第286章 一起學習包餃子
「謝謝阿姨。」
林宇在旁邊默默喝湯。他媽對夏奈滿意得不行，從第一天見面到現在恨不得把人綁在家裡不讓走。
「媽，你別光顧著招呼客人，自己也喝啊。」
「我等會喝，你們先吃。」
李秀蘭又轉頭看稚夢：「啊，湯喝完了？要不要再來點？」
稚夢碗裡確實空了，她放下碗抬頭看了李秀蘭一眼，沒點頭也沒搖頭。
「那我再給你盛半碗。」李秀蘭已經習慣了她這套，接過碗就去盛了。
下午沒什麼事，林建國午睡去了，李秀蘭在房間看手機。
林宇坐在客廳沙發上，夏奈坐在他旁邊玩手機，稚夢在另一邊靠著他的胳膊不知道什麼時候睡著了。小白狐趴在茶几上，尾巴搭在花瓶旁邊。
「你困不困？」夏奈抬頭問他。
「還行，不困。」
「那你幹嘛一直盯著天花板看。」
「放空。」
「……你這人。」
夏奈搖了搖頭，繼續刷手機。
安靜地待了一會兒，林宇覺得這種什麼事都不用做的感覺太久沒有過了。前陣子一件事接一件事地來，幾乎忘了無聊是什麼感覺。現在無聊找回來了。
挺好的。
過了一會兒李秀蘭從廚房探出頭來。
「包餃子！誰來幫忙？」
夏奈立刻從沙發上彈起來：「阿姨我來！我想學！」
李秀蘭笑得合不攏嘴：「好好好，來來來。」
林宇被他媽一個眼神釘在原地：「你揉面。」
「……行。」
三個人進了廚房，稚夢也醒了，跟在後面踱進來站在料理台邊上仰頭看。
林宇捲起袖子揉面，麵團在他手底下翻來覆去從鬆散變筋道。李秀蘭在旁邊擀皮，速度飛快薄厚均勻。
夏奈負責包。
李秀蘭示範了一遍，一勺餡放中間對摺，兩邊一捏褶子就出來了。
「看見沒？就這麼捏，不難的。」
「我試試。」夏奈學得很認真，手指捏著麵皮的邊緣，眉頭微皺一點一點往裡收。
第一個成品出來了。
林宇側頭看了一眼，那個東西扁塌塌的一邊高一邊低，餡料從縫隙里擠出來，整體形狀介於餛飩和被人踩過的包子之間。
「還行。」夏奈自己評價，「第一個嘛。」
「確實是第一個的水平。」林宇說。
「你什麼意思？」
「沒什麼意思，客觀評價。」
第二個更歪了，第三個直接裂了。
「怎麼裂了啊？」夏奈盯著手裡那個漏餡的東西看。
李秀蘭在旁邊笑著安慰：「沒事沒事，多包幾個就會了，皮捏緊一點別太使勁按餡。」
「哦，好。」
「來，你看我再示範一遍，這裡，拇指和食指這麼一合。」
「這樣？」
「對對對，就這樣，再捏緊點。」
這時候稚夢踮著腳扒著料理台邊沿往上看，兩隻眼睛盯著麵皮和餡料。
「你也想包？」林宇低頭問她。
稚夢沒點頭也沒搖頭，就是看著。
林宇從旁邊拖了張凳子過來：「站上去。」
稚夢爬上凳子，高度剛好夠到台面。林宇給她面前放了一張擀好的麵皮，又舀了一小勺餡放上去。
「隨便捏，怎麼都行。」
稚夢兩隻小手抓住麵皮邊緣，開始動。
她的包法跟任何人都不一樣，沒有對摺也沒有收口，直接把麵皮整個團起來像在捏橡皮泥一樣。兩隻手反覆按壓，左扭右擰。
最終成品擺在檯面上。
一個幾何體，大概是個四面體也可能是個不規則多面體。表面有幾道深深的指痕，餡料完全看不見，密封得倒是嚴實。
所有人沉默了一秒。
林宇看了看稚夢的作品，又看了看夏奈那排歪七扭八的半成品。
「有創意，像個藝術品。」他說。
然後他轉頭看夏奈的成品：「你的還不如稚夢的有靈魂。」
夏奈的手停住了，她慢慢轉過頭看林宇，嘴角在抽。
「你再說一遍？」
林宇覺得空氣溫度降了兩度，但他假裝沒感覺到。
夏奈低頭抓起一團麵皮，她沒有舀餡，把麵皮搓成長條彎成一個明顯的形狀。圓圓的殼，四條腿，一個尖尖的頭。
王八。
她用剩餘的麵團搓了兩個極小的字母「L」「Y」，黏在王八背上，然後她把這隻王八餃子端端正正地擺在台面正中間。
「這個不下鍋。」夏奈說，語氣平靜。
李秀蘭在旁邊笑得彎了腰，擀麵杖差點掉地上：「哈哈哈哈你這孩子——」
林宇盯著那隻王八餃子看了三秒。
「……你怎麼不寫全名。」
「太長了粘不上。」
「那你挺有限制條件下的創作能力的。」
「閉嘴吧你。」
「那你把王八腿再搓細點，比例更協調。」
「林宇你信不信我再搓一個更大的。」
「行行行，我閉嘴。」
他閉嘴繼續揉面。
李秀蘭把那隻王八餃子偷偷擺到一邊，擦了把笑出來的眼淚，手速沒停：「行了行了，都包，不管什麼形狀下鍋煮了吃起來一個味。」
夏奈重新拿了張麵皮，這次包得認真了一些，還是歪但好歹能合口。
「這個行了吧？」夏奈舉起來給李秀蘭看。
「行行行，比剛才好多了。」
「阿姨你說實話，第幾個才能跟你包的一樣好看？」
「我包了三十年了，你慢慢來。」
「……三十年。」
「哈哈別怕，你聰明學得快。」
稚夢站在凳子上繼續捏她的幾何體，第二個成品比第一個更抽象像一個被壓扁的球。她低頭看了兩眼，把它推到林宇旁邊。
林宇瞥了一眼：「你給我的？」
稚夢沒動。
大概是的。
他拿過來擱到自己旁邊那排沒說別的，稚夢又低頭捏第三個去了。
餃子包了將近一個小時。最後數了數，李秀蘭包的那些整整齊齊堆了滿滿一蓋簾，夏奈那排橫七豎八站不太穩，稚夢的三個幾何體擺在角落，林宇的位置空著，他全程揉面擀皮沒包一個。
夏奈指著其中一個裂了口的：「這個能吃嗎？」
「能。」李秀蘭說，「煮熟了都能吃，就是餡會漏進湯里。」
「那湯會更鮮。」林宇插了一句。
「你少說兩句吧。」夏奈白了他一眼。
「我說的是事實啊。」
林宇在旁邊默默喝湯。他媽對夏奈滿意得不行，從第一天見面到現在恨不得把人綁在家裡不讓走。
「媽，你別光顧著招呼客人，自己也喝啊。」
「我等會喝，你們先吃。」
李秀蘭又轉頭看稚夢：「啊，湯喝完了？要不要再來點？」
稚夢碗裡確實空了，她放下碗抬頭看了李秀蘭一眼，沒點頭也沒搖頭。
「那我再給你盛半碗。」李秀蘭已經習慣了她這套，接過碗就去盛了。
下午沒什麼事，林建國午睡去了，李秀蘭在房間看手機。
林宇坐在客廳沙發上，夏奈坐在他旁邊玩手機，稚夢在另一邊靠著他的胳膊不知道什麼時候睡著了。小白狐趴在茶几上，尾巴搭在花瓶旁邊。
「你困不困？」夏奈抬頭問他。
「還行，不困。」
「那你幹嘛一直盯著天花板看。」
「放空。」
「……你這人。」
夏奈搖了搖頭，繼續刷手機。
安靜地待了一會兒，林宇覺得這種什麼事都不用做的感覺太久沒有過了。前陣子一件事接一件事地來，幾乎忘了無聊是什麼感覺。現在無聊找回來了。
挺好的。
過了一會兒李秀蘭從廚房探出頭來。
「包餃子！誰來幫忙？」
夏奈立刻從沙發上彈起來：「阿姨我來！我想學！」
李秀蘭笑得合不攏嘴：「好好好，來來來。」
林宇被他媽一個眼神釘在原地：「你揉面。」
「……行。」
三個人進了廚房，稚夢也醒了，跟在後面踱進來站在料理台邊上仰頭看。
林宇捲起袖子揉面，麵團在他手底下翻來覆去從鬆散變筋道。李秀蘭在旁邊擀皮，速度飛快薄厚均勻。
夏奈負責包。
李秀蘭示範了一遍，一勺餡放中間對摺，兩邊一捏褶子就出來了。
「看見沒？就這麼捏，不難的。」
「我試試。」夏奈學得很認真，手指捏著麵皮的邊緣，眉頭微皺一點一點往裡收。
第一個成品出來了。
林宇側頭看了一眼，那個東西扁塌塌的一邊高一邊低，餡料從縫隙里擠出來，整體形狀介於餛飩和被人踩過的包子之間。
「還行。」夏奈自己評價，「第一個嘛。」
「確實是第一個的水平。」林宇說。
「你什麼意思？」
「沒什麼意思，客觀評價。」
第二個更歪了，第三個直接裂了。
「怎麼裂了啊？」夏奈盯著手裡那個漏餡的東西看。
李秀蘭在旁邊笑著安慰：「沒事沒事，多包幾個就會了，皮捏緊一點別太使勁按餡。」
「哦，好。」
「來，你看我再示範一遍，這裡，拇指和食指這麼一合。」
「這樣？」
「對對對，就這樣，再捏緊點。」
這時候稚夢踮著腳扒著料理台邊沿往上看，兩隻眼睛盯著麵皮和餡料。
「你也想包？」林宇低頭問她。
稚夢沒點頭也沒搖頭，就是看著。
林宇從旁邊拖了張凳子過來：「站上去。」
稚夢爬上凳子，高度剛好夠到台面。林宇給她面前放了一張擀好的麵皮，又舀了一小勺餡放上去。
「隨便捏，怎麼都行。」
稚夢兩隻小手抓住麵皮邊緣，開始動。
她的包法跟任何人都不一樣，沒有對摺也沒有收口，直接把麵皮整個團起來像在捏橡皮泥一樣。兩隻手反覆按壓，左扭右擰。
最終成品擺在檯面上。
一個幾何體，大概是個四面體也可能是個不規則多面體。表面有幾道深深的指痕，餡料完全看不見，密封得倒是嚴實。
所有人沉默了一秒。
林宇看了看稚夢的作品，又看了看夏奈那排歪七扭八的半成品。
「有創意，像個藝術品。」他說。
然後他轉頭看夏奈的成品：「你的還不如稚夢的有靈魂。」
夏奈的手停住了，她慢慢轉過頭看林宇，嘴角在抽。
「你再說一遍？」
林宇覺得空氣溫度降了兩度，但他假裝沒感覺到。
夏奈低頭抓起一團麵皮，她沒有舀餡，把麵皮搓成長條彎成一個明顯的形狀。圓圓的殼，四條腿，一個尖尖的頭。
王八。
她用剩餘的麵團搓了兩個極小的字母「L」「Y」，黏在王八背上，然後她把這隻王八餃子端端正正地擺在台面正中間。
「這個不下鍋。」夏奈說，語氣平靜。
李秀蘭在旁邊笑得彎了腰，擀麵杖差點掉地上：「哈哈哈哈你這孩子——」
林宇盯著那隻王八餃子看了三秒。
「……你怎麼不寫全名。」
「太長了粘不上。」
「那你挺有限制條件下的創作能力的。」
「閉嘴吧你。」
「那你把王八腿再搓細點，比例更協調。」
「林宇你信不信我再搓一個更大的。」
「行行行，我閉嘴。」
他閉嘴繼續揉面。
李秀蘭把那隻王八餃子偷偷擺到一邊，擦了把笑出來的眼淚，手速沒停：「行了行了，都包，不管什麼形狀下鍋煮了吃起來一個味。」
夏奈重新拿了張麵皮，這次包得認真了一些，還是歪但好歹能合口。
「這個行了吧？」夏奈舉起來給李秀蘭看。
「行行行，比剛才好多了。」
「阿姨你說實話，第幾個才能跟你包的一樣好看？」
「我包了三十年了，你慢慢來。」
「……三十年。」
「哈哈別怕，你聰明學得快。」
稚夢站在凳子上繼續捏她的幾何體，第二個成品比第一個更抽象像一個被壓扁的球。她低頭看了兩眼，把它推到林宇旁邊。
林宇瞥了一眼：「你給我的？」
稚夢沒動。
大概是的。
他拿過來擱到自己旁邊那排沒說別的，稚夢又低頭捏第三個去了。
餃子包了將近一個小時。最後數了數，李秀蘭包的那些整整齊齊堆了滿滿一蓋簾，夏奈那排橫七豎八站不太穩，稚夢的三個幾何體擺在角落，林宇的位置空著，他全程揉面擀皮沒包一個。
夏奈指著其中一個裂了口的：「這個能吃嗎？」
「能。」李秀蘭說，「煮熟了都能吃，就是餡會漏進湯里。」
「那湯會更鮮。」林宇插了一句。
「你少說兩句吧。」夏奈白了他一眼。
「我說的是事實啊。」