許大茂翻了個白眼，轉頭又沖劉海中賣好，「二大爺，您放心，我給您處理得乾乾淨淨，保准一點腥味都不帶剩的，比傻柱強多了！」
劉海中看著倆人爭得面紅耳赤，也是無語。
不就是處理個鴨毛嗎？至於這麼較勁兒？
不過有人主動幫忙是好事，劉海中乾脆從善如流地擺擺手：
「行了行了，別爭了。
正好兩隻鴨子，你倆一人一隻，一起幹活。
人多力量大，早點處理完早點開飯。」
許大茂一聽這話，立馬喜笑顏開，搶先拎了一隻更肥的鴨子：
「得嘞！二大爺您放心，我肯定比這傻子快！」
傻柱撇撇嘴，也拿起另一隻鴨子，一邊往熱水裡浸一邊提醒：
「許大茂，我跟你說，二大爺要把鴨毛留下的，你可別給扔了！」
許大茂正忙著給鴨子褪毛，一聽這話壓根不信。
「沒什麼可是的。」
譚雅麗打斷她的話，語氣變得堅定，
「放心吧吳媽，這也是老爺的心愿，我自有分寸應付。」
吳媽看著她胸有成竹的模樣，到了嘴邊的話又咽了回去。
嘆了口氣，繼續低頭幫她系好衣扣。
劉海中回到四合院，剛到後院就看見張美芝正蹲在牆角。
「你幹嘛呢。」
張美芝站起來指了指。
地上擺著一盆渾濁的熱水。
旁邊兩隻鴨子，張美芝正準備處理。
張美芝皺著眉頭直咧嘴：「這玩意兒太臭了，熏得我頭疼。」
「行，我來。」
劉海中擼起袖子，剛一靠近被開水燙過的鴨子，一股濃烈的鴨腥味就直衝鼻腔。
「臥槽，怎麼這麼臭！」
劉海中後退半步，想幫忙的心思瞬間消散得無影無蹤。
張美芝撇撇嘴：「可不是嘛，我差點沒吐出來。」
劉海中揉了揉鼻子，果斷放棄：
「算了，這活我也幹不了。我去叫傻柱來弄。」
「你讓那傻子來拔？」
張美芝一臉不贊同，「你不怕他媳婦秦月茹坑咱們半隻。」
「占便宜，總比咱們在這兒遭罪強。」
劉海中毫不在意地擺擺手，又補充道，
「不過也不能讓傻柱白占便宜。
待會讓他把鴨毛徹底拔乾淨，順便把這些毛也處理一下——我要用這毛做件羽絨服。」
「啥東西？羽絨服？」張美芝滿臉茫然
這年頭根本沒有「羽絨服」的概念。
劉海中耐心解釋：
「就是用鴨子身上這些細軟的絨毛，像填棉花一樣填到襖子裡面。
這絨毛比棉花輕多了，還特別暖和，穿在身上又輕便又抗凍，我給它取名叫羽絨服。」
「就這臭烘烘的毛？」
張美芝一臉嫌棄，「那玩意腥氣得很，誰願意穿啊？
穿出去不得被人笑話？」
「你這就不懂了。」
劉海中笑了笑，說道，「這鴨毛看著臭，處理乾淨就沒事了。
把它放進鍋里煮一煮，再用點鹼水泡泡，就能把腥味徹底去掉，晾乾了一點味道都沒有。
到時候做成襖子，比穿大棉襖暖和十倍。」
張美芝將信將疑地看著他：「真有你說的那麼好？」
「那當然。」
劉海中拍了拍胸脯，「你等著瞧，等傻柱把毛處理好，我就找人給你做一件，保證你穿了就不想脫下來。」
說完，轉身就往中院去叫傻柱。
「二大爺！您找我有事？」
「過來搭把手。」
劉海中沖傻柱招招手，笑著說道，「晚上到我家去，咱爺倆喝點。
我那兒還有兩隻肥鴨子，就是我不太會拾掇，你幫我處理乾淨。」
一聽有酒有肉，傻柱拍著胸脯就應了下來：「沒問題！二大爺你瞧好吧！」
扭頭沖屋裡喊了一嗓子：「媳婦！
二大爺今晚請咱吃鴨子！
你等著，我去去就回！」
喊完，麻溜地跟著劉海中往後院走。
一進院瞧見牆角那兩隻肥碩的鴨子，傻柱忍不住嘖了兩聲：
「嚯，二大爺，這鴨子可真肥！燉出來指定香！」
「還行，不算差。」
劉海中點點頭，「柱子，我請你吃鴨子，也不能讓你白吃。
你把這鴨子處理乾淨，順帶幫我把鴨毛也拾掇一下。」
傻柱一臉疑惑：「二大爺，您要這鴨毛幹啥？
這玩意兒黏糊糊的，除了扔了還能有啥用？」
「你別管幹啥，照我說的做就行。」
劉海中賣了個關子，只吩咐道，「你把那些細軟的小絨毛都給我留下來，粗毛就扔了。
留下的細毛，先用開水煮一煮，待會我給你找點鹼，再用鹼水泡一泡，把腥味去乾淨。」
傻柱雖滿心不解，但想著晚上的鴨子和酒，哪還顧得上別的，連連點頭：
「得嘞！二大爺您放心，保證給您拾掇得乾乾淨淨！」
說著，傻柱擼起袖子，摩拳擦掌地處理鴨子。
這時候，月亮門傳來自行車軲轆滾動的聲音。
兩人抬頭一看，是許大茂。
這小子年三十去了他父母家就沒露面，今兒個怎麼突然回來了。
「呦，大茂？可算回來了。」
劉海中先開了口，「不在你爸媽家多待幾天？」
許大茂把自行車扎穩，掏出煙盒，抽出一根遞向劉海中。
「二大爺，再過幾天廠里就開工了，我這不是提前回來收拾收拾。」
劉海中接過煙，點了點頭沒再多問。
許大茂注意到蹲在牆角忙活的傻柱，好奇地問：
「二大爺，那傻子在這兒幹啥呢？」
「哦，柱子在幫我處理處理鴨子。」劉海中隨口應道。
「您讓他處理？」
許大茂眼睛一斜，語氣裡帶著點不屑，「二大爺，這活找我啊！
我跟您說，論處理雞鴨，我可比他傻柱熟多了！」
這話倒不是許大茂吹牛。
這傢伙下鄉放電影，總能從鄉下帶回來點家禽。
許大茂處理的次數多了，手藝也練出來了。
拔毛、開膛一套流程下來又快又乾淨，比傻柱確實熟練幾分。
不過，許大茂也僅限於拔毛、清理內臟這些粗活。
真要論起烹飪，還得看傻柱。
傻柱當即不樂意了，直起腰瞪著他：「許大茂，你湊啥熱鬧？二大爺先找的我！」
「找你咋了？你那手藝能跟我比？」
許大茂翻了個白眼，轉頭又沖劉海中賣好，「二大爺，您放心，我給您處理得乾乾淨淨，保准一點腥味都不帶剩的，比傻柱強多了！」
劉海中看著倆人爭得面紅耳赤，也是無語。
不就是處理個鴨毛嗎？至於這麼較勁兒？
不過有人主動幫忙是好事，劉海中乾脆從善如流地擺擺手：
「行了行了，別爭了。
正好兩隻鴨子，你倆一人一隻，一起幹活。
人多力量大，早點處理完早點開飯。」
許大茂一聽這話，立馬喜笑顏開，搶先拎了一隻更肥的鴨子：
「得嘞！二大爺您放心，我肯定比這傻子快！」
傻柱撇撇嘴，也拿起另一隻鴨子，一邊往熱水裡浸一邊提醒：
「許大茂，我跟你說，二大爺要把鴨毛留下的，你可別給扔了！」
許大茂正忙著給鴨子褪毛，一聽這話壓根不信。