第五十七章 :擼串
來到羊肉館。
「咋拿來這麼多西瓜。」張國華遞來香菸。
「一個朋友的,剩下一批尾貨我全部拿了。」
「多少錢?」
「不用錢。」陳硯道:「先前那朋友幫我解決了點麻煩,相互幫忙。」
「還是算錢。」
「行吧。西瓜10元1個,西紅柿和紅瓜就算了,沒多少。」陳硯說:「晚些我朋友過來吃飯,就抵飯錢。」
「也行。」張國華幫著將西瓜搬進了庫房。
六點過了,羊肉館這邊來了三桌客人。
「現在生意也是好起來了?」陳硯說。
「今晚預定了9桌。」張國華道:「晚些時候還會來一些散客。估摸著,20桌應該有的。」
看大桌還是小桌。小桌,兩人的話,通常消費一百多。如果是大包間,人多的話,一桌消費少說一千多。
羊肉館調整了菜單,現在的人均消費九十元左右。
羊肉館這邊,最近平常時間日營業在6——8千元。周末,日營業額都能達到萬元以上。
燒烤那邊的生意依舊好,周末的時候甚至能達到2萬元營業額。
周圍都是小區,人口多。羊肉館這邊停車也方便,距離大概兩百米,有一個露天停車場。這邊生意好,停車場那邊生意也跟著好了起來。
陳硯進去後廚看了一下。後廚有一個廚師長,四個廚師,還有四個幫廚,現在已經開始忙碌起來了。
「小嬢。」
「誒。你咋過來了。」
「給你們送一些西瓜過來。」陳硯說:「我老娘呢。」
「在燒烤店那邊。」
燒烤店兩個鋪面,面積也挺大的。而且到了晚上,桌子可以往外面擺。
陳硯老媽在燒烤店那邊盯著收銀台,燒烤那邊現在也有客人了。陳硯小老表也在這邊,在給客人烤串。
「嗨,傑哥。」陳硯笑著喊道。
「表哥。」
「鴻哥呢?」
「鴻哥自己出去開店了。」
「你準備什麼時候自己開店。」陳硯搬了個凳子過來,看了看烤到滋滋冒油的羊肉大串,那味道,香,老遠都能聞到的香味。
「沒本錢。」
「可以擺夜市。」陳硯說:「擺夜市,收入應該比打工好一些。」
「去哪裡擺?」
李傑的話,一下子把陳硯問住了。
去哪裡擺夜市?
張升那邊有夜市,但擺夜市好像不是推著車子就能過去的。夜市也有夜市的規矩,具體怎麼進入夜市擺攤,陳硯不清楚。不過這是小事情,去問一下,肯定就能弄明白的。
「戎州這邊好幾個夜市,你去問一下,就知道了。」陳硯說。
「我不知道去哪裡問。」李傑說:「你有認識在夜市擺攤的人不,幫我問一下。」
「不認識……」陳硯搖頭。
張升肯定知道怎麼擺夜市,他的店鋪就在夜市街。可自己已經欠著張升天大人情了,還要去麻煩人家?
再說了,這個又不是陳硯自己的事情。
陳硯拿出香菸遞給李傑一根,過去找到老媽:「老娘,在忙沒。」
陳硯媽正在串肉串,看到陳硯白了他一眼:「我忙不忙,你看不出來。」
「嘿嘿嘿……忙點好。這說明店裡的生意好。」
陳硯不想在店裡多待,出去散步了,到快要七點鐘了,肖墨打來電話,陳硯去停車場找到了他。
「陳總。」肖墨拿出香菸,笑著道:「最近忙什麼呢,在哪裡發財。」
「發什麼財哦。瞎忙活……」陳硯接過香菸:「張升說你又要當爸了。」
「還有幾個月,早得很。」肖墨笑著道:「現在耍朋友了沒有嘛。」
「沒有。」
「可以談一個了。看看我們,全都當老漢兒了。」
「羨慕你們。哈哈哈……超哥呢?」
「去接他老婆了。」
「你咋不接你老婆過來。」
「我老婆她要九點鐘才下班。」
陳硯給張升打了個電話,張升正準備出發……
陳硯和老肖吹會兒牛皮,差不多時間了,道:「吃燒烤還是羊肉?」
「都行。」
「吃燒烤吧。」陳硯說。
「可以。」
燒烤店開了之後,陳硯還沒有來過。
經過羊肉館,裡面快要坐滿了。
「現在的羊肉館,生意不錯啊。」肖墨道。
「嗯,還可以。」
「這邊燒烤店也是你們開的?」
「我麼姑爺和我爸媽他們開的。」
燒烤店外面也擺上了桌椅,七點過,天黑了,這邊也坐了不少人。
陳硯他們拼了兩張桌子,然後去點了串,梁超兩口子過來了,還帶了個三歲左右看著精明的小男孩。
「乾爹。」
「誒。」
「這位是陳叔叔。」梁超抱著他的兒子,道。
「陳叔叔。」
陳硯也『誒』了聲,道:「燒烤點好了,坐會兒。」
「張老闆還沒有過來。」
「在來的路上。」
「催一下,他那個人,最皮。」
皮……拖拉的意思。
坐下後,梁超介紹了他的老婆。跟陳硯他們同齡,瓜子臉,看著挺漂亮的……
陳硯又給張升打了電話:「過來沒有。」
「來了。在路上。」
「快點,我們都要開吃了。」
「不用等我,你們吃著。」
「在路上就好。」
「五分鐘。」
陳硯掛了電話,道:「你們兩家打親家了。」
「嗯。我兒子認了老肖做乾爹。他兒子也認了我們做乾爹乾媽。」梁超笑著道:「要不要加進來。」
「我現在單身的,算了。」
梁超和老肖的關係最好。陳硯和他們……如果不是有張升在中間,陳硯都不聯繫他們了。他們也幾乎不聯繫陳硯,玩不到一塊,沒必要硬玩。
扎啤端過來了,陳硯端起啤酒和他們碰了一下。
烤肉端上來,正準備開吃,張升也跑了過來。
「快點,就等你了。」
「你們先吃著就是了。」張升過來坐到陳硯旁邊,端起扎啤:「碰一個。」
燒烤店的招牌,大串羊肉,一口下去滿口的油脂香味和肉香味。
「這羊肉,爽。」張升說。
「好吃的話,多來光顧這邊的生意。」陳硯笑著道。
「我來過這邊好幾次了。」張升笑著說:「我大哥和表兄他們喊來聚餐,我都喊他們過來這邊。」
「橘氣。」
「有沒有烤羊大排?」
「烤了。」
「這裡的羊大排好吃,還有羊腰子。」張升笑著說。
「都有。今天給你們三個好好的補一補。」
「你才需要補……」
「咋拿來這麼多西瓜。」張國華遞來香菸。
「一個朋友的,剩下一批尾貨我全部拿了。」
「多少錢?」
「不用錢。」陳硯道:「先前那朋友幫我解決了點麻煩,相互幫忙。」
「還是算錢。」
「行吧。西瓜10元1個,西紅柿和紅瓜就算了,沒多少。」陳硯說:「晚些我朋友過來吃飯,就抵飯錢。」
「也行。」張國華幫著將西瓜搬進了庫房。
六點過了,羊肉館這邊來了三桌客人。
「現在生意也是好起來了?」陳硯說。
「今晚預定了9桌。」張國華道:「晚些時候還會來一些散客。估摸著,20桌應該有的。」
看大桌還是小桌。小桌,兩人的話,通常消費一百多。如果是大包間,人多的話,一桌消費少說一千多。
羊肉館調整了菜單,現在的人均消費九十元左右。
羊肉館這邊,最近平常時間日營業在6——8千元。周末,日營業額都能達到萬元以上。
燒烤那邊的生意依舊好,周末的時候甚至能達到2萬元營業額。
周圍都是小區,人口多。羊肉館這邊停車也方便,距離大概兩百米,有一個露天停車場。這邊生意好,停車場那邊生意也跟著好了起來。
陳硯進去後廚看了一下。後廚有一個廚師長,四個廚師,還有四個幫廚,現在已經開始忙碌起來了。
「小嬢。」
「誒。你咋過來了。」
「給你們送一些西瓜過來。」陳硯說:「我老娘呢。」
「在燒烤店那邊。」
燒烤店兩個鋪面,面積也挺大的。而且到了晚上,桌子可以往外面擺。
陳硯老媽在燒烤店那邊盯著收銀台,燒烤那邊現在也有客人了。陳硯小老表也在這邊,在給客人烤串。
「嗨,傑哥。」陳硯笑著喊道。
「表哥。」
「鴻哥呢?」
「鴻哥自己出去開店了。」
「你準備什麼時候自己開店。」陳硯搬了個凳子過來,看了看烤到滋滋冒油的羊肉大串,那味道,香,老遠都能聞到的香味。
「沒本錢。」
「可以擺夜市。」陳硯說:「擺夜市,收入應該比打工好一些。」
「去哪裡擺?」
李傑的話,一下子把陳硯問住了。
去哪裡擺夜市?
張升那邊有夜市,但擺夜市好像不是推著車子就能過去的。夜市也有夜市的規矩,具體怎麼進入夜市擺攤,陳硯不清楚。不過這是小事情,去問一下,肯定就能弄明白的。
「戎州這邊好幾個夜市,你去問一下,就知道了。」陳硯說。
「我不知道去哪裡問。」李傑說:「你有認識在夜市擺攤的人不,幫我問一下。」
「不認識……」陳硯搖頭。
張升肯定知道怎麼擺夜市,他的店鋪就在夜市街。可自己已經欠著張升天大人情了,還要去麻煩人家?
再說了,這個又不是陳硯自己的事情。
陳硯拿出香菸遞給李傑一根,過去找到老媽:「老娘,在忙沒。」
陳硯媽正在串肉串,看到陳硯白了他一眼:「我忙不忙,你看不出來。」
「嘿嘿嘿……忙點好。這說明店裡的生意好。」
陳硯不想在店裡多待,出去散步了,到快要七點鐘了,肖墨打來電話,陳硯去停車場找到了他。
「陳總。」肖墨拿出香菸,笑著道:「最近忙什麼呢,在哪裡發財。」
「發什麼財哦。瞎忙活……」陳硯接過香菸:「張升說你又要當爸了。」
「還有幾個月,早得很。」肖墨笑著道:「現在耍朋友了沒有嘛。」
「沒有。」
「可以談一個了。看看我們,全都當老漢兒了。」
「羨慕你們。哈哈哈……超哥呢?」
「去接他老婆了。」
「你咋不接你老婆過來。」
「我老婆她要九點鐘才下班。」
陳硯給張升打了個電話,張升正準備出發……
陳硯和老肖吹會兒牛皮,差不多時間了,道:「吃燒烤還是羊肉?」
「都行。」
「吃燒烤吧。」陳硯說。
「可以。」
燒烤店開了之後,陳硯還沒有來過。
經過羊肉館,裡面快要坐滿了。
「現在的羊肉館,生意不錯啊。」肖墨道。
「嗯,還可以。」
「這邊燒烤店也是你們開的?」
「我麼姑爺和我爸媽他們開的。」
燒烤店外面也擺上了桌椅,七點過,天黑了,這邊也坐了不少人。
陳硯他們拼了兩張桌子,然後去點了串,梁超兩口子過來了,還帶了個三歲左右看著精明的小男孩。
「乾爹。」
「誒。」
「這位是陳叔叔。」梁超抱著他的兒子,道。
「陳叔叔。」
陳硯也『誒』了聲,道:「燒烤點好了,坐會兒。」
「張老闆還沒有過來。」
「在來的路上。」
「催一下,他那個人,最皮。」
皮……拖拉的意思。
坐下後,梁超介紹了他的老婆。跟陳硯他們同齡,瓜子臉,看著挺漂亮的……
陳硯又給張升打了電話:「過來沒有。」
「來了。在路上。」
「快點,我們都要開吃了。」
「不用等我,你們吃著。」
「在路上就好。」
「五分鐘。」
陳硯掛了電話,道:「你們兩家打親家了。」
「嗯。我兒子認了老肖做乾爹。他兒子也認了我們做乾爹乾媽。」梁超笑著道:「要不要加進來。」
「我現在單身的,算了。」
梁超和老肖的關係最好。陳硯和他們……如果不是有張升在中間,陳硯都不聯繫他們了。他們也幾乎不聯繫陳硯,玩不到一塊,沒必要硬玩。
扎啤端過來了,陳硯端起啤酒和他們碰了一下。
烤肉端上來,正準備開吃,張升也跑了過來。
「快點,就等你了。」
「你們先吃著就是了。」張升過來坐到陳硯旁邊,端起扎啤:「碰一個。」
燒烤店的招牌,大串羊肉,一口下去滿口的油脂香味和肉香味。
「這羊肉,爽。」張升說。
「好吃的話,多來光顧這邊的生意。」陳硯笑著道。
「我來過這邊好幾次了。」張升笑著說:「我大哥和表兄他們喊來聚餐,我都喊他們過來這邊。」
「橘氣。」
「有沒有烤羊大排?」
「烤了。」
「這裡的羊大排好吃,還有羊腰子。」張升笑著說。
「都有。今天給你們三個好好的補一補。」
「你才需要補……」