第15章 炒菜
乾淨的小院內，典韋帶著幾個僕人忙前忙後，按照石騷的吩咐在院角壘起土爐。
石騷則蹲在木案前，捏著那柄隨身的短刀，吭哧吭哧地切菜。
他光顧著催鐵匠打鐵鍋，倒把菜刀這茬給忘了，用短刀切肉片，手感彆扭得像拿匕首削蘋果。
好在這一年跟典韋混，天天掌勺，刀工倒是沒荒廢，薄厚均勻的肉片很快就碼了小半盆。
他心裡暗爽：這潁川縣城就是比鄉下強。
屠戶沿街擺攤，豬肉新鮮還能挑部位。
更妙的是，屠戶殺豬時，那些心肝肺肚幾乎是白送——石騷眼疾手快，掏錢拎了一副豬下水回來。
在山裡沒有調料，石騷也沒有吃內臟，太腥了。
刀爐子這些都還不是什麼大問題，石騷覺的自己暫時還能克服這些問題。
現在最大的問題是沒有案板，這木案只能跪著或者蹲著切菜，這讓石騷既不好發力，也相當的憋屈。
明天還得找個木匠打個案板出來。
典韋偷偷用餘光看了一眼石騷處理的內臟，嘴角撇了撇說道：「二哥，你怎麼還是這些東西，在山裡的時候，咱們不都是扔掉的垃圾嗎？」
典韋從小到大就沒有吃過內臟。
小的時候家裡窮，吃不起，長大了他有能力，能打獵了，就看不上這些邊角料。
關鍵是這些邊角料，不是腥，就是騷。
做出來，實在是難以下咽。
石騷正在處理清洗好的肥腸，認真切完最後一節肥腸，石騷站起身活動了一下身體。
「山里？山里那是沒有條件，今天二哥告訴你什麼才叫做人間美味。你們動作倒是快一點。」石騷催促道。
他也想吃炒菜了，特別是爆炒肥腸。
那口肥而不膩，肉香四濺的爽感，唾液都快從嘴裡溢出來了。
……
曹操帶著張邈安排的護衛，腳步還有點虛浮，臉上帶著微醺的酒意，往小院走。
突然，一股從未聞過的香味像一把小鉤子，一下鑽進了他的鼻子。
那味道濃烈又勾人，混著油脂的醇厚和辛香，連酒意都散了幾分。
本來已經酒足飯飽的曹操，瞬間感覺自己的胃又空了。
他對身邊的護衛問道：「這是什麼味道，怎麼這麼香？」
邊上的護衛也在用力吸著鼻子，臉上滿是困惑和渴望道：「大人，這股香味是從您小院的方向飄過來的。小的在陳留縣城住了三十多年，從來沒聞過這麼誘人的香味。」
曹操的腳步一頓，瞬間就想到了石騷。
他這個二弟，享受是享受了一點，但手藝是真的絕。同樣是烤肉，經他手烤出來的，就是比別人的香。
他心裡暗忖：這老二，要是把用在做菜上的心思都用在事業上，這輩子應該也能自己建個小家族。
對於美食的渴望，讓曹操的腳步都輕快的幾分。
心裡更是多了幾分期待。
小院門口的僕人估計是被香味迷了魂，曹操走到跟前竟然都沒有看見。
邊上的護衛上去就是一腳，喊道：「眼瞎了，沒有看到大人回來嗎？」
被踹的僕人驚慌失措的跪倒在地，頭重重的磕在青石板上，帶著哭腔道：「小人該死、小人該死，不知道大人回來了。」
曹操又不是什么小心眼的人，怎麼可能因為這點小事就生氣。
再說了，這也不是他的人。
「起來吧！」曹操接著轉頭對著護衛說道：「你也回去吧！替我向孟卓兄表示感謝。」
說完，他也沒有再理護衛和僕人，自己推開門就進了小院。
一進小院就看到典韋邊上抱著皮橐一壓一送，只不過眼神像是鑲死在石騷的手上。
石騷一手鍋，一手大木勺。
在石騷兩隻手的配合下，鍋里的食材伴隨著火焰，不停在空中飛舞。
香味就是從鍋里飄出來了。
聽到腳步聲，石騷轉頭看向曹操，說道：「大哥回來了？等等，這是最後一道菜了，馬上好。」
石騷也是卡著點做的，專門讓僕人去盯著曹操什麼時候出來。
曹操站在石騷的身邊，聞著鍋里飄出來誘人的香味，又看著不知道是什麼東西的食材。
「騷啊~！你這是做的什麼這麼香？」曹操好奇的問道。
石騷略顯得意的說道：「大哥看到我手上的這口鍋沒有，這可是我花了3000錢的巨資找鐵匠專門打造的。專門用來炒菜的。」
曹操完全沒有被石騷所謂的3000錢巨資所吸引。
甚至還覺得有點好笑，3000錢那也叫錢？
說不好聽的，他曹操請客吃頓飯可能都不止這個數。
「炒菜是……？」曹操有點好笑的問道。
看到曹操完全沒有被3000錢震驚到，石騷表示非常的失望。
要知道換算成普通人的收入，這可是差不多一年的收入了。
這樣放在後世，妥妥的新聞。
石騷還是要臉的，他不說不出他發明了炒菜。
他只是把炒菜的原理大概給曹操介紹了一下。
隨著石騷介紹，菜也好了。
典韋屁顛屁顛的端著盤子過來盛菜。
他早就等不及了。
屋內，石騷三人圍坐在用一個小案平裝的桌子前。
典韋給三人盛飯，曹操看著一桌沒有見過的美食，吞咽了一下口水。
「騷啊~！你讓大哥以後還怎麼吃的下別人做的飯菜。」曹操再次吞咽了一次口水，感嘆道。
石騷心裡那叫一個得意，他要的就是這個效果。
廚子在古代的地位是不高，但是那也要看給誰當廚子。
他給自己以後的定位很清楚，曹操以後的飲食起居，身體健康還有安全，就被他和典韋給包了。
「大哥，你這話說的，等你以後有實力了，別人做的飯你敢隨便吃？快嘗嘗味道怎麼樣？」石騷說道。
說完，自己就夾了一筷子肥腸送進自己得嘴中。
嗯！
唯一美中不足的就是微微缺了一點辣味，這個問題石騷也沒有辦法。
現在辣椒還在美洲呢！
茱萸倒是有，但是這玩意石騷怕耽誤吃飯時間，今天也沒有時間研究這玩意，也就沒有放。
但是總體上石騷還是很滿意的。
典韋就是蒙頭乾飯，一句話也不說。
曹操聽到石騷的話只是笑了笑搖搖頭，他現在也是小蝦米，沒有人會想害他的。
他覺得石騷有點太看好他了。
隨後夾了一筷子蔥爆肥腸放嘴中，瞬間他的眼睛瞪的溜圓。
……
石騷則蹲在木案前，捏著那柄隨身的短刀，吭哧吭哧地切菜。
他光顧著催鐵匠打鐵鍋，倒把菜刀這茬給忘了，用短刀切肉片，手感彆扭得像拿匕首削蘋果。
好在這一年跟典韋混，天天掌勺，刀工倒是沒荒廢，薄厚均勻的肉片很快就碼了小半盆。
他心裡暗爽：這潁川縣城就是比鄉下強。
屠戶沿街擺攤，豬肉新鮮還能挑部位。
更妙的是，屠戶殺豬時，那些心肝肺肚幾乎是白送——石騷眼疾手快，掏錢拎了一副豬下水回來。
在山裡沒有調料，石騷也沒有吃內臟，太腥了。
刀爐子這些都還不是什麼大問題，石騷覺的自己暫時還能克服這些問題。
現在最大的問題是沒有案板，這木案只能跪著或者蹲著切菜，這讓石騷既不好發力，也相當的憋屈。
明天還得找個木匠打個案板出來。
典韋偷偷用餘光看了一眼石騷處理的內臟，嘴角撇了撇說道：「二哥，你怎麼還是這些東西，在山裡的時候，咱們不都是扔掉的垃圾嗎？」
典韋從小到大就沒有吃過內臟。
小的時候家裡窮，吃不起，長大了他有能力，能打獵了，就看不上這些邊角料。
關鍵是這些邊角料，不是腥，就是騷。
做出來，實在是難以下咽。
石騷正在處理清洗好的肥腸，認真切完最後一節肥腸，石騷站起身活動了一下身體。
「山里？山里那是沒有條件，今天二哥告訴你什麼才叫做人間美味。你們動作倒是快一點。」石騷催促道。
他也想吃炒菜了，特別是爆炒肥腸。
那口肥而不膩，肉香四濺的爽感，唾液都快從嘴裡溢出來了。
……
曹操帶著張邈安排的護衛，腳步還有點虛浮，臉上帶著微醺的酒意，往小院走。
突然，一股從未聞過的香味像一把小鉤子，一下鑽進了他的鼻子。
那味道濃烈又勾人，混著油脂的醇厚和辛香，連酒意都散了幾分。
本來已經酒足飯飽的曹操，瞬間感覺自己的胃又空了。
他對身邊的護衛問道：「這是什麼味道，怎麼這麼香？」
邊上的護衛也在用力吸著鼻子，臉上滿是困惑和渴望道：「大人，這股香味是從您小院的方向飄過來的。小的在陳留縣城住了三十多年，從來沒聞過這麼誘人的香味。」
曹操的腳步一頓，瞬間就想到了石騷。
他這個二弟，享受是享受了一點，但手藝是真的絕。同樣是烤肉，經他手烤出來的，就是比別人的香。
他心裡暗忖：這老二，要是把用在做菜上的心思都用在事業上，這輩子應該也能自己建個小家族。
對於美食的渴望，讓曹操的腳步都輕快的幾分。
心裡更是多了幾分期待。
小院門口的僕人估計是被香味迷了魂，曹操走到跟前竟然都沒有看見。
邊上的護衛上去就是一腳，喊道：「眼瞎了，沒有看到大人回來嗎？」
被踹的僕人驚慌失措的跪倒在地，頭重重的磕在青石板上，帶著哭腔道：「小人該死、小人該死，不知道大人回來了。」
曹操又不是什么小心眼的人，怎麼可能因為這點小事就生氣。
再說了，這也不是他的人。
「起來吧！」曹操接著轉頭對著護衛說道：「你也回去吧！替我向孟卓兄表示感謝。」
說完，他也沒有再理護衛和僕人，自己推開門就進了小院。
一進小院就看到典韋邊上抱著皮橐一壓一送，只不過眼神像是鑲死在石騷的手上。
石騷一手鍋，一手大木勺。
在石騷兩隻手的配合下，鍋里的食材伴隨著火焰，不停在空中飛舞。
香味就是從鍋里飄出來了。
聽到腳步聲，石騷轉頭看向曹操，說道：「大哥回來了？等等，這是最後一道菜了，馬上好。」
石騷也是卡著點做的，專門讓僕人去盯著曹操什麼時候出來。
曹操站在石騷的身邊，聞著鍋里飄出來誘人的香味，又看著不知道是什麼東西的食材。
「騷啊~！你這是做的什麼這麼香？」曹操好奇的問道。
石騷略顯得意的說道：「大哥看到我手上的這口鍋沒有，這可是我花了3000錢的巨資找鐵匠專門打造的。專門用來炒菜的。」
曹操完全沒有被石騷所謂的3000錢巨資所吸引。
甚至還覺得有點好笑，3000錢那也叫錢？
說不好聽的，他曹操請客吃頓飯可能都不止這個數。
「炒菜是……？」曹操有點好笑的問道。
看到曹操完全沒有被3000錢震驚到，石騷表示非常的失望。
要知道換算成普通人的收入，這可是差不多一年的收入了。
這樣放在後世，妥妥的新聞。
石騷還是要臉的，他不說不出他發明了炒菜。
他只是把炒菜的原理大概給曹操介紹了一下。
隨著石騷介紹，菜也好了。
典韋屁顛屁顛的端著盤子過來盛菜。
他早就等不及了。
屋內，石騷三人圍坐在用一個小案平裝的桌子前。
典韋給三人盛飯，曹操看著一桌沒有見過的美食，吞咽了一下口水。
「騷啊~！你讓大哥以後還怎麼吃的下別人做的飯菜。」曹操再次吞咽了一次口水，感嘆道。
石騷心裡那叫一個得意，他要的就是這個效果。
廚子在古代的地位是不高，但是那也要看給誰當廚子。
他給自己以後的定位很清楚，曹操以後的飲食起居，身體健康還有安全，就被他和典韋給包了。
「大哥，你這話說的，等你以後有實力了，別人做的飯你敢隨便吃？快嘗嘗味道怎麼樣？」石騷說道。
說完，自己就夾了一筷子肥腸送進自己得嘴中。
嗯！
唯一美中不足的就是微微缺了一點辣味，這個問題石騷也沒有辦法。
現在辣椒還在美洲呢！
茱萸倒是有，但是這玩意石騷怕耽誤吃飯時間，今天也沒有時間研究這玩意，也就沒有放。
但是總體上石騷還是很滿意的。
典韋就是蒙頭乾飯，一句話也不說。
曹操聽到石騷的話只是笑了笑搖搖頭，他現在也是小蝦米，沒有人會想害他的。
他覺得石騷有點太看好他了。
隨後夾了一筷子蔥爆肥腸放嘴中，瞬間他的眼睛瞪的溜圓。
……