第23章 傻柱的迷茫
下午放學前，陳守業從兜里取出十個大洋，等李老師出來「李老師，有空嗎？跟您說一下上午的事。」
「守業呀，你跟我來」兩人來到辦公室過道，陳守業先開口道：「李老師，上午軋鋼廠那台機器，傳動軸里有個銷釘斷了，我重新加工了一條裝上就弄好了。軋鋼廠給了點勞務費」說著把大洋放進李老師口袋。
「守業，你這是幹什麼，給你的是你有這水平，我是老師，負責教學推薦工作都是應當。」李老師伸手要從口袋把錢拿出來，陳守業一把攥住李老師的手說道：「哎，李老師，要不是您推薦我也沒這機會不是，別來回推辭了，讓人看到了不好。我先回家了，您忙著吧。」說完陳守業就跑下樓梯。
「這個陳守業，行啊，會做人，有手藝、懂人情，不是池中物呀」李老師感慨了一陣，回了辦公室。
再說陳守業，一路不停，回到家裡，兩女坐在院子裡納涼，廚房有人在做飯，正感到迷惑時，何雨柱從廚房探出頭「陳大哥，你回來了，菜馬上就好。」陳守業把東西放下，走到廚房門口「柱子呀，你怎麼來的，今天怎麼不用去豐澤樓了？」
「陳大哥，今天我休息，家裡沒人，我爹帶雨水上工去了，乾脆到你這蹭飯。」
「行，正好嘗嘗你手藝有沒有進步。」
過了十來分鐘，陳守業洗完澡出來，何雨柱也正好把菜做好，兩女幫忙把飯菜擺在院子的樹蔭下，開始吃飯。
「柱子，你會喝酒不？」
「哥呀，我還不到十四呢，怎麼會喝酒呢，再說了那酒辣的很，也不知道有什麼好喝的。」
陳守業聽到何雨柱這樣說，腦子裡飄過電視劇里一段畫面「傻柱自個拿著杯子，連個菜都沒有，只有秦淮茹端來的一點長毛的花生米，一個人坐那干喝」。真想把這畫面給他看看，還會不會這樣說。
「行，不喝也成，你是學廚的，酒能壓味，最好別喝。要不然舌頭不靈，手藝上限不高。」
李秀蘭一邊吃，一邊給柱子夾菜「柱子辛苦了，來，多吃點肉。」
「謝謝嫂子，你們也趕緊吃，怎麼樣？我手藝還成吧。」「嗯，柱子你手藝不錯，比我們強多了，以後加油，你一定能成大廚的」李秀梅誇讚道。
陳守業看柱子聽到兩女的誇獎，笑的跟傻子一樣，也不多話。心理想著：自己是為是幫柱子提高手藝，平時在飯店當學徒哪有機會練手，對，就是這樣，不是想忽悠傻柱子當廚師。
吃完飯，兩女去收拾，陳守業跟柱子坐在石桌處喝茶閒聊。
「陳大哥，你說我爹怎麼想的，他有譚家菜、魯菜手藝，為什麼送我去豐澤園跟王師傅學川菜，我到豐澤園都半年了，天天切墩、配菜，也沒機會上灶呀。」
「你問過你爹沒有？」
「問了，他直接踹了一腳，說：讓你學啥你就去學啥，老子是為你好。哥，你說他這是為啥。」
「我不知道你爹怎麼想的，大概有個猜測，我說一說，你聽一聽，有機會還得你跟你爹自己聊比較好。」
「現在這世道不穩定，你也知道，現在全國到處都在打仗，譚家菜你也知道食材都貴的離譜，只有少數人家能吃得起。魯菜雖然便宜些，對比川菜肯定還是有很多人吃不起。等世道穩定後，才會有更多人吃譚家菜跟魯菜。川菜不一樣，除個別複雜的菜式，常用的菜式，食材簡單隨便弄點肉，配上配菜、辣椒就是一道。」
「再說了，你現在才多大呀，急什麼，等把川菜學好了，再跟你老子學譚家菜跟魯菜也不遲呀，其他人還會保留手藝，你爹如果教你的話，肯定不會保留，多好呀。」
傻柱子聽到這裡，眼睛一亮「對呀，我先把師傅的手藝學到手，再把家傳的手藝學成，那肯定賺大了。」
「不過，陳大哥，你說我師傅也是正式拜師的，為什麼只讓切配，看幾位師兄上灶，都半年多了一直沒教什麼，也沒機會上灶。」
「柱子呀，你性格毛躁，脾氣又急，你師傅這是鍛鍊你呢，別急，這段時間好好表現，肯定能讓你上灶的。」
「對，陳大哥，其實我也知道，三年學徒，三年打雜，只是想著我都有手藝了，不用重頭學，結果一等等了半年多，還沒機會上灶，才有點想不明白。」
「你能想通就行，你年齡還小，不急。對了柱子你們院裡現在住了多少戶了？有沒有什麼新鮮事？」
「還是那麼多人，最近沒新搬來的呀，平時也沒啥事，就是上個月我師傅讓我帶了兩個盒飯回來，中院易師傅一直讓我把盒飯給後院老太太送一盒，我們自己還不夠吃呢，我就沒送。後來易師傅碰到我就跟我說，後院老太太年齡大了，說我有手藝，得空幫忙做點好吃的給她。」
陳守業聽到這裡，也是一陣迷茫，他了解的情況多是從電視劇里和同人文里，這麼早易中海就開始PUA柱子了嗎？他還真不了解，不過也沒多想，跟95號院打交道不會太多。
跟柱子說道：「這事，你平時也不太家，不用理會，真想不明白，就問你爹，你爹那人精明著呢，經常出入高門大院給人做飯，見多識廣，有事你就攤開了跟他說，別藏著掖著，容易鬧誤會。」
「對了，陳大哥，還有個事，前幾天婁氏軋鋼廠的婁董請我爹去食堂上工，我爹還沒想好去不去，正準備這兩天找你聊聊呢，說你文化高，有見識。」
「柱子，這事你回去就可以跟你爹說，我的意見是如果開的工錢差不多就去，不管世道怎麼變，軋鋼廠都是重點工業單位，婁家能在亂世中保住軋鋼廠，也不是一般人。」
「另外，柱子你要是在豐澤園學到什麼菜沒機會練手，就等休息了來我這，我提前把食材準備好，一方面給你練手，另一方面你做菜確實比你兩個嫂子做的好吃。我這不缺食材。」
陳守業這話底氣來自空間作物成熟，各類牲畜也都開始繁殖，之前種的大米、小麥、玉米、雜糧經過四個月的生長，陸續成熟了一批，更不用說各類蔬菜成熟時間更短，肉食更是不缺。
「沒問題，不過陳大哥你這調味料太簡單了，回頭我給你配點放著，嫂子平時做菜加點也能提味。」
「這樣吧柱子，一會我給你拿點大洋，你自己買調料，秘方什麼的我也用不上，只弄點成品和日常家用的，弄好放廚房就行。」
「不用要錢，我從家裡配點拿過來就夠用了」
「別跟哥客氣，今天上午我去軋鋼廠幫他們修了台機器就贈了五十個大洋，這事你保密別亂傳，跟你說是讓你知道，我這不差錢，給你就拿著。」說完從屋裡取了十個大洋塞到柱子兜里。
何雨柱看到推不過，也不再多說什麼，兩人又坐下喝茶閒聊了半小時，才告辭離開沙井胡同回95號院。
「守業呀，你跟我來」兩人來到辦公室過道，陳守業先開口道：「李老師，上午軋鋼廠那台機器，傳動軸里有個銷釘斷了，我重新加工了一條裝上就弄好了。軋鋼廠給了點勞務費」說著把大洋放進李老師口袋。
「守業，你這是幹什麼，給你的是你有這水平，我是老師，負責教學推薦工作都是應當。」李老師伸手要從口袋把錢拿出來，陳守業一把攥住李老師的手說道：「哎，李老師，要不是您推薦我也沒這機會不是，別來回推辭了，讓人看到了不好。我先回家了，您忙著吧。」說完陳守業就跑下樓梯。
「這個陳守業，行啊，會做人，有手藝、懂人情，不是池中物呀」李老師感慨了一陣，回了辦公室。
再說陳守業，一路不停，回到家裡，兩女坐在院子裡納涼，廚房有人在做飯，正感到迷惑時，何雨柱從廚房探出頭「陳大哥，你回來了，菜馬上就好。」陳守業把東西放下，走到廚房門口「柱子呀，你怎麼來的，今天怎麼不用去豐澤樓了？」
「陳大哥，今天我休息，家裡沒人，我爹帶雨水上工去了，乾脆到你這蹭飯。」
「行，正好嘗嘗你手藝有沒有進步。」
過了十來分鐘，陳守業洗完澡出來，何雨柱也正好把菜做好，兩女幫忙把飯菜擺在院子的樹蔭下，開始吃飯。
「柱子，你會喝酒不？」
「哥呀，我還不到十四呢，怎麼會喝酒呢，再說了那酒辣的很，也不知道有什麼好喝的。」
陳守業聽到何雨柱這樣說，腦子裡飄過電視劇里一段畫面「傻柱自個拿著杯子，連個菜都沒有，只有秦淮茹端來的一點長毛的花生米，一個人坐那干喝」。真想把這畫面給他看看，還會不會這樣說。
「行，不喝也成，你是學廚的，酒能壓味，最好別喝。要不然舌頭不靈，手藝上限不高。」
李秀蘭一邊吃，一邊給柱子夾菜「柱子辛苦了，來，多吃點肉。」
「謝謝嫂子，你們也趕緊吃，怎麼樣？我手藝還成吧。」「嗯，柱子你手藝不錯，比我們強多了，以後加油，你一定能成大廚的」李秀梅誇讚道。
陳守業看柱子聽到兩女的誇獎，笑的跟傻子一樣，也不多話。心理想著：自己是為是幫柱子提高手藝，平時在飯店當學徒哪有機會練手，對，就是這樣，不是想忽悠傻柱子當廚師。
吃完飯，兩女去收拾，陳守業跟柱子坐在石桌處喝茶閒聊。
「陳大哥，你說我爹怎麼想的，他有譚家菜、魯菜手藝，為什麼送我去豐澤園跟王師傅學川菜，我到豐澤園都半年了，天天切墩、配菜，也沒機會上灶呀。」
「你問過你爹沒有？」
「問了，他直接踹了一腳，說：讓你學啥你就去學啥，老子是為你好。哥，你說他這是為啥。」
「我不知道你爹怎麼想的，大概有個猜測，我說一說，你聽一聽，有機會還得你跟你爹自己聊比較好。」
「現在這世道不穩定，你也知道，現在全國到處都在打仗，譚家菜你也知道食材都貴的離譜，只有少數人家能吃得起。魯菜雖然便宜些，對比川菜肯定還是有很多人吃不起。等世道穩定後，才會有更多人吃譚家菜跟魯菜。川菜不一樣，除個別複雜的菜式，常用的菜式，食材簡單隨便弄點肉，配上配菜、辣椒就是一道。」
「再說了，你現在才多大呀，急什麼，等把川菜學好了，再跟你老子學譚家菜跟魯菜也不遲呀，其他人還會保留手藝，你爹如果教你的話，肯定不會保留，多好呀。」
傻柱子聽到這裡，眼睛一亮「對呀，我先把師傅的手藝學到手，再把家傳的手藝學成，那肯定賺大了。」
「不過，陳大哥，你說我師傅也是正式拜師的，為什麼只讓切配，看幾位師兄上灶，都半年多了一直沒教什麼，也沒機會上灶。」
「柱子呀，你性格毛躁，脾氣又急，你師傅這是鍛鍊你呢，別急，這段時間好好表現，肯定能讓你上灶的。」
「對，陳大哥，其實我也知道，三年學徒，三年打雜，只是想著我都有手藝了，不用重頭學，結果一等等了半年多，還沒機會上灶，才有點想不明白。」
「你能想通就行，你年齡還小，不急。對了柱子你們院裡現在住了多少戶了？有沒有什麼新鮮事？」
「還是那麼多人，最近沒新搬來的呀，平時也沒啥事，就是上個月我師傅讓我帶了兩個盒飯回來，中院易師傅一直讓我把盒飯給後院老太太送一盒，我們自己還不夠吃呢，我就沒送。後來易師傅碰到我就跟我說，後院老太太年齡大了，說我有手藝，得空幫忙做點好吃的給她。」
陳守業聽到這裡，也是一陣迷茫，他了解的情況多是從電視劇里和同人文里，這麼早易中海就開始PUA柱子了嗎？他還真不了解，不過也沒多想，跟95號院打交道不會太多。
跟柱子說道：「這事，你平時也不太家，不用理會，真想不明白，就問你爹，你爹那人精明著呢，經常出入高門大院給人做飯，見多識廣，有事你就攤開了跟他說，別藏著掖著，容易鬧誤會。」
「對了，陳大哥，還有個事，前幾天婁氏軋鋼廠的婁董請我爹去食堂上工，我爹還沒想好去不去，正準備這兩天找你聊聊呢，說你文化高，有見識。」
「柱子，這事你回去就可以跟你爹說，我的意見是如果開的工錢差不多就去，不管世道怎麼變，軋鋼廠都是重點工業單位，婁家能在亂世中保住軋鋼廠，也不是一般人。」
「另外，柱子你要是在豐澤園學到什麼菜沒機會練手，就等休息了來我這，我提前把食材準備好，一方面給你練手，另一方面你做菜確實比你兩個嫂子做的好吃。我這不缺食材。」
陳守業這話底氣來自空間作物成熟，各類牲畜也都開始繁殖，之前種的大米、小麥、玉米、雜糧經過四個月的生長，陸續成熟了一批，更不用說各類蔬菜成熟時間更短，肉食更是不缺。
「沒問題，不過陳大哥你這調味料太簡單了，回頭我給你配點放著，嫂子平時做菜加點也能提味。」
「這樣吧柱子，一會我給你拿點大洋，你自己買調料，秘方什麼的我也用不上，只弄點成品和日常家用的，弄好放廚房就行。」
「不用要錢，我從家裡配點拿過來就夠用了」
「別跟哥客氣，今天上午我去軋鋼廠幫他們修了台機器就贈了五十個大洋，這事你保密別亂傳，跟你說是讓你知道，我這不差錢，給你就拿著。」說完從屋裡取了十個大洋塞到柱子兜里。
何雨柱看到推不過，也不再多說什麼，兩人又坐下喝茶閒聊了半小時，才告辭離開沙井胡同回95號院。