第43章 一盞茶
外面天色已暗,宴客廳內仍是燈火輝煌。
有關大少爺的孝心,點到為止即可。
秋妘順勢接過竹筒茶葉,「葉質厚韌,葉脈粗壯清晰,青墨色中泛著銀紅,皆是高山崖壁向陽處生長的茶樹特有的特徵,的確是百年以上老樹才有的氣象。」
一番話,把眾人的注意力重新拉回主場。
她拈起茶葉在鼻尖輕嗅,「此茶的香氣野而沉,有草木清氣,亦有岩骨藥韻,確為不可多得的好茶。」
她頓了頓,看向老太爺:「方才七小姐轉述說那老道是隨意曬了曬。我斗膽猜測,青玄道長所謂的曬曬,並非暴曬,而是『陰曬』,置於通風處,以山風自然萎凋,才能保留其野性和藥香。」
行家一出手,便知有沒有。
如果說方才大家都是衝著裴公子才願意接受這個小插曲,而秋妘這番話出來,倒讓在場眾人對她的茶藝起了幾分期待。
秋妘繼續道:「古法中有『老茶重炙,新茶輕煎』之說。此茶內質極厚,年份雖新,卻具老韻,當用重炙慢煎之法。」
她看向藺管家:「勞煩,取小塊熟炭來,要梨木或棗木的,以及一壺山泉水。」
茶具早在裴公子選茶時便置備好,秋妘新要的熟炭也很快送來。
站在案前,秋妘淨手定心。
她拿起一支細長的銀火箸,從爐中夾出一塊燒得正旺的炭塊,卻不直接炙茶,而是將炭塊懸於茶葉上方三寸處。
「古人碾茶前,需將茶葉炙烤激發其香氣。此茶性野而氣沉,需以活火逼其性。」她手腕極穩,炭塊在茶葉上方緩緩移動,熱氣蒸騰而起,茶葉竟微微捲曲起來。
霎時間,一股奇異的香氣散開,不再是先前的草木清氣,而是一種被激發出來的、帶著焦糖般沉潤的複雜香氣。
人群中,懂茶的老先生們下意識微微傾身,唯有江霖止自秋妘開口後便一直皺著眉。
老裴什麼時候跟她認識了?
能力這麼出眾的人,真的只想留在妹妹身邊當個名不見經傳的小助理?
炙了約莫兩三分鐘,直到茶葉邊緣微焦,奇異的香氣逸散,秋妘才將炙好的茶葉放回碾槽。
接著她右手執輪,左手輕按槽沿,碾輪滾動時,她手腕懸勁,小臂不動,全憑指掌間的微妙力道控制。
茶末漸成,秋妘停手,執起茶羅。
羅底細絹密如蟬翼,她將茶末傾入,雙手執羅框,以腕為軸,輕輕篩動,細如粉塵的碧色茶末,如煙如霧,簌簌落入下方的琉璃碗中。
眼前的動作端方優雅、不疾不徐,這已經不是簡單烹茶,而是可堪稱表演的藝術!
不多時,四盞茶湯羅列眼前,眾人目睹了茶湯顏色從極淡的鵝黃,繼而轉為琥珀,到現在漾著金邊的橙紅色。
秋妘把這四盞茶依次放在老壽星、兩位主賓和王董面前,眉眼微垂:「獻醜了。」
身為主家,老太爺首先端起茶盞,入手微燙,盞中茶湯清亮澄澈如琥珀,沫餑細膩潔白如積雪,香氣撲鼻而來。
隨後他抿了一口。
茶葉本身的野韻藥香被某種柔和的潤意包裹,清涼回甘、舌底生津。
「好茶,還有不辜負此茶的好手藝。」老太爺不吝誇獎,尤其是看裴市長和阮部長同樣眼露驚艷后,「沒想到小七身邊還有這麼個能人。」
秋妘笑說,主動把話茬引到王德華頭上:「多虧王董,才讓我有名正言順能在您面前露一手的機會。」
老太爺笑吟吟看向王德華,「說得是,要不是為了給你賠罪,咱也沒口福喝到這麼好的一盞茶。」
江逸華趁機過來站在王德華身邊緩和氣氛,「若沒有王董你這一出,這罐老福山的茶不一定在哪兒被老爺子放著吃灰呢。」
老太爺哈哈笑說:「還真是。」
畢竟沒有秋妘的賠罪、裴辭舟的選中、江楚靈的解釋,誰能知道包裝如此質樸的茶居然是來自老福山,獨此一株的百年茶樹呢!
現場除了壽星和主賓,唯一能喝到此茶湯的王德華虛榮心被大大滿足,「陰差陽錯,因禍得福了。」
周邊立時有人圓場,「誰說不是呢,怪不得老主持的懸崖福茶不賣不售只贈有緣人,若沒有王董被騙的變故,江公今兒壽辰還喝不到這盞茶呢!」
這樣的因緣際會倒是很貼合老太爺為商多年的心境,他哈哈笑說:「也得虧裴公子見多識廣,能認出老王紫砂壺不對勁。」
「正是呢,裴公子也是跟福茶有緣的,一來就挑中了。」
「裴市長和阮部長養了個好兒子啊,往後可是有福了。」
這種場合的老油條,哪兒有不會說場面話的,沒幾句就把主家和主賓捧了起來。
秋妘輕舒一口氣,自覺這關終於是過了。
而主桌一側,與一旁大腹便便滿臉阿諛的油膩大叔、皺皮大爺相比,身形清雋、眉眼俊逸、神情懶散的高瘦少年,撐著下頜意興闌珊看過來的模樣,顯得尤為突兀且顯眼。
莫名的,秋妘總覺得他的視線一直落在她身上。
裴辭舟的確一直在看她。
她煎茶時的氣質,就好像她手上的那盞茶一般,沉穩、淡然、清透、回味悠長。
真是。
利用完也不知道給他也倒一杯嘗嘗味兒,好歹是他選的茶啊。
眼神炙熱,秋妘無法迴避,只得抬眸。
兩人眼神交匯對視,只見他微微挑眉,莫名讓她有種不好的預感。
「助理小姐……」
「辭舟,去把我給江公挑的賀禮呈上來。」裴市長終於看不過眼他繼續胡鬧,出聲打斷。
還是忍不住把他打發走了吧?
裴辭舟輕嗤一聲,聳聳肩,起身去通知他爸的秘書。
秋妘輕舒口氣。
這種公子哥真是,不能在放任他這樣下去了。
小插曲一晃而過,今晚的主旋律還得繼續。
出去跟秘書說一聲,裴辭舟轉身去了外面的小花園,懶得應付裡面的虛與委蛇。
小花園裡只有夜燈亮在花叢中,夜深人靜、四下無人,裴辭舟毫無形象地仰躺在花園木椅上,腦子裡在想公司的事。
公司的前期投入還是太燒錢,尤其是他的目標客戶是一群喜歡精益求精的二次元,而宏大的世界觀、精緻的建模、豐富的人設、有趣的互動,尤其是AR設備、3D建模和AI技術,都需要大量的金錢支持才能做起來。
他揉揉額角,等遊戲推出上市至少還得七八個月,江霖止投入的那筆錢滿打滿算只能撐半年,他作為公司的主策和主程,背負的壓力可想而知,他又怎麼能不心焦。
「裴公子。」秋妘如幽靈般站在木椅旁邊,寂寂開口。
有關大少爺的孝心,點到為止即可。
秋妘順勢接過竹筒茶葉,「葉質厚韌,葉脈粗壯清晰,青墨色中泛著銀紅,皆是高山崖壁向陽處生長的茶樹特有的特徵,的確是百年以上老樹才有的氣象。」
一番話,把眾人的注意力重新拉回主場。
她拈起茶葉在鼻尖輕嗅,「此茶的香氣野而沉,有草木清氣,亦有岩骨藥韻,確為不可多得的好茶。」
她頓了頓,看向老太爺:「方才七小姐轉述說那老道是隨意曬了曬。我斗膽猜測,青玄道長所謂的曬曬,並非暴曬,而是『陰曬』,置於通風處,以山風自然萎凋,才能保留其野性和藥香。」
行家一出手,便知有沒有。
如果說方才大家都是衝著裴公子才願意接受這個小插曲,而秋妘這番話出來,倒讓在場眾人對她的茶藝起了幾分期待。
秋妘繼續道:「古法中有『老茶重炙,新茶輕煎』之說。此茶內質極厚,年份雖新,卻具老韻,當用重炙慢煎之法。」
她看向藺管家:「勞煩,取小塊熟炭來,要梨木或棗木的,以及一壺山泉水。」
茶具早在裴公子選茶時便置備好,秋妘新要的熟炭也很快送來。
站在案前,秋妘淨手定心。
她拿起一支細長的銀火箸,從爐中夾出一塊燒得正旺的炭塊,卻不直接炙茶,而是將炭塊懸於茶葉上方三寸處。
「古人碾茶前,需將茶葉炙烤激發其香氣。此茶性野而氣沉,需以活火逼其性。」她手腕極穩,炭塊在茶葉上方緩緩移動,熱氣蒸騰而起,茶葉竟微微捲曲起來。
霎時間,一股奇異的香氣散開,不再是先前的草木清氣,而是一種被激發出來的、帶著焦糖般沉潤的複雜香氣。
人群中,懂茶的老先生們下意識微微傾身,唯有江霖止自秋妘開口後便一直皺著眉。
老裴什麼時候跟她認識了?
能力這麼出眾的人,真的只想留在妹妹身邊當個名不見經傳的小助理?
炙了約莫兩三分鐘,直到茶葉邊緣微焦,奇異的香氣逸散,秋妘才將炙好的茶葉放回碾槽。
接著她右手執輪,左手輕按槽沿,碾輪滾動時,她手腕懸勁,小臂不動,全憑指掌間的微妙力道控制。
茶末漸成,秋妘停手,執起茶羅。
羅底細絹密如蟬翼,她將茶末傾入,雙手執羅框,以腕為軸,輕輕篩動,細如粉塵的碧色茶末,如煙如霧,簌簌落入下方的琉璃碗中。
眼前的動作端方優雅、不疾不徐,這已經不是簡單烹茶,而是可堪稱表演的藝術!
不多時,四盞茶湯羅列眼前,眾人目睹了茶湯顏色從極淡的鵝黃,繼而轉為琥珀,到現在漾著金邊的橙紅色。
秋妘把這四盞茶依次放在老壽星、兩位主賓和王董面前,眉眼微垂:「獻醜了。」
身為主家,老太爺首先端起茶盞,入手微燙,盞中茶湯清亮澄澈如琥珀,沫餑細膩潔白如積雪,香氣撲鼻而來。
隨後他抿了一口。
茶葉本身的野韻藥香被某種柔和的潤意包裹,清涼回甘、舌底生津。
「好茶,還有不辜負此茶的好手藝。」老太爺不吝誇獎,尤其是看裴市長和阮部長同樣眼露驚艷后,「沒想到小七身邊還有這麼個能人。」
秋妘笑說,主動把話茬引到王德華頭上:「多虧王董,才讓我有名正言順能在您面前露一手的機會。」
老太爺笑吟吟看向王德華,「說得是,要不是為了給你賠罪,咱也沒口福喝到這麼好的一盞茶。」
江逸華趁機過來站在王德華身邊緩和氣氛,「若沒有王董你這一出,這罐老福山的茶不一定在哪兒被老爺子放著吃灰呢。」
老太爺哈哈笑說:「還真是。」
畢竟沒有秋妘的賠罪、裴辭舟的選中、江楚靈的解釋,誰能知道包裝如此質樸的茶居然是來自老福山,獨此一株的百年茶樹呢!
現場除了壽星和主賓,唯一能喝到此茶湯的王德華虛榮心被大大滿足,「陰差陽錯,因禍得福了。」
周邊立時有人圓場,「誰說不是呢,怪不得老主持的懸崖福茶不賣不售只贈有緣人,若沒有王董被騙的變故,江公今兒壽辰還喝不到這盞茶呢!」
這樣的因緣際會倒是很貼合老太爺為商多年的心境,他哈哈笑說:「也得虧裴公子見多識廣,能認出老王紫砂壺不對勁。」
「正是呢,裴公子也是跟福茶有緣的,一來就挑中了。」
「裴市長和阮部長養了個好兒子啊,往後可是有福了。」
這種場合的老油條,哪兒有不會說場面話的,沒幾句就把主家和主賓捧了起來。
秋妘輕舒一口氣,自覺這關終於是過了。
而主桌一側,與一旁大腹便便滿臉阿諛的油膩大叔、皺皮大爺相比,身形清雋、眉眼俊逸、神情懶散的高瘦少年,撐著下頜意興闌珊看過來的模樣,顯得尤為突兀且顯眼。
莫名的,秋妘總覺得他的視線一直落在她身上。
裴辭舟的確一直在看她。
她煎茶時的氣質,就好像她手上的那盞茶一般,沉穩、淡然、清透、回味悠長。
真是。
利用完也不知道給他也倒一杯嘗嘗味兒,好歹是他選的茶啊。
眼神炙熱,秋妘無法迴避,只得抬眸。
兩人眼神交匯對視,只見他微微挑眉,莫名讓她有種不好的預感。
「助理小姐……」
「辭舟,去把我給江公挑的賀禮呈上來。」裴市長終於看不過眼他繼續胡鬧,出聲打斷。
還是忍不住把他打發走了吧?
裴辭舟輕嗤一聲,聳聳肩,起身去通知他爸的秘書。
秋妘輕舒口氣。
這種公子哥真是,不能在放任他這樣下去了。
小插曲一晃而過,今晚的主旋律還得繼續。
出去跟秘書說一聲,裴辭舟轉身去了外面的小花園,懶得應付裡面的虛與委蛇。
小花園裡只有夜燈亮在花叢中,夜深人靜、四下無人,裴辭舟毫無形象地仰躺在花園木椅上,腦子裡在想公司的事。
公司的前期投入還是太燒錢,尤其是他的目標客戶是一群喜歡精益求精的二次元,而宏大的世界觀、精緻的建模、豐富的人設、有趣的互動,尤其是AR設備、3D建模和AI技術,都需要大量的金錢支持才能做起來。
他揉揉額角,等遊戲推出上市至少還得七八個月,江霖止投入的那筆錢滿打滿算只能撐半年,他作為公司的主策和主程,背負的壓力可想而知,他又怎麼能不心焦。
「裴公子。」秋妘如幽靈般站在木椅旁邊,寂寂開口。