第35章 這也太好吃了吧
日料店的包間是提前訂好的。
菜品一道道上來，擺了一桌。三文魚腩厚切，粉白相間的紋路清晰，入口即化。
甜鰲蝦剝好了殼，擺在碎冰上，肉質晶瑩透亮，咬下去鮮甜彈牙。海膽黃澄澄的，用小勺挖著吃，像奶油一樣綿密。
還有藍鰭金槍魚大腹、炙烤鰻魚、鵝肝壽司、蟹肉蒸蛋、松茸湯……
唐棠餓壞了，夾了一塊三文魚腩塞進嘴裡，腮幫子鼓鼓的：「嫣嫣，你們團那個陸函清，跳得怎麼樣？」
「特別好。」泠嫣端起茶杯喝了一口，「她是首席裡面能力最強的，二十五歲就挑大樑了，技術過硬，表現力也強。」
「那你跟她搭檔，壓力大不大？」林姝意問。
「還好。」泠嫣笑了笑，「她人很好，排練的時候從來不擺架子，教了我很多東西。」
徐清虞默默夾了片海膽，小口吃著，笑眯眯聽她們聊。
唐棠突然湊過來撞了撞她胳膊，眼睛亮晶晶：「你現在也太紅了！滿街大屏都是你，我每次路過都偷偷臭屁——嘿嘿這是我閨蜜！大明星！」
林姝意忍笑跟著點頭：「就是，回國沒多久，頂奢拿到手軟，我們都替你開心。」
泠嫣溫柔看著她，輕聲說：「清清，你本來就值得呀。」
徐清虞被誇得耳尖發燙，趕緊塞了只甜蝦擋臉，含糊嘟囔：「你們別逗我了……」
「誰逗你了！」唐棠托著腮，「對了，你戲還要拍多久？殺青我們直接沖峇里島！」
「剛拍一個月，還要倆月呢。」
「沒事兒，我們等你！」泠嫣笑著說。
唐棠立刻揮揮手：「我先把假期攢著！你你好好拍戲，不許累瘦了！」
吃完飯，快下午三點了。
幾個人在日料店門口分開。唐棠下午有排練，林姝意工作室還有課，泠嫣要回團里復盤今天的演出。
……
徐清虞則一個人開車往姐姐家走。
上車後，她給姐姐發了條消息：【姐姐，你和之之現在在家嗎】
徐清然秒回：【在呢。怎麼，你要來？不過今天阿姨剛好休息，可沒人給我們做飯誒】
徐清虞彎起嘴角，發動車子。
路上她給嚴赫發了條消息，請他幫忙在「馥芳閣」訂個草莓蛋糕。
馥芳閣是京城最好吃的私房甜品店，開在什剎海邊的老四合院裡，每天只接十單，憑她根本約不上。
沒辦法，她只好借用祁硯修的名號，果然十分鐘就收到回覆：蛋糕已訂好，一小時後送到指定位置。
她彎了彎嘴角，又給嚴赫回了句「謝謝」，嚴赫秒回了個「徐小姐客氣了」。
車子拐進東三環，開了大概二十分鐘，駛入一片鬧中取靜的豪宅區。
姐姐住的小區叫「紫樾華台」，京圈頂豪圈子裡排得上號的。
門口是低調的銅色門廊，進出要過兩道閘機，保安個個站得筆挺，看見車牌就提前抬了杆。
小區裡面全是高層大平層，園林做得極講究，據說請的是日本國寶級景觀設計師，一步一景，連路燈的色溫都調過好幾輪。
徐清然和季韞住在12號樓頂層，整層打通，視野開闊得能看見大半個東三環的天際線。
徐清虞把車停好，拎著兩大袋食材進了電梯。
到了門口，她還沒按門鈴，門就開了——季漾之踩著她的小兔子拖鞋，噠噠噠跑過來，仰著小臉喊：「小姨！之之聞到香味了！」
「你鼻子是什麼做的呀？比小狗還靈。」徐清虞彎腰捏了捏她的小鼻子。
「之之才不是小狗！」小姑娘叉著腰，奶凶奶凶的，「之之是小公主！」
「好好好，小公主。那小公主能不能幫小姨拿一下這個袋子？很輕的。」
季漾之雙手接過那袋櫻桃番茄，抱在懷裡，走得搖搖晃晃的，嘴裡還喊：「之之幫小姨幹活了！之之超厲害！」
徐清然從書房探出頭，看見她拎著兩大袋東西往廚房走，愣了一下：「你幹嘛？」
「做飯。」徐清虞頭也沒回，「你不是說阿姨今天休息嘛，晚上不留我吃飯嗎？」
「你會做飯？」徐清然跟到廚房門口，滿臉不信。
「你等著就行了。」
圍裙繫上，洗切焯炒，動作行雲流水。
徐清然靠在門框上看了一會兒，漸漸不說話了——妹妹切菜的刀工比家裡阿姨還利索。
季漾之搬了個小凳子踩在上面，趴在廚房島台邊上看，看得眼睛都不眨：「小姨，你在做什麼呀？」
「給你做好吃的呀。」
「那這個紅紅的是什麼？」
「番茄呀，之之不是喜歡吃番茄嗎？」
「之之喜歡！但是之之不喜歡那個綠綠的！」
「哪個綠綠的？西蘭花？」
「對對對！綠綠的那個，好難吃！」小丫頭皺著臉，一臉嫌棄。
徐清虞笑得不行：「行，今天不做綠綠的，今天全是之之愛吃的。」
「小姨最好啦！」季漾之拍著小手，高興得差點從小凳子上蹦下來。
徐清然在旁邊扶了一把：「你給我坐好，別摔了。」
徐清虞打算做五個菜。
紅酒燉牛肉是姐姐喜歡的。和牛肋條切大塊，用廚房紙吸乾水分，入鍋煎到每面焦褐，撈出備用。
同一口鍋里炒香洋蔥和胡蘿蔔，倒進紅酒煮沸，再把牛肉倒回去，加高湯、百里香和月桂葉，小火慢燉。
滿屋子都是紅酒和牛肉交織的醇厚香氣。
季漾之吸了吸鼻子：「小姨，好香呀！之之可以吃嗎？」
「這個要燉好久，之之先吃別的。」
「那好吧。」小丫頭乖乖點頭，又湊過去看蒜蓉粉絲蒸蝦，「這個蝦蝦好大！之之要吃兩個！」
「好，給你留三個。」
「四個！」
「好，四個。」
徐清然靠在門框上笑了：「你就慣她吧。」
蒜蓉粉絲蒸海白蝦，蝦開背去線，粉絲泡軟墊在盤底，蝦整齊碼上去，蒜蓉用熱油潑香，加蒸魚豉油和糖調成醬汁，均勻淋在蝦上，上鍋蒸六分鐘。
出鍋時撒一把蔥花，熱油再一澆，嗞啦一聲，香味炸開。
季漾之在邊上蹦起來：「哇！！！」
徐清然也被那聲響嚇了一跳，笑著罵了一句：「你這是做飯還是放鞭炮啊？」
「儀式感懂不懂？」徐清虞挑眉。
兩道不辣的給之之。
三色蝦仁蒸蛋，嫩滑得像布丁，蝦仁切碎拌進蛋液里，蒸好後淋一點生抽和香油，金燦燦的，小勺子舀下去顫巍巍的。
季漾之迫不及待舀了一勺，燙得直哈氣，含混不清地喊：「好吃！好好吃！」
「慢點慢點，沒人跟你搶。」徐清虞笑著給她吹了吹。
茄汁肉丸燴娃娃菜，肉丸是她自己擠的，黑毛豬小排剔下來的肉剁成餡，加蛋清和澱粉攪上勁。
做成小丸子先煎後燴，番茄熬成的紅湯里煮著軟爛的娃娃菜，酸甜開胃。
最後是一道松茸土瓶湯，松茸切片，和雞肉、乾貝、香菇一起放進小茶壺裡隔水燉兩個小時，湯清如水，鮮得掉眉毛。
五道菜上桌，廚房裡外全是香氣。
徐清然站在餐桌前，盯著那盤紅酒燉牛肉，光看看就咽口水：「這真的是你做的？」
「嘗嘗。」徐清虞給她夾了一塊。
牛肉燉得酥爛，筷子一夾就散，入口即化，紅酒的果香和肉香在嘴裡炸開。
徐清然咬了一口，整個人愣住，然後低頭又咬了一口，含混不清地說：「這也太好吃了吧……」
菜品一道道上來，擺了一桌。三文魚腩厚切，粉白相間的紋路清晰，入口即化。
甜鰲蝦剝好了殼，擺在碎冰上，肉質晶瑩透亮，咬下去鮮甜彈牙。海膽黃澄澄的，用小勺挖著吃，像奶油一樣綿密。
還有藍鰭金槍魚大腹、炙烤鰻魚、鵝肝壽司、蟹肉蒸蛋、松茸湯……
唐棠餓壞了，夾了一塊三文魚腩塞進嘴裡，腮幫子鼓鼓的：「嫣嫣，你們團那個陸函清，跳得怎麼樣？」
「特別好。」泠嫣端起茶杯喝了一口，「她是首席裡面能力最強的，二十五歲就挑大樑了，技術過硬，表現力也強。」
「那你跟她搭檔，壓力大不大？」林姝意問。
「還好。」泠嫣笑了笑，「她人很好，排練的時候從來不擺架子，教了我很多東西。」
徐清虞默默夾了片海膽，小口吃著，笑眯眯聽她們聊。
唐棠突然湊過來撞了撞她胳膊，眼睛亮晶晶：「你現在也太紅了！滿街大屏都是你，我每次路過都偷偷臭屁——嘿嘿這是我閨蜜！大明星！」
林姝意忍笑跟著點頭：「就是，回國沒多久，頂奢拿到手軟，我們都替你開心。」
泠嫣溫柔看著她，輕聲說：「清清，你本來就值得呀。」
徐清虞被誇得耳尖發燙，趕緊塞了只甜蝦擋臉，含糊嘟囔：「你們別逗我了……」
「誰逗你了！」唐棠托著腮，「對了，你戲還要拍多久？殺青我們直接沖峇里島！」
「剛拍一個月，還要倆月呢。」
「沒事兒，我們等你！」泠嫣笑著說。
唐棠立刻揮揮手：「我先把假期攢著！你你好好拍戲，不許累瘦了！」
吃完飯，快下午三點了。
幾個人在日料店門口分開。唐棠下午有排練，林姝意工作室還有課，泠嫣要回團里復盤今天的演出。
……
徐清虞則一個人開車往姐姐家走。
上車後，她給姐姐發了條消息：【姐姐，你和之之現在在家嗎】
徐清然秒回：【在呢。怎麼，你要來？不過今天阿姨剛好休息，可沒人給我們做飯誒】
徐清虞彎起嘴角，發動車子。
路上她給嚴赫發了條消息，請他幫忙在「馥芳閣」訂個草莓蛋糕。
馥芳閣是京城最好吃的私房甜品店，開在什剎海邊的老四合院裡，每天只接十單，憑她根本約不上。
沒辦法，她只好借用祁硯修的名號，果然十分鐘就收到回覆：蛋糕已訂好，一小時後送到指定位置。
她彎了彎嘴角，又給嚴赫回了句「謝謝」，嚴赫秒回了個「徐小姐客氣了」。
車子拐進東三環，開了大概二十分鐘，駛入一片鬧中取靜的豪宅區。
姐姐住的小區叫「紫樾華台」，京圈頂豪圈子裡排得上號的。
門口是低調的銅色門廊，進出要過兩道閘機，保安個個站得筆挺，看見車牌就提前抬了杆。
小區裡面全是高層大平層，園林做得極講究，據說請的是日本國寶級景觀設計師，一步一景，連路燈的色溫都調過好幾輪。
徐清然和季韞住在12號樓頂層，整層打通，視野開闊得能看見大半個東三環的天際線。
徐清虞把車停好，拎著兩大袋食材進了電梯。
到了門口，她還沒按門鈴，門就開了——季漾之踩著她的小兔子拖鞋，噠噠噠跑過來，仰著小臉喊：「小姨！之之聞到香味了！」
「你鼻子是什麼做的呀？比小狗還靈。」徐清虞彎腰捏了捏她的小鼻子。
「之之才不是小狗！」小姑娘叉著腰，奶凶奶凶的，「之之是小公主！」
「好好好，小公主。那小公主能不能幫小姨拿一下這個袋子？很輕的。」
季漾之雙手接過那袋櫻桃番茄，抱在懷裡，走得搖搖晃晃的，嘴裡還喊：「之之幫小姨幹活了！之之超厲害！」
徐清然從書房探出頭，看見她拎著兩大袋東西往廚房走，愣了一下：「你幹嘛？」
「做飯。」徐清虞頭也沒回，「你不是說阿姨今天休息嘛，晚上不留我吃飯嗎？」
「你會做飯？」徐清然跟到廚房門口，滿臉不信。
「你等著就行了。」
圍裙繫上，洗切焯炒，動作行雲流水。
徐清然靠在門框上看了一會兒，漸漸不說話了——妹妹切菜的刀工比家裡阿姨還利索。
季漾之搬了個小凳子踩在上面，趴在廚房島台邊上看，看得眼睛都不眨：「小姨，你在做什麼呀？」
「給你做好吃的呀。」
「那這個紅紅的是什麼？」
「番茄呀，之之不是喜歡吃番茄嗎？」
「之之喜歡！但是之之不喜歡那個綠綠的！」
「哪個綠綠的？西蘭花？」
「對對對！綠綠的那個，好難吃！」小丫頭皺著臉，一臉嫌棄。
徐清虞笑得不行：「行，今天不做綠綠的，今天全是之之愛吃的。」
「小姨最好啦！」季漾之拍著小手，高興得差點從小凳子上蹦下來。
徐清然在旁邊扶了一把：「你給我坐好，別摔了。」
徐清虞打算做五個菜。
紅酒燉牛肉是姐姐喜歡的。和牛肋條切大塊，用廚房紙吸乾水分，入鍋煎到每面焦褐，撈出備用。
同一口鍋里炒香洋蔥和胡蘿蔔，倒進紅酒煮沸，再把牛肉倒回去，加高湯、百里香和月桂葉，小火慢燉。
滿屋子都是紅酒和牛肉交織的醇厚香氣。
季漾之吸了吸鼻子：「小姨，好香呀！之之可以吃嗎？」
「這個要燉好久，之之先吃別的。」
「那好吧。」小丫頭乖乖點頭，又湊過去看蒜蓉粉絲蒸蝦，「這個蝦蝦好大！之之要吃兩個！」
「好，給你留三個。」
「四個！」
「好，四個。」
徐清然靠在門框上笑了：「你就慣她吧。」
蒜蓉粉絲蒸海白蝦，蝦開背去線，粉絲泡軟墊在盤底，蝦整齊碼上去，蒜蓉用熱油潑香，加蒸魚豉油和糖調成醬汁，均勻淋在蝦上，上鍋蒸六分鐘。
出鍋時撒一把蔥花，熱油再一澆，嗞啦一聲，香味炸開。
季漾之在邊上蹦起來：「哇！！！」
徐清然也被那聲響嚇了一跳，笑著罵了一句：「你這是做飯還是放鞭炮啊？」
「儀式感懂不懂？」徐清虞挑眉。
兩道不辣的給之之。
三色蝦仁蒸蛋，嫩滑得像布丁，蝦仁切碎拌進蛋液里，蒸好後淋一點生抽和香油，金燦燦的，小勺子舀下去顫巍巍的。
季漾之迫不及待舀了一勺，燙得直哈氣，含混不清地喊：「好吃！好好吃！」
「慢點慢點，沒人跟你搶。」徐清虞笑著給她吹了吹。
茄汁肉丸燴娃娃菜，肉丸是她自己擠的，黑毛豬小排剔下來的肉剁成餡，加蛋清和澱粉攪上勁。
做成小丸子先煎後燴，番茄熬成的紅湯里煮著軟爛的娃娃菜，酸甜開胃。
最後是一道松茸土瓶湯，松茸切片，和雞肉、乾貝、香菇一起放進小茶壺裡隔水燉兩個小時，湯清如水，鮮得掉眉毛。
五道菜上桌，廚房裡外全是香氣。
徐清然站在餐桌前，盯著那盤紅酒燉牛肉，光看看就咽口水：「這真的是你做的？」
「嘗嘗。」徐清虞給她夾了一塊。
牛肉燉得酥爛，筷子一夾就散，入口即化，紅酒的果香和肉香在嘴裡炸開。
徐清然咬了一口，整個人愣住，然後低頭又咬了一口，含混不清地說：「這也太好吃了吧……」