第487章 把妖獸肉做成預製菜?美女總裁柳清依找上門
林淵重金挖總廚,隔壁廠老闆竟是她?
林淵身形一晃,穩穩落在廠區四樓頂樓的修煉室。
大廳中央,顧小北正盤膝而坐,水木雙色靈氣在周身流轉,鍊氣四層的境界已經穩固下來。
旁邊的小隔間裡,妹妹林月和徒弟溫芷佳也都在閉目打坐。
似乎察覺到熟悉的靈氣波動,顧小北長睫微顫,忽然睜開眼。
看清眼前那道身影,顧小北立刻站起身,快步迎上前,一把撲進林淵懷裡。
「你可算回來了。」
顧小北把臉埋在林淵胸口,聲音軟糯。
林淵輕輕拍著顧小北的後背,輕笑道:
「師門那邊事兒多,稍微耽擱了幾天。」
誇了幾句小北修為精進後,兩人溫存片刻,便在修煉室的茶座旁坐下。
閒聊幾句,林淵切入正題:
「小北,咱們工廠的產能必須得擴,我打算調整生產方向。」
顧小北立刻拿過平板電腦準備記錄。
「第一,把一階野獸肉的基礎製品,也就是一等菜和二等菜,全面搞成預製菜。」
林淵說道:
「咱們要搞菜品標準化,直接上流水線,開啟工廠化量產。
「不過咱們這有區別,不能添加防腐劑,只要每天晚上及時存放到須彌納戒中,就不會變質。」
顧小北手指飛快記錄,點頭問:
「那高端菜品怎麼說?」
林淵指節輕敲桌面:
「高端盤子不動,繼續走精細化路線。
「另外,立刻啟動對二階野獸肉菜品的批量研發。」
這東西是林淵在修真界賺取靈石的重要倚仗。
顧小北有些疑惑:
「可是劉總廚是個凡人,之前試吃二階肉差點出事,這怎麼搞?」
林淵輕笑一聲:
「放心,我這次專門帶了幾顆淬體丹。
「讓他吃了,體質提上來,少量試吃二階肉沒問題。」
顧小北說道:
「好傢夥,拿修士的丹藥餵凡人廚子,劉總廚肯定會賣力幹活。」
林淵話鋒一轉:
「對了,咱們現在手裡有多少廚師?」
顧小北調出一份數據報表,推到林淵面前。
「目前能做至尊藥膳的四等菜大廚,只有三個。
「三等菜四個,二等菜十個。
「一等菜的廚子有十個,其中八個還是剛招的新廚師。」
林淵掃了一眼數據,說道:
「招人可以暫停一下了。
「接下來的重點,是挑幾個悟性高的老手,轉去搞生產線的標準化研發。」
顧小北應下:
「沒問題,我馬上安排。」
正聊著,顧小北的手機震了一下。
「說曹操曹操到,劉總廚在樓下了。」
林淵起身:
「走,去辦公室見他。」
兩人很快來到董事長辦公室。
助理把劉振強領了進來。
這位雲鼎軒的行政總廚一見林淵,立刻熱情的迎上來握手。
「林總,顧總,好久不見啊。」
林淵笑著示意劉振強坐下,沒繞彎子:
「劉師傅,我打算聘你當咱們北淵食品廠的研發總設計師。
「年薪一百萬。
「不知道劉師傅感不感興趣?」
聽到這個數字,劉振強抬頭,頓了一下後重重點頭。
「林總,這活兒我接了!」
劉振強搓著手,聲音變大。
「實不相瞞,在雲鼎軒幹這麼多年,我的廚藝早就到頂了,沒什麼意思。
「只有您手裡那些特供食材,才能讓我這手藝再上一層樓!」
對於一個廚師來說,高級食材的誘惑力很大。
林淵對劉振強的反應很滿意。
「雲鼎軒那邊不會卡你吧?」
林淵問了一句。
「放心,我那幾個徒弟手藝早就練出來了,撐起雲鼎軒沒問題。
「雲老闆是個痛快人。」
說著,劉振強當著林淵的面,撥通雲天河的電話。
「雲老闆,我打算去林總這兒幹了,以後總廚的位置讓小唐頂上吧。」
電話那頭,雲天河有些意外:
「老劉啊,怎麼這麼突然?
「是不是我老雲哪裡虧待你了?」
「沒虧待,我來林總的北淵食品廠了。」
「哦?
「去林總那兒啊!
「那敢情好!
「老劉,你把電話給林總,我跟林總說兩句。」
林淵接過手機,笑道:
「雲總,得罪了,我這邊確實缺劉師傅這樣的大拿來掌舵。」
雲天河連連客氣:
「林總哪裡的話!
「不過……咱們雲鼎軒的特供肉,您看……」
林淵說道:
「一切照舊,而且從下個月起,供應量我給你翻一倍。」
「成交!
「林總大氣!」
雲天河答應得很乾脆。
掛斷電話,劉振強正式跳槽過來。
林淵順勢把預製菜的量產計劃,簡單跟劉振強講了一遍。
聽完計劃,劉振強眉頭皺起。
「林總,這事兒恐怕不太行。」
劉振強連連擺手。
「預製菜那都是工業流水線搞出來的東西,會破壞食材的紋理和口感。
「拿您那種高級食材做預製菜,太浪費了。」
林淵輕笑一聲,沒有反駁。
林淵站起身,做了個請的手勢:
「劉師傅,你先跟我來個地方。」
林淵帶著劉振強來到工廠一樓的特級冷庫前。
拉開恆溫門,冷冽白霧湧出。
劉振強邁進去半步,愣在原地。
只見冷庫里,一排排不鏽鋼架子上放著大量的特供肉。
肉質鮮紅,雪花紋理清晰,散發著獨特氣息。
這些全是林淵剛才趁著下樓空隙,心神調動從須彌納戒里轉移出來的野獸肉。
「好傢夥……這麼多?」
劉振強有些吃驚。
劉振強一直以為這種食材非常稀缺,沒想到林淵這裡數量巨大。
「劉師傅,眼光放長遠點,我要做的是面向特殊渠道的大訂單。」
林淵站在劉振強身旁,語氣平靜。
「靠手工一鍋一鍋的炒,產能肯定跟不上。」
劉振強看著那些肉,傳統的廚師堅持很快動搖了。
「我懂了,林總。」
劉振強咬牙道。
「只要您貨源充足,我盡力把流水線流程優化好,儘量保留肉的品質。」
林淵滿意的拍了拍劉振強的肩膀。
「很好,我給你三天時間。
「三天內,我要看到菜品的流水線拆解方案,外加完整的加工手冊。」
劉振強點頭,轉身往研發廚房走去。
解決完生產線問題,林淵轉頭看向顧小北。
「產能一擴,咱們現在的廠房空間就不夠了。」
林淵指了指窗外:
「旁邊那家廠子是什麼情況?
「能出錢買下來嗎?」
顧小北聽完笑了。
「你這甩手掌柜當得太清閒了,廠里的事一點不操心。
「旁邊那家廠子的老闆,為了見你一面,找了咱們好幾次。」
林淵有些意外:
「找我?
「什麼來頭?」
顧小北摸出手機晃了晃:
「我叫個人過來,你一會兒就知道了。」
顧小北眨了眨眼,補充一句。
「不過說好了,不許用你的神識探查。」
林淵輕笑點頭答應:
「行,我不用。」
兩人回到董事長辦公室。
林淵在沙發上坐下,耐心等著。
沒過幾分鐘,辦公室的門被敲響。
「進。」
顧小北應了一聲。
門被推開,兩道身影一前一後走了進來。
林淵看清來人,略顯意外。
走進來的人,是柳清依和洪曉鶯。
「怎麼是你們倆?」
林淵站起身。
柳清依今天穿了一身修身的職業套裝,少了平時的武者做派,多了些職場氣息。
柳清依看向林淵,抱怨了一句。
「林大哥,想見你一面,可真是太難了。」
林淵身形一晃,穩穩落在廠區四樓頂樓的修煉室。
大廳中央,顧小北正盤膝而坐,水木雙色靈氣在周身流轉,鍊氣四層的境界已經穩固下來。
旁邊的小隔間裡,妹妹林月和徒弟溫芷佳也都在閉目打坐。
似乎察覺到熟悉的靈氣波動,顧小北長睫微顫,忽然睜開眼。
看清眼前那道身影,顧小北立刻站起身,快步迎上前,一把撲進林淵懷裡。
「你可算回來了。」
顧小北把臉埋在林淵胸口,聲音軟糯。
林淵輕輕拍著顧小北的後背,輕笑道:
「師門那邊事兒多,稍微耽擱了幾天。」
誇了幾句小北修為精進後,兩人溫存片刻,便在修煉室的茶座旁坐下。
閒聊幾句,林淵切入正題:
「小北,咱們工廠的產能必須得擴,我打算調整生產方向。」
顧小北立刻拿過平板電腦準備記錄。
「第一,把一階野獸肉的基礎製品,也就是一等菜和二等菜,全面搞成預製菜。」
林淵說道:
「咱們要搞菜品標準化,直接上流水線,開啟工廠化量產。
「不過咱們這有區別,不能添加防腐劑,只要每天晚上及時存放到須彌納戒中,就不會變質。」
顧小北手指飛快記錄,點頭問:
「那高端菜品怎麼說?」
林淵指節輕敲桌面:
「高端盤子不動,繼續走精細化路線。
「另外,立刻啟動對二階野獸肉菜品的批量研發。」
這東西是林淵在修真界賺取靈石的重要倚仗。
顧小北有些疑惑:
「可是劉總廚是個凡人,之前試吃二階肉差點出事,這怎麼搞?」
林淵輕笑一聲:
「放心,我這次專門帶了幾顆淬體丹。
「讓他吃了,體質提上來,少量試吃二階肉沒問題。」
顧小北說道:
「好傢夥,拿修士的丹藥餵凡人廚子,劉總廚肯定會賣力幹活。」
林淵話鋒一轉:
「對了,咱們現在手裡有多少廚師?」
顧小北調出一份數據報表,推到林淵面前。
「目前能做至尊藥膳的四等菜大廚,只有三個。
「三等菜四個,二等菜十個。
「一等菜的廚子有十個,其中八個還是剛招的新廚師。」
林淵掃了一眼數據,說道:
「招人可以暫停一下了。
「接下來的重點,是挑幾個悟性高的老手,轉去搞生產線的標準化研發。」
顧小北應下:
「沒問題,我馬上安排。」
正聊著,顧小北的手機震了一下。
「說曹操曹操到,劉總廚在樓下了。」
林淵起身:
「走,去辦公室見他。」
兩人很快來到董事長辦公室。
助理把劉振強領了進來。
這位雲鼎軒的行政總廚一見林淵,立刻熱情的迎上來握手。
「林總,顧總,好久不見啊。」
林淵笑著示意劉振強坐下,沒繞彎子:
「劉師傅,我打算聘你當咱們北淵食品廠的研發總設計師。
「年薪一百萬。
「不知道劉師傅感不感興趣?」
聽到這個數字,劉振強抬頭,頓了一下後重重點頭。
「林總,這活兒我接了!」
劉振強搓著手,聲音變大。
「實不相瞞,在雲鼎軒幹這麼多年,我的廚藝早就到頂了,沒什麼意思。
「只有您手裡那些特供食材,才能讓我這手藝再上一層樓!」
對於一個廚師來說,高級食材的誘惑力很大。
林淵對劉振強的反應很滿意。
「雲鼎軒那邊不會卡你吧?」
林淵問了一句。
「放心,我那幾個徒弟手藝早就練出來了,撐起雲鼎軒沒問題。
「雲老闆是個痛快人。」
說著,劉振強當著林淵的面,撥通雲天河的電話。
「雲老闆,我打算去林總這兒幹了,以後總廚的位置讓小唐頂上吧。」
電話那頭,雲天河有些意外:
「老劉啊,怎麼這麼突然?
「是不是我老雲哪裡虧待你了?」
「沒虧待,我來林總的北淵食品廠了。」
「哦?
「去林總那兒啊!
「那敢情好!
「老劉,你把電話給林總,我跟林總說兩句。」
林淵接過手機,笑道:
「雲總,得罪了,我這邊確實缺劉師傅這樣的大拿來掌舵。」
雲天河連連客氣:
「林總哪裡的話!
「不過……咱們雲鼎軒的特供肉,您看……」
林淵說道:
「一切照舊,而且從下個月起,供應量我給你翻一倍。」
「成交!
「林總大氣!」
雲天河答應得很乾脆。
掛斷電話,劉振強正式跳槽過來。
林淵順勢把預製菜的量產計劃,簡單跟劉振強講了一遍。
聽完計劃,劉振強眉頭皺起。
「林總,這事兒恐怕不太行。」
劉振強連連擺手。
「預製菜那都是工業流水線搞出來的東西,會破壞食材的紋理和口感。
「拿您那種高級食材做預製菜,太浪費了。」
林淵輕笑一聲,沒有反駁。
林淵站起身,做了個請的手勢:
「劉師傅,你先跟我來個地方。」
林淵帶著劉振強來到工廠一樓的特級冷庫前。
拉開恆溫門,冷冽白霧湧出。
劉振強邁進去半步,愣在原地。
只見冷庫里,一排排不鏽鋼架子上放著大量的特供肉。
肉質鮮紅,雪花紋理清晰,散發著獨特氣息。
這些全是林淵剛才趁著下樓空隙,心神調動從須彌納戒里轉移出來的野獸肉。
「好傢夥……這麼多?」
劉振強有些吃驚。
劉振強一直以為這種食材非常稀缺,沒想到林淵這裡數量巨大。
「劉師傅,眼光放長遠點,我要做的是面向特殊渠道的大訂單。」
林淵站在劉振強身旁,語氣平靜。
「靠手工一鍋一鍋的炒,產能肯定跟不上。」
劉振強看著那些肉,傳統的廚師堅持很快動搖了。
「我懂了,林總。」
劉振強咬牙道。
「只要您貨源充足,我盡力把流水線流程優化好,儘量保留肉的品質。」
林淵滿意的拍了拍劉振強的肩膀。
「很好,我給你三天時間。
「三天內,我要看到菜品的流水線拆解方案,外加完整的加工手冊。」
劉振強點頭,轉身往研發廚房走去。
解決完生產線問題,林淵轉頭看向顧小北。
「產能一擴,咱們現在的廠房空間就不夠了。」
林淵指了指窗外:
「旁邊那家廠子是什麼情況?
「能出錢買下來嗎?」
顧小北聽完笑了。
「你這甩手掌柜當得太清閒了,廠里的事一點不操心。
「旁邊那家廠子的老闆,為了見你一面,找了咱們好幾次。」
林淵有些意外:
「找我?
「什麼來頭?」
顧小北摸出手機晃了晃:
「我叫個人過來,你一會兒就知道了。」
顧小北眨了眨眼,補充一句。
「不過說好了,不許用你的神識探查。」
林淵輕笑點頭答應:
「行,我不用。」
兩人回到董事長辦公室。
林淵在沙發上坐下,耐心等著。
沒過幾分鐘,辦公室的門被敲響。
「進。」
顧小北應了一聲。
門被推開,兩道身影一前一後走了進來。
林淵看清來人,略顯意外。
走進來的人,是柳清依和洪曉鶯。
「怎麼是你們倆?」
林淵站起身。
柳清依今天穿了一身修身的職業套裝,少了平時的武者做派,多了些職場氣息。
柳清依看向林淵,抱怨了一句。
「林大哥,想見你一面,可真是太難了。」