第241章 誤打誤撞的果醋
林野往做飯的地方走,水芙像條小尾巴跟在他身後,嘴裡還在說個不停。
她把這段時間遇到的事講給水莉。
從之前的冰飲再到後面的鬥獸棋,以及現在將亞麻製作成這種輕飄飄的衣服。
水莉表面不動聲色,內心陷入思索。
目光掃過沿途的人,大部分人都在手舞足蹈的比劃著名羊群進圈的動作,唾沫橫飛。
她想起水部落。
傍晚這個時候,幹完活就是等著狩獵隊歸來,吃飯後等天黑下來就是睡覺。
而這裡,每個人似乎都有做不完的事。
她把莫名的失落壓下,加快腳步跟上。
林野沒直接去火塘。
他忽然想起來什麼,拐進角落的木屋。
木屋內堆著數筐高嶺土,旁邊角落裡也並排放著三個陶罐。
罐口邊緣的濕泥乾裂,露出幾道縫隙。
林野微微一愣。
這段時間太忙,他都把飛腿那些人帶過來的高嶺土忘在了腦後。
但後面正好可以嘗試燒制瓷器。
不過現在最重要的是這個……
林野把目光投向這些陶罐。
正是之前用來釀酒的罐子。
……
片刻後。
林野帶著陶罐來到做飯的地方。
以前這裡是光禿禿的幾塊巨石,現在已經擺上用來切菜的木板。
「這裡面裝著什麼嗎?」水芙有些好奇,她還是第一次見到要這樣保存的東西。
「算是一種食物。」林野掀開封口,遲疑道,「但不一定成功……」
話音未落。
淡淡的酸味已經從罐口沖了出來。
不由心裡一沉。
他湊近聞了聞,眉頭緊皺,想到邊緣乾裂的泥巴,這才明白是密封沒做好。
林野嘆了口氣,正打算說些什麼。
水芙伸出手指,探進罐口邊緣,沾了一點琥珀色的液體飛快送進嘴裡。
「水芙——」水莉來不及攔,眼睜睜看著水芙伸出舌頭舔了舔手指,表情微微扭曲。
「唔……好酸?不對,又有點甜!?」
「什麼?」
林野微微一愣。
釀造失敗的酒怎麼可能是這種味道。
於是自己也伸出手指沾了一點嘗嘗。
舌尖觸到的瞬間,強烈的酸勁湧上,接著又是一股淡淡的甜味冒出。
林野怔在原地。
這是……果醋?
腦子裡像有根弦嗡地一聲接上了。
陶罐封口泥巴乾裂,導致空氣中的醋酸菌鑽進去,把酒精氧化成醋酸。
但因為野果本身糖分高,蜂蜜加得多,所以最後變成了這種酸甜可口的果醋。
林野一時間哭笑不得。
他本想釀酒,結果誤打誤撞釀出了醋。
但轉念一想。
醋在這個時代,價值未必比酒小。
「怎麼樣?能喝嗎?」水芙拽他的袖子。
林野把罐口蓋好,又拍了拍另外兩罐,「可以,而且……正好拿來做一道新菜。」
接著開始喊人。
不消片刻功夫。
十多條出籠的鮮魚被帶了過來,然後林野帶著石牙等人開始刮鱗去內臟。
水芙在旁邊幫忙洗著生薑,洗著洗著,手指就偷偷去蘸旁邊小碗裡盛的果醋。
接著被林野拍了一下手背。
「那些可都是拿來做菜的。」
水芙還想說些什麼,忽然留意到身旁來自水莉的死亡凝視,立刻選擇乖乖去剝蒜。
水莉在另一側默默地把辣椒切成小段。
時不時看向那罐果醋,顯然也在好奇。
食材都處理的差不多後。
林野把鍋底燒熱倒入油脂,再把薑片、大蒜、辣椒扔進去爆香。
滋啦一聲。
辛辣的氣味瞬間炸開,水芙被嗆得打了個噴嚏,急忙往後跳了半步。
「咳咳……好沖!」
「別站那麼近。」林野把魚塊滑進鍋里,煎至兩面微黃,然後倒入清水。
水燒開以後湯色漸漸變成奶白,他拿起那罐果醋,估摸著倒了小半碗進去。
「啊!」水芙哀嚎一聲,「倒了這麼多!」
林野用木棍攪了攪湯。
「醋能去腥把鮮味全吊出來,而且果醋本來就還需要進一步處理。」
他讓人取來蜂蜜,兌入大量涼白開。
比例約莫一比十,再滴入少許果醋。
琥珀色的液體在陶碗裡晃蕩,散發著淡淡的果酸與蜜香。
「這是新的飲品?」水莉難得開口,聲音裡帶著一絲不確定。
林野把碗遞給她,「你也嘗嘗。」
水莉遲疑地接過,抿了一小口。
酸甜微澀,帶著些許野果清香。
她不自覺地又喝了一口,然後迅速把碗放下,耳尖微紅,像是在掩飾什麼。
林野笑了笑,等待片刻後,喊人把酸湯魚全部裝到木盆裡面。
奶白色的湯里時不時浮出魚塊,旁邊還點綴著些許辣椒段和薑片。
他又把幾大碗果醋飲擺上木桌,涼白開都用硝石冰過,碗壁凝著水珠,涼氣裊裊。
「開飯!」曦火在火塘邊喊了一嗓子。
眾人圍坐過來。
起初當那盆酸湯魚端上桌時,幾個人皺了皺鼻子,有點不習慣這股酸味。
只要林野先舀了一勺湯,吹了吹,送進嘴裡,然後懷念地露出笑容。
眾人見林野動了筷子,才遲疑地開吃。
風羽第一個舀起魚肉,送進嘴裡,嚼了兩下,眼睛猛地瞪圓:「這……這魚……」
「怎麼了?」旁邊有人緊張地問。
「好吃!」風羽又急忙夾了一塊。
水莉坐在林野旁邊,起初還能維持著端莊的姿態,小口小口地抿著湯。
但動作明顯快了起來,夾魚的頻率越來越高,甚至都顧不上挑刺。
最後當她端起那碗冰過的果醋飲。
大口喝下去時。
林野微微側頭,恰好看見水莉鼻尖上沾著點細汗,獸皮衣領口因動作而微微敞開。
露出鎖骨下被熱氣熏得微紅的肌膚。
而她正低頭專心對付碗裡的魚塊,完全沒注意到他的目光。
林野輕咳一聲,隨後移開視線,站起身來,又拍了拍手。
眾人安靜下來,看向他。
「今天這頓飯,」林野的聲音在火塘邊響起,「不只是為嘗鮮,也為了通知你們——」
「明天開始,亞麻衣陸續製作。」
「其次我們的農田也開墾大半,這也是所有人一起的功勞!」
他舉起那碗果醋飲開口道。
「乾杯!這頓飯送給所有人。」
眾人齊聲應道,聲音在河谷盪開。
「喝!」曦火把碗一舉,仰頭灌下。
來福趴在林野腳邊,鼻尖嗅來嗅去。
林野笑了笑,把剩下的小半碗倒進它的木碗,來福立刻低頭,舌頭卷得嘩啦響。
飯後。
水莉和水芙依舊住進之前那間木屋。
屋裡已經收拾乾淨,乾草鋪得厚厚的,角落裡還放著一盆用硝石鎮過的涼水。
此刻正散發著絲絲涼意。
水芙一進去就癱倒在草蓆上,四肢攤開,像只曬蔫的貓:
「吃得好飽……動不了了……」
水莉沒理她,站在屋中央,目光落在水芙剛脫下來的那件亞麻短袖。
她遲疑了一下,拿起來套自己在身上。
這件衣服剛好,肩線稍微收束,勾勒出比水莉更飽滿的肩背曲線。
腰間的細繩帶勒得有些緊。
但正是這種貼合。
讓她更清晰地感受到麻布的特性。
不僅透氣,風能從布縫裡鑽進來,而且吹在汗濕的脊背上還非常涼爽的。
水莉摸著身上的亞麻短袖陷入沉默。
她想起水部落,想起曾經裹著獸皮,在悶熱中難以入眠的夜晚。
差距……比想像中的要大得多。
她把這段時間遇到的事講給水莉。
從之前的冰飲再到後面的鬥獸棋,以及現在將亞麻製作成這種輕飄飄的衣服。
水莉表面不動聲色,內心陷入思索。
目光掃過沿途的人,大部分人都在手舞足蹈的比劃著名羊群進圈的動作,唾沫橫飛。
她想起水部落。
傍晚這個時候,幹完活就是等著狩獵隊歸來,吃飯後等天黑下來就是睡覺。
而這裡,每個人似乎都有做不完的事。
她把莫名的失落壓下,加快腳步跟上。
林野沒直接去火塘。
他忽然想起來什麼,拐進角落的木屋。
木屋內堆著數筐高嶺土,旁邊角落裡也並排放著三個陶罐。
罐口邊緣的濕泥乾裂,露出幾道縫隙。
林野微微一愣。
這段時間太忙,他都把飛腿那些人帶過來的高嶺土忘在了腦後。
但後面正好可以嘗試燒制瓷器。
不過現在最重要的是這個……
林野把目光投向這些陶罐。
正是之前用來釀酒的罐子。
……
片刻後。
林野帶著陶罐來到做飯的地方。
以前這裡是光禿禿的幾塊巨石,現在已經擺上用來切菜的木板。
「這裡面裝著什麼嗎?」水芙有些好奇,她還是第一次見到要這樣保存的東西。
「算是一種食物。」林野掀開封口,遲疑道,「但不一定成功……」
話音未落。
淡淡的酸味已經從罐口沖了出來。
不由心裡一沉。
他湊近聞了聞,眉頭緊皺,想到邊緣乾裂的泥巴,這才明白是密封沒做好。
林野嘆了口氣,正打算說些什麼。
水芙伸出手指,探進罐口邊緣,沾了一點琥珀色的液體飛快送進嘴裡。
「水芙——」水莉來不及攔,眼睜睜看著水芙伸出舌頭舔了舔手指,表情微微扭曲。
「唔……好酸?不對,又有點甜!?」
「什麼?」
林野微微一愣。
釀造失敗的酒怎麼可能是這種味道。
於是自己也伸出手指沾了一點嘗嘗。
舌尖觸到的瞬間,強烈的酸勁湧上,接著又是一股淡淡的甜味冒出。
林野怔在原地。
這是……果醋?
腦子裡像有根弦嗡地一聲接上了。
陶罐封口泥巴乾裂,導致空氣中的醋酸菌鑽進去,把酒精氧化成醋酸。
但因為野果本身糖分高,蜂蜜加得多,所以最後變成了這種酸甜可口的果醋。
林野一時間哭笑不得。
他本想釀酒,結果誤打誤撞釀出了醋。
但轉念一想。
醋在這個時代,價值未必比酒小。
「怎麼樣?能喝嗎?」水芙拽他的袖子。
林野把罐口蓋好,又拍了拍另外兩罐,「可以,而且……正好拿來做一道新菜。」
接著開始喊人。
不消片刻功夫。
十多條出籠的鮮魚被帶了過來,然後林野帶著石牙等人開始刮鱗去內臟。
水芙在旁邊幫忙洗著生薑,洗著洗著,手指就偷偷去蘸旁邊小碗裡盛的果醋。
接著被林野拍了一下手背。
「那些可都是拿來做菜的。」
水芙還想說些什麼,忽然留意到身旁來自水莉的死亡凝視,立刻選擇乖乖去剝蒜。
水莉在另一側默默地把辣椒切成小段。
時不時看向那罐果醋,顯然也在好奇。
食材都處理的差不多後。
林野把鍋底燒熱倒入油脂,再把薑片、大蒜、辣椒扔進去爆香。
滋啦一聲。
辛辣的氣味瞬間炸開,水芙被嗆得打了個噴嚏,急忙往後跳了半步。
「咳咳……好沖!」
「別站那麼近。」林野把魚塊滑進鍋里,煎至兩面微黃,然後倒入清水。
水燒開以後湯色漸漸變成奶白,他拿起那罐果醋,估摸著倒了小半碗進去。
「啊!」水芙哀嚎一聲,「倒了這麼多!」
林野用木棍攪了攪湯。
「醋能去腥把鮮味全吊出來,而且果醋本來就還需要進一步處理。」
他讓人取來蜂蜜,兌入大量涼白開。
比例約莫一比十,再滴入少許果醋。
琥珀色的液體在陶碗裡晃蕩,散發著淡淡的果酸與蜜香。
「這是新的飲品?」水莉難得開口,聲音裡帶著一絲不確定。
林野把碗遞給她,「你也嘗嘗。」
水莉遲疑地接過,抿了一小口。
酸甜微澀,帶著些許野果清香。
她不自覺地又喝了一口,然後迅速把碗放下,耳尖微紅,像是在掩飾什麼。
林野笑了笑,等待片刻後,喊人把酸湯魚全部裝到木盆裡面。
奶白色的湯里時不時浮出魚塊,旁邊還點綴著些許辣椒段和薑片。
他又把幾大碗果醋飲擺上木桌,涼白開都用硝石冰過,碗壁凝著水珠,涼氣裊裊。
「開飯!」曦火在火塘邊喊了一嗓子。
眾人圍坐過來。
起初當那盆酸湯魚端上桌時,幾個人皺了皺鼻子,有點不習慣這股酸味。
只要林野先舀了一勺湯,吹了吹,送進嘴裡,然後懷念地露出笑容。
眾人見林野動了筷子,才遲疑地開吃。
風羽第一個舀起魚肉,送進嘴裡,嚼了兩下,眼睛猛地瞪圓:「這……這魚……」
「怎麼了?」旁邊有人緊張地問。
「好吃!」風羽又急忙夾了一塊。
水莉坐在林野旁邊,起初還能維持著端莊的姿態,小口小口地抿著湯。
但動作明顯快了起來,夾魚的頻率越來越高,甚至都顧不上挑刺。
最後當她端起那碗冰過的果醋飲。
大口喝下去時。
林野微微側頭,恰好看見水莉鼻尖上沾著點細汗,獸皮衣領口因動作而微微敞開。
露出鎖骨下被熱氣熏得微紅的肌膚。
而她正低頭專心對付碗裡的魚塊,完全沒注意到他的目光。
林野輕咳一聲,隨後移開視線,站起身來,又拍了拍手。
眾人安靜下來,看向他。
「今天這頓飯,」林野的聲音在火塘邊響起,「不只是為嘗鮮,也為了通知你們——」
「明天開始,亞麻衣陸續製作。」
「其次我們的農田也開墾大半,這也是所有人一起的功勞!」
他舉起那碗果醋飲開口道。
「乾杯!這頓飯送給所有人。」
眾人齊聲應道,聲音在河谷盪開。
「喝!」曦火把碗一舉,仰頭灌下。
來福趴在林野腳邊,鼻尖嗅來嗅去。
林野笑了笑,把剩下的小半碗倒進它的木碗,來福立刻低頭,舌頭卷得嘩啦響。
飯後。
水莉和水芙依舊住進之前那間木屋。
屋裡已經收拾乾淨,乾草鋪得厚厚的,角落裡還放著一盆用硝石鎮過的涼水。
此刻正散發著絲絲涼意。
水芙一進去就癱倒在草蓆上,四肢攤開,像只曬蔫的貓:
「吃得好飽……動不了了……」
水莉沒理她,站在屋中央,目光落在水芙剛脫下來的那件亞麻短袖。
她遲疑了一下,拿起來套自己在身上。
這件衣服剛好,肩線稍微收束,勾勒出比水莉更飽滿的肩背曲線。
腰間的細繩帶勒得有些緊。
但正是這種貼合。
讓她更清晰地感受到麻布的特性。
不僅透氣,風能從布縫裡鑽進來,而且吹在汗濕的脊背上還非常涼爽的。
水莉摸著身上的亞麻短袖陷入沉默。
她想起水部落,想起曾經裹著獸皮,在悶熱中難以入眠的夜晚。
差距……比想像中的要大得多。