第101章 頂級食材黑松露，陳安拿來燉了土豬肉
「上帝啊！誰在用黑松露燉肥肉？這是對藝術的褻瀆！」
皮埃爾瞪著那雙湛藍色的眼睛，臉上的橫肉因為憤怒而劇烈抖動。
他穿著筆挺的法式主廚白袍，胸前的三顆金星刺繡熠熠生輝。
此刻，他像一頭髮瘋的公牛，揮舞著雙手沖向猛火灶。
「這可是佩里戈爾產區的頂級黑松露！它應該配上最高級的魚子醬和生切和牛！」
皮埃爾大步跨上前，伸手就要去搶陳安手裡的鐵鏟。
「停下你這野蠻的烹飪！你在毀掉上帝的傑作！」
陳安眼底一片死寂，連呼吸的節奏都沒有打亂半分。
他手腕微沉，手中的厚背菜刀帶著一陣勁風橫掃而過。
刀身堪堪擦過皮埃爾的指尖，帶起一絲刺骨的寒意。
「砰」的一聲悶響。
菜刀穩穩嵌在水磨石案板的邊緣，刀柄還在微微顫動。
皮埃爾嚇得渾身一僵，冷汗瞬間濕透了後背。
他像被施了定身術一樣釘在原地，再也不敢往前邁出半步。
陳安拿過一塊乾淨的白棉布，慢條斯理地擦去指骨上濺到的一滴水漬。
「在我的廚房裡，規矩我說了算。」
陳安的聲音平淡如水，卻帶著一股泰山壓頂般的壓迫感。
「不懂規矩，就去門外站著。」
皮埃爾咽了一口唾沫，雙腿發軟地退後了兩步。
他轉頭看向站在一旁的楚南梔，企圖尋求幫助。
楚南梔端著紫砂杯，靠在不鏽鋼島台的邊緣。
她那張冷艷絕倫的臉上掛著一絲散漫的笑意，連一個眼神都沒分給皮埃爾。
陳安轉身，重新握住鐵鍋的長柄。
幽藍色的火苗貪婪地舔舐著鍋底，發出低沉的轟鳴。
鍋里的紅燒肉已經燉煮了足足四十分鐘。
老冰糖炒出的焦糖色，將每一塊五花肉都染得紅潤透亮。
陳安揭開案板上的白瓷盤。
盤子裡放著剛才切好的黑松露片，每一片都帶著大理石般繁複的紋理。
他端起盤子，手腕一抖。
黑松露片如下了一場黑色的雪，盡數落入翻滾的肉湯中。
「呲啦——」
高溫熱湯瞬間吞沒了這些珍貴的菌塊。
皮埃爾痛苦地捂住眼睛，不忍直視這場「暴行」。
但下一秒，他的動作頓住了。
一股霸道不講理的複合香氣，蠻橫地撞開後廚的空氣。
徑直衝進他的鼻腔。
土豬肉豐腴的油脂香，混合著老抽的醬香和冰糖的焦甜。
這原本是最市井、最接地氣的煙火味。
但黑松露的加入，徹底打破了味覺的平衡。
黑松露深沉的麝香和發酵落葉的氣息，被滾燙的豬油徹底激發。
兩者在鐵鍋的密閉空間裡瘋狂交融。
化作一股直擊靈魂的濃郁異香。
皮埃爾捂住眼睛的手無力地垂下。
他高挺的鼻翼不受控制地抽動了兩下。
口腔里的唾液腺開始瘋狂分泌，喉結上下滾動。
「咕嚕。」
吞咽口水的聲音在安靜的後廚里清晰可聞。
皮埃爾老臉一紅，死死咬住嘴唇，試圖守住法餐大廚的尊嚴。
陳安關掉猛火灶的閥門，火苗瞬間熄滅。
他拿過一個青花瓷深盤，鐵勺探入鍋底。
手腕發力，穩穩舀起一勺油亮濃赤的紅燒肉。
肉塊顫巍巍的，皮脂處拉出幾根晶瑩剔透的糖絲。
黑松露片吸飽了肉汁，散發著誘人的光澤。
陳安將青花瓷盤放在花梨木餐桌上。
「菜齊了，動筷子。」
陳安解下腰間的圍裙，搭在一旁的椅背上。
史密斯早就被饞得雙眼發直。
他抓起筷子，動作笨拙地夾起一塊紅燒肉，直接塞進嘴裡。
「噢！上帝！」
史密斯燙得直哈氣，眼淚在眼眶裡打轉。
牙齒咬破肉皮，豐盈的汁水瞬間在口腔里炸開。
肉質軟糯拉絲，肥而不膩。
咀嚼間，黑松露的幽香直衝天靈蓋，將土豬肉的口感提升到了一個不可思議的維度。
史密斯連連豎起大拇指，筷子像雨點一樣落向盤子。
皮埃爾站在餐桌旁，雙手死死攥著衣角。
理智告訴他，這盤菜是異端，是對高級食材的侮辱。
但他的身體卻誠實得可怕。
胃裡的饞蟲瘋狂翻滾，逼得他伸出顫抖的手，拿起了刀叉。
他小心翼翼地叉起一片沾滿醬汁的黑松露，送入口中。
湛藍色的瞳孔在瞬間猛地收縮。
沒有生切時的乾澀。
吸飽了豬油的黑松露，口感豐潤得不可思議。
那種獨有的泥土芬芳，在醬油的咸鮮襯托下，爆發出核彈級別的味覺衝擊。
他引以為傲的烹飪法則，在這一刻被轟得連渣都不剩。
「哐當。」
銀質刀叉掉落在花梨木桌面上。
皮埃爾雙膝一軟，重重地跪倒在地。
這個驕傲的法國男人，此刻眼眶通紅，眼淚順著臉頰滑落。
「這才是真理……這才是食物的靈魂……」
他雙手合十，滿臉狂熱地看向陳安。
「師傅！請收下我！我要學這種魔法！」
「我願意給您洗碗！我願意交學費！」
陳安拿起一塊乾淨的白棉布，擦去桌角濺落的一滴湯汁。
他眼底一片平靜，連看都沒看跪在地上的皮埃爾。
「我這裡不收洋徒弟。」
「吃完了，把盤子洗乾淨再走。」
陳安將抹布丟在托盤裡，轉身走回流理台前。
楚南梔端起普洱茶，擋住了嘴角的笑意。
這個男人，總是能用最平淡的語氣，做出最霸氣的事情。
窗外的天色漸暗，江城的天空飄起了細碎的雪花。
初冬的寒風順著梧桐街的青石板路呼嘯而過。
「唰、唰、唰。」
大竹掃把摩擦地面的聲音，在寂靜的街道上單調地重複著。
一個穿著破舊橘紅色環衛工人服的老頭，正低著頭掃雪。
老頭頭髮花白，戴著一頂舊雷鋒帽，帽檐壓得很低。
他腳上的那雙勞保鞋沾滿了泥水，鞋頭裂開了一道口子。
一陣穿堂風颳過。
老洋房排氣扇里飄出的那股黑松露紅燒肉的香氣，徑直撞進了老頭的鼻腔。
老頭掃雪的動作猛地頓住了。
他直起身子，一雙滿是皺紋的老眼裡，突然爆射出與他身份毫不相符的銳利精光。
他拄著掃把把手，慢吞吞地走到老洋房的雕花鐵門外。
粗糙的大手扒著鐵欄杆，探頭探腦地往院子裡看。
老頭吸了吸鼻子，肚子發出「咕嚕」一聲響。
他清了清嗓子，對著屋內大喊了一句。
「屋裡的老闆！這天寒地凍的，能討口熱湯喝嗎？」
皮埃爾瞪著那雙湛藍色的眼睛，臉上的橫肉因為憤怒而劇烈抖動。
他穿著筆挺的法式主廚白袍，胸前的三顆金星刺繡熠熠生輝。
此刻，他像一頭髮瘋的公牛，揮舞著雙手沖向猛火灶。
「這可是佩里戈爾產區的頂級黑松露！它應該配上最高級的魚子醬和生切和牛！」
皮埃爾大步跨上前，伸手就要去搶陳安手裡的鐵鏟。
「停下你這野蠻的烹飪！你在毀掉上帝的傑作！」
陳安眼底一片死寂，連呼吸的節奏都沒有打亂半分。
他手腕微沉，手中的厚背菜刀帶著一陣勁風橫掃而過。
刀身堪堪擦過皮埃爾的指尖，帶起一絲刺骨的寒意。
「砰」的一聲悶響。
菜刀穩穩嵌在水磨石案板的邊緣，刀柄還在微微顫動。
皮埃爾嚇得渾身一僵，冷汗瞬間濕透了後背。
他像被施了定身術一樣釘在原地，再也不敢往前邁出半步。
陳安拿過一塊乾淨的白棉布，慢條斯理地擦去指骨上濺到的一滴水漬。
「在我的廚房裡，規矩我說了算。」
陳安的聲音平淡如水，卻帶著一股泰山壓頂般的壓迫感。
「不懂規矩，就去門外站著。」
皮埃爾咽了一口唾沫，雙腿發軟地退後了兩步。
他轉頭看向站在一旁的楚南梔，企圖尋求幫助。
楚南梔端著紫砂杯，靠在不鏽鋼島台的邊緣。
她那張冷艷絕倫的臉上掛著一絲散漫的笑意，連一個眼神都沒分給皮埃爾。
陳安轉身，重新握住鐵鍋的長柄。
幽藍色的火苗貪婪地舔舐著鍋底，發出低沉的轟鳴。
鍋里的紅燒肉已經燉煮了足足四十分鐘。
老冰糖炒出的焦糖色，將每一塊五花肉都染得紅潤透亮。
陳安揭開案板上的白瓷盤。
盤子裡放著剛才切好的黑松露片，每一片都帶著大理石般繁複的紋理。
他端起盤子，手腕一抖。
黑松露片如下了一場黑色的雪，盡數落入翻滾的肉湯中。
「呲啦——」
高溫熱湯瞬間吞沒了這些珍貴的菌塊。
皮埃爾痛苦地捂住眼睛，不忍直視這場「暴行」。
但下一秒，他的動作頓住了。
一股霸道不講理的複合香氣，蠻橫地撞開後廚的空氣。
徑直衝進他的鼻腔。
土豬肉豐腴的油脂香，混合著老抽的醬香和冰糖的焦甜。
這原本是最市井、最接地氣的煙火味。
但黑松露的加入，徹底打破了味覺的平衡。
黑松露深沉的麝香和發酵落葉的氣息，被滾燙的豬油徹底激發。
兩者在鐵鍋的密閉空間裡瘋狂交融。
化作一股直擊靈魂的濃郁異香。
皮埃爾捂住眼睛的手無力地垂下。
他高挺的鼻翼不受控制地抽動了兩下。
口腔里的唾液腺開始瘋狂分泌，喉結上下滾動。
「咕嚕。」
吞咽口水的聲音在安靜的後廚里清晰可聞。
皮埃爾老臉一紅，死死咬住嘴唇，試圖守住法餐大廚的尊嚴。
陳安關掉猛火灶的閥門，火苗瞬間熄滅。
他拿過一個青花瓷深盤，鐵勺探入鍋底。
手腕發力，穩穩舀起一勺油亮濃赤的紅燒肉。
肉塊顫巍巍的，皮脂處拉出幾根晶瑩剔透的糖絲。
黑松露片吸飽了肉汁，散發著誘人的光澤。
陳安將青花瓷盤放在花梨木餐桌上。
「菜齊了，動筷子。」
陳安解下腰間的圍裙，搭在一旁的椅背上。
史密斯早就被饞得雙眼發直。
他抓起筷子，動作笨拙地夾起一塊紅燒肉，直接塞進嘴裡。
「噢！上帝！」
史密斯燙得直哈氣，眼淚在眼眶裡打轉。
牙齒咬破肉皮，豐盈的汁水瞬間在口腔里炸開。
肉質軟糯拉絲，肥而不膩。
咀嚼間，黑松露的幽香直衝天靈蓋，將土豬肉的口感提升到了一個不可思議的維度。
史密斯連連豎起大拇指，筷子像雨點一樣落向盤子。
皮埃爾站在餐桌旁，雙手死死攥著衣角。
理智告訴他，這盤菜是異端，是對高級食材的侮辱。
但他的身體卻誠實得可怕。
胃裡的饞蟲瘋狂翻滾，逼得他伸出顫抖的手，拿起了刀叉。
他小心翼翼地叉起一片沾滿醬汁的黑松露，送入口中。
湛藍色的瞳孔在瞬間猛地收縮。
沒有生切時的乾澀。
吸飽了豬油的黑松露，口感豐潤得不可思議。
那種獨有的泥土芬芳，在醬油的咸鮮襯托下，爆發出核彈級別的味覺衝擊。
他引以為傲的烹飪法則，在這一刻被轟得連渣都不剩。
「哐當。」
銀質刀叉掉落在花梨木桌面上。
皮埃爾雙膝一軟，重重地跪倒在地。
這個驕傲的法國男人，此刻眼眶通紅，眼淚順著臉頰滑落。
「這才是真理……這才是食物的靈魂……」
他雙手合十，滿臉狂熱地看向陳安。
「師傅！請收下我！我要學這種魔法！」
「我願意給您洗碗！我願意交學費！」
陳安拿起一塊乾淨的白棉布，擦去桌角濺落的一滴湯汁。
他眼底一片平靜，連看都沒看跪在地上的皮埃爾。
「我這裡不收洋徒弟。」
「吃完了，把盤子洗乾淨再走。」
陳安將抹布丟在托盤裡，轉身走回流理台前。
楚南梔端起普洱茶，擋住了嘴角的笑意。
這個男人，總是能用最平淡的語氣，做出最霸氣的事情。
窗外的天色漸暗，江城的天空飄起了細碎的雪花。
初冬的寒風順著梧桐街的青石板路呼嘯而過。
「唰、唰、唰。」
大竹掃把摩擦地面的聲音，在寂靜的街道上單調地重複著。
一個穿著破舊橘紅色環衛工人服的老頭，正低著頭掃雪。
老頭頭髮花白，戴著一頂舊雷鋒帽，帽檐壓得很低。
他腳上的那雙勞保鞋沾滿了泥水，鞋頭裂開了一道口子。
一陣穿堂風颳過。
老洋房排氣扇里飄出的那股黑松露紅燒肉的香氣，徑直撞進了老頭的鼻腔。
老頭掃雪的動作猛地頓住了。
他直起身子，一雙滿是皺紋的老眼裡，突然爆射出與他身份毫不相符的銳利精光。
他拄著掃把把手，慢吞吞地走到老洋房的雕花鐵門外。
粗糙的大手扒著鐵欄杆，探頭探腦地往院子裡看。
老頭吸了吸鼻子，肚子發出「咕嚕」一聲響。
他清了清嗓子，對著屋內大喊了一句。
「屋裡的老闆！這天寒地凍的，能討口熱湯喝嗎？」