第71章 擺攤賣蛋卷
「什麼?」
古董店裡的老頭臉色一變。
「紙張紋路太整齊,一看就像現代工藝製造的。」
「還有……」
她指了指版心。
「這種魚尾刻得太死板,不像明代的刀法。」
「明初洪武到天順時期,官私刻本全是粗黑魚尾,成化之後才慢慢轉成細黑為主,你這魚尾粗劣臃腫,連明中期最基礎的形制都對不上。」
「最後……」
孟笙笙指著老頭的手,皺了皺眉。
「看古書時不能戴乳膠手套,最差也要用丁腈的,要不就戴純棉白手套。」
「乳膠手套里的增塑劑和油脂,會污染紙張。」
聽到面前女孩一口氣說了這麼多,老頭看她的眼神都變了。
他重新拿起放大鏡,對著版心看了半天。
再抬頭時,臉上的不耐煩已經散了。
「你剛才想問什麼來著?」
孟笙笙側身指著門外。
「您門口的花車和那塊位置,可以租給我嗎?」
「你要那東西幹嘛?」老頭皺眉問道。
「我想在您門口支個小攤,賣點蛋卷。」
「賣那玩意能賺幾個錢?」
老頭伸出手指勾了勾,小聲道:「以後你來幫我看書,我給你報酬。」
孟笙笙搖了搖頭。
老頭嘖了聲,伸手比了個三。
「再給你返三個點。」
「我不是這個意思。」
孟笙笙說道:「我幫您看書不收錢,但您也要把門口那塊租給我。」
「成交!」
老頭眼裡閃著狡黠的光。
「那我明天買點油漆,把那車翻新一下。」
「不用,不用。」
老頭擺擺手。
「你喜歡啥樣告訴我,我弄好給你。」
「那行,我明天畫個圖給您。」
「你明天早點來啊,我這還有好幾本古書,你都幫我看看。」
「好。」
孟笙笙和老頭揮揮手,出了門。
門外的薛菲見她出來,提著東西走上前。
「你進去幹嘛?」
孟笙笙指著外面的花車。
「我想在這擺個攤賣蛋卷。」
「擺攤?」
薛菲瞪大眼。
「你很缺錢嗎?」
孟笙笙搖了搖頭。
「還好。」
「就是想找點事做。」
薛菲遲疑了一瞬,看了眼她的肚子。
「你不怕嗎?這人生地不熟的。」
「怕呀。」
孟笙笙點點頭,笑著看向薛菲。
「但你會陪我,不是嗎?」
「誰陪你?」
薛菲瞥了她一眼,徑直向前走。
「這種事,你可別拉著我。」
「好。」
孟笙笙點點頭。
「菲菲,你說花車改成粉色怎麼樣?」
「粉色好土,我喜歡黃色。」
「像小鴨子那種毛茸茸的黃色嗎?」
「嗯。」
……
沒兩天,林蘇姝寄來的做蛋卷工具也到了。
是最老式的鐵鑄蛋餅鐺,打開裡面還有一條條波浪紋。
小時候孟笙笙的奶奶家也有一個差不多的。
那時每年回老家,奶奶總會拿出蛋餅鐺給她做蛋卷吃。
餅鐺燒熱,塗上花生油,淋上調好的蛋卷液,合上餅鐺,放在爐火上翻個面。
再打開,用筷子捲起來,放進一旁的鐵盤裡晾涼,就變成滿口蛋香、一咬就化渣的蛋卷。
孟笙笙在家裡試了幾天。
這活看起來容易,操作起來也並不輕鬆。
剛開始是火候掌握不好,總是焦糊。
後面火候掌握好了,用筷子卷蛋卷時又開始出岔子,不是動作不夠快,就是卷得太鬆散。
那兩天,不僅是薛菲,就連辦公室的同事也跟著吃了好幾頓蛋卷。
後來大家都夸孟笙笙手藝好。還沒正式開張,她就已經接到了幾份同事的訂單。
籌備得差不多了,孟笙笙便和薛菲商量,今天陪她一起去擺攤。
原本薛菲已經答應了。
可臨出門時,她收到一條簡訊,只看了一眼,臉色就變了,抓起包匆匆出了門。
相處久後,孟笙笙覺得,薛菲這人其實沒有表面看起來那麼冷漠。
她也就有點兒嘴硬心軟,骨子裡還是很仗義的。
可她也看出來了,薛菲身上有秘密。
比如,她總會在半夜出門,早上天未亮前回來。
有時兩人在家,明明前一秒還因為電影劇情笑得停不下來,下一秒,電影裡突然響起一聲尖叫,就會讓薛菲莫名手抖。
有一次,她手裡的杯子水灑了她一身,她也愣是沒有發覺。
還是孟笙笙提醒,抽了紙想幫她擦衣服上的水,她才猛地回過神。
躲開她的手,起身回了臥室。
門一關,就再沒出來。
孟笙笙有好幾次想開口問,但薛菲表現得不太想提。
她便不再多問。
每個人都有自己的秘密。
她不是也有嗎?
她就連現在的名字都是假的。
想到這,孟笙笙心裡對薛菲生出一絲愧疚。
不知道薛菲知道她其實不叫阮美玉後,還會不會繼續和她做朋友。
薛菲走後,孟笙笙把調好的一大桶蛋卷液放進露營車裡,出了門。
擺攤需要的常用東西,已經提前放在了古董店裡。
現在潘叔對她很照顧,幾乎把她當親閨女疼。
潘叔就是那個古董店裡的老頭,本名潘哲,父母那一輩移民到美國,他是在洛杉磯長大的。
那家古董店,是他爸爸留下來的。
潘叔的太太,孟笙笙叫她潘嬸,也是華人。
潘嬸從小在漁村長大,十六七歲時跟著親戚來了美國。
她做的酸野孟笙笙特喜歡吃,一吃就停不下來。
以前自己也沒那麼愛吃酸和辣。
潘嬸說她這是酸兒辣女,肚裡多半是個龍鳳胎。
孟笙笙覺得一兒一女也不錯,以後哥哥照顧妹妹,自己就不用操心了。
兩個女兒也行,就是不能兩個都是兒子。
這事光想想,她都覺得頭疼。
潘叔潘嬸兩人沒有兒女。
認識孟笙笙第三天,潘叔就開始念叨,說這店以後沒人接手,遲早便宜外人。
每次念完,還要看孟笙笙一眼。
都被她假裝聽不懂躲了過去。
到了古董店前,潘叔已經幫她把攤支好了。
看到她,笑著問還有什麼需要幫忙的。
孟笙笙擺擺手。
「剩下的我自己來就行。」
說著,把蛋卷液推到花車後,拿了個有嘴的小壺裝了一滿壺,放在桌上。
現在正是晚餐時間,街上的人漸漸開始多起來。
孟笙笙打開爐子,把餅鐺放上去加熱。
她想先做點蛋卷出來,當試吃。
抬頭看著潘叔還站在她身旁,便問道:
「給您先整點?」
潘叔皺眉,搖了搖頭。
「我這連著吃了四五天,今天必須換換口。」
「你自己留著賣吧。」
說完,轉身走進店裡。
臨走時還不忘回頭交代一句:
「忙不過來說一聲,我讓你潘嬸過來幫忙。」
「好。」
餅鐺燒熱後,孟笙笙塗上黃油,淋上蛋液。
蛋液一碰到滾燙的鐵面,立刻滋啦一聲。
黃油濃郁的奶香味與雞蛋的鮮甜味重合,焦香醇厚的蛋乳香彌散開來。
一輛黑色越野車從街邊駛過。
車上的男人吸了吸鼻。
突出的喉結快速滾動了幾下。
「停車。」
司機立刻踩下剎車。
他循著味道,看向車外。
那味道勾起了他童年在華國鄉下和外婆一起生活的記憶。
那時,外婆會背著年幼的他,沿著長長的鐵路走到集市。
他坐在背簍里。
為了讓他乖一點,外婆會先在街口買上一袋蛋卷,放進他懷裡。
那味道,和現在聞到的一模一樣。
男人按下車窗,探出身子,對著香味飄來的方向喊道:
「那個華國人,給我來一份。」
古董店裡的老頭臉色一變。
「紙張紋路太整齊,一看就像現代工藝製造的。」
「還有……」
她指了指版心。
「這種魚尾刻得太死板,不像明代的刀法。」
「明初洪武到天順時期,官私刻本全是粗黑魚尾,成化之後才慢慢轉成細黑為主,你這魚尾粗劣臃腫,連明中期最基礎的形制都對不上。」
「最後……」
孟笙笙指著老頭的手,皺了皺眉。
「看古書時不能戴乳膠手套,最差也要用丁腈的,要不就戴純棉白手套。」
「乳膠手套里的增塑劑和油脂,會污染紙張。」
聽到面前女孩一口氣說了這麼多,老頭看她的眼神都變了。
他重新拿起放大鏡,對著版心看了半天。
再抬頭時,臉上的不耐煩已經散了。
「你剛才想問什麼來著?」
孟笙笙側身指著門外。
「您門口的花車和那塊位置,可以租給我嗎?」
「你要那東西幹嘛?」老頭皺眉問道。
「我想在您門口支個小攤,賣點蛋卷。」
「賣那玩意能賺幾個錢?」
老頭伸出手指勾了勾,小聲道:「以後你來幫我看書,我給你報酬。」
孟笙笙搖了搖頭。
老頭嘖了聲,伸手比了個三。
「再給你返三個點。」
「我不是這個意思。」
孟笙笙說道:「我幫您看書不收錢,但您也要把門口那塊租給我。」
「成交!」
老頭眼裡閃著狡黠的光。
「那我明天買點油漆,把那車翻新一下。」
「不用,不用。」
老頭擺擺手。
「你喜歡啥樣告訴我,我弄好給你。」
「那行,我明天畫個圖給您。」
「你明天早點來啊,我這還有好幾本古書,你都幫我看看。」
「好。」
孟笙笙和老頭揮揮手,出了門。
門外的薛菲見她出來,提著東西走上前。
「你進去幹嘛?」
孟笙笙指著外面的花車。
「我想在這擺個攤賣蛋卷。」
「擺攤?」
薛菲瞪大眼。
「你很缺錢嗎?」
孟笙笙搖了搖頭。
「還好。」
「就是想找點事做。」
薛菲遲疑了一瞬,看了眼她的肚子。
「你不怕嗎?這人生地不熟的。」
「怕呀。」
孟笙笙點點頭,笑著看向薛菲。
「但你會陪我,不是嗎?」
「誰陪你?」
薛菲瞥了她一眼,徑直向前走。
「這種事,你可別拉著我。」
「好。」
孟笙笙點點頭。
「菲菲,你說花車改成粉色怎麼樣?」
「粉色好土,我喜歡黃色。」
「像小鴨子那種毛茸茸的黃色嗎?」
「嗯。」
……
沒兩天,林蘇姝寄來的做蛋卷工具也到了。
是最老式的鐵鑄蛋餅鐺,打開裡面還有一條條波浪紋。
小時候孟笙笙的奶奶家也有一個差不多的。
那時每年回老家,奶奶總會拿出蛋餅鐺給她做蛋卷吃。
餅鐺燒熱,塗上花生油,淋上調好的蛋卷液,合上餅鐺,放在爐火上翻個面。
再打開,用筷子捲起來,放進一旁的鐵盤裡晾涼,就變成滿口蛋香、一咬就化渣的蛋卷。
孟笙笙在家裡試了幾天。
這活看起來容易,操作起來也並不輕鬆。
剛開始是火候掌握不好,總是焦糊。
後面火候掌握好了,用筷子卷蛋卷時又開始出岔子,不是動作不夠快,就是卷得太鬆散。
那兩天,不僅是薛菲,就連辦公室的同事也跟著吃了好幾頓蛋卷。
後來大家都夸孟笙笙手藝好。還沒正式開張,她就已經接到了幾份同事的訂單。
籌備得差不多了,孟笙笙便和薛菲商量,今天陪她一起去擺攤。
原本薛菲已經答應了。
可臨出門時,她收到一條簡訊,只看了一眼,臉色就變了,抓起包匆匆出了門。
相處久後,孟笙笙覺得,薛菲這人其實沒有表面看起來那麼冷漠。
她也就有點兒嘴硬心軟,骨子裡還是很仗義的。
可她也看出來了,薛菲身上有秘密。
比如,她總會在半夜出門,早上天未亮前回來。
有時兩人在家,明明前一秒還因為電影劇情笑得停不下來,下一秒,電影裡突然響起一聲尖叫,就會讓薛菲莫名手抖。
有一次,她手裡的杯子水灑了她一身,她也愣是沒有發覺。
還是孟笙笙提醒,抽了紙想幫她擦衣服上的水,她才猛地回過神。
躲開她的手,起身回了臥室。
門一關,就再沒出來。
孟笙笙有好幾次想開口問,但薛菲表現得不太想提。
她便不再多問。
每個人都有自己的秘密。
她不是也有嗎?
她就連現在的名字都是假的。
想到這,孟笙笙心裡對薛菲生出一絲愧疚。
不知道薛菲知道她其實不叫阮美玉後,還會不會繼續和她做朋友。
薛菲走後,孟笙笙把調好的一大桶蛋卷液放進露營車裡,出了門。
擺攤需要的常用東西,已經提前放在了古董店裡。
現在潘叔對她很照顧,幾乎把她當親閨女疼。
潘叔就是那個古董店裡的老頭,本名潘哲,父母那一輩移民到美國,他是在洛杉磯長大的。
那家古董店,是他爸爸留下來的。
潘叔的太太,孟笙笙叫她潘嬸,也是華人。
潘嬸從小在漁村長大,十六七歲時跟著親戚來了美國。
她做的酸野孟笙笙特喜歡吃,一吃就停不下來。
以前自己也沒那麼愛吃酸和辣。
潘嬸說她這是酸兒辣女,肚裡多半是個龍鳳胎。
孟笙笙覺得一兒一女也不錯,以後哥哥照顧妹妹,自己就不用操心了。
兩個女兒也行,就是不能兩個都是兒子。
這事光想想,她都覺得頭疼。
潘叔潘嬸兩人沒有兒女。
認識孟笙笙第三天,潘叔就開始念叨,說這店以後沒人接手,遲早便宜外人。
每次念完,還要看孟笙笙一眼。
都被她假裝聽不懂躲了過去。
到了古董店前,潘叔已經幫她把攤支好了。
看到她,笑著問還有什麼需要幫忙的。
孟笙笙擺擺手。
「剩下的我自己來就行。」
說著,把蛋卷液推到花車後,拿了個有嘴的小壺裝了一滿壺,放在桌上。
現在正是晚餐時間,街上的人漸漸開始多起來。
孟笙笙打開爐子,把餅鐺放上去加熱。
她想先做點蛋卷出來,當試吃。
抬頭看著潘叔還站在她身旁,便問道:
「給您先整點?」
潘叔皺眉,搖了搖頭。
「我這連著吃了四五天,今天必須換換口。」
「你自己留著賣吧。」
說完,轉身走進店裡。
臨走時還不忘回頭交代一句:
「忙不過來說一聲,我讓你潘嬸過來幫忙。」
「好。」
餅鐺燒熱後,孟笙笙塗上黃油,淋上蛋液。
蛋液一碰到滾燙的鐵面,立刻滋啦一聲。
黃油濃郁的奶香味與雞蛋的鮮甜味重合,焦香醇厚的蛋乳香彌散開來。
一輛黑色越野車從街邊駛過。
車上的男人吸了吸鼻。
突出的喉結快速滾動了幾下。
「停車。」
司機立刻踩下剎車。
他循著味道,看向車外。
那味道勾起了他童年在華國鄉下和外婆一起生活的記憶。
那時,外婆會背著年幼的他,沿著長長的鐵路走到集市。
他坐在背簍里。
為了讓他乖一點,外婆會先在街口買上一袋蛋卷,放進他懷裡。
那味道,和現在聞到的一模一樣。
男人按下車窗,探出身子,對著香味飄來的方向喊道:
「那個華國人,給我來一份。」