第29章 破鍋煮魚不放鹽？霍團長：這能吃我把鍋吞了！
小寶從堂屋角落的蛇皮袋子裡，嘿咻嘿咻地拖出一個黑乎乎的鐵鍋。
這鍋看著有些年頭了，鍋底積了一層刮不掉的陳年老灰，邊緣還有兩個豁口。
扔廢品收購站都沒人多看一眼。
但在九尾狐族，這玩意兒有個響噹噹的名字——神農鍋。
萬年前，塗山氏先祖有恩於神農氏，神農便贈了這口鍋。
不管什麼破爛食材扔進去，只要加水一煮，不光能激發出食材最本源的鮮美，還能把毒性、雜質全過濾掉，最大程度保留藥膳之效。
塗山瑤從長白山出來的時候，別的寶貝全塞進了芥子空間，唯獨這口破鍋，她特意找了個蛇皮袋裝著，一路拎在明面上。
為啥？因為她覺得自己活不長了。
小寶雖然有九尾狐的血脈，但在這個靈氣枯竭的末法時代，他連個內丹都凝結不出來。
在人族的世界裡，他就是個長得好看點的小孩，一點法術都沒有。
有了這口神農鍋，至少餓不死，還能靠它在凡人堆里謀條生路。
小寶把鍋抱到灶台上，累得直喘氣。
他今天得干一件大事——把這口鍋光明正大地過了明路，順便給自己立個人設。
「你在幹嘛？」
霍雲錚剛在院子裡把野雞處理乾淨，手上沾著點血水，一掀門帘進來，就看見才到大腿高的小豆丁，正哼哧哼哧地踩著個小木板凳，往灶台的煤爐子上架那口黑鍋。
小寶扭過頭，小臉繃得緊緊的，眼神里透著股不符合年齡的滄桑。
「做飯呀。」他從旁邊案板上端起一個豁了口的粗瓷盤子，裡面躺著那條剛殺好的細鱗魚。
「我媽想吃清蒸魚。」
霍雲錚幾步走過去，單手把那盤子接過來。
「胡鬧。」他皺起眉頭，「灶台這麼高，燙著怎麼辦？去屋裡玩，我來做。」
小寶沒動，兩隻小手背在身後，仰起臉看著他，大眼睛裡瞬間蓄滿了一包淚，要掉不掉的。
「爸爸，你是不是嫌棄我做的不好吃？」
霍雲錚一愣，動作僵住了。
他一個帶兵打仗的糙漢，最怕小孩哭，尤其是長得跟自己一模一樣的兒子哭。
「沒有。」他放軟了嗓音，儘量讓自己看起來和藹點，「你才四歲，哪有讓四歲孩子做飯的道理。」
小寶吸了吸鼻子，小嘴癟著。
「我兩歲就會做飯了。」
這句話一出來，霍雲錚的心尖像是被針狠狠扎了一下。
小寶低著頭，聲音悶悶的，帶著哭腔。
「在鄉下的時候，媽媽天天生病，下不了床。沒人給我們做飯，舅舅他們又笨，只會吃生菜。我不做，媽媽就要餓肚子。」
他伸出兩隻肉嘟嘟的小手，攤開在霍雲錚面前。
「爸爸你看，這是以前切菜不小心切到的疤。」
那是前幾天在火車上，小寶自己不小心劃破的油皮，這會兒已經快長好了，只有一道極淺的白印子。
但在霍雲錚眼裡，這就成了母子倆過去四年悽慘生活的鐵證。
兩歲的孩子，踩著板凳，拿著比自己胳膊還長的菜刀，在冰冷的灶台前給重病的母親熬粥。
霍雲錚深吸了一口氣，覺得胸口像塞了一大團浸水的棉花，堵得喘不上氣。
他這四年，都在幹什麼？
「好。你做。」霍雲錚喉結滾了滾，往後退了半步，聲音沙啞。
「爸爸在旁邊看著。」
小寶見好就收，眼淚瞬間憋了回去，響亮地應了一聲：「哎！」
旁邊的沈思晴正在洗手，看著這堪比電影演員變臉的速度，嘴角抽了兩下。
她是個天才兒童，智商極高，自然看出了小寶在演戲。
但她什麼也沒說。
寄人籬下，就要有寄人籬下的覺悟。
小寶動作很「麻利」。
他從案板上抓起一塊生薑，拿起菜刀。
「咔咔咔」幾下。
薑片切得像狗啃的一樣，厚薄不均，有的一塊堪比石頭。
他抓起這把碎姜，直接往魚肚子裡一塞，然後連盤子帶魚，一起扔進了那口黑乎乎的神農鍋里。
接著往鍋底倒了半瓢涼水。
蓋上那個破木鍋蓋。
搞定。
連鹽都沒放一粒。
去腥的蔥、料酒更是影子都沒有。
霍雲錚在旁邊看得眼皮直跳。
這能吃？這不得腥得讓人反胃？
但他硬生生把到了嘴邊的話咽了下去。
兒子一片孝心，就算做出一盤毒藥，他也得面不改色地咽下去。
半小時後，堂屋的八仙桌上擺好了午飯。
霍雲錚去了一趟食堂，打回了兩個菜——白菜燉粉條，酸辣土豆絲，外加一摞白面饅頭。
桌子正中間，擺著小寶的「大作」。
那條細鱗魚的賣相，簡直慘不忍睹。
因為火候沒掌握好，魚皮徹底破了，軟趴趴地掛在魚肉上。
那些狗啃的姜塊橫七豎八地散落在盤子裡。
魚眼睛凸著，魚骨頭甚至有一截詭異地支棱在外面。
沒放醬油，沒放蔥絲，白慘慘的一片。
塗山瑤披著棉襖，慢吞吞地從主臥走出來，在桌邊坐下。
她看都沒看那兩個食堂打來的菜，直接拿起筷子，伸向那盤賣相極差的清蒸魚。
神農鍋出品，她最清楚是個什麼味道。
筷子尖挑起一塊魚肚皮上最肥的肉，送進嘴裡。
鮮。
一種根本不需要任何人工調料點綴的、最純粹的鮮甜，在舌尖上瞬間炸開。
魚肉緊實彈牙，沒有一絲一毫的土腥味，伴隨著淡淡的水草清香，順著喉管一路暖到胃裡。
神農鍋特有的微弱靈氣修復著她疲憊的經脈，讓她舒服地眯起了那雙狹長的狐狸眼。
好吃。
真好吃。
小寶也熟練地夾了一筷子，美滋滋地啃了口饅頭。
霍雲錚坐在對面，拿著個饅頭，看著母子倆吃得津津有味，心裡一陣酸楚。
這得是餓了多少年、吃了多少苦，才會覺得這種連鹽都沒放的白水蒸魚是人間美味？
「思晴，吃菜。」霍雲錚把土豆絲往沈思晴面前推了推。
他自己則深吸了一口氣，帶著一種上刑場般的決絕，伸出筷子，在那條破破爛爛的魚背上夾了一小塊肉。
放進嘴裡。
嚼了一下。
霍雲錚的動作停住了。
他常年沒什麼表情的硬漢臉上，出現了一絲極其罕見的空白。
沒有腥味。
不但沒有腥味，那股鮮美的味道甚至衝破了味蕾的防線，直衝天靈蓋。
肉質嫩滑得不可思議，帶著一絲渾然天成的咸鮮。
這怎麼可能？
他親眼看著小寶切了幾個狗啃的姜塊扔進去，什麼都沒放！
難道大青山的細鱗魚，本身就長著這種頂級廚師調配過的味道？
沈思晴見霍雲錚呆住，也好奇地伸出筷子，夾了一點點魚尾巴上的肉。
一口下去。
七歲的天才少女，眼睛猛地睜圓了。
好吃到舌頭都要化了！
她在爺爺的研究院裡吃過大廚做的高級宴席，也沒有這盤破魚萬分之一的鮮美。
接下來的五分鐘，八仙桌上陷入了詭異的寂靜。
沒有任何交流，只有筷子瘋狂碰撞盤底的聲音。
「啪！」
霍雲錚的筷子和小寶的筷子在半空中撞在了一起。
目標都是那塊僅剩的魚臉肉。
小寶鼓著腮幫子，瞪大眼睛：「爸爸，你不是說你愛吃土豆絲嗎？」
「土豆絲太辣了。」霍雲錚面不改色，手腕一翻，仗著常年練出來的擒拿手速，精準地把那塊魚臉肉夾走了。
小寶以為他要自己吃，正準備抗議。
就見霍雲錚手一轉，那塊最鮮嫩的肉，穩穩落在了塗山瑤面前的空碗裡。
「你身子弱，多吃點。」
塗山瑤垂下眼睫，看著碗裡的魚肉，嘴角勾起一抹若有若無的弧度。
這男人，護食的時候還不忘投餵她，算他有點良心。
一整條兩斤重的魚，連魚湯都被霍雲錚拿饅頭蘸得乾乾淨淨。
那是神農鍋熬出來的精華，一滴都不能浪費。
吃飽喝足，霍雲錚把碗筷一收，站起身開始收拾桌子。
他看了看連路都走不穩的塗山瑤，又看了看那盤連骨頭都快被嚼碎的魚盤子。
「那條河裡的魚，確實鮮。」
霍雲錚把袖子挽到手肘，露出結實的小臂，語氣強硬。
「但是後山風大，水邊太冷。你的身子骨受不住。」
他端起盤子，居高臨下地看著塗山瑤，那股子軍人的冷硬和霸道又冒了出來。
「從明天起，你給我在家裡老實待著，哪都不許去。想吃魚，我下了班親自去抓。聽見沒有？」
塗山瑤靠在椅背上，懶洋洋地打了個哈欠。
「哦。霍團長說了算。」
嘴上答應得痛快，心裡卻在冷笑。
不去後山？
那怎麼行。
她的「事業」才剛剛起步。
下午，霍雲錚去團部開會了。
院門剛一關上，沈思晴就湊到了小寶身邊，目光盯著那口被洗乾淨重新塞回灶台的黑鍋。
「小寶。」她壓低聲音，「那鍋，不對勁。」
小寶眨了眨無辜的大眼睛：「姐姐你在說什麼呀，那是鄉下老家的祖傳鐵鍋，做飯特別香。」
沈思晴沒跟他繞彎子。
「明天去大青山採藥，那條特供線我已經理出頭緒了。」沈思晴看著屋裡正在閉目養神的塗山瑤，「你們必須帶我去。我可以幫你們跟衛生所的李老軍醫談價錢。」
小寶摸了摸下巴。
明天進山採藥，才是真正搞大錢的時候。
就讓爸爸在河邊慢慢摸石頭吧。
「成交。」四歲的小豆丁伸出手。
兩個加起來才十一歲的「神童」，在院子裡完成了第一次商業合作的擊掌。
小劇場：
霍雲錚洗碗時，偷偷舔了下盤底，
心想：這魚湯怎麼比肉還鮮？
正巧被路過的小寶撞見。
霍團長面無表情地擦擦嘴：「我看這盤子洗乾淨沒。」
小寶：「哦，爸爸你開心就好。」
這鍋看著有些年頭了，鍋底積了一層刮不掉的陳年老灰，邊緣還有兩個豁口。
扔廢品收購站都沒人多看一眼。
但在九尾狐族，這玩意兒有個響噹噹的名字——神農鍋。
萬年前，塗山氏先祖有恩於神農氏，神農便贈了這口鍋。
不管什麼破爛食材扔進去，只要加水一煮，不光能激發出食材最本源的鮮美，還能把毒性、雜質全過濾掉，最大程度保留藥膳之效。
塗山瑤從長白山出來的時候，別的寶貝全塞進了芥子空間，唯獨這口破鍋，她特意找了個蛇皮袋裝著，一路拎在明面上。
為啥？因為她覺得自己活不長了。
小寶雖然有九尾狐的血脈，但在這個靈氣枯竭的末法時代，他連個內丹都凝結不出來。
在人族的世界裡，他就是個長得好看點的小孩，一點法術都沒有。
有了這口神農鍋，至少餓不死，還能靠它在凡人堆里謀條生路。
小寶把鍋抱到灶台上，累得直喘氣。
他今天得干一件大事——把這口鍋光明正大地過了明路，順便給自己立個人設。
「你在幹嘛？」
霍雲錚剛在院子裡把野雞處理乾淨，手上沾著點血水，一掀門帘進來，就看見才到大腿高的小豆丁，正哼哧哼哧地踩著個小木板凳，往灶台的煤爐子上架那口黑鍋。
小寶扭過頭，小臉繃得緊緊的，眼神里透著股不符合年齡的滄桑。
「做飯呀。」他從旁邊案板上端起一個豁了口的粗瓷盤子，裡面躺著那條剛殺好的細鱗魚。
「我媽想吃清蒸魚。」
霍雲錚幾步走過去，單手把那盤子接過來。
「胡鬧。」他皺起眉頭，「灶台這麼高，燙著怎麼辦？去屋裡玩，我來做。」
小寶沒動，兩隻小手背在身後，仰起臉看著他，大眼睛裡瞬間蓄滿了一包淚，要掉不掉的。
「爸爸，你是不是嫌棄我做的不好吃？」
霍雲錚一愣，動作僵住了。
他一個帶兵打仗的糙漢，最怕小孩哭，尤其是長得跟自己一模一樣的兒子哭。
「沒有。」他放軟了嗓音，儘量讓自己看起來和藹點，「你才四歲，哪有讓四歲孩子做飯的道理。」
小寶吸了吸鼻子，小嘴癟著。
「我兩歲就會做飯了。」
這句話一出來，霍雲錚的心尖像是被針狠狠扎了一下。
小寶低著頭，聲音悶悶的，帶著哭腔。
「在鄉下的時候，媽媽天天生病，下不了床。沒人給我們做飯，舅舅他們又笨，只會吃生菜。我不做，媽媽就要餓肚子。」
他伸出兩隻肉嘟嘟的小手，攤開在霍雲錚面前。
「爸爸你看，這是以前切菜不小心切到的疤。」
那是前幾天在火車上，小寶自己不小心劃破的油皮，這會兒已經快長好了，只有一道極淺的白印子。
但在霍雲錚眼裡，這就成了母子倆過去四年悽慘生活的鐵證。
兩歲的孩子，踩著板凳，拿著比自己胳膊還長的菜刀，在冰冷的灶台前給重病的母親熬粥。
霍雲錚深吸了一口氣，覺得胸口像塞了一大團浸水的棉花，堵得喘不上氣。
他這四年，都在幹什麼？
「好。你做。」霍雲錚喉結滾了滾，往後退了半步，聲音沙啞。
「爸爸在旁邊看著。」
小寶見好就收，眼淚瞬間憋了回去，響亮地應了一聲：「哎！」
旁邊的沈思晴正在洗手，看著這堪比電影演員變臉的速度，嘴角抽了兩下。
她是個天才兒童，智商極高，自然看出了小寶在演戲。
但她什麼也沒說。
寄人籬下，就要有寄人籬下的覺悟。
小寶動作很「麻利」。
他從案板上抓起一塊生薑，拿起菜刀。
「咔咔咔」幾下。
薑片切得像狗啃的一樣，厚薄不均，有的一塊堪比石頭。
他抓起這把碎姜，直接往魚肚子裡一塞，然後連盤子帶魚，一起扔進了那口黑乎乎的神農鍋里。
接著往鍋底倒了半瓢涼水。
蓋上那個破木鍋蓋。
搞定。
連鹽都沒放一粒。
去腥的蔥、料酒更是影子都沒有。
霍雲錚在旁邊看得眼皮直跳。
這能吃？這不得腥得讓人反胃？
但他硬生生把到了嘴邊的話咽了下去。
兒子一片孝心，就算做出一盤毒藥，他也得面不改色地咽下去。
半小時後，堂屋的八仙桌上擺好了午飯。
霍雲錚去了一趟食堂，打回了兩個菜——白菜燉粉條，酸辣土豆絲，外加一摞白面饅頭。
桌子正中間，擺著小寶的「大作」。
那條細鱗魚的賣相，簡直慘不忍睹。
因為火候沒掌握好，魚皮徹底破了，軟趴趴地掛在魚肉上。
那些狗啃的姜塊橫七豎八地散落在盤子裡。
魚眼睛凸著，魚骨頭甚至有一截詭異地支棱在外面。
沒放醬油，沒放蔥絲，白慘慘的一片。
塗山瑤披著棉襖，慢吞吞地從主臥走出來，在桌邊坐下。
她看都沒看那兩個食堂打來的菜，直接拿起筷子，伸向那盤賣相極差的清蒸魚。
神農鍋出品，她最清楚是個什麼味道。
筷子尖挑起一塊魚肚皮上最肥的肉，送進嘴裡。
鮮。
一種根本不需要任何人工調料點綴的、最純粹的鮮甜，在舌尖上瞬間炸開。
魚肉緊實彈牙，沒有一絲一毫的土腥味，伴隨著淡淡的水草清香，順著喉管一路暖到胃裡。
神農鍋特有的微弱靈氣修復著她疲憊的經脈，讓她舒服地眯起了那雙狹長的狐狸眼。
好吃。
真好吃。
小寶也熟練地夾了一筷子，美滋滋地啃了口饅頭。
霍雲錚坐在對面，拿著個饅頭，看著母子倆吃得津津有味，心裡一陣酸楚。
這得是餓了多少年、吃了多少苦，才會覺得這種連鹽都沒放的白水蒸魚是人間美味？
「思晴，吃菜。」霍雲錚把土豆絲往沈思晴面前推了推。
他自己則深吸了一口氣，帶著一種上刑場般的決絕，伸出筷子，在那條破破爛爛的魚背上夾了一小塊肉。
放進嘴裡。
嚼了一下。
霍雲錚的動作停住了。
他常年沒什麼表情的硬漢臉上，出現了一絲極其罕見的空白。
沒有腥味。
不但沒有腥味，那股鮮美的味道甚至衝破了味蕾的防線，直衝天靈蓋。
肉質嫩滑得不可思議，帶著一絲渾然天成的咸鮮。
這怎麼可能？
他親眼看著小寶切了幾個狗啃的姜塊扔進去，什麼都沒放！
難道大青山的細鱗魚，本身就長著這種頂級廚師調配過的味道？
沈思晴見霍雲錚呆住，也好奇地伸出筷子，夾了一點點魚尾巴上的肉。
一口下去。
七歲的天才少女，眼睛猛地睜圓了。
好吃到舌頭都要化了！
她在爺爺的研究院裡吃過大廚做的高級宴席，也沒有這盤破魚萬分之一的鮮美。
接下來的五分鐘，八仙桌上陷入了詭異的寂靜。
沒有任何交流，只有筷子瘋狂碰撞盤底的聲音。
「啪！」
霍雲錚的筷子和小寶的筷子在半空中撞在了一起。
目標都是那塊僅剩的魚臉肉。
小寶鼓著腮幫子，瞪大眼睛：「爸爸，你不是說你愛吃土豆絲嗎？」
「土豆絲太辣了。」霍雲錚面不改色，手腕一翻，仗著常年練出來的擒拿手速，精準地把那塊魚臉肉夾走了。
小寶以為他要自己吃，正準備抗議。
就見霍雲錚手一轉，那塊最鮮嫩的肉，穩穩落在了塗山瑤面前的空碗裡。
「你身子弱，多吃點。」
塗山瑤垂下眼睫，看著碗裡的魚肉，嘴角勾起一抹若有若無的弧度。
這男人，護食的時候還不忘投餵她，算他有點良心。
一整條兩斤重的魚，連魚湯都被霍雲錚拿饅頭蘸得乾乾淨淨。
那是神農鍋熬出來的精華，一滴都不能浪費。
吃飽喝足，霍雲錚把碗筷一收，站起身開始收拾桌子。
他看了看連路都走不穩的塗山瑤，又看了看那盤連骨頭都快被嚼碎的魚盤子。
「那條河裡的魚，確實鮮。」
霍雲錚把袖子挽到手肘，露出結實的小臂，語氣強硬。
「但是後山風大，水邊太冷。你的身子骨受不住。」
他端起盤子，居高臨下地看著塗山瑤，那股子軍人的冷硬和霸道又冒了出來。
「從明天起，你給我在家裡老實待著，哪都不許去。想吃魚，我下了班親自去抓。聽見沒有？」
塗山瑤靠在椅背上，懶洋洋地打了個哈欠。
「哦。霍團長說了算。」
嘴上答應得痛快，心裡卻在冷笑。
不去後山？
那怎麼行。
她的「事業」才剛剛起步。
下午，霍雲錚去團部開會了。
院門剛一關上，沈思晴就湊到了小寶身邊，目光盯著那口被洗乾淨重新塞回灶台的黑鍋。
「小寶。」她壓低聲音，「那鍋，不對勁。」
小寶眨了眨無辜的大眼睛：「姐姐你在說什麼呀，那是鄉下老家的祖傳鐵鍋，做飯特別香。」
沈思晴沒跟他繞彎子。
「明天去大青山採藥，那條特供線我已經理出頭緒了。」沈思晴看著屋裡正在閉目養神的塗山瑤，「你們必須帶我去。我可以幫你們跟衛生所的李老軍醫談價錢。」
小寶摸了摸下巴。
明天進山採藥，才是真正搞大錢的時候。
就讓爸爸在河邊慢慢摸石頭吧。
「成交。」四歲的小豆丁伸出手。
兩個加起來才十一歲的「神童」，在院子裡完成了第一次商業合作的擊掌。
小劇場：
霍雲錚洗碗時，偷偷舔了下盤底，
心想：這魚湯怎麼比肉還鮮？
正巧被路過的小寶撞見。
霍團長面無表情地擦擦嘴：「我看這盤子洗乾淨沒。」
小寶：「哦，爸爸你開心就好。」