第21章 現場露一手:分挑海馬公母
八月初。
粵州的天氣熱得像蒸籠,一德路的水泥地曬得發白,空氣里瀰漫著咸腥和海風混合的味道。
誠興行的生意一天比一天好。
陳遠航坐在櫃檯後,翻著帳本,有點得意。
從梅香鹹魚到乾貝,從蝦皮到魷魚母,再到霜尾金鉤,幾筆買賣做下來,手裡的現金已經接近二十萬。
不到一個月的時間。
從一個欠了一屁股債的倒霉蛋,變成一德路上誰都不敢小看的後起之秀。
這個速度,放在一九九六年的一德路,算得上一個小小的奇蹟。
「遠航哥!街口來了個藥材商,指名要找能分公母海馬的人!」
王峰跑進來,額頭上全是汗,一臉興奮。
「海馬?」
陳遠航放下帳本,抬頭看了一下王峰。
「對!」
「就是那種小海馬乾,說是藥材鋪里當藥材用的。」
「王記藥行的盧全德,街口已經問了好幾家鋪子了,榮發、廣興都去了,沒人敢接他的單子。」
王峰一邊說一邊倒了杯水,一口喝掉,抹了下嘴角。
「什麼要求?」
陳遠航有點好奇。
榮發和廣興都是大鋪,不敢接單子,這事情有點蹊蹺。
「盧全德說只要公海馬。母的不要,混在一起不要。誰能把公母分出來,他就跟誰簽長期供貨。」
王峰裂開嘴笑了一下,誠興行不做海馬生意,這事情純粹是看熱鬧不怕事大。
「盧全德人現在在哪?」
陳遠航想了想,站了起來。
海馬乾這玩意兒在一德路的乾貨行當里算是個冷門品類。
這不是食材,是藥材,主要走的是中藥材批發市場那條路,一德路做海馬的鋪子不多。
海馬入藥講究公母異用。
公海馬補腎壯陽的功效在中醫典籍里有明確記載,藥效是母海馬的好幾倍,價格自然差著好幾倍。
市場上,公海馬和母海馬一般都是混在一起賣,統貨價看著便宜,但裡面母的占了多數,真按個挑出來,公的少得可憐。
大部分鋪子賣海馬都是統貨走,公母不分,反正買的人大多不懂。
王記藥行是粵州老城區最大的中藥材鋪之一,專門給華南幾家大中醫院供藥材,盧全德是個懂行的,對品控肯定有要求。
「在街口榮發門口。周老闆正跟他說話呢!」
「遠航哥!」
「你想去看看?」
王峰有點奇怪,陳遠航看樣子想要去看看。
「走!」
「去看看!」
「關店。」
陳遠航點了點頭。
「好勒!」
「去看看熱鬧。」
王峰高興得跳了起來。
陳遠航走出店門,撇了一眼,梁坤站在鋪子門口,往街口那邊張望,自從糖干海參那件事後,人前低調了不少,但遇上的時候,一下看得出來,眼睛滿滿的全是不甘。
今天藥材商來掃街,顯然得到消息了。
陳遠航沒多理會,大步往街口走去。
王峰關好店鋪,快步追上陳遠航,一起往榮發走過去。
「麼的!」
「這小子想要什麼?」
梁坤看著陳遠航和王峰的背影,擰了下眉頭,想起了自己店鋪早兩年收下來的一批海馬乾。
這倒是個機會!
說不定能賣得出去呢!
梁坤猶豫了一下,轉身走進店裡。
街口。
榮發門口圍了一圈人。
盧全德五十來歲,穿一件灰布對襟衫,腳上蹬著布鞋,戴一副老花鏡,看上去像個教書先生,手裡拿著一隻海馬。
「你們看這裡。」
「公海馬這兒有個育兒袋,曬乾了後會留一道橫紋。」
「母海馬沒有,腹部是平滑的。但是這個橫紋太細了,有些公海馬曬得太干,紋路縮進去,肉眼根本看不清。」
「你們給我的統貨里,說是公母對半,我回去一驗,七成是母的。」
盧全德翻過海馬,指著腹部。
「我是給藥廠供的貨,人家驗貨比我還嚴。」
「統貨我不收了。誰能把公母分清楚,公的挑出來單獨賣給我,價格好商量。」
「分不出來,就別耽誤大家時間了。」
盧全德嘆了一口氣,拿不到好的貨,有點著急。
周陽想了想,搖了搖頭,榮發做的是大宗乾貨,海馬這種冷門品類存貨不多,更加重要的是是,不值得為這點小生意費那麼大功夫。
周圍幾個鋪子的老闆你看看我看看你,緊接著都搖了搖頭,他們的想法和周陽沒什麼區別。
「我來試試。」
陳遠航稍稍擠了一下,人群里走出來,站在盧全德面前。
梁坤手裡拎著一個袋子,站在人群邊緣,抄著手看,嘴角掛著一絲若有若無的笑。這海馬分公母,看著簡單,但連周陽都不敢接,他不信陳遠航能行,自己不著急,等等看看是怎麼一回事再說。
「你是?」
盧全德上下打量了一下陳遠航。
「誠興行。」
「陳遠航。」
陳遠航自我介紹。
「哦?」
「誠興行。」
「陳老闆做海馬嗎?」
盧全德不置可否地輕輕點了點頭。
「做的不多!」
「但我做生意的,只要有錢賺,肯定想要乾的。」
「您要分公母,我可以試試。」
陳遠航實話實話,沒有想要做成生意撒謊說自己的店鋪專門做海馬生意。
「這是我從王記藥行庫房裡拿來的統貨,公母混在一起,具體比例我不知道。」
「你要能當著大家的面分出來,以後我王記藥行的海馬乾,全從你誠興行走。」
盧全德打量了陳遠航兩秒,點了點頭,拎起自己腳邊的一個紗布袋,走到榮發門口擺著一張長條桌前,「嘩啦」一聲全倒出來,少說兩三百隻海馬乾堆在桌面上,每一隻都只有拇指大小,干縮成深褐色,密密麻麻堆在一起。
看熱鬧的人不約而同地發出了一聲低低的吸氣聲。
這麼多海馬乾,個頭又小,顏色又深,別說分公母,連數清楚都費勁。
陳遠航走到桌前。
公海馬的育兒袋曬乾後收縮成一條極細的褶皺,橫向穿過腹部中段,褶皺邊緣呈不規則的鋸齒狀,這是袋口肌肉纖維干縮後留下的痕跡。
母海馬的腹部光滑平整,沒有這條褶皺,但在相同位置有一道極淺的色素沉積線,走勢與公海馬的橫紋截然不同:公的橫紋是凸出來的,母的色素線是平的。
這種差異細如髮絲。放在自然光下,普通人用放大鏡都未必能一眼分辨。
陳遠航目光從海馬堆上緩緩掃過,「秋毫之末」啟動。
周圍的嘈雜聲一下擰小了音量一般,桌面上密密麻麻的海馬乾陽光下呈現出極為細微的差別。
普通人的眼睛只能看到一團深褐色,但自己能看到每一隻海馬腹部的紋理走向,伸出手,開始分揀。
第一隻,腹部有橫紋褶皺,公的,往左邊一放。
第二隻,腹部平滑,色素線,母的,往右邊一放。
第三隻,公。
第四隻,母。
第五隻,公。
陳遠航動作不緊不慢,每拿起一隻只看一眼就放下,快的時候幾乎不間斷。
周圍的聲音從竊竊私語變成了寂靜,又從寂靜變成了一種壓抑著的騷動。
有人在數數,數到後面忘了數,光顧著看陳遠航的手法。
周陽站在旁邊,眼睛一眨不眨地盯著陳遠航的手。
做了大半輩子乾貨,分公母海馬的方法早知道看育兒袋橫紋。但橫紋實在太細了,有的海馬曬得太干,紋路縮進肉里,肉眼根本看不見。
剛剛自己翻了幾隻,七八隻里能確定一隻就算不錯,但陳遠航看一眼就過,快得像在揀豆子。
這是怎麼做到的?
周穎站在周陽身邊,狠狠瞪了陳遠航一眼,撇了一嘴,這一看就是亂來。
陳遠航專心分挑公母海馬,十來分鐘的時間,最後一隻海馬放在左邊公的那一堆,拍了拍手上碎屑,往後退了一步。
粵州的天氣熱得像蒸籠,一德路的水泥地曬得發白,空氣里瀰漫著咸腥和海風混合的味道。
誠興行的生意一天比一天好。
陳遠航坐在櫃檯後,翻著帳本,有點得意。
從梅香鹹魚到乾貝,從蝦皮到魷魚母,再到霜尾金鉤,幾筆買賣做下來,手裡的現金已經接近二十萬。
不到一個月的時間。
從一個欠了一屁股債的倒霉蛋,變成一德路上誰都不敢小看的後起之秀。
這個速度,放在一九九六年的一德路,算得上一個小小的奇蹟。
「遠航哥!街口來了個藥材商,指名要找能分公母海馬的人!」
王峰跑進來,額頭上全是汗,一臉興奮。
「海馬?」
陳遠航放下帳本,抬頭看了一下王峰。
「對!」
「就是那種小海馬乾,說是藥材鋪里當藥材用的。」
「王記藥行的盧全德,街口已經問了好幾家鋪子了,榮發、廣興都去了,沒人敢接他的單子。」
王峰一邊說一邊倒了杯水,一口喝掉,抹了下嘴角。
「什麼要求?」
陳遠航有點好奇。
榮發和廣興都是大鋪,不敢接單子,這事情有點蹊蹺。
「盧全德說只要公海馬。母的不要,混在一起不要。誰能把公母分出來,他就跟誰簽長期供貨。」
王峰裂開嘴笑了一下,誠興行不做海馬生意,這事情純粹是看熱鬧不怕事大。
「盧全德人現在在哪?」
陳遠航想了想,站了起來。
海馬乾這玩意兒在一德路的乾貨行當里算是個冷門品類。
這不是食材,是藥材,主要走的是中藥材批發市場那條路,一德路做海馬的鋪子不多。
海馬入藥講究公母異用。
公海馬補腎壯陽的功效在中醫典籍里有明確記載,藥效是母海馬的好幾倍,價格自然差著好幾倍。
市場上,公海馬和母海馬一般都是混在一起賣,統貨價看著便宜,但裡面母的占了多數,真按個挑出來,公的少得可憐。
大部分鋪子賣海馬都是統貨走,公母不分,反正買的人大多不懂。
王記藥行是粵州老城區最大的中藥材鋪之一,專門給華南幾家大中醫院供藥材,盧全德是個懂行的,對品控肯定有要求。
「在街口榮發門口。周老闆正跟他說話呢!」
「遠航哥!」
「你想去看看?」
王峰有點奇怪,陳遠航看樣子想要去看看。
「走!」
「去看看!」
「關店。」
陳遠航點了點頭。
「好勒!」
「去看看熱鬧。」
王峰高興得跳了起來。
陳遠航走出店門,撇了一眼,梁坤站在鋪子門口,往街口那邊張望,自從糖干海參那件事後,人前低調了不少,但遇上的時候,一下看得出來,眼睛滿滿的全是不甘。
今天藥材商來掃街,顯然得到消息了。
陳遠航沒多理會,大步往街口走去。
王峰關好店鋪,快步追上陳遠航,一起往榮發走過去。
「麼的!」
「這小子想要什麼?」
梁坤看著陳遠航和王峰的背影,擰了下眉頭,想起了自己店鋪早兩年收下來的一批海馬乾。
這倒是個機會!
說不定能賣得出去呢!
梁坤猶豫了一下,轉身走進店裡。
街口。
榮發門口圍了一圈人。
盧全德五十來歲,穿一件灰布對襟衫,腳上蹬著布鞋,戴一副老花鏡,看上去像個教書先生,手裡拿著一隻海馬。
「你們看這裡。」
「公海馬這兒有個育兒袋,曬乾了後會留一道橫紋。」
「母海馬沒有,腹部是平滑的。但是這個橫紋太細了,有些公海馬曬得太干,紋路縮進去,肉眼根本看不清。」
「你們給我的統貨里,說是公母對半,我回去一驗,七成是母的。」
盧全德翻過海馬,指著腹部。
「我是給藥廠供的貨,人家驗貨比我還嚴。」
「統貨我不收了。誰能把公母分清楚,公的挑出來單獨賣給我,價格好商量。」
「分不出來,就別耽誤大家時間了。」
盧全德嘆了一口氣,拿不到好的貨,有點著急。
周陽想了想,搖了搖頭,榮發做的是大宗乾貨,海馬這種冷門品類存貨不多,更加重要的是是,不值得為這點小生意費那麼大功夫。
周圍幾個鋪子的老闆你看看我看看你,緊接著都搖了搖頭,他們的想法和周陽沒什麼區別。
「我來試試。」
陳遠航稍稍擠了一下,人群里走出來,站在盧全德面前。
梁坤手裡拎著一個袋子,站在人群邊緣,抄著手看,嘴角掛著一絲若有若無的笑。這海馬分公母,看著簡單,但連周陽都不敢接,他不信陳遠航能行,自己不著急,等等看看是怎麼一回事再說。
「你是?」
盧全德上下打量了一下陳遠航。
「誠興行。」
「陳遠航。」
陳遠航自我介紹。
「哦?」
「誠興行。」
「陳老闆做海馬嗎?」
盧全德不置可否地輕輕點了點頭。
「做的不多!」
「但我做生意的,只要有錢賺,肯定想要乾的。」
「您要分公母,我可以試試。」
陳遠航實話實話,沒有想要做成生意撒謊說自己的店鋪專門做海馬生意。
「這是我從王記藥行庫房裡拿來的統貨,公母混在一起,具體比例我不知道。」
「你要能當著大家的面分出來,以後我王記藥行的海馬乾,全從你誠興行走。」
盧全德打量了陳遠航兩秒,點了點頭,拎起自己腳邊的一個紗布袋,走到榮發門口擺著一張長條桌前,「嘩啦」一聲全倒出來,少說兩三百隻海馬乾堆在桌面上,每一隻都只有拇指大小,干縮成深褐色,密密麻麻堆在一起。
看熱鬧的人不約而同地發出了一聲低低的吸氣聲。
這麼多海馬乾,個頭又小,顏色又深,別說分公母,連數清楚都費勁。
陳遠航走到桌前。
公海馬的育兒袋曬乾後收縮成一條極細的褶皺,橫向穿過腹部中段,褶皺邊緣呈不規則的鋸齒狀,這是袋口肌肉纖維干縮後留下的痕跡。
母海馬的腹部光滑平整,沒有這條褶皺,但在相同位置有一道極淺的色素沉積線,走勢與公海馬的橫紋截然不同:公的橫紋是凸出來的,母的色素線是平的。
這種差異細如髮絲。放在自然光下,普通人用放大鏡都未必能一眼分辨。
陳遠航目光從海馬堆上緩緩掃過,「秋毫之末」啟動。
周圍的嘈雜聲一下擰小了音量一般,桌面上密密麻麻的海馬乾陽光下呈現出極為細微的差別。
普通人的眼睛只能看到一團深褐色,但自己能看到每一隻海馬腹部的紋理走向,伸出手,開始分揀。
第一隻,腹部有橫紋褶皺,公的,往左邊一放。
第二隻,腹部平滑,色素線,母的,往右邊一放。
第三隻,公。
第四隻,母。
第五隻,公。
陳遠航動作不緊不慢,每拿起一隻只看一眼就放下,快的時候幾乎不間斷。
周圍的聲音從竊竊私語變成了寂靜,又從寂靜變成了一種壓抑著的騷動。
有人在數數,數到後面忘了數,光顧著看陳遠航的手法。
周陽站在旁邊,眼睛一眨不眨地盯著陳遠航的手。
做了大半輩子乾貨,分公母海馬的方法早知道看育兒袋橫紋。但橫紋實在太細了,有的海馬曬得太干,紋路縮進肉里,肉眼根本看不見。
剛剛自己翻了幾隻,七八隻里能確定一隻就算不錯,但陳遠航看一眼就過,快得像在揀豆子。
這是怎麼做到的?
周穎站在周陽身邊,狠狠瞪了陳遠航一眼,撇了一嘴,這一看就是亂來。
陳遠航專心分挑公母海馬,十來分鐘的時間,最後一隻海馬放在左邊公的那一堆,拍了拍手上碎屑,往後退了一步。