第5章 贏下約定,系統激活!(求追讀!)
當高湖來到熊黛玲家的時候。
感覺氣氛尤為奇怪。
不過他沒在意,和熊黛玲父女打過招呼後徑直走進廚房。
他熟稔地把一應的廚具從廚房取出,然後開始處理食材。
等他快把做「縐紗」的魚青做好,才想起來,今天的廚房好像格外安靜。
是了,往日他過來幫忙做菜的時候,熊黛玲總會在一旁逼逼叨叨個沒完沒了。
今天她不在一旁煩著了,還真有些不習慣。
熊黛玲終究還是沒忍住,探頭探腦地走了進來。
正好看見高湖把一個個的魚丸刮成了「縐紗」。
她看著高湖那熟練的動作,終於顧不得害羞,震驚地問道:「不是,高湖,你,你真會做啊?」
高湖頭沒抬,手裡的動作沒停,說道:
「這道菜我也是剛學。不過,基本的手法我都是會的,在腦海里稍微過一下就熟悉了。」
熊黛玲朝他翻了個白眼,撇了撇嘴說道:「瞧你裝的,還在腦海里稍微過一下就熟悉了。
「你現在看起來確實厲害,但最終還是要看你煮出來的味道對不對。
「我才不信你腦海里過一下,味道也能做對了!」
高湖笑了笑,沒有反駁她。
「縐紗」卷好後,剩下的功夫就簡單了,只需要常規地拉油炒熟。
熊黛玲不等高湖把菜端上飯桌,便迫不及待地夾起了一個魚卷。
高湖沒有詢問熊黛玲菜的味道怎麼樣。
因為,他耳邊響起的提示音,已經替熊黛玲作出了回答:
【叮!已有一名食客的滿意度評分達到99分,美食天王系統正式激活!】
【叮!系統已激活,是否點開查看!】
高湖沒有急著查看系統的變化,而是繼續洗鍋燒菜。
他隨口問道:「珍姨今天還沒回來嗎?那我順便幫你們把午飯也做了吧。」
珍姨即熊母。
熊黛玲沒有說話,此刻她完全沉浸在美食的享受里。
縐紗魚卷最為獨特的,就是它那層把配菜捲起來的「縐紗」皮。
一份成功的縐紗魚卷,其「縐紗」皮一定如同真正的絲織縐紗。
皮薄而輕盈,褶皺處又有獨特的厚實感。
當熊黛玲咬開整個魚卷,一層層的「縐紗」在她的齒間劃開,帶著類似於魚丸的爽彈。
但和魚丸不同,那層薄而皺的「縐紗」不光滑的皮質,在咀嚼時不規則的反彈,卻讓舌間有另類的觸感。
褶皺帶來的不止是觸感,也是更為綿長的餘味。
魚青類的食品成品,表面必然光滑。
諸如魚丸,只能在製作時就將味道調好,成品很難再調味入味。
但縐紗魚卷里的「縐紗」,則完全沒有這種煩惱,「縐紗」的褶皺完美留住了芡汁。
鯪魚的鮮、爆香後的鑊氣、魚湯勾芡出來的咸香,完美又和諧地搭配在了一起。
最後則是紅蘿蔔絲、冬菇絲等配菜在口腔碎開,讓這道菜更為清爽,味道層次更為豐富。
熊黛玲簡直愛死了高湖,做的這道菜。
在高湖答應她把縐紗魚卷作為賭約時,她有想過高湖能把這道菜復刻出來。
在親眼看見高湖刮出完美的「縐紗」時,她有想過高湖能把這道菜的味道做好。
她都暗暗想好了,只要高湖做不出她那天吃到的味道,她都會直接給高湖判負,讓他乖乖聽自己的話。
但沒想到!但沒想到!
高湖不止把這道菜復刻出來,還做出了讓她如此驚艷的味道。
她實在是無法把「不好吃」三個字說出口。
還沒等她緩過神,高湖把剩下的菜也做好了,然後連同縐紗魚卷一起端上飯桌。
熊恆見自己的女兒如此失態,他也有些好奇地夾起了一塊縐紗魚卷。
唔,味道確實很不錯!不過細細品味,手法上比那天的老師傅還是差了些。
這種差距,不是老饕品不出來。但重點是…
熊恆看了高湖一眼。
重點是,根據自己女兒的描述,高湖之前並沒有了解過這道菜吧?
一天時間,就能把這道功夫菜學到這種地步,他在廚藝上的天賦真的算得上是天縱之才了。
不過,即便如此,自己女兒也不該如此驚訝吧?
熊恆又嚼了幾口,笑了。
他算是看出來了高湖的小巧思。
若論技法,高湖自然還是不如粵菜的老師傅。
但若論對熊黛玲口味的把握,十個老師傅加起來也不如高湖。
自己女兒的味蕾,是被眼前這個臭小子完全摸透了呀!
想到這,熊恆不免泛起了一股酸意。
要不是他也是看著高湖長大的,真想一巴掌把高湖拍死算了。
他見高湖準備離開,趕忙攔住。
他把一個紅包塞到高湖的手裡,說道:「湖仔,這兩天我老婆不在家,辛苦你過來幫忙做菜了。」
高湖正色道:「恆叔,你這是幹嘛?你也幫過我們很多次,我既然有空,幫你們做菜也是應該的。」
熊恆見高湖確實不肯收下,他只好說道:「那行,那我就不和你客氣了。回家後,替我向老太太問好。」
「好的。」
直到此時,熊黛玲才緩過神來。
高湖對她笑了笑,說道:「記得哦,你說過的,不能再管著我的學習啦!」
熊黛玲還想說些什麼,但一想起高湖那道縐紗魚卷的味道,便再也說不出半個字來。
她只能氣鼓鼓地瞪著高湖,看著他離開。
……
從熊黛玲家出來後,高湖才有空查看起系統面板。
此時的系統面板已經完全變了個樣:
【美食天王系統
【宿主:高湖
【廚師等級:學徒
【今日滿意度評分人數:4(點擊查看詳細分數及心情碎片)
【系統道具:調味劑*1
【獎勵菜譜:縐紗魚卷(中級)
【夢境儲能時間:2h*10】
那一份的「調味劑」道具,是今早圓圓吃完他煮的雲吞後「爆」出來的。
原本他打算若是熊黛玲想耍賴,就再次把道具用在她身上。
沒想到熊黛玲的心理防線如此之低,還沒等他使用就提前潰敗了。
這倒是把道具省了下來。
不過,最後這個「夢境儲能時間」是什麼鬼?
高湖首先注意到了這個完全陌生的詞彙。
感覺氣氛尤為奇怪。
不過他沒在意,和熊黛玲父女打過招呼後徑直走進廚房。
他熟稔地把一應的廚具從廚房取出,然後開始處理食材。
等他快把做「縐紗」的魚青做好,才想起來,今天的廚房好像格外安靜。
是了,往日他過來幫忙做菜的時候,熊黛玲總會在一旁逼逼叨叨個沒完沒了。
今天她不在一旁煩著了,還真有些不習慣。
熊黛玲終究還是沒忍住,探頭探腦地走了進來。
正好看見高湖把一個個的魚丸刮成了「縐紗」。
她看著高湖那熟練的動作,終於顧不得害羞,震驚地問道:「不是,高湖,你,你真會做啊?」
高湖頭沒抬,手裡的動作沒停,說道:
「這道菜我也是剛學。不過,基本的手法我都是會的,在腦海里稍微過一下就熟悉了。」
熊黛玲朝他翻了個白眼,撇了撇嘴說道:「瞧你裝的,還在腦海里稍微過一下就熟悉了。
「你現在看起來確實厲害,但最終還是要看你煮出來的味道對不對。
「我才不信你腦海里過一下,味道也能做對了!」
高湖笑了笑,沒有反駁她。
「縐紗」卷好後,剩下的功夫就簡單了,只需要常規地拉油炒熟。
熊黛玲不等高湖把菜端上飯桌,便迫不及待地夾起了一個魚卷。
高湖沒有詢問熊黛玲菜的味道怎麼樣。
因為,他耳邊響起的提示音,已經替熊黛玲作出了回答:
【叮!已有一名食客的滿意度評分達到99分,美食天王系統正式激活!】
【叮!系統已激活,是否點開查看!】
高湖沒有急著查看系統的變化,而是繼續洗鍋燒菜。
他隨口問道:「珍姨今天還沒回來嗎?那我順便幫你們把午飯也做了吧。」
珍姨即熊母。
熊黛玲沒有說話,此刻她完全沉浸在美食的享受里。
縐紗魚卷最為獨特的,就是它那層把配菜捲起來的「縐紗」皮。
一份成功的縐紗魚卷,其「縐紗」皮一定如同真正的絲織縐紗。
皮薄而輕盈,褶皺處又有獨特的厚實感。
當熊黛玲咬開整個魚卷,一層層的「縐紗」在她的齒間劃開,帶著類似於魚丸的爽彈。
但和魚丸不同,那層薄而皺的「縐紗」不光滑的皮質,在咀嚼時不規則的反彈,卻讓舌間有另類的觸感。
褶皺帶來的不止是觸感,也是更為綿長的餘味。
魚青類的食品成品,表面必然光滑。
諸如魚丸,只能在製作時就將味道調好,成品很難再調味入味。
但縐紗魚卷里的「縐紗」,則完全沒有這種煩惱,「縐紗」的褶皺完美留住了芡汁。
鯪魚的鮮、爆香後的鑊氣、魚湯勾芡出來的咸香,完美又和諧地搭配在了一起。
最後則是紅蘿蔔絲、冬菇絲等配菜在口腔碎開,讓這道菜更為清爽,味道層次更為豐富。
熊黛玲簡直愛死了高湖,做的這道菜。
在高湖答應她把縐紗魚卷作為賭約時,她有想過高湖能把這道菜復刻出來。
在親眼看見高湖刮出完美的「縐紗」時,她有想過高湖能把這道菜的味道做好。
她都暗暗想好了,只要高湖做不出她那天吃到的味道,她都會直接給高湖判負,讓他乖乖聽自己的話。
但沒想到!但沒想到!
高湖不止把這道菜復刻出來,還做出了讓她如此驚艷的味道。
她實在是無法把「不好吃」三個字說出口。
還沒等她緩過神,高湖把剩下的菜也做好了,然後連同縐紗魚卷一起端上飯桌。
熊恆見自己的女兒如此失態,他也有些好奇地夾起了一塊縐紗魚卷。
唔,味道確實很不錯!不過細細品味,手法上比那天的老師傅還是差了些。
這種差距,不是老饕品不出來。但重點是…
熊恆看了高湖一眼。
重點是,根據自己女兒的描述,高湖之前並沒有了解過這道菜吧?
一天時間,就能把這道功夫菜學到這種地步,他在廚藝上的天賦真的算得上是天縱之才了。
不過,即便如此,自己女兒也不該如此驚訝吧?
熊恆又嚼了幾口,笑了。
他算是看出來了高湖的小巧思。
若論技法,高湖自然還是不如粵菜的老師傅。
但若論對熊黛玲口味的把握,十個老師傅加起來也不如高湖。
自己女兒的味蕾,是被眼前這個臭小子完全摸透了呀!
想到這,熊恆不免泛起了一股酸意。
要不是他也是看著高湖長大的,真想一巴掌把高湖拍死算了。
他見高湖準備離開,趕忙攔住。
他把一個紅包塞到高湖的手裡,說道:「湖仔,這兩天我老婆不在家,辛苦你過來幫忙做菜了。」
高湖正色道:「恆叔,你這是幹嘛?你也幫過我們很多次,我既然有空,幫你們做菜也是應該的。」
熊恆見高湖確實不肯收下,他只好說道:「那行,那我就不和你客氣了。回家後,替我向老太太問好。」
「好的。」
直到此時,熊黛玲才緩過神來。
高湖對她笑了笑,說道:「記得哦,你說過的,不能再管著我的學習啦!」
熊黛玲還想說些什麼,但一想起高湖那道縐紗魚卷的味道,便再也說不出半個字來。
她只能氣鼓鼓地瞪著高湖,看著他離開。
……
從熊黛玲家出來後,高湖才有空查看起系統面板。
此時的系統面板已經完全變了個樣:
【美食天王系統
【宿主:高湖
【廚師等級:學徒
【今日滿意度評分人數:4(點擊查看詳細分數及心情碎片)
【系統道具:調味劑*1
【獎勵菜譜:縐紗魚卷(中級)
【夢境儲能時間:2h*10】
那一份的「調味劑」道具,是今早圓圓吃完他煮的雲吞後「爆」出來的。
原本他打算若是熊黛玲想耍賴,就再次把道具用在她身上。
沒想到熊黛玲的心理防線如此之低,還沒等他使用就提前潰敗了。
這倒是把道具省了下來。
不過,最後這個「夢境儲能時間」是什麼鬼?
高湖首先注意到了這個完全陌生的詞彙。