第336章 甲魚雞爪煲
等林見微和厲野走遠了,他才慢慢轉回來,看著那條空蕩蕩的路,看了很久。
厲延霏從門裡探出頭來,看見他站在門口發呆,不耐煩地喊了一聲:「哥!你看什麼呢?」
厲延州收回目光,「沒什麼。」
厲延霏當然知道他在看什麼,嘴一撇,「人家現在可了不得,嫁了個師長,天天耀武揚威的,好像誰不知道她男人官大似的。」
「哥,你跟那個市委書記家的侄女談得怎麼樣了?你可得加把勁啊,找個比她強的,壓她一頭,看她以後還能不能得瑟起來。她現在就是仗著嫁了個好男人,神氣什麼呀,也不想想自己以前——」
厲延州皺眉打斷,「你怎麼不去嫁給市稽查隊主任?那不比市委書記侄女官大?」
厲延霏眼睛一瞪,聲音尖了幾分:「哥,你說什麼呢?那是稽查隊主任!都結過四次婚了!你讓我嫁給一個老頭子?」
「你也知道不願意。」厲延州淡淡回了一句。
「那不一樣!」 厲延霏不服氣地嘟囔,「那個市委書記的侄女不就是走路有點跛嘛?可人家叔叔是市委書記!你要是攀上了這層關係,咱們家就……」
「閉嘴!」
厲延州冷眼掃過去,厲延霏的話卡在嗓子眼裡,沒敢再往下說。
店裡安靜了一會。
「給我拿包煙。」厲延州說。
厲延霏想說少抽點,可看他那張面無表情的臉,還是去拿了。
厲延州接過煙,沒再看她,推門走了。
厲延霏看著他的背影,心口像堵了團棉花。
這個哥,她是徹底指望不上了。
可他指望不上,是不是就該輪到她了?
爸會不會拿她去攀關係?
他們能給哥介紹有缺陷的女人,未必就不會給她介紹一個有問題的男人。
一想到市稽查隊那個大腹便便的老男人,厲延霏就打了個哆嗦。
聽說前頭幾個老婆都是被他打跑的。
她要是嫁過去,這輩子就完了。
不行,她不能等。
她得趕緊把自己嫁出去,嫁一個自己選的,至少不讓她噁心的人。
……
林見微和厲野回到家。
厲小棠正在廚房裡面忙活,小花拿著一根跳繩,在院子裡蹦蹦跳跳。
一看見兩人回來,小花眼睛一亮,立馬扔下跳繩歡快地迎了上來。
「叔叔嬸嬸,你們回來啦!」
然後扭過身子,衝著廚房扯著嗓子喊:「姑姑!嬸嬸也回來啦!」
厲小棠從廚房探出頭,手裡還握著菜刀,刀面上沾著血,圍裙上也濺了幾滴。
看見林見微,臉上立馬綻開一個笑。
「我今早就莫名有預感,覺得嫂子今天准能回來,特意去集市買了只肥甲魚,沒想到還真讓我猜中了。」
林見微把手裡的紙袋遞給小花,彎腰跟她平視,聲音柔柔的:
「小花,你來的這段時間嬸嬸一直在忙,沒能在家裡陪你。這些東西是嬸嬸給你買的,你看你喜歡嗎?」
小花抱著那些東西,眼睛彎成了月牙,「喜歡!只要是嬸嬸買的我都喜歡!」
林見微拿出一塊雞蛋糕遞給她,「先吃一塊墊墊肚子,馬上要吃飯了。」
「謝謝嬸嬸!」
小花接過雞蛋糕,掰下一塊遞迴給林見微:「嬸嬸也吃。」
「不用了,你吃吧。」
林見微笑著揉了揉她的頭髮,走進廚房,挽起袖子。
厲小棠已經把甲魚剁好了,在清水裡泡著,泡出了血水。
「我來做吧。」
「不用不用,嫂子,你去歇著就行。」厲小棠趕緊攔住她,手推著她的肩膀往外送,「你難得回來一次,哪能讓你忙活。」
「我可不想再喝甲魚湯。」林見微笑著打趣。
厲小棠確實打算燉湯,她只會燉湯。
燉湯最簡單,把東西全扔進去,加水,蓋上蓋子,等。
「那……要不我今天試試紅燒?」
林見微看了她一眼,嘴角彎了彎,「你確定你燒得好?」
厲小棠當然不敢保證,她唯一能保證的是甲魚熟了,能吃。
至於腥不腥、嚼不嚼得動,那得看甲魚自己爭不爭氣。
她訕訕地笑了笑,老老實實把位置讓了出來。
林見微系上圍裙,把搪瓷盆端到水龍頭下,把血水倒掉,又接了一盆清水,把甲魚塊一塊一塊地沖洗。
甲魚的殼上有一層膜,得鋼絲球擦掉。
「幫我去準備點蔥姜蒜辣椒,冰箱裡凍著的雞爪也拿出來,泡在水裡解凍,今天給你們做點不一樣的,保證你們吃了舔盤子。」
厲小棠應了一聲,麻利地去準備了。
林見微好久沒自己做飯了。
在武研所不是吃食堂就是吃王大爺帶的飯,食堂的菜要照顧大眾口味,清淡寡味,王大爺要照顧石奶奶的牙齒和腸胃,也是清淡為主。
對於一個無辣不歡的人來說,那些日子簡直是修行。
現在終於有時間自己動手了。
甲魚焯水,五花肉下鍋煸出油,姜蒜爆香,甲魚入鍋翻炒,淋一圈米酒去腥增香。
小花還小,不能吃辣,林見微特意先沒放辣椒。
然後加調味料翻炒上色,又喊厲野拿來一瓶啤酒,倒了一半進去。
琥珀色的酒液在鍋里咕嘟咕嘟冒著泡,甲魚肉在泡沫里翻滾。
加水沒過甲魚,放雞爪,轉砂鍋,小火慢燉。
燉了三十分鐘,林見微揭開鍋蓋,把不辣的那份盛出來。
然後往鍋里加了一大把辣椒,繼續燉。
又燉了十分鐘,最後大火收汁,湯汁從稀變稠,從淡變濃,緊緊地裹在每一塊甲魚肉上。
起鍋,裝盤。
趁著燉甲魚的功夫,林見微還炒了一個青菜,一個豆芽炒香乾,一個蛋花湯。
三個菜,一個湯,擺在桌上,滿滿當當。
厲小棠和小花一個站在桌邊,一個趴在桌沿,香得口水都要流下來了。
小花伸出爪子想偷吃,被林見微一巴掌輕輕拍在手背上:「先去洗手。」
小花縮回手,嘿嘿笑了兩聲,一溜煙跑去洗手了。
厲小棠趕緊擺好碗筷。
林見微盯著小花把手洗乾淨擦乾,把她抱上椅子。
小花看著面前那一大盤紅亮亮的甲魚雞爪煲,猛吸了吸鼻子,「哇——好香啊!」
厲小棠給她夾了一塊不辣的甲魚裙邊,放在她碗裡:
「快嘗嘗,你嬸嬸可是了不起的科學家,科學家給我們做飯,還做得比全聚德的廚師都好吃,咱們可有口福了。」
厲延霏從門裡探出頭來,看見他站在門口發呆,不耐煩地喊了一聲:「哥!你看什麼呢?」
厲延州收回目光,「沒什麼。」
厲延霏當然知道他在看什麼,嘴一撇,「人家現在可了不得,嫁了個師長,天天耀武揚威的,好像誰不知道她男人官大似的。」
「哥,你跟那個市委書記家的侄女談得怎麼樣了?你可得加把勁啊,找個比她強的,壓她一頭,看她以後還能不能得瑟起來。她現在就是仗著嫁了個好男人,神氣什麼呀,也不想想自己以前——」
厲延州皺眉打斷,「你怎麼不去嫁給市稽查隊主任?那不比市委書記侄女官大?」
厲延霏眼睛一瞪,聲音尖了幾分:「哥,你說什麼呢?那是稽查隊主任!都結過四次婚了!你讓我嫁給一個老頭子?」
「你也知道不願意。」厲延州淡淡回了一句。
「那不一樣!」 厲延霏不服氣地嘟囔,「那個市委書記的侄女不就是走路有點跛嘛?可人家叔叔是市委書記!你要是攀上了這層關係,咱們家就……」
「閉嘴!」
厲延州冷眼掃過去,厲延霏的話卡在嗓子眼裡,沒敢再往下說。
店裡安靜了一會。
「給我拿包煙。」厲延州說。
厲延霏想說少抽點,可看他那張面無表情的臉,還是去拿了。
厲延州接過煙,沒再看她,推門走了。
厲延霏看著他的背影,心口像堵了團棉花。
這個哥,她是徹底指望不上了。
可他指望不上,是不是就該輪到她了?
爸會不會拿她去攀關係?
他們能給哥介紹有缺陷的女人,未必就不會給她介紹一個有問題的男人。
一想到市稽查隊那個大腹便便的老男人,厲延霏就打了個哆嗦。
聽說前頭幾個老婆都是被他打跑的。
她要是嫁過去,這輩子就完了。
不行,她不能等。
她得趕緊把自己嫁出去,嫁一個自己選的,至少不讓她噁心的人。
……
林見微和厲野回到家。
厲小棠正在廚房裡面忙活,小花拿著一根跳繩,在院子裡蹦蹦跳跳。
一看見兩人回來,小花眼睛一亮,立馬扔下跳繩歡快地迎了上來。
「叔叔嬸嬸,你們回來啦!」
然後扭過身子,衝著廚房扯著嗓子喊:「姑姑!嬸嬸也回來啦!」
厲小棠從廚房探出頭,手裡還握著菜刀,刀面上沾著血,圍裙上也濺了幾滴。
看見林見微,臉上立馬綻開一個笑。
「我今早就莫名有預感,覺得嫂子今天准能回來,特意去集市買了只肥甲魚,沒想到還真讓我猜中了。」
林見微把手裡的紙袋遞給小花,彎腰跟她平視,聲音柔柔的:
「小花,你來的這段時間嬸嬸一直在忙,沒能在家裡陪你。這些東西是嬸嬸給你買的,你看你喜歡嗎?」
小花抱著那些東西,眼睛彎成了月牙,「喜歡!只要是嬸嬸買的我都喜歡!」
林見微拿出一塊雞蛋糕遞給她,「先吃一塊墊墊肚子,馬上要吃飯了。」
「謝謝嬸嬸!」
小花接過雞蛋糕,掰下一塊遞迴給林見微:「嬸嬸也吃。」
「不用了,你吃吧。」
林見微笑著揉了揉她的頭髮,走進廚房,挽起袖子。
厲小棠已經把甲魚剁好了,在清水裡泡著,泡出了血水。
「我來做吧。」
「不用不用,嫂子,你去歇著就行。」厲小棠趕緊攔住她,手推著她的肩膀往外送,「你難得回來一次,哪能讓你忙活。」
「我可不想再喝甲魚湯。」林見微笑著打趣。
厲小棠確實打算燉湯,她只會燉湯。
燉湯最簡單,把東西全扔進去,加水,蓋上蓋子,等。
「那……要不我今天試試紅燒?」
林見微看了她一眼,嘴角彎了彎,「你確定你燒得好?」
厲小棠當然不敢保證,她唯一能保證的是甲魚熟了,能吃。
至於腥不腥、嚼不嚼得動,那得看甲魚自己爭不爭氣。
她訕訕地笑了笑,老老實實把位置讓了出來。
林見微系上圍裙,把搪瓷盆端到水龍頭下,把血水倒掉,又接了一盆清水,把甲魚塊一塊一塊地沖洗。
甲魚的殼上有一層膜,得鋼絲球擦掉。
「幫我去準備點蔥姜蒜辣椒,冰箱裡凍著的雞爪也拿出來,泡在水裡解凍,今天給你們做點不一樣的,保證你們吃了舔盤子。」
厲小棠應了一聲,麻利地去準備了。
林見微好久沒自己做飯了。
在武研所不是吃食堂就是吃王大爺帶的飯,食堂的菜要照顧大眾口味,清淡寡味,王大爺要照顧石奶奶的牙齒和腸胃,也是清淡為主。
對於一個無辣不歡的人來說,那些日子簡直是修行。
現在終於有時間自己動手了。
甲魚焯水,五花肉下鍋煸出油,姜蒜爆香,甲魚入鍋翻炒,淋一圈米酒去腥增香。
小花還小,不能吃辣,林見微特意先沒放辣椒。
然後加調味料翻炒上色,又喊厲野拿來一瓶啤酒,倒了一半進去。
琥珀色的酒液在鍋里咕嘟咕嘟冒著泡,甲魚肉在泡沫里翻滾。
加水沒過甲魚,放雞爪,轉砂鍋,小火慢燉。
燉了三十分鐘,林見微揭開鍋蓋,把不辣的那份盛出來。
然後往鍋里加了一大把辣椒,繼續燉。
又燉了十分鐘,最後大火收汁,湯汁從稀變稠,從淡變濃,緊緊地裹在每一塊甲魚肉上。
起鍋,裝盤。
趁著燉甲魚的功夫,林見微還炒了一個青菜,一個豆芽炒香乾,一個蛋花湯。
三個菜,一個湯,擺在桌上,滿滿當當。
厲小棠和小花一個站在桌邊,一個趴在桌沿,香得口水都要流下來了。
小花伸出爪子想偷吃,被林見微一巴掌輕輕拍在手背上:「先去洗手。」
小花縮回手,嘿嘿笑了兩聲,一溜煙跑去洗手了。
厲小棠趕緊擺好碗筷。
林見微盯著小花把手洗乾淨擦乾,把她抱上椅子。
小花看著面前那一大盤紅亮亮的甲魚雞爪煲,猛吸了吸鼻子,「哇——好香啊!」
厲小棠給她夾了一塊不辣的甲魚裙邊,放在她碗裡:
「快嘗嘗,你嬸嬸可是了不起的科學家,科學家給我們做飯,還做得比全聚德的廚師都好吃,咱們可有口福了。」