第八章：關於理財
曬著太陽，喝著茶。
旺財那條狗子好像變聰明了很多，能聽懂陳硯的話。
下午三點過，陳硯準備將羊群趕回來：「旺財，趕羊回去了。」
旺財『汪汪』了兩聲，跑出去將分散的羊群趕到一起，陳硯數了數羊，在兩條狗子幫助下，很輕鬆就將羊群趕回了羊舍。然後給羊床外面倒一些草料，再給料槽裡面倒了一些精飼料。
大一些的母羊，好像是可以配種了。
等明天吧。
明天將大母羊放到公羊一個圈舍。
回到家，洗個澡，陳硯換了身衣服，開著車子出了門，然後設置好目的地拿出電話給老媽打了過去。
沒一會兒，電話里傳來老媽的聲音。
「媽。」
「誒。」
「幾點鐘下班？」
「大概七點鐘，做啥子？」
「林茜晚上過來吃飯，跟你說聲。」
「哦，好。我等下請假提前下班。」
「林茜差不多要七點鐘才過來……能提前下班就提前嘛。」
「好，你跟爸說聲。」
「好。我現在去買菜了。」
陳硯掛了電話，開著車子下山後，打開了智駕，再點開音樂。
一路無話，陳硯開著車子來到戎州的商場，去農貿區買了幾斤牛肉，幾斤豬排骨。商場的海鮮區有賣蟶子王，花甲，還有帝王蟹等。帝王蟹是冰凍的，就買了些蟶子王和花甲。
回到家，陳硯老媽已經回來了，正在打掃衛生。
「媽。」
陳媽笑著應了聲，道：「你女朋友什麼時候過來。」
「等她下班，估計要七點鐘了。」陳硯看了看時間，已經五點了：「我去廚房做飯了。」
「好。買了什麼？」
「牛肉，排骨，蟶子和花甲，還有一些菜。」
陳硯來到廚房，拿出牛肉切成塊。這個是水牛肉，比較老……
將切成大塊的水牛肉放入冷水，使勁揉捏洗淨後撈出，再冷水下鍋，放幾片姜和蔥段，開中火慢慢煮沸，期間撈取浮沫，再繼續煮兩三分鐘，確保血水排乾淨，再撈出牛肉，用熱水沖洗牛肉……
跟著炒糖色了，鍋中放少許油和一小塊冰糖，開小火炒至冰糖融化並變成棗紅色冒小泡時，倒入瀝乾的牛肉塊翻炒，給牛肉均勻上色。接著放入拍散的生薑、大蒜、八角、桂皮、香葉、干辣椒，最後是一勺豆瓣醬，保持小火翻炒出紅油和濃郁的香味。然後沿著鍋邊倒入一些白酒，加入生抽和老抽繼續翻炒，加水……倒入高壓鍋，丟一些陳皮下去。
水牛肉想要軟爛，高壓鍋先壓個四五十分鐘。然後轉入砂鍋，開小火慢燉一個半到兩小時。這樣出來的牛肉軟爛入味，如果想加入配菜，等牛肉軟爛後再加入。
牛肉下了高壓鍋，陳硯跟著處理起牛排。
等到牛肉轉入砂鍋，已經要六點鐘了。
後面的菜不著急，外面，陳硯老媽已經將客廳仔仔細細收拾乾淨了，看陳硯出來，拉著他坐下：「你女朋友怎麼樣？她是叫林茜吧。」
「是叫林茜。人怎麼樣……我感覺挺好的。」陳硯道：「昨天才第一次見面，收著點。」
陳媽白了陳硯一眼，拿出電話正準備給陳爸打過去，客廳門打開了，麼姑爺的聲音傳來：「做什麼好吃的，這麼香。」
「牛肉。」陳硯轉過頭：「麼姑爺，小嬢……爸。」
「聽說你女朋友要過來，我們來看一下。」麼姑爺提了一隻雞，一隻大王八，還帶了兩隻波士頓龍蝦。
小嬢走了過來：「我喊了林茜爸媽他們一起過來，今天就雙方父母見上一面。等林茜下班後，你過去接他們。」
陳硯看到波士頓龍蝦，道：「好。哪裡買的波士頓龍蝦？」
「洞子口那邊，順路買過來了。你買了哪些菜？」
「牛肉，排骨，蟶子王和花甲。牛肉已經在砂鍋里慢燉了，別的還沒有下鍋。」
「今天你麼姑爺下廚，弄一頓大餐。」
麼姑爺哈哈笑著：「我和陳大哥下廚。」
陳爸和麼姑爺去廚房忙碌了。
陳硯泡了茶，給小嬢倒了一杯：「最近忙不。」
「現在的生意不好做了，加班的時候很少。」小嬢說：「你要不要找個班上？林茜爸爸在光電產業園區有關係，可以給你找個穩定的工作。」
陳硯搖頭：「算了，不想去上班了。」
「你這樣耍起也不好。林茜問我你做什麼工作的，我都不好意思跟她說。」
「有什麼不好意思說的，我感覺現在很好了。」
「還是找個正經班上，才好談以後。」陳媽道。
陳硯捏捏眉心，他們不知道自己有多少錢，也不知道自己對財富的規劃，就知道陳硯從外面跑回來，在老家弄了個羊舍，在家裡放羊。
「上班是為了賺錢。」陳硯說：「我又不缺錢。」
「吃老本？」小嬢白了陳硯一眼。
「放羊是業餘，副業。我這些年在外面也不是白打工的，賺的錢全買成股票了，一年股息分紅就有十來萬。然後在家裡放一些羊，一年賺個十幾萬輕輕鬆鬆。」
「股息分紅，是買的股票每年給的分紅？你麼姑爺也在買股票，他一年的分紅就幾百塊……」
「投的多，分紅才多。我買的都是高息股票，像工行，農行，大秦鐵路，宇通客車，蘇泊爾，中國建築，達仁堂等等。總股本有一百多萬。我現在就是在家裡躺著，一年下來也能有十來萬的收入。」陳硯現在持有的股票，一年分紅十來萬有些誇張了。但現在有空間，以後年入二三十萬，隨隨便便的事情。
「買股票有風險……」
「投資，哪有絕對安全的。這年頭，錢存在銀行也不見得絕對安全。」
麼姑爺從廚房裡走了出來：「你買的哪些股票，每年股息分紅能有多少？」
「主流是百分之四到百分之六，還有更高的。」
「我看一下你選的股票。」
陳硯點開微信，進入股票操作頁面。
麼姑爺看後『嚯』了一聲，道：「牛啊，今天賺了三千多。」
「帳面盈利。我主要吃股息，不看漲跌。現在漲，說不定什麼時候又跌了。持股要超過一年，股息分紅才免稅。」
「這個……風險大不大？」
「我投資的比較早。就比如工行的股價，我最開始買工行股票的時候，工行每股才三塊多錢，現在都已經是七塊了。工商去年派發了三次股息，10股總共發4.49元。」陳硯將K線圖拉了出來，遞給麼姑爺看：「你研究一下，然後細品。」
麼姑爺看了許久，然後深吸了一口氣：「這……」
「我以前就跟你說過的，讓你買高息股，長期持有。不看漲跌，吃股息。」
「現在入手，可以不？」
「不知道。買股票就是賭，股票有漲有跌的。股息分紅，通常是有一個比例。以後股價高了，正常情況來說分紅會更多。如果股價跌了，分紅也會變少。」陳硯又道：「不過壟斷企業，還是國企，漲跌的幅度通常不會特別大就是了。」
買科技股，新能源股等等，賺錢主要看股票漲跌，分紅是其次。
買高息股，就別指望股票能忽然大漲。現在，高息股普遍在漲，而且從K線上看，股價也在較高的位置。現在入手，大量買進，如果後面股價跌了，不划算。但也有可能股價會持續上漲……
「買股票就是在賭，是漲是跌的，誰也說不清楚。我買進這些股票的時間比較早，那時候股票價格還比較低。就拿工行股價來說，只是股票上漲，我就賺了差不多一倍。那以後股票就算跌了，每年分紅變少了，對我來說也無所謂，反正都是賺了。你要不要投資，就自己拿主意了，而且就算投資，也不要拿太多錢出來。」
麼姑爺『誒』了聲，幽怨地看著陳硯：「你早說你買股票賺這麼多錢，我們也早就跟著投資了。」
「那可不一定哦。」陳硯笑著道：「你們還買過黃金呢。那時候黃金四百多一克，你們好像買了十幾萬吧。那十幾萬要是一直持有到年初，淨賺二十幾萬了，你們不也是沒有拿住。」
「也是……」麼姑爺聳聳肩。買股票和買黃金是差不多的，沒有預知未來的本事，後面是漲是跌，誰知道？
就像黃金，麼姑爺他們以前也買了不少，但是提前賣了。不是馬後炮，誰知道黃金能從三四百的價格，一路高歌猛進到一千多塊。
旺財那條狗子好像變聰明了很多，能聽懂陳硯的話。
下午三點過，陳硯準備將羊群趕回來：「旺財，趕羊回去了。」
旺財『汪汪』了兩聲，跑出去將分散的羊群趕到一起，陳硯數了數羊，在兩條狗子幫助下，很輕鬆就將羊群趕回了羊舍。然後給羊床外面倒一些草料，再給料槽裡面倒了一些精飼料。
大一些的母羊，好像是可以配種了。
等明天吧。
明天將大母羊放到公羊一個圈舍。
回到家，洗個澡，陳硯換了身衣服，開著車子出了門，然後設置好目的地拿出電話給老媽打了過去。
沒一會兒，電話里傳來老媽的聲音。
「媽。」
「誒。」
「幾點鐘下班？」
「大概七點鐘，做啥子？」
「林茜晚上過來吃飯，跟你說聲。」
「哦，好。我等下請假提前下班。」
「林茜差不多要七點鐘才過來……能提前下班就提前嘛。」
「好，你跟爸說聲。」
「好。我現在去買菜了。」
陳硯掛了電話，開著車子下山後，打開了智駕，再點開音樂。
一路無話，陳硯開著車子來到戎州的商場，去農貿區買了幾斤牛肉，幾斤豬排骨。商場的海鮮區有賣蟶子王，花甲，還有帝王蟹等。帝王蟹是冰凍的，就買了些蟶子王和花甲。
回到家，陳硯老媽已經回來了，正在打掃衛生。
「媽。」
陳媽笑著應了聲，道：「你女朋友什麼時候過來。」
「等她下班，估計要七點鐘了。」陳硯看了看時間，已經五點了：「我去廚房做飯了。」
「好。買了什麼？」
「牛肉，排骨，蟶子和花甲，還有一些菜。」
陳硯來到廚房，拿出牛肉切成塊。這個是水牛肉，比較老……
將切成大塊的水牛肉放入冷水，使勁揉捏洗淨後撈出，再冷水下鍋，放幾片姜和蔥段，開中火慢慢煮沸，期間撈取浮沫，再繼續煮兩三分鐘，確保血水排乾淨，再撈出牛肉，用熱水沖洗牛肉……
跟著炒糖色了，鍋中放少許油和一小塊冰糖，開小火炒至冰糖融化並變成棗紅色冒小泡時，倒入瀝乾的牛肉塊翻炒，給牛肉均勻上色。接著放入拍散的生薑、大蒜、八角、桂皮、香葉、干辣椒，最後是一勺豆瓣醬，保持小火翻炒出紅油和濃郁的香味。然後沿著鍋邊倒入一些白酒，加入生抽和老抽繼續翻炒，加水……倒入高壓鍋，丟一些陳皮下去。
水牛肉想要軟爛，高壓鍋先壓個四五十分鐘。然後轉入砂鍋，開小火慢燉一個半到兩小時。這樣出來的牛肉軟爛入味，如果想加入配菜，等牛肉軟爛後再加入。
牛肉下了高壓鍋，陳硯跟著處理起牛排。
等到牛肉轉入砂鍋，已經要六點鐘了。
後面的菜不著急，外面，陳硯老媽已經將客廳仔仔細細收拾乾淨了，看陳硯出來，拉著他坐下：「你女朋友怎麼樣？她是叫林茜吧。」
「是叫林茜。人怎麼樣……我感覺挺好的。」陳硯道：「昨天才第一次見面，收著點。」
陳媽白了陳硯一眼，拿出電話正準備給陳爸打過去，客廳門打開了，麼姑爺的聲音傳來：「做什麼好吃的，這麼香。」
「牛肉。」陳硯轉過頭：「麼姑爺，小嬢……爸。」
「聽說你女朋友要過來，我們來看一下。」麼姑爺提了一隻雞，一隻大王八，還帶了兩隻波士頓龍蝦。
小嬢走了過來：「我喊了林茜爸媽他們一起過來，今天就雙方父母見上一面。等林茜下班後，你過去接他們。」
陳硯看到波士頓龍蝦，道：「好。哪裡買的波士頓龍蝦？」
「洞子口那邊，順路買過來了。你買了哪些菜？」
「牛肉，排骨，蟶子王和花甲。牛肉已經在砂鍋里慢燉了，別的還沒有下鍋。」
「今天你麼姑爺下廚，弄一頓大餐。」
麼姑爺哈哈笑著：「我和陳大哥下廚。」
陳爸和麼姑爺去廚房忙碌了。
陳硯泡了茶，給小嬢倒了一杯：「最近忙不。」
「現在的生意不好做了，加班的時候很少。」小嬢說：「你要不要找個班上？林茜爸爸在光電產業園區有關係，可以給你找個穩定的工作。」
陳硯搖頭：「算了，不想去上班了。」
「你這樣耍起也不好。林茜問我你做什麼工作的，我都不好意思跟她說。」
「有什麼不好意思說的，我感覺現在很好了。」
「還是找個正經班上，才好談以後。」陳媽道。
陳硯捏捏眉心，他們不知道自己有多少錢，也不知道自己對財富的規劃，就知道陳硯從外面跑回來，在老家弄了個羊舍，在家裡放羊。
「上班是為了賺錢。」陳硯說：「我又不缺錢。」
「吃老本？」小嬢白了陳硯一眼。
「放羊是業餘，副業。我這些年在外面也不是白打工的，賺的錢全買成股票了，一年股息分紅就有十來萬。然後在家裡放一些羊，一年賺個十幾萬輕輕鬆鬆。」
「股息分紅，是買的股票每年給的分紅？你麼姑爺也在買股票，他一年的分紅就幾百塊……」
「投的多，分紅才多。我買的都是高息股票，像工行，農行，大秦鐵路，宇通客車，蘇泊爾，中國建築，達仁堂等等。總股本有一百多萬。我現在就是在家裡躺著，一年下來也能有十來萬的收入。」陳硯現在持有的股票，一年分紅十來萬有些誇張了。但現在有空間，以後年入二三十萬，隨隨便便的事情。
「買股票有風險……」
「投資，哪有絕對安全的。這年頭，錢存在銀行也不見得絕對安全。」
麼姑爺從廚房裡走了出來：「你買的哪些股票，每年股息分紅能有多少？」
「主流是百分之四到百分之六，還有更高的。」
「我看一下你選的股票。」
陳硯點開微信，進入股票操作頁面。
麼姑爺看後『嚯』了一聲，道：「牛啊，今天賺了三千多。」
「帳面盈利。我主要吃股息，不看漲跌。現在漲，說不定什麼時候又跌了。持股要超過一年，股息分紅才免稅。」
「這個……風險大不大？」
「我投資的比較早。就比如工行的股價，我最開始買工行股票的時候，工行每股才三塊多錢，現在都已經是七塊了。工商去年派發了三次股息，10股總共發4.49元。」陳硯將K線圖拉了出來，遞給麼姑爺看：「你研究一下，然後細品。」
麼姑爺看了許久，然後深吸了一口氣：「這……」
「我以前就跟你說過的，讓你買高息股，長期持有。不看漲跌，吃股息。」
「現在入手，可以不？」
「不知道。買股票就是賭，股票有漲有跌的。股息分紅，通常是有一個比例。以後股價高了，正常情況來說分紅會更多。如果股價跌了，分紅也會變少。」陳硯又道：「不過壟斷企業，還是國企，漲跌的幅度通常不會特別大就是了。」
買科技股，新能源股等等，賺錢主要看股票漲跌，分紅是其次。
買高息股，就別指望股票能忽然大漲。現在，高息股普遍在漲，而且從K線上看，股價也在較高的位置。現在入手，大量買進，如果後面股價跌了，不划算。但也有可能股價會持續上漲……
「買股票就是在賭，是漲是跌的，誰也說不清楚。我買進這些股票的時間比較早，那時候股票價格還比較低。就拿工行股價來說，只是股票上漲，我就賺了差不多一倍。那以後股票就算跌了，每年分紅變少了，對我來說也無所謂，反正都是賺了。你要不要投資，就自己拿主意了，而且就算投資，也不要拿太多錢出來。」
麼姑爺『誒』了聲，幽怨地看著陳硯：「你早說你買股票賺這麼多錢，我們也早就跟著投資了。」
「那可不一定哦。」陳硯笑著道：「你們還買過黃金呢。那時候黃金四百多一克，你們好像買了十幾萬吧。那十幾萬要是一直持有到年初，淨賺二十幾萬了，你們不也是沒有拿住。」
「也是……」麼姑爺聳聳肩。買股票和買黃金是差不多的，沒有預知未來的本事，後面是漲是跌，誰知道？
就像黃金，麼姑爺他們以前也買了不少，但是提前賣了。不是馬後炮，誰知道黃金能從三四百的價格，一路高歌猛進到一千多塊。