第十一章 青石鎮
玲瓏出自然，還來此人間。
青石鎮是繁榮的邊界，也是凋敝的邊界。它是此地接壤村居最末的一處集鎮，主以石器開採為業，直到多年後，還是少時來此地的那一同人，再次途徑的感嘆。
此時的他們正前後跑跳著，瀏覽映入眼前的景象，小鎮不大不小的擺在眼前，出落的剛剛好。
「謝謝師兄。」兩個孩子接過小哥遞過來的三味卷，跑到漾予身旁向師兄遞去一個。
漾予看後道：「這個小吃算這兒的特色了，味道依舊～」靠近鼻尖聞了下，問向兩人：
「你倆可不像第一次來買東西，河村是也有類似集市？」
「師兄怎知的？」
「每季末，我們都會由族長召集，然後各位叔嬸大伯開始各自交換東西。不過不是師兄您給我們的圓幣樣式，我們都是各自家裡東西相互換，像簸箕換麻布，菜果換稻米。」何況回到，蠻像一個小傢伙在給大傢伙講事情，略帶自豪的神情。
師兄笑道，「哈哈，還挺實在的方式。」
「其中有點兒不同，交換時，也有換不了的，就都用粟谷換。」何名補充道。
漾予聽後點點頭：「我初次路過這主街，是有三四年了，那時聽到三味卷還不以為意，直至落腳在一位村民家，才知這三味卷家家都有，原是此鎮古有流傳的家常吃食。」
「那時一位婆婆說過，說是其名有三味，一是麥芽香，一是榨油香，還有一種是青石鎮特色味道的野菜。」
何名聽著，迷了眼湊近齒痕留過的卷縫，用手掐出縷，單個細品咂了下，看向師兄晃動著道，「師兄，這個草可有名字？」
「這兒都叫石生菜，伴石而生。百物志記載的名字挺繞口，好像叫萆荔草的，兩個字都是草字頭，一個下邊是卑微的卑，另一個是三個力，不常用的字，上面記載這個草還可作藥用。」
「萆荔草？」何名隨口道。
「有點甜，帶些清香，外層這個香脆的皮兒挺不錯。」何況道。
吃掉最外層酥軟麵皮，就是裡面卷的青葉了。
「這個味兒？」
「這是？！」
漾予一時停下，看向街道至遠，又略過視野，看向遠山的丘頂，一瞬而已，轉低頭看向兩個人。
「師兄？」何況話音未落，師兄伸手將他手中的拿去，細看了眼，又將何名的拿去看了眼，鄭重道：
「你倆剛才在哪買的？」
倆人接過看向對方，又看向師兄，忙一同指向來處。
「家常美味，三味卷啦！買了再來，好吃不貴呀！」
看這小哥熟練攤平麵團，擀至透薄，刷上層淡黃淋漓的榨油，點克鹽香料三四粒，焯青草香葉五六片，竹筷起邊，幾許翻折，盡裹其中，入鍋出鍋，一氣呵成，擺齊，遮布。
繼續道：「三味卷啦，剛出鍋熱騰騰，香噴噴呀……」
小哥兒正在趁著熱油熟練忙著，卻未發覺有倆小孩身後跟著位大人，找尋過來就是一指：
「就這兒買的！」
看這情況，只給小哥心裡自問道：「莫不是又做出問題了？」
未及來人開口，小哥笑臉相迎：「不知是味道不合心意？還是？」
販賣小哥心想來這青石鎮落腳，也剛過半年，想找個營生，看這裡能有收徒弟學手藝的不，自己也能以後當個石匠，轉來轉去都是當地門內相傳，就幹了搬石頭開石頭的活計。
後來看著街上來往路過的商客不少，除本地人家，賣三味卷的不算多，想有點積蓄了，做個小吃買賣。到理司府開了證明，交了資費，又連吃了幾周的三味卷，問了幾戶人家，才學清楚做法。生意開來小一月了，這等賣出門被退回的事起初還有，後來漸漸少了，但也不能保證不出差錯。
「兩位小弟弟，是做的有問題嗎？」
漾予看出攤主的疑惑，「小哥不要誤會，是這樣的，您做的挺好，我是想問問這個石生菜，您是從哪裡來的？比其它的更鮮甜些。」
小哥似鬆了一口氣：「這個去處距離這兒不近，每次采來我都打新的井水泡著，定保證新鮮。」
「采的？」轉念繼續問道：「這個地方您能給我們說說嗎？」
小哥聽到這句話停頓了下，漾予遂道：「我們不是做這個小吃的，就是平時自家吃。」
「不打緊的，都是無主之所。您要去的話沿著這條主道走到頭，看到三條岔路，繼續直著走，然後在第一個岔口，是座小丘，沿道上去，就一條路，走兩里地左右，有個禿台，過禿台向左走，看到有棵大松樹，順著直走，再過碎石雜荊一片，看到青石處就到了。」小哥邊指著邊給我們比劃著名，不時拿起只竹筷在木案板畫著大概模樣。
這一通說，也不知自己講明白沒。
兩人聽著如此崎嶇路遠，只覺……這人莫不是亂言？未及師兄開口，只聽小哥道：
「這樣吧，明天我正好去採石生菜，到時你們方便可以過來，辰時三刻吧，我會從這兒出發。」
「多有勞煩，謝過小哥！」
走出幾步，何名何況兩人互相看向對方，明了其意一同仰頭道：「師兄，這個還能不能吃了？」
「你倆真是，三味卷沒事兒！」
「是那菜有問題？」
「過於新鮮了。」
「不好嗎？」何名道。
「新鮮，才能賣的好吧？」
「是呀，可這是冬末時節……大多此時的蔬菜都儲藏在土窖中，其中以冰窖為最。但此地以土窖，井窖為主，儲留就多少帶點兒枯草土味，還有長時間悶藏的雜味兒。」
「是了，吃起來很新鮮！」何名細細品嚼道。
何況贊道：「這鄉間事，師兄，你也知曉！」
這鮮草味兒，讓何名想起那天新雨後，自己撩掀起舊時枯草，看粘了朝露和未滴落雨水的新芽兒，告訴剛會說話的小無名：
「這就是春天。」
忽又笑起，那個跟在自己屁股後面的小不點，學著自己的樣子扒著草看，用手薅起直往嘴裡塞！問起，他說：『兔子就是這樣的。』
漾予拍了下兩個孩子肩膀，低頭道：「明天一起去看看，現在先去客棧！」
師父給每個入門的弟子講過，炁是自然的精粹，萬物凡觸之生發，對每個人來說，也像已被自己打開的禮物一般。
漾予回想著不自覺的念了出來，嚼字般輕聲慢語，「也像……已被自己打開的禮物一般……」
青石鎮是繁榮的邊界，也是凋敝的邊界。它是此地接壤村居最末的一處集鎮，主以石器開採為業，直到多年後，還是少時來此地的那一同人，再次途徑的感嘆。
此時的他們正前後跑跳著，瀏覽映入眼前的景象，小鎮不大不小的擺在眼前，出落的剛剛好。
「謝謝師兄。」兩個孩子接過小哥遞過來的三味卷，跑到漾予身旁向師兄遞去一個。
漾予看後道：「這個小吃算這兒的特色了，味道依舊～」靠近鼻尖聞了下，問向兩人：
「你倆可不像第一次來買東西，河村是也有類似集市？」
「師兄怎知的？」
「每季末，我們都會由族長召集，然後各位叔嬸大伯開始各自交換東西。不過不是師兄您給我們的圓幣樣式，我們都是各自家裡東西相互換，像簸箕換麻布，菜果換稻米。」何況回到，蠻像一個小傢伙在給大傢伙講事情，略帶自豪的神情。
師兄笑道，「哈哈，還挺實在的方式。」
「其中有點兒不同，交換時，也有換不了的，就都用粟谷換。」何名補充道。
漾予聽後點點頭：「我初次路過這主街，是有三四年了，那時聽到三味卷還不以為意，直至落腳在一位村民家，才知這三味卷家家都有，原是此鎮古有流傳的家常吃食。」
「那時一位婆婆說過，說是其名有三味，一是麥芽香，一是榨油香，還有一種是青石鎮特色味道的野菜。」
何名聽著，迷了眼湊近齒痕留過的卷縫，用手掐出縷，單個細品咂了下，看向師兄晃動著道，「師兄，這個草可有名字？」
「這兒都叫石生菜，伴石而生。百物志記載的名字挺繞口，好像叫萆荔草的，兩個字都是草字頭，一個下邊是卑微的卑，另一個是三個力，不常用的字，上面記載這個草還可作藥用。」
「萆荔草？」何名隨口道。
「有點甜，帶些清香，外層這個香脆的皮兒挺不錯。」何況道。
吃掉最外層酥軟麵皮，就是裡面卷的青葉了。
「這個味兒？」
「這是？！」
漾予一時停下，看向街道至遠，又略過視野，看向遠山的丘頂，一瞬而已，轉低頭看向兩個人。
「師兄？」何況話音未落，師兄伸手將他手中的拿去，細看了眼，又將何名的拿去看了眼，鄭重道：
「你倆剛才在哪買的？」
倆人接過看向對方，又看向師兄，忙一同指向來處。
「家常美味，三味卷啦！買了再來，好吃不貴呀！」
看這小哥熟練攤平麵團，擀至透薄，刷上層淡黃淋漓的榨油，點克鹽香料三四粒，焯青草香葉五六片，竹筷起邊，幾許翻折，盡裹其中，入鍋出鍋，一氣呵成，擺齊，遮布。
繼續道：「三味卷啦，剛出鍋熱騰騰，香噴噴呀……」
小哥兒正在趁著熱油熟練忙著，卻未發覺有倆小孩身後跟著位大人，找尋過來就是一指：
「就這兒買的！」
看這情況，只給小哥心裡自問道：「莫不是又做出問題了？」
未及來人開口，小哥笑臉相迎：「不知是味道不合心意？還是？」
販賣小哥心想來這青石鎮落腳，也剛過半年，想找個營生，看這裡能有收徒弟學手藝的不，自己也能以後當個石匠，轉來轉去都是當地門內相傳，就幹了搬石頭開石頭的活計。
後來看著街上來往路過的商客不少，除本地人家，賣三味卷的不算多，想有點積蓄了，做個小吃買賣。到理司府開了證明，交了資費，又連吃了幾周的三味卷，問了幾戶人家，才學清楚做法。生意開來小一月了，這等賣出門被退回的事起初還有，後來漸漸少了，但也不能保證不出差錯。
「兩位小弟弟，是做的有問題嗎？」
漾予看出攤主的疑惑，「小哥不要誤會，是這樣的，您做的挺好，我是想問問這個石生菜，您是從哪裡來的？比其它的更鮮甜些。」
小哥似鬆了一口氣：「這個去處距離這兒不近，每次采來我都打新的井水泡著，定保證新鮮。」
「采的？」轉念繼續問道：「這個地方您能給我們說說嗎？」
小哥聽到這句話停頓了下，漾予遂道：「我們不是做這個小吃的，就是平時自家吃。」
「不打緊的，都是無主之所。您要去的話沿著這條主道走到頭，看到三條岔路，繼續直著走，然後在第一個岔口，是座小丘，沿道上去，就一條路，走兩里地左右，有個禿台，過禿台向左走，看到有棵大松樹，順著直走，再過碎石雜荊一片，看到青石處就到了。」小哥邊指著邊給我們比劃著名，不時拿起只竹筷在木案板畫著大概模樣。
這一通說，也不知自己講明白沒。
兩人聽著如此崎嶇路遠，只覺……這人莫不是亂言？未及師兄開口，只聽小哥道：
「這樣吧，明天我正好去採石生菜，到時你們方便可以過來，辰時三刻吧，我會從這兒出發。」
「多有勞煩，謝過小哥！」
走出幾步，何名何況兩人互相看向對方，明了其意一同仰頭道：「師兄，這個還能不能吃了？」
「你倆真是，三味卷沒事兒！」
「是那菜有問題？」
「過於新鮮了。」
「不好嗎？」何名道。
「新鮮，才能賣的好吧？」
「是呀，可這是冬末時節……大多此時的蔬菜都儲藏在土窖中，其中以冰窖為最。但此地以土窖，井窖為主，儲留就多少帶點兒枯草土味，還有長時間悶藏的雜味兒。」
「是了，吃起來很新鮮！」何名細細品嚼道。
何況贊道：「這鄉間事，師兄，你也知曉！」
這鮮草味兒，讓何名想起那天新雨後，自己撩掀起舊時枯草，看粘了朝露和未滴落雨水的新芽兒，告訴剛會說話的小無名：
「這就是春天。」
忽又笑起，那個跟在自己屁股後面的小不點，學著自己的樣子扒著草看，用手薅起直往嘴裡塞！問起，他說：『兔子就是這樣的。』
漾予拍了下兩個孩子肩膀，低頭道：「明天一起去看看，現在先去客棧！」
師父給每個入門的弟子講過，炁是自然的精粹，萬物凡觸之生發，對每個人來說，也像已被自己打開的禮物一般。
漾予回想著不自覺的念了出來，嚼字般輕聲慢語，「也像……已被自己打開的禮物一般……」