第五十三章 :蟶子干
聽著腦海提示,李建兵微微一笑,看來這事是解決了。
對於這麼點貴妃蚌,能還返二十四斤,真不錯,下午上工交點,晚上帶去找水稻嬸,零零總總給她些過年,看看能不能換點年貨來。
當然,李建兵也有點自己的思考,那就是系統如何判定這個返還呢?
是蘇月婉接受,就會返還,還是需要特定的東西呢?他上次送的菜,也返還了。
是不是送發繩,臉霜,手油,什麼吃的都能返還呢?
一想到這,李建兵情不自禁想起:三姐一直看的搽臉霜,到時候買上一瓶,先送蘇月婉試試,如果她嫌貴不要正好給三姐,如果要了返還十五倍,那家裡人手一瓶!
等大姐,二姐來了,每個都給瓶,即使這樣都還有多,拜年再給喜梅姐送瓶,多得就給家裡換點東西。
還別說,這個年代,就有點不好,家家戶戶大門敞開的,鄰里串門,偷摸著買點什麼好的,過不了多久村里人都知道了。
所有,真要是返還了這麼多,他估摸著還得家裡都得偷偷摸摸著用。
想到這,他嘴角的笑壓不住,拍了下手,就決定這樣辦了,今晚上水稻嬸給的錢不給奶了,明早去縣裡趟,把東西買回來。
等下次蘇月婉來了,他高低得什麼都試一遍,家裡的桃酥啊,奶糖啊,吃一塊/個,返還十五倍,那得有多少啊。
別說過一個豐盛的年,以後怕不是,家裡天天都在過年!
帶著喜悅,李建兵走路都雀躍了,回到家,牆邊上排著一溜的鞋,正在曬太陽,哪怕有些破舊,阿媽都給洗得乾乾淨淨。
阿爸依舊坐在老地方,手上的網換成了小眼網,他手裡拿著網梭,來回穿,速度又快又好,聽到腳步聲頭都沒抬。
這眼網越小,越需要注意,稍微分神,穿錯了,就得拆了重新來,且這種小眼的網,還特容易壞,修起來麻煩,可修復一張,或編一張工分不少。
「阿爸,你休息吧。」李建兵走向廚房,放下魚簍,擔憂道。
阿爸抬起頭,笑著道:「沒事,這不想著明年多存點錢,給長秋丫頭籌點嫁妝,都是我虧待了她呀,不然誰家姑娘留著這麼大,還沒嫁呢。」
李建兵出來握住阿爸的手,忍不住道:「三姐現在都還沒有對象咧,不急那一時半會兒喲,而且現在不還有我嘛,三姐要嫁人,我鐵定讓她嫁得風風光光。」
「建兵啊……上次經你一說,阿爸這些天翻來覆去睡不著,想想你說得對,他爸的脾氣是臭了點,這麼多年也是辛苦你奶奶和你阿媽了。所以過年我打算去找你雲國叔談談。」
李建兵一見阿爸想開了,拍手道:「阿爸,如果你覺得勉強那就不必了。」
畢竟,現在他已經用實力證明了,進入這船隊是他靠本事得到的,如果阿爸覺得難為情,他也不想勉強。
誰都有抹不開面子的時候,更何況這個還是自己的阿爸。
「不勉強不勉強。」李志華伸手摸著兒子的頭,心想著:「自己已經犧牲了長秋的幸福,可不能再耽誤兵仔的幸福了。這香火要是在他這斷了,他死後那還有什麼臉面去見列祖列宗啊。」
對於阿爸的想法,李建兵一點都不知道,要是他知道他一定會,鄭重其事和阿爸,澄清他和蘇月婉的關係,並讓阿爸想幹嘛就幹嘛,可別為了這麼點事委屈自己。
就這樣,兩人各自產生了誤解,互相感動著。
李建兵回到廚房,翻看黑罐子,伸手將裡面的文蛤都給拿了這齣,留了點晚上給水稻嬸,其餘準備剔肉留著煲湯。
罐里的水被他攪動,看向底下的蟶子王,一個個水管收得很慢,且很無力的樣子,似乎狀態不太好。
李建兵拿出一個放在手裡,仔細查看,殼有點松,完全沒了先前的鮮活。
看來,這黑罐子最多只能延長一兩天,時間久了還是會出現問題啊,幸虧他及時發現了,不然這二十九斤蟶子王死了,價值可就大大下跌了。
原先,他還準備留著過年,現在得儘快處理了,文蛤先留著吧。
想著,把罐里的蟶子王全部掏出,把文蛤放了進去,看著最下面的貴妃蚌。還好,還有兩樣東西備著。
將一切放好,李建兵開始準備製作蟶子王干,今天天氣好,又沒有雲,想來明天也不會下雨,做這個剛好。
這幾天養在罐里也算吐了沙。起身燒水,水開將蟶子王一股腦倒入,拿筷子攪了兩下,鍋里殼一開,待肉成為乳白色,立馬給撈出來,全弄完也就十來秒的功夫。
手腳麻利地把灶台收拾乾淨,給蟶子王涼水降溫後,李建兵準備好竹匾,剪刀,拿著板凳往上一坐,他就開始處理蟶子王了。
隨手捏起一隻,剪刀往裡一剪,「咔」的一聲,肥厚的蟶子肉從殼整個下來,掐掉黑內臟,扯去細泥線,將蟶肉丟入裝有清水的木盆里。
時間推移,木盆里的蟶子肉越來越多,沉在盆底,李建兵腳邊的殼已堆成小山,直到手頭上最後一隻弄完,將蟶肉過了三遍水,撈出來攤在匾上。
每一塊都被攤開,塊塊之間留著一指縫,怕疊在一起曬不透。
擺好個竹匾,他就拿到太陽底下曬,再換個新竹匾,這近三十斤的蟶子王,開出的肉不多,可也將家裡的竹匾給放滿了。
可等曬好了,這些個肉能有個二斤都算好的啦。
做完這些,李建兵揉著自己的腰,開始打掃衛生。
李志華看他忙裡忙外,嘴裡沒說啥,手裡編網的速度卻慢了半拍,嘴角悄悄往上揚,忍不住抬頭瞧他在忙什麼,身子一抬,看清了竹匾里的東西,倍感驕傲。
心裡想著,兵仔這孩子,不聲不響就是幹大事的命,兵紅懷他的時候就乖,一點都不鬧騰,要不是兵紅肚子大了,誰都不知道懷娃了。出生了更是,不和村里別的男娃娃樣,上竄下跳,跟要拆家似得。
廚房搞完了,李建兵直接回屋坐了會,就看到阿郎還縮在被窩裡,和頭死豬樣,不由搖頭。
問了阿爸,阿媽,還有奶奶,有什麼能幹的,在被拒絕後,他發起了呆。
直到一小時後,起身去竹匾邊,查看情況,匾內的蟶肉表面水珠沒了,摸起來還是軟軟的,有點濕。
這風正好,只可惜冬天的日頭不毒,曬得蟶肉要比夏天慢上一二天。
如果晚上,還是黏答答,就得拿火盆烤了,剛好正好晚上要給奶奶烤火。
做成乾貨雖然麻煩了點,可也好讓大姐,二姐帶點走,省得被婆家給看不起咯。
對於這麼點貴妃蚌,能還返二十四斤,真不錯,下午上工交點,晚上帶去找水稻嬸,零零總總給她些過年,看看能不能換點年貨來。
當然,李建兵也有點自己的思考,那就是系統如何判定這個返還呢?
是蘇月婉接受,就會返還,還是需要特定的東西呢?他上次送的菜,也返還了。
是不是送發繩,臉霜,手油,什麼吃的都能返還呢?
一想到這,李建兵情不自禁想起:三姐一直看的搽臉霜,到時候買上一瓶,先送蘇月婉試試,如果她嫌貴不要正好給三姐,如果要了返還十五倍,那家裡人手一瓶!
等大姐,二姐來了,每個都給瓶,即使這樣都還有多,拜年再給喜梅姐送瓶,多得就給家裡換點東西。
還別說,這個年代,就有點不好,家家戶戶大門敞開的,鄰里串門,偷摸著買點什麼好的,過不了多久村里人都知道了。
所有,真要是返還了這麼多,他估摸著還得家裡都得偷偷摸摸著用。
想到這,他嘴角的笑壓不住,拍了下手,就決定這樣辦了,今晚上水稻嬸給的錢不給奶了,明早去縣裡趟,把東西買回來。
等下次蘇月婉來了,他高低得什麼都試一遍,家裡的桃酥啊,奶糖啊,吃一塊/個,返還十五倍,那得有多少啊。
別說過一個豐盛的年,以後怕不是,家裡天天都在過年!
帶著喜悅,李建兵走路都雀躍了,回到家,牆邊上排著一溜的鞋,正在曬太陽,哪怕有些破舊,阿媽都給洗得乾乾淨淨。
阿爸依舊坐在老地方,手上的網換成了小眼網,他手裡拿著網梭,來回穿,速度又快又好,聽到腳步聲頭都沒抬。
這眼網越小,越需要注意,稍微分神,穿錯了,就得拆了重新來,且這種小眼的網,還特容易壞,修起來麻煩,可修復一張,或編一張工分不少。
「阿爸,你休息吧。」李建兵走向廚房,放下魚簍,擔憂道。
阿爸抬起頭,笑著道:「沒事,這不想著明年多存點錢,給長秋丫頭籌點嫁妝,都是我虧待了她呀,不然誰家姑娘留著這麼大,還沒嫁呢。」
李建兵出來握住阿爸的手,忍不住道:「三姐現在都還沒有對象咧,不急那一時半會兒喲,而且現在不還有我嘛,三姐要嫁人,我鐵定讓她嫁得風風光光。」
「建兵啊……上次經你一說,阿爸這些天翻來覆去睡不著,想想你說得對,他爸的脾氣是臭了點,這麼多年也是辛苦你奶奶和你阿媽了。所以過年我打算去找你雲國叔談談。」
李建兵一見阿爸想開了,拍手道:「阿爸,如果你覺得勉強那就不必了。」
畢竟,現在他已經用實力證明了,進入這船隊是他靠本事得到的,如果阿爸覺得難為情,他也不想勉強。
誰都有抹不開面子的時候,更何況這個還是自己的阿爸。
「不勉強不勉強。」李志華伸手摸著兒子的頭,心想著:「自己已經犧牲了長秋的幸福,可不能再耽誤兵仔的幸福了。這香火要是在他這斷了,他死後那還有什麼臉面去見列祖列宗啊。」
對於阿爸的想法,李建兵一點都不知道,要是他知道他一定會,鄭重其事和阿爸,澄清他和蘇月婉的關係,並讓阿爸想幹嘛就幹嘛,可別為了這麼點事委屈自己。
就這樣,兩人各自產生了誤解,互相感動著。
李建兵回到廚房,翻看黑罐子,伸手將裡面的文蛤都給拿了這齣,留了點晚上給水稻嬸,其餘準備剔肉留著煲湯。
罐里的水被他攪動,看向底下的蟶子王,一個個水管收得很慢,且很無力的樣子,似乎狀態不太好。
李建兵拿出一個放在手裡,仔細查看,殼有點松,完全沒了先前的鮮活。
看來,這黑罐子最多只能延長一兩天,時間久了還是會出現問題啊,幸虧他及時發現了,不然這二十九斤蟶子王死了,價值可就大大下跌了。
原先,他還準備留著過年,現在得儘快處理了,文蛤先留著吧。
想著,把罐里的蟶子王全部掏出,把文蛤放了進去,看著最下面的貴妃蚌。還好,還有兩樣東西備著。
將一切放好,李建兵開始準備製作蟶子王干,今天天氣好,又沒有雲,想來明天也不會下雨,做這個剛好。
這幾天養在罐里也算吐了沙。起身燒水,水開將蟶子王一股腦倒入,拿筷子攪了兩下,鍋里殼一開,待肉成為乳白色,立馬給撈出來,全弄完也就十來秒的功夫。
手腳麻利地把灶台收拾乾淨,給蟶子王涼水降溫後,李建兵準備好竹匾,剪刀,拿著板凳往上一坐,他就開始處理蟶子王了。
隨手捏起一隻,剪刀往裡一剪,「咔」的一聲,肥厚的蟶子肉從殼整個下來,掐掉黑內臟,扯去細泥線,將蟶肉丟入裝有清水的木盆里。
時間推移,木盆里的蟶子肉越來越多,沉在盆底,李建兵腳邊的殼已堆成小山,直到手頭上最後一隻弄完,將蟶肉過了三遍水,撈出來攤在匾上。
每一塊都被攤開,塊塊之間留著一指縫,怕疊在一起曬不透。
擺好個竹匾,他就拿到太陽底下曬,再換個新竹匾,這近三十斤的蟶子王,開出的肉不多,可也將家裡的竹匾給放滿了。
可等曬好了,這些個肉能有個二斤都算好的啦。
做完這些,李建兵揉著自己的腰,開始打掃衛生。
李志華看他忙裡忙外,嘴裡沒說啥,手裡編網的速度卻慢了半拍,嘴角悄悄往上揚,忍不住抬頭瞧他在忙什麼,身子一抬,看清了竹匾里的東西,倍感驕傲。
心裡想著,兵仔這孩子,不聲不響就是幹大事的命,兵紅懷他的時候就乖,一點都不鬧騰,要不是兵紅肚子大了,誰都不知道懷娃了。出生了更是,不和村里別的男娃娃樣,上竄下跳,跟要拆家似得。
廚房搞完了,李建兵直接回屋坐了會,就看到阿郎還縮在被窩裡,和頭死豬樣,不由搖頭。
問了阿爸,阿媽,還有奶奶,有什麼能幹的,在被拒絕後,他發起了呆。
直到一小時後,起身去竹匾邊,查看情況,匾內的蟶肉表面水珠沒了,摸起來還是軟軟的,有點濕。
這風正好,只可惜冬天的日頭不毒,曬得蟶肉要比夏天慢上一二天。
如果晚上,還是黏答答,就得拿火盆烤了,剛好正好晚上要給奶奶烤火。
做成乾貨雖然麻煩了點,可也好讓大姐,二姐帶點走,省得被婆家給看不起咯。