第228章 授人以魚不如授人以漁
「授人以魚不如授人以漁。我們不能替孩子走完一生的路，但可以從小培養他們的社交能力和抗挫折能力。只有在必要的時候，比如發生了真正的危險，或者孩子向我們發出明確的求助信號時，大人才需要介入。」
這番話一出，長桌旁瞬間安靜了下來。
幾位見慣了大風大浪的豪門太太，面面相覷，眼中皆是掩飾不住的震驚與嘆服。
九十年代初，國內的育兒觀念還停留在「吃飽穿暖、嚴加管教」或是「嬌生慣養、寸步不離」的極端中。江念這套「適度放手、培養獨立社交」的理念，簡直就像是在她們固有的認知里開了一扇天窗。
「說得好！說得太好了！」
蘇老太太率先打破了沉默，她放下茶杯，連連拍手：「念念這丫頭，肚子裡是有大智慧的！難怪錦鯉自從跟著你，不僅不怕生了，現在還懂得照顧別的小朋友了。這份見識，咱們這些活了大半輩子的老骨頭都比不上啊！」
「可不是嘛。」
莫知畫看著在墊子上跟沈家雙胞胎玩得不亦樂乎的女兒，眼底滿是感慨：「以前我總怕知知被別人欺負，去哪兒都讓保姆抱著。現在看來，是我這個當媽的阻礙了孩子的成長。江念，我真是服了你了。」
林晚附和道：「這跟我在國外接觸到的育兒理念很像，但有點細節上的不同，國外養孩子很多不會將細節跟保護做到位，但念念這是更進一步的育兒方式，真的太厲害了！」
一旁的周嬸聽著太太們的誇讚，再轉頭看看陽光下那個正小心翼翼把小雛菊別在蘇錦鯉衣領上的許小棠，還有那個咧著嘴傻笑的許小柏，眼眶瞬間就紅了。
她急忙從口袋裡掏出手帕，背過身去抹眼淚。
「周嬸，大喜的日子，怎麼還掉金豆子了？」
蘇老太太眼尖，趕緊柔聲安慰道。
周嬸吸了吸鼻子，聲音哽咽：「首長夫人，我……我這是高興的。您是知道的，以前小棠這孩子，整天抱著她爸的軍帽，縮在牆角，一句話也不說，就像個沒有靈魂的木頭娃娃。小柏更是連飯都不肯吃……」
「我那時候天天晚上擔心，覺得這倆孩子這輩子算是毀了。可是您看看現在——」
周嬸指著活動區，淚中帶笑：「小棠會笑了，會跟別的小朋友玩了，小柏也長肉了。看著他們現在這麼活潑的樣子，我……我簡直就像是在做夢一樣！這都是江念姑娘的恩情啊！」
眾人聽著周嬸的肺腑之言，雖然早就聽說過許家姐弟的慘痛遭遇，但此刻親眼看到這兩個曾經瀕臨崩潰的孩子，如今能在陽光下肆意歡笑，心中對江念的欽佩更是達到了頂點。
這不是一個普通的育兒師，這簡直就是能起死回生的活菩薩！
「好了好了，周嬸，苦日子都過去了，以後孩子們只會越來越好。」
顧老太太笑著打圓場，心裡也是與有榮焉。
江念可是他們顧家的人，江念有本事，顧家臉上也有光，更何況這次江念拯救的還是烈士遺孤，更是讓他們覺得這是幹了天大的好事。
眾人又聊了幾句，莫知畫端起面前的骨瓷小碟，用小銀叉切了一小塊桌上的糕點放進嘴裡。
這糕點外表看著並不起眼，沒有市面上那些蛋糕花里胡哨的色素奶油，只是簡簡單單的淺黃色，上面點綴著幾粒黑芝麻和紅棗碎。
然而，糕點剛一入口，莫知畫的眼睛瞬間就亮了。
「這……」
她忍不住又切了一大塊放進嘴裡，細細品味後，滿臉驚艷地看向顧老太太：「老夫人，您今天這是從哪家大飯店請來的糕點師？這手藝絕了啊！」
周令儀見狀，也好奇地跟著嘗了一口。
這一嘗，周令儀也愣住了：「真好吃！口感綿密鬆軟，最難得的是，這味道甜而不膩，帶著一股子純天然的麥香和棗香，一點也不像外面賣的那些蛋糕，吃兩口就糊嗓子。」
九十年代的糕點，大多受限於物資和技術，為了追求口感，往往會加入大量的豬油和劣質白糖，吃起來又甜又膩，不過對於普通人家來說，這反而是好事，因為能吃到糖的機會很少。
但對於這些注重保養的豪門太太來說，平時很少碰這些高糖高油的東西。
只是今天這道糕點，卻完全顛覆了她們的認知。
「老夫人，您快別賣關子了，到底是哪位大師的手筆？我還想花高價請他去我們陸家做幾天指導呢！」
莫知畫迫不及待地追問。
顧老太太聽了，忍不住捂著嘴笑了起來，她伸手指了指坐在旁邊的江念：「你們啊，可是問錯人了。今天這桌上所有的吃食，可都不是我請人做的。」
「那是誰？」莫知畫和周令儀異口同聲地問。
顧老太太驕傲地揚起下巴：「遠在天邊，近在眼前。這全都是咱們念念一大早起來，親手在廚房裡倒騰出來的！」
「什麼？！」
莫知畫、周令儀，蘇老太太跟林晚都震驚地瞪大了眼睛，齊刷刷地看向江念。
江念被這幾道熾熱的目光盯得有些不好意思，她撓了撓後腦勺：「莫太太，周太太，你們謬讚了，就是些不值錢的家常手藝，隨便做做而已。」
隨便做做？
幾位太太倒吸了一口涼氣。這麼好吃的糕點，比京都飯店的老師傅做的還要精細，這叫隨便做做？
這江念到底是什麼神仙下凡？不僅懂嬰語，能治癒心理創傷，會做生意，現在居然還藏著一手堪比御廚的糕點手藝！
江念看著眾人震驚的表情，心裡默默吐了吐舌頭。
其實這真不是她有多天才，純粹是因為她穿書之前，為了在現代社會生存，打過無數份工。其中一份工作，就是在一家主打「低卡健康」的高端烘焙店做學徒。
後世的烘焙技術和理念，經過了幾十年的疊代，早就摒棄了重油重糖的粗放模式。現代人追求的是零卡糖、低碳水、粗糧替代精面的健康飲食。
把這種後世經過市場千錘百鍊的「健康低糖」烘焙技術，拿到九十年代初來，那絕對是毫無懸念的降維打擊！
「念念，你這手藝到底是跟誰學的？」
莫知畫忍不住問道：「我吃遍了京都的大飯店，也沒吃過這種口感的。」
這番話一出，長桌旁瞬間安靜了下來。
幾位見慣了大風大浪的豪門太太，面面相覷，眼中皆是掩飾不住的震驚與嘆服。
九十年代初，國內的育兒觀念還停留在「吃飽穿暖、嚴加管教」或是「嬌生慣養、寸步不離」的極端中。江念這套「適度放手、培養獨立社交」的理念，簡直就像是在她們固有的認知里開了一扇天窗。
「說得好！說得太好了！」
蘇老太太率先打破了沉默，她放下茶杯，連連拍手：「念念這丫頭，肚子裡是有大智慧的！難怪錦鯉自從跟著你，不僅不怕生了，現在還懂得照顧別的小朋友了。這份見識，咱們這些活了大半輩子的老骨頭都比不上啊！」
「可不是嘛。」
莫知畫看著在墊子上跟沈家雙胞胎玩得不亦樂乎的女兒，眼底滿是感慨：「以前我總怕知知被別人欺負，去哪兒都讓保姆抱著。現在看來，是我這個當媽的阻礙了孩子的成長。江念，我真是服了你了。」
林晚附和道：「這跟我在國外接觸到的育兒理念很像，但有點細節上的不同，國外養孩子很多不會將細節跟保護做到位，但念念這是更進一步的育兒方式，真的太厲害了！」
一旁的周嬸聽著太太們的誇讚，再轉頭看看陽光下那個正小心翼翼把小雛菊別在蘇錦鯉衣領上的許小棠，還有那個咧著嘴傻笑的許小柏，眼眶瞬間就紅了。
她急忙從口袋裡掏出手帕，背過身去抹眼淚。
「周嬸，大喜的日子，怎麼還掉金豆子了？」
蘇老太太眼尖，趕緊柔聲安慰道。
周嬸吸了吸鼻子，聲音哽咽：「首長夫人，我……我這是高興的。您是知道的，以前小棠這孩子，整天抱著她爸的軍帽，縮在牆角，一句話也不說，就像個沒有靈魂的木頭娃娃。小柏更是連飯都不肯吃……」
「我那時候天天晚上擔心，覺得這倆孩子這輩子算是毀了。可是您看看現在——」
周嬸指著活動區，淚中帶笑：「小棠會笑了，會跟別的小朋友玩了，小柏也長肉了。看著他們現在這麼活潑的樣子，我……我簡直就像是在做夢一樣！這都是江念姑娘的恩情啊！」
眾人聽著周嬸的肺腑之言，雖然早就聽說過許家姐弟的慘痛遭遇，但此刻親眼看到這兩個曾經瀕臨崩潰的孩子，如今能在陽光下肆意歡笑，心中對江念的欽佩更是達到了頂點。
這不是一個普通的育兒師，這簡直就是能起死回生的活菩薩！
「好了好了，周嬸，苦日子都過去了，以後孩子們只會越來越好。」
顧老太太笑著打圓場，心裡也是與有榮焉。
江念可是他們顧家的人，江念有本事，顧家臉上也有光，更何況這次江念拯救的還是烈士遺孤，更是讓他們覺得這是幹了天大的好事。
眾人又聊了幾句，莫知畫端起面前的骨瓷小碟，用小銀叉切了一小塊桌上的糕點放進嘴裡。
這糕點外表看著並不起眼，沒有市面上那些蛋糕花里胡哨的色素奶油，只是簡簡單單的淺黃色，上面點綴著幾粒黑芝麻和紅棗碎。
然而，糕點剛一入口，莫知畫的眼睛瞬間就亮了。
「這……」
她忍不住又切了一大塊放進嘴裡，細細品味後，滿臉驚艷地看向顧老太太：「老夫人，您今天這是從哪家大飯店請來的糕點師？這手藝絕了啊！」
周令儀見狀，也好奇地跟著嘗了一口。
這一嘗，周令儀也愣住了：「真好吃！口感綿密鬆軟，最難得的是，這味道甜而不膩，帶著一股子純天然的麥香和棗香，一點也不像外面賣的那些蛋糕，吃兩口就糊嗓子。」
九十年代的糕點，大多受限於物資和技術，為了追求口感，往往會加入大量的豬油和劣質白糖，吃起來又甜又膩，不過對於普通人家來說，這反而是好事，因為能吃到糖的機會很少。
但對於這些注重保養的豪門太太來說，平時很少碰這些高糖高油的東西。
只是今天這道糕點，卻完全顛覆了她們的認知。
「老夫人，您快別賣關子了，到底是哪位大師的手筆？我還想花高價請他去我們陸家做幾天指導呢！」
莫知畫迫不及待地追問。
顧老太太聽了，忍不住捂著嘴笑了起來，她伸手指了指坐在旁邊的江念：「你們啊，可是問錯人了。今天這桌上所有的吃食，可都不是我請人做的。」
「那是誰？」莫知畫和周令儀異口同聲地問。
顧老太太驕傲地揚起下巴：「遠在天邊，近在眼前。這全都是咱們念念一大早起來，親手在廚房裡倒騰出來的！」
「什麼？！」
莫知畫、周令儀，蘇老太太跟林晚都震驚地瞪大了眼睛，齊刷刷地看向江念。
江念被這幾道熾熱的目光盯得有些不好意思，她撓了撓後腦勺：「莫太太，周太太，你們謬讚了，就是些不值錢的家常手藝，隨便做做而已。」
隨便做做？
幾位太太倒吸了一口涼氣。這麼好吃的糕點，比京都飯店的老師傅做的還要精細，這叫隨便做做？
這江念到底是什麼神仙下凡？不僅懂嬰語，能治癒心理創傷，會做生意，現在居然還藏著一手堪比御廚的糕點手藝！
江念看著眾人震驚的表情，心裡默默吐了吐舌頭。
其實這真不是她有多天才，純粹是因為她穿書之前，為了在現代社會生存，打過無數份工。其中一份工作，就是在一家主打「低卡健康」的高端烘焙店做學徒。
後世的烘焙技術和理念，經過了幾十年的疊代，早就摒棄了重油重糖的粗放模式。現代人追求的是零卡糖、低碳水、粗糧替代精面的健康飲食。
把這種後世經過市場千錘百鍊的「健康低糖」烘焙技術，拿到九十年代初來，那絕對是毫無懸念的降維打擊！
「念念，你這手藝到底是跟誰學的？」
莫知畫忍不住問道：「我吃遍了京都的大飯店，也沒吃過這種口感的。」