第七十三章 西湖醋魚的講究
沈非心下一沉，但一回想，這個時間點，她好像確實已經從模特演員轉型成為資方。
這樣一來接到的代言和演出都是自己占大頭。
那出現在餘杭倒也算正常。
不過，沈非可不是白白讓她來請自己吃這頓飯的，甚至於說沈非從見她第一眼起，心底里就有別的心思。
到底是什麼心思呢？
這會兒的楊影已經成名了啊，她從十四歲起就開始被星探發掘開始干模特這一行。
後面呢，更是一路順風，從模特轉型為演員明星，明星幹了這麼多年，說實話手裡早就攢了一筆家底，最重要的是她還沒有任何搞影視、孵化藝人的產業。
嗨，這不巧了嗎？她沒有沈非有，更重要的是，沈非前期沒那麼多錢，她有啊。
這可太合適了不是。
其實沈非倒也不一定是要她那筆投資，投資這一塊，實在不行找沈厘輝，只要利害一說明，沈厘輝咬著牙也會幹下去。
重要的是什麼呢？是她還有一層演員的身份。
要幹這一行，就得有這一行的資源。
他沈非、沈厘輝、甚至是鄧子琪、余澄清說到底也只是歌手圈子裡的人物。
沈非的眼光從來就沒局限在歌手這個行業，他要玩的是整個娛樂圈、整個華娛市場。
要想達成這一目標就必須突破歌手的束縛，轉型為正式的資本全方位入局。
所以自從沈厘輝要給他資本，讓他去搞文娛產業時，沈非的腦子裡就已經開始布局這一環了。
讓非凡娛樂做母公司，下面和他們合作搞最終涉及歌手、藝人的全方位娛樂公司才是他的最目標。
那他的資源從何而來？眼前可不就是答案嘛。
就在他們聊天的空檔，菜也終於上上來了。
一身潔白的服務員很快端著一個長盤子走過來，還沒靠近呢，魚腥味就已經蓋不住了。
「好呀，在這報復我呢！」
果不其然，沈非話還沒落長盤子就已經端上餐桌，上面躺著一條泛著銀白色魚皮光澤的魚，魚腹上零散著醋調的椒黑色醬汁，這就是上次沈非調侃楊影的那道餘杭名菜，西湖醋魚！
這一下輪到楊影饒有興致地拖著臉看著沈非了。
「怎麼樣，不嘗嘗？」
她黑色眼珠滴溜溜的轉，既然讓她請沈非吃飯，那這道西湖醋魚沈非自然是沒得跑。
「哎呀，我肚子有點疼，我這……」
沈非又不傻，他見這黑暗料理上來，隨便編了一個理由就想溜號。
「不許走，我在樓外樓請客，你怎麼能說走就走呢！」
楊影一下急了，隨著沈非要走，她也「騰」的一下就站起來了，對著沈非說道。
「行行行，我坐下，我坐下。」
見這姑奶奶發了火，沈非也不好再走，只得乖乖坐下。
楊影也是不客氣，把西湖醋魚往沈非面前一推，對著他壞笑著說：
「你只要吃一小口就行！」
看著推到眼前的西湖醋魚，沈非知道這下他是跑不脫了。
那還說啥了，沈非決定給她露上一手。
「我要一壺黃酒。」
他夾起一塊魚放進碗裡，對面前的楊影說。
「再來一壺黃酒。」
楊影雖不知道他要黃酒幹嘛，但是她也沒多想就要了一壺。
樓外樓的黃酒是江浙一帶黃酒的老做法了，瓷質玉胎壺燙著黃酒就呈上來了。
沈非將碗裡的西湖醋魚又夾碎出來一小塊，隨後一下放進嘴裡。
趁這一下，楊影也趁機拍上一張照片，樂得合不攏嘴。
放進嘴裡之後，沈非又慢悠悠地將杯中的黃酒喝掉。
「怎麼樣，你也生啃西湖里的草魚了！」
楊影興奮地說道。
不料，沈非卻嘿嘿一笑，說：
「你沒有口福，什麼生啃草魚，我倒是覺得這西湖醋魚別有一番風味呢。」
「好吃，就像大閘蟹一樣，要不你試試。」
說罷，沈非又夾了幾次魚肉，混著黃酒吃了下去。
楊影一看，眉頭不自覺地就皺成一團。
「怎麼會這樣？」
上次她吃就是沈非描述的一股啃生魚的腥味，難吃死了。
可這回沈非吃的津津有味啊，這怎麼看怎麼不像難吃的樣子，難道「樓外樓」換廚子了？
不應該啊，這才幾天，怎麼會呢？
沈非還在吃沒有停，這一下可就給她好奇心勾起來了不是。
她抄起筷子就夾起一塊魚肉送進嘴裡，可是想像中的美味並沒有出現。
「呸！呸！呸！」
她趕緊吐到一邊，這味道還是跟上次一樣，腥死了。
「狗沈非，你敢騙我！」
她怒不可遏的對沈非喊道。
在她看來，沈非為了蒙她吃一口西湖醋魚也是夠本了，這麼難吃的魚肉還一連吃了這麼多口，就為了騙她嘗一口。
「嗨，沒文化，真可怕。」
「誰騙你了，你小口點吃，再配上一口黃酒，試試看？」
沈非一臉認真的對她講。
「小口？黃酒？」
她有些不太信，但沈非一臉認真她倒還有幾分動搖。
「嗯，你試試。」
沈非又鼓動了她一道。
「那我試試，敢騙我你就死定了！沈非」
她一把搶過沈非的黃酒和酒盞，她平常很少喝酒，除非應酬否則基本上不碰酒。
有樣學樣的給自己倒了一杯，然後從魚肉上夾了嫩白的一小塊。
陪著黃酒送入嘴裡。
魚肉化開，隨黃酒在唇齒間游離，這咋麼一下，哎，滋味還真像螃蟹~！
「嗯？」
她不可置信的看了一眼沈非，一臉神奇的再試了一次。
嘿，還真是這樣！
「這是怎麼回事！」
她感到非常神奇的問沈非。
沈非看著面前人，眉眼高起，好像見到什麼不可能的事，這一下簡直比她的演的還像了。
「你說啊，怎麼回事？」
她再連聲催促，沈非這才緩緩道：
「這樓外樓原本也算不上什麼好館子，最開始只是一個清末落榜秀才和他的夫人開的一家在西湖邊上的小餐館，攏共三件茅草屋。」
「不過，文化人畢竟是文化人，這秀才提了個規矩，說是但凡是文人騷客能留下墨寶者分文不取。」
「這一下就不得了了，民國年間魯迅、章太炎等大家就好在此喝酒寫文。」
「這名氣不就一下子打出來了，之後就文人云集了。文人吃螃蟹、喝黃酒講究一個風雅。」
「可當時那條件怎麼可能每天都有鮮螃蟹賣，有人就琢磨出一法子，就用醋溜魚。」
「大草魚，捻上一絲魚肉配上黃酒，就能吃出來螃蟹味。」
這樣一來接到的代言和演出都是自己占大頭。
那出現在餘杭倒也算正常。
不過，沈非可不是白白讓她來請自己吃這頓飯的，甚至於說沈非從見她第一眼起，心底里就有別的心思。
到底是什麼心思呢？
這會兒的楊影已經成名了啊，她從十四歲起就開始被星探發掘開始干模特這一行。
後面呢，更是一路順風，從模特轉型為演員明星，明星幹了這麼多年，說實話手裡早就攢了一筆家底，最重要的是她還沒有任何搞影視、孵化藝人的產業。
嗨，這不巧了嗎？她沒有沈非有，更重要的是，沈非前期沒那麼多錢，她有啊。
這可太合適了不是。
其實沈非倒也不一定是要她那筆投資，投資這一塊，實在不行找沈厘輝，只要利害一說明，沈厘輝咬著牙也會幹下去。
重要的是什麼呢？是她還有一層演員的身份。
要幹這一行，就得有這一行的資源。
他沈非、沈厘輝、甚至是鄧子琪、余澄清說到底也只是歌手圈子裡的人物。
沈非的眼光從來就沒局限在歌手這個行業，他要玩的是整個娛樂圈、整個華娛市場。
要想達成這一目標就必須突破歌手的束縛，轉型為正式的資本全方位入局。
所以自從沈厘輝要給他資本，讓他去搞文娛產業時，沈非的腦子裡就已經開始布局這一環了。
讓非凡娛樂做母公司，下面和他們合作搞最終涉及歌手、藝人的全方位娛樂公司才是他的最目標。
那他的資源從何而來？眼前可不就是答案嘛。
就在他們聊天的空檔，菜也終於上上來了。
一身潔白的服務員很快端著一個長盤子走過來，還沒靠近呢，魚腥味就已經蓋不住了。
「好呀，在這報復我呢！」
果不其然，沈非話還沒落長盤子就已經端上餐桌，上面躺著一條泛著銀白色魚皮光澤的魚，魚腹上零散著醋調的椒黑色醬汁，這就是上次沈非調侃楊影的那道餘杭名菜，西湖醋魚！
這一下輪到楊影饒有興致地拖著臉看著沈非了。
「怎麼樣，不嘗嘗？」
她黑色眼珠滴溜溜的轉，既然讓她請沈非吃飯，那這道西湖醋魚沈非自然是沒得跑。
「哎呀，我肚子有點疼，我這……」
沈非又不傻，他見這黑暗料理上來，隨便編了一個理由就想溜號。
「不許走，我在樓外樓請客，你怎麼能說走就走呢！」
楊影一下急了，隨著沈非要走，她也「騰」的一下就站起來了，對著沈非說道。
「行行行，我坐下，我坐下。」
見這姑奶奶發了火，沈非也不好再走，只得乖乖坐下。
楊影也是不客氣，把西湖醋魚往沈非面前一推，對著他壞笑著說：
「你只要吃一小口就行！」
看著推到眼前的西湖醋魚，沈非知道這下他是跑不脫了。
那還說啥了，沈非決定給她露上一手。
「我要一壺黃酒。」
他夾起一塊魚放進碗裡，對面前的楊影說。
「再來一壺黃酒。」
楊影雖不知道他要黃酒幹嘛，但是她也沒多想就要了一壺。
樓外樓的黃酒是江浙一帶黃酒的老做法了，瓷質玉胎壺燙著黃酒就呈上來了。
沈非將碗裡的西湖醋魚又夾碎出來一小塊，隨後一下放進嘴裡。
趁這一下，楊影也趁機拍上一張照片，樂得合不攏嘴。
放進嘴裡之後，沈非又慢悠悠地將杯中的黃酒喝掉。
「怎麼樣，你也生啃西湖里的草魚了！」
楊影興奮地說道。
不料，沈非卻嘿嘿一笑，說：
「你沒有口福，什麼生啃草魚，我倒是覺得這西湖醋魚別有一番風味呢。」
「好吃，就像大閘蟹一樣，要不你試試。」
說罷，沈非又夾了幾次魚肉，混著黃酒吃了下去。
楊影一看，眉頭不自覺地就皺成一團。
「怎麼會這樣？」
上次她吃就是沈非描述的一股啃生魚的腥味，難吃死了。
可這回沈非吃的津津有味啊，這怎麼看怎麼不像難吃的樣子，難道「樓外樓」換廚子了？
不應該啊，這才幾天，怎麼會呢？
沈非還在吃沒有停，這一下可就給她好奇心勾起來了不是。
她抄起筷子就夾起一塊魚肉送進嘴裡，可是想像中的美味並沒有出現。
「呸！呸！呸！」
她趕緊吐到一邊，這味道還是跟上次一樣，腥死了。
「狗沈非，你敢騙我！」
她怒不可遏的對沈非喊道。
在她看來，沈非為了蒙她吃一口西湖醋魚也是夠本了，這麼難吃的魚肉還一連吃了這麼多口，就為了騙她嘗一口。
「嗨，沒文化，真可怕。」
「誰騙你了，你小口點吃，再配上一口黃酒，試試看？」
沈非一臉認真的對她講。
「小口？黃酒？」
她有些不太信，但沈非一臉認真她倒還有幾分動搖。
「嗯，你試試。」
沈非又鼓動了她一道。
「那我試試，敢騙我你就死定了！沈非」
她一把搶過沈非的黃酒和酒盞，她平常很少喝酒，除非應酬否則基本上不碰酒。
有樣學樣的給自己倒了一杯，然後從魚肉上夾了嫩白的一小塊。
陪著黃酒送入嘴裡。
魚肉化開，隨黃酒在唇齒間游離，這咋麼一下，哎，滋味還真像螃蟹~！
「嗯？」
她不可置信的看了一眼沈非，一臉神奇的再試了一次。
嘿，還真是這樣！
「這是怎麼回事！」
她感到非常神奇的問沈非。
沈非看著面前人，眉眼高起，好像見到什麼不可能的事，這一下簡直比她的演的還像了。
「你說啊，怎麼回事？」
她再連聲催促，沈非這才緩緩道：
「這樓外樓原本也算不上什麼好館子，最開始只是一個清末落榜秀才和他的夫人開的一家在西湖邊上的小餐館，攏共三件茅草屋。」
「不過，文化人畢竟是文化人，這秀才提了個規矩，說是但凡是文人騷客能留下墨寶者分文不取。」
「這一下就不得了了，民國年間魯迅、章太炎等大家就好在此喝酒寫文。」
「這名氣不就一下子打出來了，之後就文人云集了。文人吃螃蟹、喝黃酒講究一個風雅。」
「可當時那條件怎麼可能每天都有鮮螃蟹賣，有人就琢磨出一法子，就用醋溜魚。」
「大草魚，捻上一絲魚肉配上黃酒，就能吃出來螃蟹味。」