第71章 海釣第一條魚
秦老七點頭，深以為然，「對！你爸不爭氣，但你爭氣。你爺爺在天之靈，也能安息了。」
王志明曾經學過兩年廚子，做飯好吃，主動承漁船上的伙食。
「阿俊，中午咱們吃什麼？」王志明笑呵呵，長得像父親王德發，雖然頭髮還沒禿頂，但胖乎乎的。
秦俊想了想，「志明哥，你看著辦，相信你的手藝。」
王志明呵呵笑了，「行，那我自由發揮。要不出去甩一桿，中午用你釣上來的魚做一道大菜」
聽到這話，秦俊眼睛一亮，「有意思！反正現在沒事，我去釣！」
秦七爺看著有趣鮮活的秦俊，那俊美的長相，隱約間又看到了大堂哥當年的影子。
真好，他們秦家又能起來了。
秦俊拿著魚竿，往海里一扔，及時調整方向，位置。
不過漁船在前進，即使他能夠看清海底，但這時候，也不可能把誘餌送到魚的嘴裡。
於是秦俊不刻意，看運氣。釣到什麼，就吃什麼!
秦俊感覺到魚咬鉤了，仔細一看，原來是一條藍石剎，趕緊收線。（圖）
這種魚又叫做五帶豆娘魚，這種魚一般生活在珊瑚礁附近，日間行動。大約二十厘米，現在正是肥美的季節。
它的味道非常好，皮薄肥美，肉質柔滑細嫩，骨幼，味道鮮甜可口。
張虎過來幫忙，趕緊把這條五帶豆娘魚拿下來，裝上誘餌，「俊哥，下面估計還有，趕緊繼續釣！」
「好，馬上！」秦俊應下，繼續垂釣，他確實看到一群五帶豆娘魚。
都送到眼前了，他當然不會放過！
連續釣了四條，那個魚群才開始遠離漁船。
王志明不時出來看看，見秦俊釣上來的魚，頗為驚訝，「這魚不錯，一會清蒸了。不過咱們人多，阿俊，你再釣點！」
「好嘞！」秦俊應下，他又看到了一個小魚群，而且還是非常有意思的石蚌魚，也叫做星點笛鯛。（圖）
這個地方出現星點笛鯛，證明這一片的水域還不錯，而且今天的天氣不錯，風不大。
因為這個魚有個非常奇怪的習性，當風浪大，水質渾濁的時候，它們會停止進食。
秦俊比較喜歡吃這樣的魚，張虎也很喜歡，皮厚肉實，但肉質還非常細緻嫩滑，魚味濃中帶香，腹內的紅油脂是靈魂所在，溜滑香濃。（圖）
吃了之後，唇齒留香。不管是清蒸，還是煮湯，都極好。
這一條魚，比剛才的五帶豆娘魚大很多，足有四十公分。
秦俊就不能像剛才那樣速度快，稍微溜一下，這才收線。
當魚躍出水面的時候，王志明又出來了，看到這條石蚌魚，眼睛一亮，「阿俊，這魚可好了！好吃，但也貴！現在價格估計能賣八九十塊錢一斤呢，這一條四斤左右，值好幾百塊錢呢！」
張虎一聽這麼值錢，「俊哥，咱們別吃了，好魚留著賣。」
如果是前世缺錢，秦俊的確就這樣辦了。
可現在手裡有錢，心裡不慌，人也不摳門了。更何況，說好了，釣上來的魚，中午吃，作為船東，秦俊也不能食言。
「志明哥，這一條魚，你拿過去清蒸！」秦俊交代，「剛剛說好的，不能小氣。」
王志明想著，秦俊是船東，說話算話，也是難得的好人品，「那行，就這一次，咱們都圖個吉利，以後可不能這樣了！」
秦俊笑了，「紅油一定要放在裡面一起蒸！」
「阿俊，放心！我可是專業學廚兩年的人！」王志明學廚的地方，也是海鮮餐館，會做各種海魚，「我記得當初跟我一起學廚的同伴，覺得石蚌魚肚子裡的紅油噁心，給丟了，結果蒸出來的魚，少了獨特的味道，那些嘴刁的老饕們，直接退，不給錢。」
聽到王志明這麼說，秦俊就知道王志明真的會處理這些海鮮，「我爺爺在世的時候，最喜歡吃的就是清蒸石蚌魚了，剛剛蒸熟，腹內的紅油溢出，浮泛於碟中，油香四散，別有一番風味。」
王志明哈哈大笑，「那我秦大爺爺，是個會吃的，你是懂得生活的人！」
秦俊十分懷念爺爺在世的時候，那時候渣爹在爺爺的鎮壓之下，不敢作妖，家裡日子過得太平。
最幸福的是爺爺出海，每次都會帶來好吃的魚。
其實這些魚價格很貴，爺爺也會留一些做給他們吃。
張虎也眼露惆悵，「我也想秦爺爺了！」
張虎從小跟著秦俊混，跟在秦俊的後面，跟著叫爺爺。秦俊吃啥，他就吃啥。
秦爺爺從來就沒有因為張虎不那麼聰明，就漫待他。
張虎的心思純正，能夠感覺到誰對他好，所以張虎的這份懷念尤為真切。
今天的午飯，非常豐盛。
這是他們出海的第一頓，清蒸五帶豆娘魚，清蒸石蚌魚。（圖）
晚上還有他們從岸上帶來的蔬菜，清炒菜心，蘿蔔燒肉，蝦米燒菜瓜，還有紫菜蛋花湯。
在船上能夠準備這樣的一頓午飯，算是很豐盛了。
秦俊把飯菜撥出來一些，給正在開船的秦老七送過去，「七爺爺，您也吃點！」
「行！」秦老七接過來飯盒，吃得很快。
這時候秦武也過來了，「七叔，我來開船！」
「你吃這麼快呀？」秦俊詫異，他才剛吃幾口呢。
秦武笑了笑，「我吃飯比較快！」
秦老七嘿嘿笑了，「阿武，你爸和你大哥做的事情，跟你沒關係，你不要心裡多想！如果阿俊在意的話，就不會讓你上船了！」
秦武一邊開船一邊苦笑，「我爸那個人就是太會算計了！一輩子都那樣，以前有大伯壓著，他還蹦噠不起來！」
「現在他不當族長了，我終於能鬆口氣了！要不然我總覺得脊梁骨冷颼颼的，直不起來！」
秦老七咯咯笑了，他能夠想像出來二堂哥那副小人嘴臉的模樣。
早些年，他們都被二堂哥能說會道的形象蒙蔽了，等真正遇到事情，才能判斷出人跟人真的不一樣，比大堂哥差遠了。
秦俊好奇，「那二爺爺現在怎麼樣了？」
王志明曾經學過兩年廚子，做飯好吃，主動承漁船上的伙食。
「阿俊，中午咱們吃什麼？」王志明笑呵呵，長得像父親王德發，雖然頭髮還沒禿頂，但胖乎乎的。
秦俊想了想，「志明哥，你看著辦，相信你的手藝。」
王志明呵呵笑了，「行，那我自由發揮。要不出去甩一桿，中午用你釣上來的魚做一道大菜」
聽到這話，秦俊眼睛一亮，「有意思！反正現在沒事，我去釣！」
秦七爺看著有趣鮮活的秦俊，那俊美的長相，隱約間又看到了大堂哥當年的影子。
真好，他們秦家又能起來了。
秦俊拿著魚竿，往海里一扔，及時調整方向，位置。
不過漁船在前進，即使他能夠看清海底，但這時候，也不可能把誘餌送到魚的嘴裡。
於是秦俊不刻意，看運氣。釣到什麼，就吃什麼!
秦俊感覺到魚咬鉤了，仔細一看，原來是一條藍石剎，趕緊收線。（圖）
這種魚又叫做五帶豆娘魚，這種魚一般生活在珊瑚礁附近，日間行動。大約二十厘米，現在正是肥美的季節。
它的味道非常好，皮薄肥美，肉質柔滑細嫩，骨幼，味道鮮甜可口。
張虎過來幫忙，趕緊把這條五帶豆娘魚拿下來，裝上誘餌，「俊哥，下面估計還有，趕緊繼續釣！」
「好，馬上！」秦俊應下，繼續垂釣，他確實看到一群五帶豆娘魚。
都送到眼前了，他當然不會放過！
連續釣了四條，那個魚群才開始遠離漁船。
王志明不時出來看看，見秦俊釣上來的魚，頗為驚訝，「這魚不錯，一會清蒸了。不過咱們人多，阿俊，你再釣點！」
「好嘞！」秦俊應下，他又看到了一個小魚群，而且還是非常有意思的石蚌魚，也叫做星點笛鯛。（圖）
這個地方出現星點笛鯛，證明這一片的水域還不錯，而且今天的天氣不錯，風不大。
因為這個魚有個非常奇怪的習性，當風浪大，水質渾濁的時候，它們會停止進食。
秦俊比較喜歡吃這樣的魚，張虎也很喜歡，皮厚肉實，但肉質還非常細緻嫩滑，魚味濃中帶香，腹內的紅油脂是靈魂所在，溜滑香濃。（圖）
吃了之後，唇齒留香。不管是清蒸，還是煮湯，都極好。
這一條魚，比剛才的五帶豆娘魚大很多，足有四十公分。
秦俊就不能像剛才那樣速度快，稍微溜一下，這才收線。
當魚躍出水面的時候，王志明又出來了，看到這條石蚌魚，眼睛一亮，「阿俊，這魚可好了！好吃，但也貴！現在價格估計能賣八九十塊錢一斤呢，這一條四斤左右，值好幾百塊錢呢！」
張虎一聽這麼值錢，「俊哥，咱們別吃了，好魚留著賣。」
如果是前世缺錢，秦俊的確就這樣辦了。
可現在手裡有錢，心裡不慌，人也不摳門了。更何況，說好了，釣上來的魚，中午吃，作為船東，秦俊也不能食言。
「志明哥，這一條魚，你拿過去清蒸！」秦俊交代，「剛剛說好的，不能小氣。」
王志明想著，秦俊是船東，說話算話，也是難得的好人品，「那行，就這一次，咱們都圖個吉利，以後可不能這樣了！」
秦俊笑了，「紅油一定要放在裡面一起蒸！」
「阿俊，放心！我可是專業學廚兩年的人！」王志明學廚的地方，也是海鮮餐館，會做各種海魚，「我記得當初跟我一起學廚的同伴，覺得石蚌魚肚子裡的紅油噁心，給丟了，結果蒸出來的魚，少了獨特的味道，那些嘴刁的老饕們，直接退，不給錢。」
聽到王志明這麼說，秦俊就知道王志明真的會處理這些海鮮，「我爺爺在世的時候，最喜歡吃的就是清蒸石蚌魚了，剛剛蒸熟，腹內的紅油溢出，浮泛於碟中，油香四散，別有一番風味。」
王志明哈哈大笑，「那我秦大爺爺，是個會吃的，你是懂得生活的人！」
秦俊十分懷念爺爺在世的時候，那時候渣爹在爺爺的鎮壓之下，不敢作妖，家裡日子過得太平。
最幸福的是爺爺出海，每次都會帶來好吃的魚。
其實這些魚價格很貴，爺爺也會留一些做給他們吃。
張虎也眼露惆悵，「我也想秦爺爺了！」
張虎從小跟著秦俊混，跟在秦俊的後面，跟著叫爺爺。秦俊吃啥，他就吃啥。
秦爺爺從來就沒有因為張虎不那麼聰明，就漫待他。
張虎的心思純正，能夠感覺到誰對他好，所以張虎的這份懷念尤為真切。
今天的午飯，非常豐盛。
這是他們出海的第一頓，清蒸五帶豆娘魚，清蒸石蚌魚。（圖）
晚上還有他們從岸上帶來的蔬菜，清炒菜心，蘿蔔燒肉，蝦米燒菜瓜，還有紫菜蛋花湯。
在船上能夠準備這樣的一頓午飯，算是很豐盛了。
秦俊把飯菜撥出來一些，給正在開船的秦老七送過去，「七爺爺，您也吃點！」
「行！」秦老七接過來飯盒，吃得很快。
這時候秦武也過來了，「七叔，我來開船！」
「你吃這麼快呀？」秦俊詫異，他才剛吃幾口呢。
秦武笑了笑，「我吃飯比較快！」
秦老七嘿嘿笑了，「阿武，你爸和你大哥做的事情，跟你沒關係，你不要心裡多想！如果阿俊在意的話，就不會讓你上船了！」
秦武一邊開船一邊苦笑，「我爸那個人就是太會算計了！一輩子都那樣，以前有大伯壓著，他還蹦噠不起來！」
「現在他不當族長了，我終於能鬆口氣了！要不然我總覺得脊梁骨冷颼颼的，直不起來！」
秦老七咯咯笑了，他能夠想像出來二堂哥那副小人嘴臉的模樣。
早些年，他們都被二堂哥能說會道的形象蒙蔽了，等真正遇到事情，才能判斷出人跟人真的不一樣，比大堂哥差遠了。
秦俊好奇，「那二爺爺現在怎麼樣了？」