第71章 那是個什麼東西？
張澈直接說道：「既然如此，我也不勉強你。那就在這兒把魚宰了、處理乾淨，再拿進後廚加工就好，剛好那邊有水龍頭，方便清理。」
潘海怎麼也沒想到張澈態度如此堅決，自己都搬出獨門手藝當藉口推脫了，對方依舊不肯鬆口，非要全程盯著魚。
其實早在綠毛跑來跟他報信時，他就已經動了歪心思。
聽說有人釣上了上百斤的巨青，甚至有人出價十萬收購，魚主人卻絲毫不肯鬆口，他心裡瞬間就有想法了。
如今張澈主動上門，要他幫忙處理這條大魚，在潘海眼裡，這簡直是天降橫財，這十萬塊要是不撈到手，都對不起自己。
在那一刻，他心裡就盤算好了偷梁換柱的計策。
反正烹煮魚肉都是自己經手，到時候把張澈這條巨青偷偷藏起來，另外找一條普通小青魚宰殺做菜端上桌，他就不信對方能嘗出差別。
至於最珍貴的青魚石，那就更容易糊弄了。他臥室里恰好就存著一塊現成的，到時候直接拿出來頂替就行。
青魚石本就大小不一，誰又能篤定百斤大魚的魚石就一定碩大無比？
更何況等魚肉吃完，一切死無對證，就算張澈心裡有所懷疑，也拿不出半點證據。
之後他再私下聯繫那位出價的買家，把這條巨青轉手賣掉。
就算魚死掉了值不了十萬，那自己賣個五萬總可以了吧。
做一頓飯就能賺個幾萬，這買賣很划算。
這便是他方才毫不猶豫，連加工費都分文不收的真正緣由。
綠毛眼看事情就差臨門一腳了，哪還會管張澈說什麼，直接抬著魚就想往裡面走。
張澈看他居然不理會自己就想往裡面搬魚，張澈直接擋住了他的去路。
張偉等人看到張澈的動作後，也往張澈後面一站。
其他跟著過來看青魚石的人一愣，不清楚怎麼好好的就變成這樣了。
不過他們也不捨得離開，紛紛朝後面退了一步後便停了下來，然後繼續看戲。
潘海看了下對方的人數，曉得自己是不可能那麼輕鬆就賺那五萬了。
他看了一眼綠毛，然後罵道：「綠毛，去裡面把刀拿出來，咱們就在外面給這位老闆把魚殺了。」
綠毛沒想到潘海會這樣說，真在外面將魚宰了，那他們還怎麼賺錢。
他不解地喊道：「海哥……」
潘海卻沒有理會他的不滿，而是瞪了他一眼，呵斥道：「我的話不管用了是不是？」
綠毛本還想說什麼，聽到潘海這樣說後，瞪了張澈他們一眼，便將魚往地上一丟。
然後就去裡面把潘海的廚具拿了出來。
「給！」綠毛有些不滿地將廚具遞給潘海。
潘海有些無奈對方這麼沉不住氣，連忙使眼色叫對方去喊人。
綠毛本來還有些抱怨，覺得海哥自從開了這家農家樂之後，就變慫了。
在自己的地盤上還能讓別人給欺負了，看到他使眼色後，立馬反應過來，這是說現在自己這邊寡不敵眾，讓自己去叫人。
他立馬一喜，這才是自己認識的那個海哥嘛！
對著潘海點了點頭後，綠毛就直接離開了人群。
張澈自然是把他們的小動作看得一清二楚，不過無所謂，自己只要把這魚看著，他們就玩不了什麼把戲。
潘海看著綠毛理會自己意思後鬆了一口氣，還不算太笨。
他當然知道將魚殺了之後，就別想著能賣給那個老闆了。
可他心裡更清楚，上百斤的野生巨青本就極為罕見，這條魚體內的青魚石若是妥善陰乾打磨好，品相上佳的話，賣到一兩萬完全不成問題。
雖說比不上整條魚轉手十萬的暴利，但也能額外大賺一筆，總不能白白給他們加工飯菜。
而且既然對方這麼不信任自己，到時肯定得給他們的菜里加點料，要不然不是白受了這份猜忌。
眼看綠毛去叫人還要一段時間，他便提議道：「這魚你們還沒有稱重吧，我剛好有個秤，幫你們稱一稱。」
張澈雖然不曉得對方葫蘆里賣的什麼藥，還是配合道：「可以啊，麻煩老闆了。」
潘海笑著說道：「不麻煩，其實我也挺好奇的。」
說完就往裡面走，在裡面磨蹭了小一會，才拉出一個貨秤。
張偉對魚的重量格外的關心，連忙和對方一起將魚搬到秤上。
「129斤！」潘海彎下腰，讀出了這條魚的重量。
張澈有些小驚訝，他以為只有一百多一點點的，沒想到快一百三了。
張偉也有些激動，雖然這不是自己釣的，但是自己也是出了一份力的啊！
稱完魚後，潘海立馬將這條一百三十斤的巨青拉到水龍頭下，熟練地忙活起來。
放血、去鱗、開膛破肚，整套動作行雲流水、一氣呵成，一看就是常年跟魚打交道、專門練過的老手。
這麼看來，他之前說自己花大價錢學過做魚手藝，可能還真不是瞎吹。
潘海先把魚頭剁下來，隨手放到一旁，轉頭專心處理魚身。
他仔細刮淨魚腹腔內壁的黑色筋膜，又反覆用清水沖洗了好幾遍，才慢悠悠地將厚實的魚肉剁成大塊，擺放整齊。
直到瞥見綠毛帶著幾個人從外面回來，他才加快手上動作，轉頭開始處理方才擱置的魚頭。
只見他麻利地去掉魚鰓，一把將魚頭劈開，一塊碩大的青魚石瞬間完整地呈現在眾人眼前。
這塊青魚石足足有七八厘米長、四五厘米寬，通體泛著乳白色光澤，牢牢嵌在魚的咽喉部位。
眾人都是第一次見到這麼大的青魚石，紛紛掏出手機打開錄像，對著魚頭裡的青魚石拍個不停。
潘海也愣住了，他萬萬沒想到這條巨青的青魚石能這麼大。
按他的經驗，一百多斤的青魚，魚石撐死也就五六厘米長，可眼前這塊，明顯大了一圈不止。
他心裡瞬間湧上一陣狂喜，這般品相的青魚石，只要妥善處理好，最少能賣兩萬以上，要是遇到懂行又喜歡的藏家，四五萬都有可能！
只是有些麻煩，那就是這塊青魚石和自己臥室那塊差距有些大了。
但事到如今，他也顧不上那麼多了，只想先把這塊好料拿到手再說。
他連忙抱起魚頭，就想往廚房裡面走。
「你拿著魚頭去幹嘛？」張澈身形一動，再次攔住了他。
潘海強壓下心底的急切，堆起笑容說道：「兄弟，這青魚石嬌貴，得用專門的工具才能完整摳出來，我拿進後廚，幫你仔細處理乾淨。」
「不用麻煩你，」張澈語氣冷淡，寸步不讓，「你負責把魚肉做好就行，青魚石我會找其他人處理。」
潘海一聽，頓時炸毛了，還真把我當成做飯的了
要不是貪圖你這塊值錢的青魚石，誰願意白費力氣，免費給你處理這麼大一條魚！
他臉上的笑容瞬間褪去，臉色一沉，語氣也硬了起來：「那我要是一定要幫你處理呢？」
「這好像是我的青魚石吧？」張澈一臉笑意地看著他。
潘海徹底被惹火了，伸手抓起旁邊剛掏出來的魚內臟，就想往張澈身上砸去。
可就在這時，手上傳來一陣異樣的觸感，不像內臟那般軟黏，反倒帶著點堅硬的質感。
他下意識低頭一看，目光落在手裡的魚內臟中，赫然發現裡面藏著個東西。
他悄悄把那東西攥在手裡，仔細看了下，眼底閃過一絲驚喜。
他不動聲色地將其弄回原位，笑著說道：「行吧行吧，既然兄弟你想讓其他人處理，那我也不勉強，正好還能省點事。」
說完，他隨手就將嵌著青魚石的魚頭骨，丟到了張澈面前。
張澈卻看都不看青魚石一眼，目光盯著潘海一直攥著的右手說道：「那是個什麼東西？」
潘海怎麼也沒想到張澈態度如此堅決，自己都搬出獨門手藝當藉口推脫了，對方依舊不肯鬆口，非要全程盯著魚。
其實早在綠毛跑來跟他報信時，他就已經動了歪心思。
聽說有人釣上了上百斤的巨青，甚至有人出價十萬收購，魚主人卻絲毫不肯鬆口，他心裡瞬間就有想法了。
如今張澈主動上門，要他幫忙處理這條大魚，在潘海眼裡，這簡直是天降橫財，這十萬塊要是不撈到手，都對不起自己。
在那一刻，他心裡就盤算好了偷梁換柱的計策。
反正烹煮魚肉都是自己經手，到時候把張澈這條巨青偷偷藏起來，另外找一條普通小青魚宰殺做菜端上桌，他就不信對方能嘗出差別。
至於最珍貴的青魚石，那就更容易糊弄了。他臥室里恰好就存著一塊現成的，到時候直接拿出來頂替就行。
青魚石本就大小不一，誰又能篤定百斤大魚的魚石就一定碩大無比？
更何況等魚肉吃完，一切死無對證，就算張澈心裡有所懷疑，也拿不出半點證據。
之後他再私下聯繫那位出價的買家，把這條巨青轉手賣掉。
就算魚死掉了值不了十萬，那自己賣個五萬總可以了吧。
做一頓飯就能賺個幾萬，這買賣很划算。
這便是他方才毫不猶豫，連加工費都分文不收的真正緣由。
綠毛眼看事情就差臨門一腳了，哪還會管張澈說什麼，直接抬著魚就想往裡面走。
張澈看他居然不理會自己就想往裡面搬魚，張澈直接擋住了他的去路。
張偉等人看到張澈的動作後，也往張澈後面一站。
其他跟著過來看青魚石的人一愣，不清楚怎麼好好的就變成這樣了。
不過他們也不捨得離開，紛紛朝後面退了一步後便停了下來，然後繼續看戲。
潘海看了下對方的人數，曉得自己是不可能那麼輕鬆就賺那五萬了。
他看了一眼綠毛，然後罵道：「綠毛，去裡面把刀拿出來，咱們就在外面給這位老闆把魚殺了。」
綠毛沒想到潘海會這樣說，真在外面將魚宰了，那他們還怎麼賺錢。
他不解地喊道：「海哥……」
潘海卻沒有理會他的不滿，而是瞪了他一眼，呵斥道：「我的話不管用了是不是？」
綠毛本還想說什麼，聽到潘海這樣說後，瞪了張澈他們一眼，便將魚往地上一丟。
然後就去裡面把潘海的廚具拿了出來。
「給！」綠毛有些不滿地將廚具遞給潘海。
潘海有些無奈對方這麼沉不住氣，連忙使眼色叫對方去喊人。
綠毛本來還有些抱怨，覺得海哥自從開了這家農家樂之後，就變慫了。
在自己的地盤上還能讓別人給欺負了，看到他使眼色後，立馬反應過來，這是說現在自己這邊寡不敵眾，讓自己去叫人。
他立馬一喜，這才是自己認識的那個海哥嘛！
對著潘海點了點頭後，綠毛就直接離開了人群。
張澈自然是把他們的小動作看得一清二楚，不過無所謂，自己只要把這魚看著，他們就玩不了什麼把戲。
潘海看著綠毛理會自己意思後鬆了一口氣，還不算太笨。
他當然知道將魚殺了之後，就別想著能賣給那個老闆了。
可他心裡更清楚，上百斤的野生巨青本就極為罕見，這條魚體內的青魚石若是妥善陰乾打磨好，品相上佳的話，賣到一兩萬完全不成問題。
雖說比不上整條魚轉手十萬的暴利，但也能額外大賺一筆，總不能白白給他們加工飯菜。
而且既然對方這麼不信任自己，到時肯定得給他們的菜里加點料，要不然不是白受了這份猜忌。
眼看綠毛去叫人還要一段時間，他便提議道：「這魚你們還沒有稱重吧，我剛好有個秤，幫你們稱一稱。」
張澈雖然不曉得對方葫蘆里賣的什麼藥，還是配合道：「可以啊，麻煩老闆了。」
潘海笑著說道：「不麻煩，其實我也挺好奇的。」
說完就往裡面走，在裡面磨蹭了小一會，才拉出一個貨秤。
張偉對魚的重量格外的關心，連忙和對方一起將魚搬到秤上。
「129斤！」潘海彎下腰，讀出了這條魚的重量。
張澈有些小驚訝，他以為只有一百多一點點的，沒想到快一百三了。
張偉也有些激動，雖然這不是自己釣的，但是自己也是出了一份力的啊！
稱完魚後，潘海立馬將這條一百三十斤的巨青拉到水龍頭下，熟練地忙活起來。
放血、去鱗、開膛破肚，整套動作行雲流水、一氣呵成，一看就是常年跟魚打交道、專門練過的老手。
這麼看來，他之前說自己花大價錢學過做魚手藝，可能還真不是瞎吹。
潘海先把魚頭剁下來，隨手放到一旁，轉頭專心處理魚身。
他仔細刮淨魚腹腔內壁的黑色筋膜，又反覆用清水沖洗了好幾遍，才慢悠悠地將厚實的魚肉剁成大塊，擺放整齊。
直到瞥見綠毛帶著幾個人從外面回來，他才加快手上動作，轉頭開始處理方才擱置的魚頭。
只見他麻利地去掉魚鰓，一把將魚頭劈開，一塊碩大的青魚石瞬間完整地呈現在眾人眼前。
這塊青魚石足足有七八厘米長、四五厘米寬，通體泛著乳白色光澤，牢牢嵌在魚的咽喉部位。
眾人都是第一次見到這麼大的青魚石，紛紛掏出手機打開錄像，對著魚頭裡的青魚石拍個不停。
潘海也愣住了，他萬萬沒想到這條巨青的青魚石能這麼大。
按他的經驗，一百多斤的青魚，魚石撐死也就五六厘米長，可眼前這塊，明顯大了一圈不止。
他心裡瞬間湧上一陣狂喜，這般品相的青魚石，只要妥善處理好，最少能賣兩萬以上，要是遇到懂行又喜歡的藏家，四五萬都有可能！
只是有些麻煩，那就是這塊青魚石和自己臥室那塊差距有些大了。
但事到如今，他也顧不上那麼多了，只想先把這塊好料拿到手再說。
他連忙抱起魚頭，就想往廚房裡面走。
「你拿著魚頭去幹嘛？」張澈身形一動，再次攔住了他。
潘海強壓下心底的急切，堆起笑容說道：「兄弟，這青魚石嬌貴，得用專門的工具才能完整摳出來，我拿進後廚，幫你仔細處理乾淨。」
「不用麻煩你，」張澈語氣冷淡，寸步不讓，「你負責把魚肉做好就行，青魚石我會找其他人處理。」
潘海一聽，頓時炸毛了，還真把我當成做飯的了
要不是貪圖你這塊值錢的青魚石，誰願意白費力氣，免費給你處理這麼大一條魚！
他臉上的笑容瞬間褪去，臉色一沉，語氣也硬了起來：「那我要是一定要幫你處理呢？」
「這好像是我的青魚石吧？」張澈一臉笑意地看著他。
潘海徹底被惹火了，伸手抓起旁邊剛掏出來的魚內臟，就想往張澈身上砸去。
可就在這時，手上傳來一陣異樣的觸感，不像內臟那般軟黏，反倒帶著點堅硬的質感。
他下意識低頭一看，目光落在手裡的魚內臟中，赫然發現裡面藏著個東西。
他悄悄把那東西攥在手裡，仔細看了下，眼底閃過一絲驚喜。
他不動聲色地將其弄回原位，笑著說道：「行吧行吧，既然兄弟你想讓其他人處理，那我也不勉強，正好還能省點事。」
說完，他隨手就將嵌著青魚石的魚頭骨，丟到了張澈面前。
張澈卻看都不看青魚石一眼，目光盯著潘海一直攥著的右手說道：「那是個什麼東西？」