第118章 腦子是不是有問題？
得知秦俊因為秦城的原因，不能來政府工作，梁安民氣得整夜睡不著覺。
可惜了，一個好苗子。
好在秦俊這孩子，腦子聰明，氣運也很旺，幹什麼都行！
「那行，今天中午，看我手藝，給你好好補補！」秦俊當然知道梁安民這段時間，相當辛苦。
從縣公安局，到市公安局，還是副隊長，為了站穩腳跟，壓力很大。勤勤懇懇，不敢鬆懈。
秦俊搬來一個小板凳，開始在廚房處理這些沙蟲。
沙蟲的沙不在殼裡、不在肉縫裡，而是整條腸子裡面一包沙。
泡水是吐不出來的，只會把它泡死、泡得不鮮。
秦俊問：「大舅，廚房裡用的剪刀呢？」
梁安民過來，從架子上拿下來剪刀，「你小子還會做飯啊？」
秦俊搖頭失笑，「在我這樣的家庭，什麼都得會！」
「早當家就早辛苦！」梁安民感慨，他也搬來小板凳，坐在邊上剝蔥剝蒜刮姜，「阿俊，以前我看你只知道悶頭幹活，特別心疼。現在知道你不傻干，我就能放心了。」
秦俊苦笑，「唉，多謝大舅那時候提醒我，再加上我弟弟妹妹的那些表現，讓我知道做什麼事情都要有原則！不管是對外人，還是對家裡人！」
梁安民深以為然，「可不是嗎？幾千年傳下來的老話，父母愛之，子敬父母。夫妻之間要舉案齊眉，相敬如賓。朋友之間，君子之交淡如水，都非常有道理！」
「這些話咱們聽正面的，也得想想這些話，相反的一面，才能在遇到各種事情的時候，做出正確的判斷和應對！」
「是的，大舅！」秦俊深以為然，一邊說話，一邊處理沙蟲。
沙蟲越新鮮，越好處理。
秦俊剪一頭，用剪刀把沙蟲頭部或尾部剪掉一小截。輕輕一捏，裡面的泥沙和內臟就會直接擠出來。
找一個舊的筷子，把沙蟲從里往外整個翻出來，撒一點點鹽搓幾下，再用清水沖乾淨。再翻回原狀，就徹底沒沙了。
秦俊的動作非常麻利，不一會兒，就把帶來的幾斤沙蟲清理乾淨，「大舅，咱們先燒點湯喝！」
「行，老婆不在家，我經常一把乾麵條，打兩個雞蛋，放點青菜。」梁安民笑呵呵，「你今天過來，我嘗嘗你的手藝。」
秦俊笑笑，「就會做點家常的，太複雜的，我可不會。」
「家常的好，外面吃飯，味道雖然好，但吃到肚子裡，不太舒服。」梁安民經常在外面吃飯，年輕的時候還好，但人到中年，腸胃不比年輕時。
「那當然，外面為了追求美味，用的油和調料太多。」秦俊笑著說。
秦俊把冰箱裡的瘦肉切片，冷水下鍋焯一下去血沫，撈出洗淨。
然後倒掉鍋里的水，重新加清水，放薑片、瘦肉，大火煮開轉小火煮 10分鐘。
因為是新鮮的沙蟲，放入沙蟲，只需要煮三到五分鐘就行。（圖）
沙蟲千萬不要煮太久，會老，縮成一小點。
秦俊只加少許鹽即可，沙蟲本身很鮮，不用放雞精味精。
在煮沙蟲瘦肉湯的時候，秦俊已經把一條東星斑清理乾淨，放上薑絲、蔥絲和調料，放在鍋上蒸。
鍋里還蒸著大米飯。
秦俊順手又炒了兩個青菜，梁安民又去外面買了一隻白切雞，調了一點涼菜。
「來，咱們爺倆喝一杯。」梁安民去拿酒，但被秦俊攔住了。
「大舅，你感冒還沒好，別喝酒了。」秦俊勸說，「咱們都是自己人，別客氣。」
聽到秦俊這麼說，梁安民想到妻子警告他不能喝酒，訕訕笑笑，「對對對，不能喝，要不然你大舅媽回來，又得說我。」
「不能喝酒，咱們喝湯。」秦俊給梁安民盛了一碗沙蟲瘦肉湯。
梁安民美美地喝了一口湯，陰雨天氣帶來的身體不適仿佛一下減輕了。
「不錯！」梁安民幾口喝光這碗湯，「阿俊，阿虎沒跟過來，你是不是有事兒？」
秦俊擺手，「沒事兒，就是剛剛趕海，搞到新鮮的沙蟲，又知道你今天休假，我才過來的。至於阿虎，開車送村長王德發和耿翠芬，去縣裡離婚了。」
「啊？真離婚啊？」梁安民眼露八卦，指了指腦子，「那個耿翠芬腦子是不是有問題？」
梁安民知道王德發為了不影響孫子將來的前程，所以不追究耿翠芬的責任，換成其他人，早就把耿翠芬送進去了。
秦俊搖頭失笑，「日子好過了，心就不安分了。嫌棄王德發丑，嫌棄王德發不男人，就覺得外面的男人好。」
「那個楊光輝可是個賭鬼啊！」梁安民驚愕，「我已經讓人告知耿翠芬了，回去之後，難道沒有認錯懺悔，居然還要離婚？」
「對！」秦俊點頭，擺了擺手，「算了，王德發在外為人不錯，可能真的滿足不了她。這是兩個人的感情問題，我管不著，但她捲走的那十幾萬，可是村裡的錢，不是王家的，就得管。」
「對，當時我也是這樣想的，在表明那些錢是村集體的，我讓人當場就把錢退給王德發了。」梁安民點頭，唏噓不已，「都說少年夫妻老來伴，到了，哎，算了，家家有本難念的經，不說了。」
秦俊笑了笑，「梁嬸找孫愛菊，就是李大嘴的老婆，幫阿虎說媒，已經跟楊美麗的婆婆談過了，那邊給回話，只要楊美麗同意，趙婆婆不攔著。這婚事，基本能成。」
「能成就好！」梁安民眼露笑意，「阿虎能娶到老婆，你占首功。」
「大舅過獎了！」秦俊客氣，不敢把功勞全部攬在身上，「您現在是市裡的領導，村里人都知道。趙婆婆能鬆口，也因為這個。」
梁安民擺手，「都說嫁漢嫁漢，穿衣吃飯。女人嫁人，除了兩情相悅這種比較高級的境界，大部分都是希望結婚後能夠過上不愁吃不愁喝的好日子。」
「我能給阿虎撐腰，但我不能撐一輩子，而且我也沒錢沒能力一直拉拔阿虎。可是你不一樣，你帶著阿虎賺錢，只要阿虎勤勤懇懇，這是能夠預見到的好日子。這能讓女人心裡踏實。」
今天很遺憾，不能喝酒，否則梁安民非得敬秦俊三杯酒。
雖然沒酒，但喝湯，吃菜，一邊聊天，也別有風趣。
聊完家常，秦俊問：「大舅，你最近忙什麼呢？方便說嗎？」
可惜了，一個好苗子。
好在秦俊這孩子，腦子聰明，氣運也很旺，幹什麼都行！
「那行，今天中午，看我手藝，給你好好補補！」秦俊當然知道梁安民這段時間，相當辛苦。
從縣公安局，到市公安局，還是副隊長，為了站穩腳跟，壓力很大。勤勤懇懇，不敢鬆懈。
秦俊搬來一個小板凳，開始在廚房處理這些沙蟲。
沙蟲的沙不在殼裡、不在肉縫裡，而是整條腸子裡面一包沙。
泡水是吐不出來的，只會把它泡死、泡得不鮮。
秦俊問：「大舅，廚房裡用的剪刀呢？」
梁安民過來，從架子上拿下來剪刀，「你小子還會做飯啊？」
秦俊搖頭失笑，「在我這樣的家庭，什麼都得會！」
「早當家就早辛苦！」梁安民感慨，他也搬來小板凳，坐在邊上剝蔥剝蒜刮姜，「阿俊，以前我看你只知道悶頭幹活，特別心疼。現在知道你不傻干，我就能放心了。」
秦俊苦笑，「唉，多謝大舅那時候提醒我，再加上我弟弟妹妹的那些表現，讓我知道做什麼事情都要有原則！不管是對外人，還是對家裡人！」
梁安民深以為然，「可不是嗎？幾千年傳下來的老話，父母愛之，子敬父母。夫妻之間要舉案齊眉，相敬如賓。朋友之間，君子之交淡如水，都非常有道理！」
「這些話咱們聽正面的，也得想想這些話，相反的一面，才能在遇到各種事情的時候，做出正確的判斷和應對！」
「是的，大舅！」秦俊深以為然，一邊說話，一邊處理沙蟲。
沙蟲越新鮮，越好處理。
秦俊剪一頭，用剪刀把沙蟲頭部或尾部剪掉一小截。輕輕一捏，裡面的泥沙和內臟就會直接擠出來。
找一個舊的筷子，把沙蟲從里往外整個翻出來，撒一點點鹽搓幾下，再用清水沖乾淨。再翻回原狀，就徹底沒沙了。
秦俊的動作非常麻利，不一會兒，就把帶來的幾斤沙蟲清理乾淨，「大舅，咱們先燒點湯喝！」
「行，老婆不在家，我經常一把乾麵條，打兩個雞蛋，放點青菜。」梁安民笑呵呵，「你今天過來，我嘗嘗你的手藝。」
秦俊笑笑，「就會做點家常的，太複雜的，我可不會。」
「家常的好，外面吃飯，味道雖然好，但吃到肚子裡，不太舒服。」梁安民經常在外面吃飯，年輕的時候還好，但人到中年，腸胃不比年輕時。
「那當然，外面為了追求美味，用的油和調料太多。」秦俊笑著說。
秦俊把冰箱裡的瘦肉切片，冷水下鍋焯一下去血沫，撈出洗淨。
然後倒掉鍋里的水，重新加清水，放薑片、瘦肉，大火煮開轉小火煮 10分鐘。
因為是新鮮的沙蟲，放入沙蟲，只需要煮三到五分鐘就行。（圖）
沙蟲千萬不要煮太久，會老，縮成一小點。
秦俊只加少許鹽即可，沙蟲本身很鮮，不用放雞精味精。
在煮沙蟲瘦肉湯的時候，秦俊已經把一條東星斑清理乾淨，放上薑絲、蔥絲和調料，放在鍋上蒸。
鍋里還蒸著大米飯。
秦俊順手又炒了兩個青菜，梁安民又去外面買了一隻白切雞，調了一點涼菜。
「來，咱們爺倆喝一杯。」梁安民去拿酒，但被秦俊攔住了。
「大舅，你感冒還沒好，別喝酒了。」秦俊勸說，「咱們都是自己人，別客氣。」
聽到秦俊這麼說，梁安民想到妻子警告他不能喝酒，訕訕笑笑，「對對對，不能喝，要不然你大舅媽回來，又得說我。」
「不能喝酒，咱們喝湯。」秦俊給梁安民盛了一碗沙蟲瘦肉湯。
梁安民美美地喝了一口湯，陰雨天氣帶來的身體不適仿佛一下減輕了。
「不錯！」梁安民幾口喝光這碗湯，「阿俊，阿虎沒跟過來，你是不是有事兒？」
秦俊擺手，「沒事兒，就是剛剛趕海，搞到新鮮的沙蟲，又知道你今天休假，我才過來的。至於阿虎，開車送村長王德發和耿翠芬，去縣裡離婚了。」
「啊？真離婚啊？」梁安民眼露八卦，指了指腦子，「那個耿翠芬腦子是不是有問題？」
梁安民知道王德發為了不影響孫子將來的前程，所以不追究耿翠芬的責任，換成其他人，早就把耿翠芬送進去了。
秦俊搖頭失笑，「日子好過了，心就不安分了。嫌棄王德發丑，嫌棄王德發不男人，就覺得外面的男人好。」
「那個楊光輝可是個賭鬼啊！」梁安民驚愕，「我已經讓人告知耿翠芬了，回去之後，難道沒有認錯懺悔，居然還要離婚？」
「對！」秦俊點頭，擺了擺手，「算了，王德發在外為人不錯，可能真的滿足不了她。這是兩個人的感情問題，我管不著，但她捲走的那十幾萬，可是村裡的錢，不是王家的，就得管。」
「對，當時我也是這樣想的，在表明那些錢是村集體的，我讓人當場就把錢退給王德發了。」梁安民點頭，唏噓不已，「都說少年夫妻老來伴，到了，哎，算了，家家有本難念的經，不說了。」
秦俊笑了笑，「梁嬸找孫愛菊，就是李大嘴的老婆，幫阿虎說媒，已經跟楊美麗的婆婆談過了，那邊給回話，只要楊美麗同意，趙婆婆不攔著。這婚事，基本能成。」
「能成就好！」梁安民眼露笑意，「阿虎能娶到老婆，你占首功。」
「大舅過獎了！」秦俊客氣，不敢把功勞全部攬在身上，「您現在是市裡的領導，村里人都知道。趙婆婆能鬆口，也因為這個。」
梁安民擺手，「都說嫁漢嫁漢，穿衣吃飯。女人嫁人，除了兩情相悅這種比較高級的境界，大部分都是希望結婚後能夠過上不愁吃不愁喝的好日子。」
「我能給阿虎撐腰，但我不能撐一輩子，而且我也沒錢沒能力一直拉拔阿虎。可是你不一樣，你帶著阿虎賺錢，只要阿虎勤勤懇懇，這是能夠預見到的好日子。這能讓女人心裡踏實。」
今天很遺憾，不能喝酒，否則梁安民非得敬秦俊三杯酒。
雖然沒酒，但喝湯，吃菜，一邊聊天，也別有風趣。
聊完家常，秦俊問：「大舅，你最近忙什麼呢？方便說嗎？」