第五十七章：歷練本質（除夕到了，恭祝諸位新的一年事事順意，馬到成功！）
梅菜扣肉算是嶺南道名菜之一了。
精髓就在熬肉的佐料上。
八角桂皮丁香混著姜蔥下鍋和肉一起熬。
據陳復所知，這個世界的嶺南道這會還沒出現這道菜。
得，以後就算不修仙了，除了依靠狼毫筆擺攤之外，又多一條謀生之路。
開個酒樓估計生意也不會差。
待鍋中肉熬了差不多時，那香味已經惹得白小樓喉嚨滾動，按捺不住地道。
「行之，這可是成了？」
蓮香更是一臉好奇地湊了過來。
陳復揭開鍋，白氣蒸騰，香料混著肉香滿溢小院。
將鍋中熬了半晌的五花肉撈出，取過竹籤交給白小樓。搞得後者一臉懵，拿著竹籤比劃了兩下。
「這……還是用碗筷較為合適罷？」
陳復翻了個白眼。
「這不是給你當筷子用的，這是讓你給這肉皮……」
伸手拿過竹籤，將肉翻過來，用竹籤扎穿肉皮。
蓮香和白小樓湊在旁邊看得怔仲。
「這是何意啊？」
陳復笑道：「這是梅菜扣肉必須的手續，扎出孔洞後，蒸肉時才好入味。」
白小樓聽著就眼睛一亮。
「是極是極！」
連忙接過竹籤開始虐待五花肉，陳復則拉著蓮香到一邊清洗東市上買來的梅乾菜。
梅乾菜這玩意實際上就是醃製的菜乾，曬制過程中，不免沾了許多泥沙，需要清洗後再下鍋炒上一炒，才能用。
蓮香微撇嘴角。
「不用這麼麻煩。些許污物，用辟塵訣即可。」
指尖微動，點落梅乾菜。
菜中泥沙悄然褪落於地。
陳復看著她一臉的無可奈何。
蓮香疑惑地道。
「怎麼了？」
「我說阿香啊，修行是修行，生活是生活，做人最重要的是要有煙火氣，有些時候，放下一些事，親手做一些事，也是一種修行，沒聽過世事洞明皆學問，人情練達即文章麼？」
白小樓那邊聽著就喝了一聲彩。
「好一個世事洞明皆學問，人情練達即文章！行之兄，沒想到你不過十八年紀，竟然有如此見識，小樓受教！受教！」
蓮香也是一怔。
修行是修行，生活是生活麼？
平淡的一句話，卻帶給她一種全新之感。
過去她一直都潛心在山野中修行，從來不在意生活是什麼。
對她來說，生活就是修行。
時而回到祖地時，總能聽到族中長輩說什麼紅塵歷練，她總是嗤之以鼻。
修行自當遠離塵俗，少沾染因果，這條路上註定是孤獨的。
從古至今，就少有聽聞身處紅塵還能勘破仙道的。
當現在，她突然就有些理解紅塵歷練這句話了。
修行之人註定有五劫三災，其中三災中的心火之災最為兇險，無數求道者最終都隕滅在心火災上。
族中長輩向來就告誡族中子弟三災的應對方法。
一是歷練，二是歷練，三，還是歷練。
磨礪心志，承因解果。
她想起年幼時夕陽下，胡老坐在岩石上為族中後輩講道的身影。
『你們別以為沾染因果就是壞事，總想著迫不及待想了卻因果。因果於我仙靈修士來說確實是劇毒，因果未結，心境蒙塵，未來必死於三災。』
『但，有失必有得，善因善果自有福源牽扯，惡因惡果也有敗毀隨身，一旦能勘破因果，天道自會回饋，這份回饋看不見，摸不著，卻能在未來替你們擋下三災五劫，爾等可要記住了。』
或許，這就是紅塵歷練的根本原因了？
紅塵歷練，就是他剛剛的那句話吧？
修行是修行，生活就是生活。
就像剛剛洗那菜，親自動手去洗，和用辟塵訣直接消除污物，確實是兩種不同的心境。
恍惚間就感覺眼前有一隻手在晃動，蓮香回過神來就見陳復正看著自己。
「你想什麼呢？」
蓮香眼中掠過些許複雜之色。
他雖然不過初踏修行之路，看得卻要比我清楚得多。
心下想著，便挽起袖子……
「哎哎~幹嘛？」
陳復一臉警惕地往後跳了半步。
「淑女動口不動手啊！」
蓮香真是被著貨跳脫的性子打敗了，沒好氣地道。
「我覺得你說得對，所以，有什麼需要我幫忙的？」
「哦……」
陳復轉回身往碗裡倒醬醋鹽巴，把碗遞了過去。
「呶，把這些醬料均勻抹到肉上。」
接下來燒火將梅乾菜落鍋翻炒，起鍋，與肉一起裝盤，往鍋底架上一層竹篾，將盤放入鍋中，蓋上，拍了拍手。
「好了，大火燜上半刻鐘就行。」
半晌起鍋時，燜香滿院，白小樓湊到盤邊一聞，眼睛都眯了起來，陶醉地道：
「若說紅燒肉是香而不膩，甜沁心脾，此肉聞之便是異香縈繞，口舌生津。行之啊，你到底是從何學來這手庖廚之術的？」
那你是沒餓過，把你關房裡餓上幾天，就一頭豬，也能學會做飯。
轉念一想，這貨是文修定矩境，沒準空口白牙就能生出飯菜來，當下心頭悻悻。
「我自幼家貧，父母俱都去了，常年獨居，也就學會了。」
說到這，感覺話題好像有些沉重，就又笑呵呵地補了一句。
「活人總不能讓尿憋死不是？」
不是……你這……
蓮香啞然地盯著這人。
你當真是秀才？說話怎麼這麼粗俗呢？
白小樓倒是哈哈一笑。
「行之真是趣人。」
陳復又炒了兩個小菜，當下三人就圍坐小院桌邊，米飯就著肉，白小樓一口下去，眼睛就亮了起來。
「妙妙！這道菜，與那紅燒肉可謂各有千秋。香入肉中，梅菜消膩，可謂佳品！」
又吃了幾口，嘿嘿笑道。
「行之，以我觀之，你不若去京城開家酒樓，我保證天天捧場！」
蓮香坐在桌邊，有些手足無措。
往常，她餓了就山中尋些野果山泉飽腹，何曾像現在這樣，如一個正常人一樣坐在飯桌上吃飯。
陳復便呵呵笑了，給她夾了一筷子肉。
「你啊，修行修傻了不是？人這輩子活著的樂趣有很多，吃飯就是其中一種，你是不知道，我當時上學時傻不拉幾的天天拿著生活費給網吧上貢……」
說到這，陳復突然頓住。
他想起了當年混蛋的日子。
自己花完所有生活費，餓得有氣無力時，老媽拎著一個食盒來看自己，那溫熱的紅燒肉是自己這輩子吃過最美味的食物。
想著，眼中不覺就有些生澀。
蓮香心思細膩，立時感覺到眼前人兒思緒陡然就低落下去，情知對方是想起了傷心事，自己有心安慰，卻渾然不知如何開口，心下莫名也就跟著難受起來。
當下低頭挑起肉片輕咬一口，動作陡然一滯，眼中迸出難以言狀的異彩。
天哪！
這……這就是人類的食物麼？
竟然這麼好吃？
我……我這些年都活了什麼？
白小樓瞥了眼陳復臉上表情，突然呵呵笑道。
「行之兄，說起來，你是如何從城隍爺手中拿到哪塊沁血玉的？」
精髓就在熬肉的佐料上。
八角桂皮丁香混著姜蔥下鍋和肉一起熬。
據陳復所知，這個世界的嶺南道這會還沒出現這道菜。
得，以後就算不修仙了，除了依靠狼毫筆擺攤之外，又多一條謀生之路。
開個酒樓估計生意也不會差。
待鍋中肉熬了差不多時，那香味已經惹得白小樓喉嚨滾動，按捺不住地道。
「行之，這可是成了？」
蓮香更是一臉好奇地湊了過來。
陳復揭開鍋，白氣蒸騰，香料混著肉香滿溢小院。
將鍋中熬了半晌的五花肉撈出，取過竹籤交給白小樓。搞得後者一臉懵，拿著竹籤比劃了兩下。
「這……還是用碗筷較為合適罷？」
陳復翻了個白眼。
「這不是給你當筷子用的，這是讓你給這肉皮……」
伸手拿過竹籤，將肉翻過來，用竹籤扎穿肉皮。
蓮香和白小樓湊在旁邊看得怔仲。
「這是何意啊？」
陳復笑道：「這是梅菜扣肉必須的手續，扎出孔洞後，蒸肉時才好入味。」
白小樓聽著就眼睛一亮。
「是極是極！」
連忙接過竹籤開始虐待五花肉，陳復則拉著蓮香到一邊清洗東市上買來的梅乾菜。
梅乾菜這玩意實際上就是醃製的菜乾，曬制過程中，不免沾了許多泥沙，需要清洗後再下鍋炒上一炒，才能用。
蓮香微撇嘴角。
「不用這麼麻煩。些許污物，用辟塵訣即可。」
指尖微動，點落梅乾菜。
菜中泥沙悄然褪落於地。
陳復看著她一臉的無可奈何。
蓮香疑惑地道。
「怎麼了？」
「我說阿香啊，修行是修行，生活是生活，做人最重要的是要有煙火氣，有些時候，放下一些事，親手做一些事，也是一種修行，沒聽過世事洞明皆學問，人情練達即文章麼？」
白小樓那邊聽著就喝了一聲彩。
「好一個世事洞明皆學問，人情練達即文章！行之兄，沒想到你不過十八年紀，竟然有如此見識，小樓受教！受教！」
蓮香也是一怔。
修行是修行，生活是生活麼？
平淡的一句話，卻帶給她一種全新之感。
過去她一直都潛心在山野中修行，從來不在意生活是什麼。
對她來說，生活就是修行。
時而回到祖地時，總能聽到族中長輩說什麼紅塵歷練，她總是嗤之以鼻。
修行自當遠離塵俗，少沾染因果，這條路上註定是孤獨的。
從古至今，就少有聽聞身處紅塵還能勘破仙道的。
當現在，她突然就有些理解紅塵歷練這句話了。
修行之人註定有五劫三災，其中三災中的心火之災最為兇險，無數求道者最終都隕滅在心火災上。
族中長輩向來就告誡族中子弟三災的應對方法。
一是歷練，二是歷練，三，還是歷練。
磨礪心志，承因解果。
她想起年幼時夕陽下，胡老坐在岩石上為族中後輩講道的身影。
『你們別以為沾染因果就是壞事，總想著迫不及待想了卻因果。因果於我仙靈修士來說確實是劇毒，因果未結，心境蒙塵，未來必死於三災。』
『但，有失必有得，善因善果自有福源牽扯，惡因惡果也有敗毀隨身，一旦能勘破因果，天道自會回饋，這份回饋看不見，摸不著，卻能在未來替你們擋下三災五劫，爾等可要記住了。』
或許，這就是紅塵歷練的根本原因了？
紅塵歷練，就是他剛剛的那句話吧？
修行是修行，生活就是生活。
就像剛剛洗那菜，親自動手去洗，和用辟塵訣直接消除污物，確實是兩種不同的心境。
恍惚間就感覺眼前有一隻手在晃動，蓮香回過神來就見陳復正看著自己。
「你想什麼呢？」
蓮香眼中掠過些許複雜之色。
他雖然不過初踏修行之路，看得卻要比我清楚得多。
心下想著，便挽起袖子……
「哎哎~幹嘛？」
陳復一臉警惕地往後跳了半步。
「淑女動口不動手啊！」
蓮香真是被著貨跳脫的性子打敗了，沒好氣地道。
「我覺得你說得對，所以，有什麼需要我幫忙的？」
「哦……」
陳復轉回身往碗裡倒醬醋鹽巴，把碗遞了過去。
「呶，把這些醬料均勻抹到肉上。」
接下來燒火將梅乾菜落鍋翻炒，起鍋，與肉一起裝盤，往鍋底架上一層竹篾，將盤放入鍋中，蓋上，拍了拍手。
「好了，大火燜上半刻鐘就行。」
半晌起鍋時，燜香滿院，白小樓湊到盤邊一聞，眼睛都眯了起來，陶醉地道：
「若說紅燒肉是香而不膩，甜沁心脾，此肉聞之便是異香縈繞，口舌生津。行之啊，你到底是從何學來這手庖廚之術的？」
那你是沒餓過，把你關房裡餓上幾天，就一頭豬，也能學會做飯。
轉念一想，這貨是文修定矩境，沒準空口白牙就能生出飯菜來，當下心頭悻悻。
「我自幼家貧，父母俱都去了，常年獨居，也就學會了。」
說到這，感覺話題好像有些沉重，就又笑呵呵地補了一句。
「活人總不能讓尿憋死不是？」
不是……你這……
蓮香啞然地盯著這人。
你當真是秀才？說話怎麼這麼粗俗呢？
白小樓倒是哈哈一笑。
「行之真是趣人。」
陳復又炒了兩個小菜，當下三人就圍坐小院桌邊，米飯就著肉，白小樓一口下去，眼睛就亮了起來。
「妙妙！這道菜，與那紅燒肉可謂各有千秋。香入肉中，梅菜消膩，可謂佳品！」
又吃了幾口，嘿嘿笑道。
「行之，以我觀之，你不若去京城開家酒樓，我保證天天捧場！」
蓮香坐在桌邊，有些手足無措。
往常，她餓了就山中尋些野果山泉飽腹，何曾像現在這樣，如一個正常人一樣坐在飯桌上吃飯。
陳復便呵呵笑了，給她夾了一筷子肉。
「你啊，修行修傻了不是？人這輩子活著的樂趣有很多，吃飯就是其中一種，你是不知道，我當時上學時傻不拉幾的天天拿著生活費給網吧上貢……」
說到這，陳復突然頓住。
他想起了當年混蛋的日子。
自己花完所有生活費，餓得有氣無力時，老媽拎著一個食盒來看自己，那溫熱的紅燒肉是自己這輩子吃過最美味的食物。
想著，眼中不覺就有些生澀。
蓮香心思細膩，立時感覺到眼前人兒思緒陡然就低落下去，情知對方是想起了傷心事，自己有心安慰，卻渾然不知如何開口，心下莫名也就跟著難受起來。
當下低頭挑起肉片輕咬一口，動作陡然一滯，眼中迸出難以言狀的異彩。
天哪！
這……這就是人類的食物麼？
竟然這麼好吃？
我……我這些年都活了什麼？
白小樓瞥了眼陳復臉上表情，突然呵呵笑道。
「行之兄，說起來，你是如何從城隍爺手中拿到哪塊沁血玉的？」