第七章：咖啡館把正事講
好不容易攙扶著喝得東倒西歪的黃大志回了家，左暉喝著濃茶一直在想著「吳記臭鱖魚」的事。
服務行業普遍遵循一句馬歇爾.菲爾德百貨公司創始人馬歇爾.菲爾德提出的一種營銷理念：「顧客就是上帝」，五星級的雲州大酒店各部門的牆壁上都貼著這種口號。
「吳記臭鱖魚」店服務很好嗎？
簡單粗暴！
設施設備很好嗎？
簡單粗陋！
生意很好嗎？
好得不能再好！
為什麼？
他家的招牌菜臭鱖魚比哪家的味道都做得好，簡直可以說一口入魂。
是不是可以這樣說？
顧客其實根本不是上帝，顧客的心愿或需求才是上帝？服務行業像酒店業最終應該思考的是如何找准並滿足顧客的心理訴求。
有所感悟後左暉立即拿起手機，又一次給邱誠發出了簡訊，這一次不是單純地向邱誠道晚安，而是將他的心得向邱誠做了匯報，尋求邱誠的指導。
「左暉好！你的簡歷我已經收閱。王陽也向我介紹了你的情況，最近我忙於開會沒及時回你信息，預計本周末我會來到雲州，你的思路很好，可以擴展下針對酒店服務進一步深化，到時我們當面溝通探討下。」
「耶！成了！邱總終於回我簡訊了，我要入職了！」
左暉興奮地衝到黃大志的房間去使勁地搖晃著醉得人事不省的黃大志。
「唔，再來一杯？」
黃大志咂咂嘴巴說出了一句醉話。
左暉來回在房間踱著步，總想找個人傾訴下他心中的喜悅。
「啾啾」
窗外不哪家頑皮的小孩在放煙花，烏蒙蒙的天空一下變得絢麗燦爛。
左暉也興奮地打開了窗戶，一股冷颼颼的寒風夾帶著雪粒迎面而來，凍得左暉情不自禁地連退兩步，縮著脖子打了個寒戰。
「爽，好熱！」
躺在床上雙腳將被子都踢到了床角，雙手胡亂扯著衣襟的黃大志卻被這涼風一吹竟然夢囈起來。
我叫你爽！
左暉惡作劇地從窗台捧了一捧雪粒，走到床邊一把塞進了黃大志的衣領下。
「誰？」
黃大志一骨碌翻身爬了起來，睜著血紅的眼睛看了一眼，見是左暉站在床邊，嘴裡嘟噥了一句：「大哥海量！」又翻身倒了下去。
唉，太無趣了，左暉只能悻悻地自己又走過去將窗戶關上，一個人坐回了沙發。
經過這冷風一吹，左暉也從剛收到邱誠的簡訊的狂熱中清醒過來，現在八字還沒一撇，有啥好激動的？
就算錄用了又怎樣？雲州大酒店不是錄用了嗎？說讓你走就讓你走，一點情面都沒留。
打工人，打工魂，只要自己還在打工，就依然談不上歸屬。
三毛有句話：「心若沒有棲息的地方，到哪裡都是在流浪。」
想想自己，女朋友說分手就分手了，連住的地方還靠的是黃大志不嫌棄給借住，自己有什麼值得狂喜的理由？
想到這裡左暉又看了眼黃大志，看到尚未融化的雪粒依然附在他衣領上，而已經融化的變成冰水浸濕了他整個胸襟，很為自己剛才自己兒戲般的行為後悔，趕緊站起身從浴室拿出條大浴巾幫黃大志擦拭起來。
黃大志本來喝多了睡一覺第二天早上起來就好了，結果被左暉這一折騰、那一折騰的，現在又給他翻身擦胸前的冰水，實在忍不住，頭一抬，「哇」的一聲吐了左暉全身。
這一意外事情左暉也意想不到，跳起身來一看，衣服和褲子都沾上了不少。
左暉用浴巾擦了擦，準備去浴室洗個澡換身衣服，結果黃大志又「哇」的一聲吐了起來，而且身子和頭都滾到了床邊，差點就會摔到自己的嘔吐物上面去。
左暉也顧不得去清理自己身上的污物了，趕緊衝上前按住黃大志的額頭，輕輕地拍著他的背說：「吐吧，吐出來就舒服了。」
等黃大志吐完躺在床上喘著粗氣後，左暉也趕緊配了一杯溫涼的開水，給黃大志漱口和喝水。
給黃大志脫衣蓋被、打掃地面衛生，左暉忙得滿頭大汗。
「大哥，謝謝您！」
黃大志在床上虛弱地道了聲謝，緊閉的眼角上掛著兩顆晶瑩的淚珠。
像他這種有錢有房的富二代也有自己的煩惱，他那當村主任的父親早和他媽媽離了婚找了個年紀比他大不了幾歲的後媽，而他親媽也拿著他爸給的分手費跟著一個男人去南方再也沒有回來，他有錢但缺少家庭的溫暖，看到左暉又是作弄他又是照顧他，讓他感受到了一個大哥對弟弟的那份真情。
左暉不知道黃大志此時的想法，自己還在為自己剛才的惡作劇感到羞愧，看到黃大志總算安穩地睡了下去，才去浴室清理起自己一身的污漬。
接下來的兩天左暉葉門都沒出，吃飯都是黃大志幫他打包回來的，他如饑似渴地把隨身攜帶的酒店管理方面的書籍再次閱讀了一遍，然後在黃大志的電腦上搜索著各種有關連鎖酒店和華庭的信息，再根據自己的理解整理出一段段假想中的面試情景對話，為邱誠的到來做足了準備。
邱誠如期而至，面試的地點並沒有選擇在哪個寫字樓或者酒店，而是在步行街口的星巴克。
左暉早早地換上了自己才到乾洗店取出來的皮爾.卡丹西服，挑了一條暗花的斜紋領帶和一雙擦得鋥亮的黑三截頭皮鞋，像往常上班前的準備工作一樣咧開嘴角笑出八顆牙齒，搓熱手心放鬆兩頰的肌肉，還特意點了兩滴眼藥水讓自己的眼神更加明亮有光彩。
走到星巴克後左暉還特意用餐巾紙將皮鞋上星星點點的雪泥水擦乾淨，萬無一失後才安靜地坐了下來。
雲州畢竟是中部地區，星巴克的生意略顯冷清，和旁邊人滿為患的肯德基、麥當勞形成了鮮明的對比。
坐下拿起手機一看，離約好的10：00還差足足半個小時，左暉閒著沒事就走到櫃檯前欣賞起最新的咖啡介紹起來。
雖然是農村長大，但左暉對咖啡卻情有獨鍾，在大學時他就去學校的實習小賓館的酒吧勤工儉學，學會了煮咖啡和調雞尾酒的各項技能，在雲州工作時經常要陪VIP出入咖啡廳、酒吧啥的，對咖啡的辨識度和品嘗的能力進一步加深。
星巴克手磨咖啡的香味讓左暉食指大動，實在忍不住這濃濃的焦香味的誘惑，也顧不上等邱誠來了再點，自己先點了一杯中杯的美式咖啡慢慢品嘗起來。
「你是左暉吧？」
左暉正無聊地轉著杯子數著星巴克紙杯上那女王頭像兩邊的波浪線是否對稱時旁邊傳來一句男中音。
「是的，您是邱總？」
左暉趕緊站起來，畢恭畢敬地對著站在面前的那個一米七五左右，穿著一件「THE NORTH FACE」的抓絨羽絨服，留著個華東地區男士喜歡的中分頭的中年男人問道。
「我是邱誠。」
邱誠不像星級酒店總經理那樣裝了一副高深莫測的樣子，伸手和左暉握了下手後就把外套一脫往椅背一擱就在左暉對面坐了下來。
「邱總，您看喝點什麼？」
這時左暉才關注到跟在邱誠一步之外的還有一個身高和他差不多，身體特別壯實，戴副眼鏡但理了個圓寸頭的小伙。
「給我點杯美式吧。你呢？」
邱誠隨口問了句左暉。
「我有了，謝謝！」
邱誠看了一眼左暉放在紙碟里一點不動的白糖和奶酪包，有點詫異地問道：「你也喝美式？」
「是的，我喜歡品嘗咖啡那種純淨的焦香味，和舌尖上傳出的淡淡的回甘。」
面試竟然從討論咖啡說起。
服務行業普遍遵循一句馬歇爾.菲爾德百貨公司創始人馬歇爾.菲爾德提出的一種營銷理念：「顧客就是上帝」，五星級的雲州大酒店各部門的牆壁上都貼著這種口號。
「吳記臭鱖魚」店服務很好嗎？
簡單粗暴！
設施設備很好嗎？
簡單粗陋！
生意很好嗎？
好得不能再好！
為什麼？
他家的招牌菜臭鱖魚比哪家的味道都做得好，簡直可以說一口入魂。
是不是可以這樣說？
顧客其實根本不是上帝，顧客的心愿或需求才是上帝？服務行業像酒店業最終應該思考的是如何找准並滿足顧客的心理訴求。
有所感悟後左暉立即拿起手機，又一次給邱誠發出了簡訊，這一次不是單純地向邱誠道晚安，而是將他的心得向邱誠做了匯報，尋求邱誠的指導。
「左暉好！你的簡歷我已經收閱。王陽也向我介紹了你的情況，最近我忙於開會沒及時回你信息，預計本周末我會來到雲州，你的思路很好，可以擴展下針對酒店服務進一步深化，到時我們當面溝通探討下。」
「耶！成了！邱總終於回我簡訊了，我要入職了！」
左暉興奮地衝到黃大志的房間去使勁地搖晃著醉得人事不省的黃大志。
「唔，再來一杯？」
黃大志咂咂嘴巴說出了一句醉話。
左暉來回在房間踱著步，總想找個人傾訴下他心中的喜悅。
「啾啾」
窗外不哪家頑皮的小孩在放煙花，烏蒙蒙的天空一下變得絢麗燦爛。
左暉也興奮地打開了窗戶，一股冷颼颼的寒風夾帶著雪粒迎面而來，凍得左暉情不自禁地連退兩步，縮著脖子打了個寒戰。
「爽，好熱！」
躺在床上雙腳將被子都踢到了床角，雙手胡亂扯著衣襟的黃大志卻被這涼風一吹竟然夢囈起來。
我叫你爽！
左暉惡作劇地從窗台捧了一捧雪粒，走到床邊一把塞進了黃大志的衣領下。
「誰？」
黃大志一骨碌翻身爬了起來，睜著血紅的眼睛看了一眼，見是左暉站在床邊，嘴裡嘟噥了一句：「大哥海量！」又翻身倒了下去。
唉，太無趣了，左暉只能悻悻地自己又走過去將窗戶關上，一個人坐回了沙發。
經過這冷風一吹，左暉也從剛收到邱誠的簡訊的狂熱中清醒過來，現在八字還沒一撇，有啥好激動的？
就算錄用了又怎樣？雲州大酒店不是錄用了嗎？說讓你走就讓你走，一點情面都沒留。
打工人，打工魂，只要自己還在打工，就依然談不上歸屬。
三毛有句話：「心若沒有棲息的地方，到哪裡都是在流浪。」
想想自己，女朋友說分手就分手了，連住的地方還靠的是黃大志不嫌棄給借住，自己有什麼值得狂喜的理由？
想到這裡左暉又看了眼黃大志，看到尚未融化的雪粒依然附在他衣領上，而已經融化的變成冰水浸濕了他整個胸襟，很為自己剛才自己兒戲般的行為後悔，趕緊站起身從浴室拿出條大浴巾幫黃大志擦拭起來。
黃大志本來喝多了睡一覺第二天早上起來就好了，結果被左暉這一折騰、那一折騰的，現在又給他翻身擦胸前的冰水，實在忍不住，頭一抬，「哇」的一聲吐了左暉全身。
這一意外事情左暉也意想不到，跳起身來一看，衣服和褲子都沾上了不少。
左暉用浴巾擦了擦，準備去浴室洗個澡換身衣服，結果黃大志又「哇」的一聲吐了起來，而且身子和頭都滾到了床邊，差點就會摔到自己的嘔吐物上面去。
左暉也顧不得去清理自己身上的污物了，趕緊衝上前按住黃大志的額頭，輕輕地拍著他的背說：「吐吧，吐出來就舒服了。」
等黃大志吐完躺在床上喘著粗氣後，左暉也趕緊配了一杯溫涼的開水，給黃大志漱口和喝水。
給黃大志脫衣蓋被、打掃地面衛生，左暉忙得滿頭大汗。
「大哥，謝謝您！」
黃大志在床上虛弱地道了聲謝，緊閉的眼角上掛著兩顆晶瑩的淚珠。
像他這種有錢有房的富二代也有自己的煩惱，他那當村主任的父親早和他媽媽離了婚找了個年紀比他大不了幾歲的後媽，而他親媽也拿著他爸給的分手費跟著一個男人去南方再也沒有回來，他有錢但缺少家庭的溫暖，看到左暉又是作弄他又是照顧他，讓他感受到了一個大哥對弟弟的那份真情。
左暉不知道黃大志此時的想法，自己還在為自己剛才的惡作劇感到羞愧，看到黃大志總算安穩地睡了下去，才去浴室清理起自己一身的污漬。
接下來的兩天左暉葉門都沒出，吃飯都是黃大志幫他打包回來的，他如饑似渴地把隨身攜帶的酒店管理方面的書籍再次閱讀了一遍，然後在黃大志的電腦上搜索著各種有關連鎖酒店和華庭的信息，再根據自己的理解整理出一段段假想中的面試情景對話，為邱誠的到來做足了準備。
邱誠如期而至，面試的地點並沒有選擇在哪個寫字樓或者酒店，而是在步行街口的星巴克。
左暉早早地換上了自己才到乾洗店取出來的皮爾.卡丹西服，挑了一條暗花的斜紋領帶和一雙擦得鋥亮的黑三截頭皮鞋，像往常上班前的準備工作一樣咧開嘴角笑出八顆牙齒，搓熱手心放鬆兩頰的肌肉，還特意點了兩滴眼藥水讓自己的眼神更加明亮有光彩。
走到星巴克後左暉還特意用餐巾紙將皮鞋上星星點點的雪泥水擦乾淨，萬無一失後才安靜地坐了下來。
雲州畢竟是中部地區，星巴克的生意略顯冷清，和旁邊人滿為患的肯德基、麥當勞形成了鮮明的對比。
坐下拿起手機一看，離約好的10：00還差足足半個小時，左暉閒著沒事就走到櫃檯前欣賞起最新的咖啡介紹起來。
雖然是農村長大，但左暉對咖啡卻情有獨鍾，在大學時他就去學校的實習小賓館的酒吧勤工儉學，學會了煮咖啡和調雞尾酒的各項技能，在雲州工作時經常要陪VIP出入咖啡廳、酒吧啥的，對咖啡的辨識度和品嘗的能力進一步加深。
星巴克手磨咖啡的香味讓左暉食指大動，實在忍不住這濃濃的焦香味的誘惑，也顧不上等邱誠來了再點，自己先點了一杯中杯的美式咖啡慢慢品嘗起來。
「你是左暉吧？」
左暉正無聊地轉著杯子數著星巴克紙杯上那女王頭像兩邊的波浪線是否對稱時旁邊傳來一句男中音。
「是的，您是邱總？」
左暉趕緊站起來，畢恭畢敬地對著站在面前的那個一米七五左右，穿著一件「THE NORTH FACE」的抓絨羽絨服，留著個華東地區男士喜歡的中分頭的中年男人問道。
「我是邱誠。」
邱誠不像星級酒店總經理那樣裝了一副高深莫測的樣子，伸手和左暉握了下手後就把外套一脫往椅背一擱就在左暉對面坐了下來。
「邱總，您看喝點什麼？」
這時左暉才關注到跟在邱誠一步之外的還有一個身高和他差不多，身體特別壯實，戴副眼鏡但理了個圓寸頭的小伙。
「給我點杯美式吧。你呢？」
邱誠隨口問了句左暉。
「我有了，謝謝！」
邱誠看了一眼左暉放在紙碟里一點不動的白糖和奶酪包，有點詫異地問道：「你也喝美式？」
「是的，我喜歡品嘗咖啡那種純淨的焦香味，和舌尖上傳出的淡淡的回甘。」
面試竟然從討論咖啡說起。