第272章 羊奶
片刻後,羊群吃飽不再走動,三三兩兩散在樹蔭下的草叢上面休息。
幾頭母羊側躺著,小羊羔跌跌撞撞地擠過去,一頭扎進腹下,急切地吮吸起來。
林野默默看著,忽然腦子閃過一道光。
他差點把這茬忘了。
羊的產奶量雖然不如牛,但在原始時代,這可是優質的動物蛋白和脂肪來源。
「去拿幾個白陶罐來。」
林野轉頭對旁邊的風羽說道。
風羽一愣:「白陶罐?巫,您要……」
「擠奶。」
林野挽起袖子,朝最近一頭母羊走去。
風羽有些疑惑,但還是轉身往部落跑。
不一會兒。
兩個白陶罐被抱了過來。
此時林野正蹲在一頭母羊的身側。
那頭母羊正半眯著眼,半睡半醒,腹下的小羊羔吸得歡快,尾巴翹得筆直。
林野伸出手,輕輕拍了拍它的背。
母羊抬眼看了看他,沒有理會。
然後……
一把將在吃奶的小羊羔往旁邊撥了撥。
小羊羔正吸得入神,突然被擠開,四條細腿在空中蹬了蹬,嘴裡還含著半口奶,茫然地抬起頭。
它呆呆看過去。
似乎在一瞬間經歷了從天堂到地獄。
「咩?!」
一道尖銳而不敢置信的叫聲響徹林間。
水芙和草葉本來正蹲在不遠處看來福打盹,聽到叫聲,齊刷刷轉過頭。
然後就看見林野雙手握住什麼東西。
正在有節奏地擠壓。
噗嗤——
乳白的液體精準地擠入陶罐中。
水芙小嘴微張。
草葉的耳朵尖以肉眼可見的速度變紅。
「巫……巫在幹什麼……」
水芙搖了搖頭,快步走了過去,蹲在林野旁邊,毫不避諱地盯著他的動作。
「這能喝?不是只有小羊才吃這個嗎?」
「當然可以,而且營養價值比肉還高,而且不用殺羊。」林野動作嫻熟,輕鬆道。
「不殺羊……」
水芙喃喃重複,眼珠子轉了轉,立刻抓住了關鍵,「那就是說,可以一直喝?」
「只要母羊在哺乳期,後面都能擠奶。」
林野點點頭,看向用力擠過來的那頭小羊羔,「來幫忙按住這隻羊,別讓它搗亂。」
水芙立刻伸手。
輕輕按住那頭還在懷疑羊生的小羊羔。
小羊羔在她手下掙扎了兩下,發出委屈的咩咩聲。
林野繼續專注地擠奶。
很快在罐內積了不少。
就在這時,沉重的腳步聲從背後傳來。
林野回頭,頭羊正站在三步之外,碩大的頭顱低著,鼻子幾乎要湊到陶罐口。
林野笑了笑,騰出一隻手,從罐沿蘸了一點奶,伸到頭羊嘴邊。
它的舌頭卷出來,舔掉了那滴奶。
然後咂了咂嘴,鼻子翕動了幾下,表情似乎帶著一種前所未有的……滿意?
眼見身旁這頭羊已經擠得差不多。
林野又如法炮製在其他母羊身上擠奶。
片刻後。
林野將裝滿羊奶的陶罐交給風羽。
「準備回部落。」
「那……那羊群留在這兒?」風羽抱著罐子,有些不安地望向散在林間的羊群。
林野拍了拍來福的腦袋,「有它看著,而且頭羊知道該回哪兒。」
他頓了頓,補充道。
「回去後,讓青果準備些地豆餅。
以後每隔幾天,給羊群加頓料,明天開始讓葉蟲帶人去河灣那邊割鮮草。」
風羽點點頭,抱著白陶罐往部落走。
水芙拉著草葉跟在林野後面,草葉還一步三回頭地看那頭被擠了奶的母羊。
小羊羔已經重新鑽回母羊腹下,似乎在用實際行動撫平剛才的心靈創傷。
回到部落,空地上升起了火。
林野把白陶罐架在火上熬煮。
膻味隨著熱氣蒸騰起來。
「草葉,麻煩拿些去膻的草藥過來,就是之前你們部落用的那種。」林野說道。
草葉點點頭,跑去拿了過來。
羊奶在罐里咕嘟咕嘟地翻滾。
林野把草藥一股腦丟進去,又用勺子慢慢攪動,膻味逐漸消退。
變成帶著淡淡草木味的奶香。
與此同時。
林野看到旁邊幾個空置的白陶罐。
不由想到上次釀酒結果變成醋的經歷。
「風羽,拿些熟透的甜果子過來,還有毒蜂巢取出來的蜂蠟也拿過來。」
風羽愣了一下。
但還是很快抱著一筐紫紅色的野果和棕黃色的蜂蠟跑了過來。
「巫,您這是又要……釀酒?」
他的聲音裡帶著一絲遲疑。
「沒錯。」林野笑了笑。
又拿起一個野果在鼻尖嗅了嗅。
這種常見的野山莓,糖分不低。
「上次用的普通陶罐密封性太差,這次用白陶罐,而且,現在我們有蜂蠟封口。」
說著,便把野果倒進乾淨的陶碗裡。
看向了旁邊的水芙:「幫忙來搗碎。」
水芙眼睛微亮,接過木杵興致勃勃地搗起來,一時間果肉迸裂,汁液飛濺。
「糖分高才能釀出酒。」
林野把搗碎的果肉小心裝進白陶罐內。
裝到七分滿,又加了一點涼透的開水,
然後把罐口用一層細麻布蓋住,紮緊。
最後均勻地塗上一層加熱融化的蜂蠟,等待冷卻凝固後形成密封殼。
「這次很可能會成功。」
林野內心暗自思索。
隨後把封好的白陶罐搬到背陰的角落裡,那裡溫度恆定,避光通風。
做完這一切,林野回到火堆前。
羊奶已經煮得差不多了。
加入的草藥讓奶液的腥膻味幾乎散盡,只剩下濃郁的奶香和淡淡的草木甜。
林野嘗了一勺,點了點頭。
「再去取些冰鎮的涼水來,草葉,去拿些之前煮的魔芋丸子和蜂蜜端過來。」
不一會兒,一盆冒著寒氣的冰水被端了過來,旁邊還有一小陶罐琥珀色的蜂蜜。
林野把煮好的羊奶倒入幾個陶碗中。
兌入少量冰水,奶液瞬間變得適口。
再用勺子舀了一些魔芋丸子放進去,最後每個碗裡淋上一小勺蜂蜜。
「嘗嘗。」他把碗遞給水芙和草葉。
水芙接過碗,先湊近聞了聞,眼睛眯成了一條縫,小心翼翼地抿了一口。
溫涼的奶液滑過舌尖。
帶著蜂蜜的香甜和草藥的微辛,魔芋丸子在齒間彈動,嚼開之後是淡淡的谷香。
草葉也捧著碗,小口小口地啜著。
她沒說話,但眼睛亮得像盛了星星。
林野自己也端起一碗,喝了一口。
熟悉的味道在口腔里蔓延。
雖然奶的膻味還沒完全去除,蜂蜜的甜度也遠不如現代蔗糖。
但在這裡,這確實是一杯……奶茶?
他放下碗,嘴角浮起一絲笑,但很快,那笑意淡去,變成一種沉思。
糖是人類最渴望的東西之一。
可蜂蜜和野果的糖分終究有限,做不到讓整個部落的人隨便吃。
而且蜂蜜產量有限,不能無限量消耗。
他望向河谷的方向。
想到小時候鄉下長著一種高高的草稈,小時候他在鄉下見過,老人們叫它甜稈。
是高粱的野生近緣種,莖稈可以熬糖。
那在這個時代,類似的植物是否存在?
「還不夠。」他喃喃自語。
「什麼不夠?」水芙抬起頭,嘴角還掛著一滴奶漬,她伸出舌尖舔掉。
「我覺得很好喝啊!」
「糖不夠。」林野笑了笑。
「要想讓部落里每個人都喝上這個,得找到一種能大規模種植又能熬糖的植物。」
幾頭母羊側躺著,小羊羔跌跌撞撞地擠過去,一頭扎進腹下,急切地吮吸起來。
林野默默看著,忽然腦子閃過一道光。
他差點把這茬忘了。
羊的產奶量雖然不如牛,但在原始時代,這可是優質的動物蛋白和脂肪來源。
「去拿幾個白陶罐來。」
林野轉頭對旁邊的風羽說道。
風羽一愣:「白陶罐?巫,您要……」
「擠奶。」
林野挽起袖子,朝最近一頭母羊走去。
風羽有些疑惑,但還是轉身往部落跑。
不一會兒。
兩個白陶罐被抱了過來。
此時林野正蹲在一頭母羊的身側。
那頭母羊正半眯著眼,半睡半醒,腹下的小羊羔吸得歡快,尾巴翹得筆直。
林野伸出手,輕輕拍了拍它的背。
母羊抬眼看了看他,沒有理會。
然後……
一把將在吃奶的小羊羔往旁邊撥了撥。
小羊羔正吸得入神,突然被擠開,四條細腿在空中蹬了蹬,嘴裡還含著半口奶,茫然地抬起頭。
它呆呆看過去。
似乎在一瞬間經歷了從天堂到地獄。
「咩?!」
一道尖銳而不敢置信的叫聲響徹林間。
水芙和草葉本來正蹲在不遠處看來福打盹,聽到叫聲,齊刷刷轉過頭。
然後就看見林野雙手握住什麼東西。
正在有節奏地擠壓。
噗嗤——
乳白的液體精準地擠入陶罐中。
水芙小嘴微張。
草葉的耳朵尖以肉眼可見的速度變紅。
「巫……巫在幹什麼……」
水芙搖了搖頭,快步走了過去,蹲在林野旁邊,毫不避諱地盯著他的動作。
「這能喝?不是只有小羊才吃這個嗎?」
「當然可以,而且營養價值比肉還高,而且不用殺羊。」林野動作嫻熟,輕鬆道。
「不殺羊……」
水芙喃喃重複,眼珠子轉了轉,立刻抓住了關鍵,「那就是說,可以一直喝?」
「只要母羊在哺乳期,後面都能擠奶。」
林野點點頭,看向用力擠過來的那頭小羊羔,「來幫忙按住這隻羊,別讓它搗亂。」
水芙立刻伸手。
輕輕按住那頭還在懷疑羊生的小羊羔。
小羊羔在她手下掙扎了兩下,發出委屈的咩咩聲。
林野繼續專注地擠奶。
很快在罐內積了不少。
就在這時,沉重的腳步聲從背後傳來。
林野回頭,頭羊正站在三步之外,碩大的頭顱低著,鼻子幾乎要湊到陶罐口。
林野笑了笑,騰出一隻手,從罐沿蘸了一點奶,伸到頭羊嘴邊。
它的舌頭卷出來,舔掉了那滴奶。
然後咂了咂嘴,鼻子翕動了幾下,表情似乎帶著一種前所未有的……滿意?
眼見身旁這頭羊已經擠得差不多。
林野又如法炮製在其他母羊身上擠奶。
片刻後。
林野將裝滿羊奶的陶罐交給風羽。
「準備回部落。」
「那……那羊群留在這兒?」風羽抱著罐子,有些不安地望向散在林間的羊群。
林野拍了拍來福的腦袋,「有它看著,而且頭羊知道該回哪兒。」
他頓了頓,補充道。
「回去後,讓青果準備些地豆餅。
以後每隔幾天,給羊群加頓料,明天開始讓葉蟲帶人去河灣那邊割鮮草。」
風羽點點頭,抱著白陶罐往部落走。
水芙拉著草葉跟在林野後面,草葉還一步三回頭地看那頭被擠了奶的母羊。
小羊羔已經重新鑽回母羊腹下,似乎在用實際行動撫平剛才的心靈創傷。
回到部落,空地上升起了火。
林野把白陶罐架在火上熬煮。
膻味隨著熱氣蒸騰起來。
「草葉,麻煩拿些去膻的草藥過來,就是之前你們部落用的那種。」林野說道。
草葉點點頭,跑去拿了過來。
羊奶在罐里咕嘟咕嘟地翻滾。
林野把草藥一股腦丟進去,又用勺子慢慢攪動,膻味逐漸消退。
變成帶著淡淡草木味的奶香。
與此同時。
林野看到旁邊幾個空置的白陶罐。
不由想到上次釀酒結果變成醋的經歷。
「風羽,拿些熟透的甜果子過來,還有毒蜂巢取出來的蜂蠟也拿過來。」
風羽愣了一下。
但還是很快抱著一筐紫紅色的野果和棕黃色的蜂蠟跑了過來。
「巫,您這是又要……釀酒?」
他的聲音裡帶著一絲遲疑。
「沒錯。」林野笑了笑。
又拿起一個野果在鼻尖嗅了嗅。
這種常見的野山莓,糖分不低。
「上次用的普通陶罐密封性太差,這次用白陶罐,而且,現在我們有蜂蠟封口。」
說著,便把野果倒進乾淨的陶碗裡。
看向了旁邊的水芙:「幫忙來搗碎。」
水芙眼睛微亮,接過木杵興致勃勃地搗起來,一時間果肉迸裂,汁液飛濺。
「糖分高才能釀出酒。」
林野把搗碎的果肉小心裝進白陶罐內。
裝到七分滿,又加了一點涼透的開水,
然後把罐口用一層細麻布蓋住,紮緊。
最後均勻地塗上一層加熱融化的蜂蠟,等待冷卻凝固後形成密封殼。
「這次很可能會成功。」
林野內心暗自思索。
隨後把封好的白陶罐搬到背陰的角落裡,那裡溫度恆定,避光通風。
做完這一切,林野回到火堆前。
羊奶已經煮得差不多了。
加入的草藥讓奶液的腥膻味幾乎散盡,只剩下濃郁的奶香和淡淡的草木甜。
林野嘗了一勺,點了點頭。
「再去取些冰鎮的涼水來,草葉,去拿些之前煮的魔芋丸子和蜂蜜端過來。」
不一會兒,一盆冒著寒氣的冰水被端了過來,旁邊還有一小陶罐琥珀色的蜂蜜。
林野把煮好的羊奶倒入幾個陶碗中。
兌入少量冰水,奶液瞬間變得適口。
再用勺子舀了一些魔芋丸子放進去,最後每個碗裡淋上一小勺蜂蜜。
「嘗嘗。」他把碗遞給水芙和草葉。
水芙接過碗,先湊近聞了聞,眼睛眯成了一條縫,小心翼翼地抿了一口。
溫涼的奶液滑過舌尖。
帶著蜂蜜的香甜和草藥的微辛,魔芋丸子在齒間彈動,嚼開之後是淡淡的谷香。
草葉也捧著碗,小口小口地啜著。
她沒說話,但眼睛亮得像盛了星星。
林野自己也端起一碗,喝了一口。
熟悉的味道在口腔里蔓延。
雖然奶的膻味還沒完全去除,蜂蜜的甜度也遠不如現代蔗糖。
但在這裡,這確實是一杯……奶茶?
他放下碗,嘴角浮起一絲笑,但很快,那笑意淡去,變成一種沉思。
糖是人類最渴望的東西之一。
可蜂蜜和野果的糖分終究有限,做不到讓整個部落的人隨便吃。
而且蜂蜜產量有限,不能無限量消耗。
他望向河谷的方向。
想到小時候鄉下長著一種高高的草稈,小時候他在鄉下見過,老人們叫它甜稈。
是高粱的野生近緣種,莖稈可以熬糖。
那在這個時代,類似的植物是否存在?
「還不夠。」他喃喃自語。
「什麼不夠?」水芙抬起頭,嘴角還掛著一滴奶漬,她伸出舌尖舔掉。
「我覺得很好喝啊!」
「糖不夠。」林野笑了笑。
「要想讓部落里每個人都喝上這個,得找到一種能大規模種植又能熬糖的植物。」