第四十五章 牛馬糞的利用方法
「能不能說的具體點，比如做什麼算是有貢獻？完成平時的日常任務算不算？」
對於貢獻，張隊長覺得不好定標準，是以滿臉疑惑的問道，他是真覺得不好辦。
「這還不簡單，隊長您定的是八分，如果日常都沒有八分的，算什麼貢獻？這是第一。第二就是做出了對村里好的事情，比如提高了工作效率，比如改良了農具，比如節約了物資，比如避免了重大損失等。只要能讓村里變得更好的，都可以算貢獻。當然，不能是無法實現的，比如提出了一個需要花很多錢的東西，就不行。當然，如果錢是他自己花的，那無所謂，我巴不得有人給村里改善設施呢。」
張隊長恍然道：「那不就是向你看齊嗎？看看你最近做了什麼，改良了那麼多農具？還弄了個苦水淡化裝置，一旦成功，我們張家溝就能擺脫吃苦水的時代了。如果雨水窖也能建成，說不得我們缺水的情況也能得到改善，都是大好事啊。」
李正茂尷尬一笑，然後說道：「差不多吧，其實村里還有很多可以改進的地方，一旦完成，就能讓村里受益無窮，最多就是麻煩些，就看他們能不能提出來了。」
張隊長聽到這裡，立即來了精神，趕忙問道：「快說說，都有什麼可以改進的？」
「今天不是說了去牲口棚，看看能不能有什麼改進嗎？我就想了想，一個是青貯飼料，鄉里給的資料里，就有關於青貯飼料的技術，這個算是比較好實現的。第二個就是關於牛馬糞的問題，技術資料里有關於堆肥的技術，但我感覺只是堆肥有點太浪費了。我不知道在哪看到的了，有人想用養蛆蟲的辦法，解決糞的問題，然後用蛆蟲養雞鴨等動物。這個方法算上最簡單的，養出來的雞鴨也夠肥。」
「這個不行，這個方法也太髒了，現在牛馬棚那邊的蒼蠅就已經夠多的了，還養那玩意，牛馬棚那的蒼蠅，豈不是還得多幾倍？這樣肯定會影響牛馬的健康的。再有就是那味兒，我可不想整個村子都是臭烘烘的，你還是想想其他辦法吧。」
看著一副嫌棄樣子的張隊長，李正茂不禁噗呲一笑，說道：「您都嫌髒，我怎麼可能不嫌髒，這個方法一個不注意就會養出來大量的蒼蠅。我就想著，能不能養蚯蚓，野地里的枯枝爛葉，乃至村裡的糞堆，都是有蚯蚓的，我們堆出來的牛馬糞，能不能先拿來養蚯蚓呢？我感覺這個方法，是可以實現的，效果也比較好。」
「這個主意好，我們怎麼就沒想到呢？蚯蚓不僅雞鴨會吃，就是豬也是吃的。如果能用糞養蚯蚓，多少也是能節約一些糧食的，這個要搞，而且是必須要搞。」
看著激動的張隊長，李正茂笑笑，這個哪裡需要想啊，網上養蚯蚓的視屏不要太多。
就是現在想要用牛馬糞養蚯蚓，還是有很多問題需要解決的，不知道能不能成，畢竟那時候需要什麼菌種，直接在網上買就可以了，現在可沒地方可以買。
想到這裡，李正茂不禁嘆氣，而見李正茂嘆氣，張隊長問道：「怎麼又嘆氣了？」
李正茂就把他擔心的問題說了一下，最後說道：「所以菌種如果不對，牛馬糞就很難發酵的，剛好適合蚯蚓的生長。最後可能可以養蚯蚓，但蚯蚓養得不會太好，最終結果很可能是浪費了人力，要是能和哪個專家合作就好了，他們更專業。」
「專家嗎？我問問看吧，不過你不要抱太大的希望，至於你，先試試看再說吧。」
李正茂也只能點點頭，然後繼續說道：「養蚯蚓只是其中的一個方向，牛馬糞里其實還有很多草是沒有完全分解的，我聽說有人在研究用牛馬糞種蘑菇。據說方法也挺簡單的，先把牛馬糞晾乾，然後摻入大概一點五倍的秸稈，再加些石灰粉、過磷酸鈣、石膏粉等，就可以堆起來發酵了。當然發酵的時候，必須發酵透，可能需要翻不少次，保證發酵徹底。等發酵完成，就可以接種菌種了，接下來只要蓋些土，然後保持溫度和水分，就可以等著出蘑菇了，這個應該也挺有搞頭的。」
「真的？這個更好啊，我們張家溝最缺的可就是吃的，這個比養蚯蚓的那個方法還要好。而且蘑菇也可以賣給收購站，就是我們這裡，基本沒有什麼蘑菇出產。」
看著瞪大雙眼，一副驚喜模樣的張隊長，李正茂恍然，他自己能吃飽，就把張家溝大多數人還吃不飽的事忘了。
一拍腦門，李正茂趕忙說道：「隊長，如果想種蘑菇的話，村里能用的東西那就多了，基本上秸稈都能用。當然像玉米芯、棉花殼這樣的最好，各種秸稈相對就要差一些了，但基本上都是能用來種蘑菇的。」
張隊長聽後更加欣喜了，好嗎，身邊就有寶貝，結果都不知道怎麼用啊，張隊長趕忙說道：「小李啊，接下來農活你就不用管了，你就好好試驗怎麼種蘑菇吧。」
李正茂趕忙說道：「隊長，種蘑菇只能當副業來辦，而且種蘑菇也不是隨隨便便就能大量種的，想要種好蘑菇，可是需要大量水的，咱們哪有那麼多水折騰？所以我們開始的時候，步子小一點，我們可以先用牛馬糞試試，看看效果再說。」
李正茂可不敢瞎搞，雖然他在網上看過用玉米芯種蘑菇的視屏，但他可不敢邁太大的步子。張家溝這一代太缺水了，現階段最重要的是解決水和種植技術的問題，而不是盲目的上馬。
有了李正茂的剎車，張隊長才算不那麼激進，沒辦法，人窮志短，有點好想法，馬上就要試試，但事情肯定不是這麼做的，做事必須有所準備才可以。
接下來兩人就討論起了牛馬糞的各種用途來，就這樣邊說邊走，很快他們就到了村口。
這裡已經有人在等著了，看到抬野豬的眾人，他們趕忙上來幫忙。當然也有人回村里報信，就見一個半大小子，向村部的方向飛奔，顯然今天的殺豬宴，安排在村部了。
這時雖然已經天黑，但村部那裡的熱鬧景象，卻是遠遠就能看到的，那裡如同過年一樣，非常熱鬧，村民們更是把腰鼓都挎上了。
進村還沒走多遠，挎著腰鼓的人就迎了上來，邊跳邊唱，帶著眾人往村部而去。
剛到村部，就有人接過野豬，放到滾燙的水裡開燙，是的，想要把豬毛刮乾淨，首先要做的就是燙。只有燙的剛剛好，才能把豬毛颳得乾乾淨淨，這也是死豬不怕開水燙的由來。
很快豬就燙好了，幾個大漢把豬往石台上一放，拿著刮板開始颳起豬毛來。人多力量大，豬毛刮的也是飛快，不過半個來小時，所有豬的豬毛，就已經刮的乾乾淨淨了。這些豬毛也是不會扔的，鄉里的採購站一直在收，其中普通豬毛三毛四一斤，豬鬃毛更貴一些，四毛二一斤。
刮好豬毛之後，立即就有人給豬開腸破肚，很快豬下水、豬頭以及豬蹄，就被早已等候在那裡的婦女們拿走清洗了。
接著就是稱量，一會準備分肉，當然要把豬有多重稱出來了，還別說，這幾頭豬重量還真不輕。其中那頭最大的，去掉豬頭，竟然還有兩百五六十斤重，最終算下來，五頭大豬，一共有一千一百斤的樣子。
稱好了，接著就見剛才的那個師傅，開始分割豬肉，先把豬分成兩半，然後將各個部分拆開，等待分肉。
接著張隊長就站到人前，把和李正茂商量的，關於打獵以及獵物分配的方案說了出來。果然，條件剛說出來，就立即有人站起來反對，李正茂一看，不是別人，正是男知青隊長劉躍進。
張隊長見此，就把批准李正茂的條件說了出來，然後說道：「小李啊，你上來，給他們展示一下戰術，還有各種規章以及陷阱的製作方法。」
對於貢獻，張隊長覺得不好定標準，是以滿臉疑惑的問道，他是真覺得不好辦。
「這還不簡單，隊長您定的是八分，如果日常都沒有八分的，算什麼貢獻？這是第一。第二就是做出了對村里好的事情，比如提高了工作效率，比如改良了農具，比如節約了物資，比如避免了重大損失等。只要能讓村里變得更好的，都可以算貢獻。當然，不能是無法實現的，比如提出了一個需要花很多錢的東西，就不行。當然，如果錢是他自己花的，那無所謂，我巴不得有人給村里改善設施呢。」
張隊長恍然道：「那不就是向你看齊嗎？看看你最近做了什麼，改良了那麼多農具？還弄了個苦水淡化裝置，一旦成功，我們張家溝就能擺脫吃苦水的時代了。如果雨水窖也能建成，說不得我們缺水的情況也能得到改善，都是大好事啊。」
李正茂尷尬一笑，然後說道：「差不多吧，其實村里還有很多可以改進的地方，一旦完成，就能讓村里受益無窮，最多就是麻煩些，就看他們能不能提出來了。」
張隊長聽到這裡，立即來了精神，趕忙問道：「快說說，都有什麼可以改進的？」
「今天不是說了去牲口棚，看看能不能有什麼改進嗎？我就想了想，一個是青貯飼料，鄉里給的資料里，就有關於青貯飼料的技術，這個算是比較好實現的。第二個就是關於牛馬糞的問題，技術資料里有關於堆肥的技術，但我感覺只是堆肥有點太浪費了。我不知道在哪看到的了，有人想用養蛆蟲的辦法，解決糞的問題，然後用蛆蟲養雞鴨等動物。這個方法算上最簡單的，養出來的雞鴨也夠肥。」
「這個不行，這個方法也太髒了，現在牛馬棚那邊的蒼蠅就已經夠多的了，還養那玩意，牛馬棚那的蒼蠅，豈不是還得多幾倍？這樣肯定會影響牛馬的健康的。再有就是那味兒，我可不想整個村子都是臭烘烘的，你還是想想其他辦法吧。」
看著一副嫌棄樣子的張隊長，李正茂不禁噗呲一笑，說道：「您都嫌髒，我怎麼可能不嫌髒，這個方法一個不注意就會養出來大量的蒼蠅。我就想著，能不能養蚯蚓，野地里的枯枝爛葉，乃至村裡的糞堆，都是有蚯蚓的，我們堆出來的牛馬糞，能不能先拿來養蚯蚓呢？我感覺這個方法，是可以實現的，效果也比較好。」
「這個主意好，我們怎麼就沒想到呢？蚯蚓不僅雞鴨會吃，就是豬也是吃的。如果能用糞養蚯蚓，多少也是能節約一些糧食的，這個要搞，而且是必須要搞。」
看著激動的張隊長，李正茂笑笑，這個哪裡需要想啊，網上養蚯蚓的視屏不要太多。
就是現在想要用牛馬糞養蚯蚓，還是有很多問題需要解決的，不知道能不能成，畢竟那時候需要什麼菌種，直接在網上買就可以了，現在可沒地方可以買。
想到這裡，李正茂不禁嘆氣，而見李正茂嘆氣，張隊長問道：「怎麼又嘆氣了？」
李正茂就把他擔心的問題說了一下，最後說道：「所以菌種如果不對，牛馬糞就很難發酵的，剛好適合蚯蚓的生長。最後可能可以養蚯蚓，但蚯蚓養得不會太好，最終結果很可能是浪費了人力，要是能和哪個專家合作就好了，他們更專業。」
「專家嗎？我問問看吧，不過你不要抱太大的希望，至於你，先試試看再說吧。」
李正茂也只能點點頭，然後繼續說道：「養蚯蚓只是其中的一個方向，牛馬糞里其實還有很多草是沒有完全分解的，我聽說有人在研究用牛馬糞種蘑菇。據說方法也挺簡單的，先把牛馬糞晾乾，然後摻入大概一點五倍的秸稈，再加些石灰粉、過磷酸鈣、石膏粉等，就可以堆起來發酵了。當然發酵的時候，必須發酵透，可能需要翻不少次，保證發酵徹底。等發酵完成，就可以接種菌種了，接下來只要蓋些土，然後保持溫度和水分，就可以等著出蘑菇了，這個應該也挺有搞頭的。」
「真的？這個更好啊，我們張家溝最缺的可就是吃的，這個比養蚯蚓的那個方法還要好。而且蘑菇也可以賣給收購站，就是我們這裡，基本沒有什麼蘑菇出產。」
看著瞪大雙眼，一副驚喜模樣的張隊長，李正茂恍然，他自己能吃飽，就把張家溝大多數人還吃不飽的事忘了。
一拍腦門，李正茂趕忙說道：「隊長，如果想種蘑菇的話，村里能用的東西那就多了，基本上秸稈都能用。當然像玉米芯、棉花殼這樣的最好，各種秸稈相對就要差一些了，但基本上都是能用來種蘑菇的。」
張隊長聽後更加欣喜了，好嗎，身邊就有寶貝，結果都不知道怎麼用啊，張隊長趕忙說道：「小李啊，接下來農活你就不用管了，你就好好試驗怎麼種蘑菇吧。」
李正茂趕忙說道：「隊長，種蘑菇只能當副業來辦，而且種蘑菇也不是隨隨便便就能大量種的，想要種好蘑菇，可是需要大量水的，咱們哪有那麼多水折騰？所以我們開始的時候，步子小一點，我們可以先用牛馬糞試試，看看效果再說。」
李正茂可不敢瞎搞，雖然他在網上看過用玉米芯種蘑菇的視屏，但他可不敢邁太大的步子。張家溝這一代太缺水了，現階段最重要的是解決水和種植技術的問題，而不是盲目的上馬。
有了李正茂的剎車，張隊長才算不那麼激進，沒辦法，人窮志短，有點好想法，馬上就要試試，但事情肯定不是這麼做的，做事必須有所準備才可以。
接下來兩人就討論起了牛馬糞的各種用途來，就這樣邊說邊走，很快他們就到了村口。
這裡已經有人在等著了，看到抬野豬的眾人，他們趕忙上來幫忙。當然也有人回村里報信，就見一個半大小子，向村部的方向飛奔，顯然今天的殺豬宴，安排在村部了。
這時雖然已經天黑，但村部那裡的熱鬧景象，卻是遠遠就能看到的，那裡如同過年一樣，非常熱鬧，村民們更是把腰鼓都挎上了。
進村還沒走多遠，挎著腰鼓的人就迎了上來，邊跳邊唱，帶著眾人往村部而去。
剛到村部，就有人接過野豬，放到滾燙的水裡開燙，是的，想要把豬毛刮乾淨，首先要做的就是燙。只有燙的剛剛好，才能把豬毛颳得乾乾淨淨，這也是死豬不怕開水燙的由來。
很快豬就燙好了，幾個大漢把豬往石台上一放，拿著刮板開始颳起豬毛來。人多力量大，豬毛刮的也是飛快，不過半個來小時，所有豬的豬毛，就已經刮的乾乾淨淨了。這些豬毛也是不會扔的，鄉里的採購站一直在收，其中普通豬毛三毛四一斤，豬鬃毛更貴一些，四毛二一斤。
刮好豬毛之後，立即就有人給豬開腸破肚，很快豬下水、豬頭以及豬蹄，就被早已等候在那裡的婦女們拿走清洗了。
接著就是稱量，一會準備分肉，當然要把豬有多重稱出來了，還別說，這幾頭豬重量還真不輕。其中那頭最大的，去掉豬頭，竟然還有兩百五六十斤重，最終算下來，五頭大豬，一共有一千一百斤的樣子。
稱好了，接著就見剛才的那個師傅，開始分割豬肉，先把豬分成兩半，然後將各個部分拆開，等待分肉。
接著張隊長就站到人前，把和李正茂商量的，關於打獵以及獵物分配的方案說了出來。果然，條件剛說出來，就立即有人站起來反對，李正茂一看，不是別人，正是男知青隊長劉躍進。
張隊長見此，就把批准李正茂的條件說了出來，然後說道：「小李啊，你上來，給他們展示一下戰術，還有各種規章以及陷阱的製作方法。」